Rețetă de chec cu cremă de Nutella și vanilie. Un preparat delicios, preferat de cei mici

Pentru aluat:

-150 gr de unt

-150 gr de zahăr granulat

-3 ouă

-150 gr de făină de grâu

-o jumătate de linguriță de praf de copt

-o lingură de cacao

Pentru umplutură:

-150 gr de Nutella

-150 gr de cremă de brânză cu aromă de vanilie

-25 gr de zahăr pudră

Mod de preparare:

Pentru început se pregătește aluatul. Se încălzește cuptorul la temperatura de 180 de grade Celsius și se unge o formă de chec cu untul care trebuie să fie la temperatura camerei. În locul untului se poate pune și o hârtie de copt.

Se bate untul cu zahărul granulat foarte bine, până în momentul în care se obține o compoziție spumoasă și omogenă. Peste acest amestec se adaugă ouăle, dar ai grijă să fie puse unul câte unul.

Se amestecp făina cu praful de copt și se adaugă peste celălalt amestec. Se amestecă foarte bine toate aceste ingrediente, iar ulterior se împarte aluatul în două. Într-o parte de aluat de adaugă cacao și se amestecă foarte bine.

Jumătate din aluatul obișnuit se toarnă în forma de chec și se nivelează foarte bine cu ajutorul unei linguri sau a unei spatuli. Stratul de aluat de ciocolată se pune peste celălalt și se nivelează foarte bine totul.

Cu o lingură se fac vârtejuri în aluat, asta dacă îți dorești să ai un aspect marmorat. Se coace checul pentru aproximativ 50 de minute, până în momentul în care trece testul scobitorii. Scoate checul din cuptor și lasă-l la răcit, apoi scoate-l din tavă.

Acum trebuie să pregătești umplutura. Amestecă foarte bine crema de Nutella cu cea de brânză cu aromă de vanilie, apoi pune zahărul pudră și amestecă din nou foarte bine.

Checul se taie în două bucăți egale pe lungime, iar umplutura de mai sus se pune între feliile de chec și se lasă câteva ore să absoarbă crema. Checul este gata de servit. Poftă bună!

Citește și: Rețetă de batoane cu ovăz și afine din trei ingrediente. Pot fi savurate la micul dejun, gustare sau desert