Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de budincă de orez cu fructe. Desertul de post pe care să-l consumi cu întreaga familie

Rețetă de budincă de orez cu fructe. Desertul de post pe care să-l consumi cu întreaga familie

Andreea Stancescu

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 05.04.2024 la 23:51 Actualizat pe 05.04.2024 la 23:51

Toată lumea iubește deserturile, iar în timpul postului ele se prepară și mai des. Rețeta de bufincă de orez cu fructe este versatilă și se pliază pe gusturile tuturor. Rezultatul este delicios și se gătește în câteva minute.

orez cu fructe

Budinca de orez se prepară în doar câteva minute și este delicioasă

Profimediaimgines.ro

  • Rețetă de budincă de orez cu fructe
  • Desertul de post pe care să-l consumi cu întreaga familie

Suntem în perioada Postului Paștelui, iar mulți creștini din România au decis să renunțe la alimentele care provin de la animale. În acest fel, se consumă numeroase preparate de post, iar ele pot fi delicioase, dacă le vei consuma așa cum se cuvine. Există numeroase alternative la care poți apela, inclusiv deserturile. Rețeta de mai jos îți va aminti de copilărie, dar a fost adaptată pentru gustuile multor pretențioși. În ceea ce privește fructele, există o gamă variată din care poți alege, după preferințele fiecăruia.

Ingrediente

  • 1 cană de orez
  • 4 căni de lapte de cocos sau lapte vegetal (de migdale, de orez etc.)
  • 1/2 cană de zahăr sau îndulcitor natural, cum ar fi sirop de arțar sau miere (opțional)
  • Coaja rasă de la o lămâie
  • 1/2 linguriță de scorțișoară măcinată
  • 1/4 linguriță de sare
  • Fructe proaspete sau uscate (ex: afine, căpșuni, zmeură, prune uscate, caise uscate, etc.)

Mod de preparare

Clătiți orezul sub apă rece într-un castron, până când apa devine limpede. Acest lucru va îndepărta excesul de amidon și va ajuta la obținerea unei texturi mai pufoase pentru budincă. Într-o cratiță mare, combinați orezul clătit, laptele de cocos sau laptele vegetal, zahărul (dacă folosiți), coaja rasă de lămâie, scorțișoara și sarea. Amestecați bine ingredientele și lăsați-le să fiarbă la foc mediu.

După ce a început să fiarbă, reduceți căldura și lăsați amestecul să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 25-30 de minute, amestecând din când în când. Orezul ar trebui să fie moale și absorbă treptat lichidul, formând o consistență de budincă. Îndepărtați cratița de pe foc și lăsați budinca să se odihnească timp de câteva minute.

Între timp, tăiați fructele în bucăți mici sau folosiți fructele uscate întregi. Servește budinca de orez caldă sau rece, presărată cu fructe proaspete sau uscate deasupra. Opțional, puteți adăuga și alte arome, cum ar fi vanilie sau esență de migdale, în funcție de preferințe.

CITEȘTE ȘI: Prăjitură de post cu cremă de zahăr ars. Desert delicios, simplu și rapid

În articolul
Rețetă de budincă de orez cu fructe. Desertul de post pe care să-l consumi cu întreaga familie
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Un nou accident aviatic în Europa. O aeronavă de mici dimensiuni s-a prăbușit în Austria. Mai multe persoane au murit
Stiri internationale • la 21:20
Un nou accident aviatic în Europa. O aeronavă de mici dimensiuni s-a prăbușit în Austria. Mai multe persoane au murit
  • Un nou accident aviatic în Europa
  • O aeronavă de mici dimensiuni s-a prăbușit în Austria
  • Mai multe persoane au murit
Cum să te protejezi de caniculă. Sfaturile pe care respecți în zilele toride
Beauty & Lifestyle • la 20:23
Cum să te protejezi de caniculă. Sfaturile pe care respecți în zilele toride
  • Cum să te protejezi de caniculă
  • Sfaturile pe care respecți în zilele toride
Recunoști copilul din imagine? În prezent este o vedetă cunoscută și urmează să devină mămică
Showbiz intern • la 19:40
Recunoști copilul din imagine? În prezent este o vedetă cunoscută și urmează să devină mămică
  • Recunoști copilul din imagine?
  • În prezent este o vedetă cunoscută și urmează să devină mămică
Micul dejun perfect pentru zilele caniculare. E gata rapid și ai nevoie de numai 4 ingrediente
Retete • la 19:18
Micul dejun perfect pentru zilele caniculare. E gata rapid și ai nevoie de numai 4 ingrediente
  • Cum faci un mic dejun perfect pentru diminețile toride
  • Gustul fresh și prepararea rapidă îl fac alegerea ideală pentru zilele caniculare
Alina de la Mireasa, sezonul 5, a obținut ordin de restricție împotriva lui Valentin. Fosta concurentă a povestit că a fost agresată fizic și verbal: "Te omor aici"
Showbiz intern • la 18:50
Alina de la Mireasa, sezonul 5, a obținut ordin de restricție împotriva lui Valentin. Fosta concurentă a povestit că a fost agresată fizic și verbal: "Te omor aici"
  • Alina de la Mireasa, sezonul 5, susține că a fost amenințată cu moartea de tatăl copilului ei
  • Fosta concurentă a obținut ordin de restricție
ANM, anunț de ultimă oră! Cod galben de furtună și grindină în România. Care sunt zonele vizate
Meteo • la 17:41
ANM, anunț de ultimă oră! Cod galben de furtună și grindină în România. Care sunt zonele vizate
  • Cod galben de furtună și grindină în România
  • Care sunt zonele vizate
  • Anunțul de ultimă oră al meteorologilor
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Dragoş Anastasiu, despre inechitățile măsurilor de austeritate, bonusurile de la CCR și banii pentru partide
recomandare pe observatornews.ro
Dragoş Anastasiu, despre inechitățile măsurilor de austeritate, bonusurile de la CCR și banii pentru partide
Ce a putut păţi milionarul român care s-a botezat din nou la 45 de ani
recomandare pe as.ro
Ce a putut păţi milionarul român care s-a botezat din nou la 45 de ani
Se taie banii de concedii medicale. S-a dat lege, angajaţii care se îmbolnăvesc rămân fără salariu!
Romania TV
Se taie banii de concedii medicale. S-a dat lege, angajaţii care se îmbolnăvesc rămân fără salariu!
Este anunţul momentului pentru milioane de români
Romania TV
Este anunţul momentului pentru milioane de români
O femeie de 50 de ani și-a dat demisia ca să poată trăi permanent pe un vas de croazieră
recomandare pe antena3.ro
O femeie de 50 de ani și-a dat demisia ca să poată trăi permanent pe un vas de croazieră
O imagine cu pantera neagră în copac, salvată de pompieri, a fost publicată de DSU. Instituția a precizat că e un pamflet
recomandare pe antena3.ro
O imagine cu pantera neagră în copac, salvată de pompieri, a fost publicată de DSU. Instituția a precizat că e un pamflet
Mărturia unei vedete OnlyFans. Ce s-a întâmplat când fiul ei de 11 ani a aflat cu ce se ocupa
recomandare pe antena3.ro
Mărturia unei vedete OnlyFans. Ce s-a întâmplat când fiul ei de 11 ani a aflat cu ce se ocupa
Cum s-a comportat Elena Udrea în închisoare. Motivul pentru care ar putea fi eliberată mai devreme
recomandare pe playtech.ro
Cum s-a comportat Elena Udrea în închisoare. Motivul pentru care ar putea fi eliberată mai devreme
Limonada bătută, băutura verii cu doar 3 ingrediente. Rețeta care a cucerit internetul
recomandare pe playtech.ro
Limonada bătută, băutura verii cu doar 3 ingrediente. Rețeta care a cucerit internetul
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
Cine este omul care și-a pierdut viața pe Transfăgărășan după ce a fost atacat de  urs
recomandare pe redactia.ro
Cine este omul care și-a pierdut viața pe Transfăgărășan după ce a fost atacat de urs
Ce alte vedete din România suferă de cancer la colon + Ce simptome au avut: 'Totul a început de la o ciorbă'
recomandare pe Ciao.ro
Ce alte vedete din România suferă de cancer la colon + Ce simptome au avut: 'Totul a început de la o ciorbă'
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
Declarații răscolitoare despre Mihai Leu. Amănunte neștiute au ieșit la iveală
recomandare pe bzi.ro
Declarații răscolitoare despre Mihai Leu. Amănunte neștiute au ieșit la iveală
Benzina şi motorina se vor scumpi masiv de la 1 august. Cât va costa un plin după majorarea accizelor
recomandare pe dailybusiness.ro
Benzina şi motorina se vor scumpi masiv de la 1 august. Cât va costa un plin după majorarea accizelor
Știi care este ”vampirul” energetic din casa ta? Te usucă la factura de curent!
recomandare pe dailybusiness.ro
Știi care este ”vampirul” energetic din casa ta? Te usucă la factura de curent!
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
Cine e și cum arată noua iubită a lui Bogdan Cîrlan, fostul concurent de la Insula Iubirii sezonul 7
recomandare pe a1.ro
Cine e și cum arată noua iubită a lui Bogdan Cîrlan, fostul concurent de la Insula Iubirii sezonul 7
Close