Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de cheesecake cu fructe de pădure. Un desert perfect pentru masa de Crăciun

Rețetă de cheesecake cu fructe de pădure. Un desert perfect pentru masa de Crăciun

Publicat pe 22.12.2023 la 09:50 Actualizat pe 22.12.2023 la 09:50

Dacă nu aveți idee ce desert să pregătiți pentru masa de Crăciun, atunci nu vă faceți probleme, deoarece noi venim cu soluția și vă prezentăm cea mai simplă și delicioasă rețetă pentru cheesecake-ul cu fructe de pădure. Este un desert perfect pentru masa de sărbătoare. Iată de ce ingrediente aveți nevoie, dar și care este modul de preparare!

Desert pentru masa de Crăciun

Rețetă simplă de cheesecake cu fructe de pădure

profimediaimages.ro

  • Rețetă de cheesecake cu fructe de pădure
  • De ce ingrediente aveți nevoie
  • Care este modul de preparare

Acest cheesecake cu fructe de pădure aduce o notă rafinată și dulce mesei voastre de Crăciun. Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmați pentru a vă bucura de un desert gustos și care va reuși să vă încânte papilele gustative!

Rețetă de cheesecake cu fructe de pădure

Ingrediente:

Pentru crustă:

-200 g de biscuiți

-100 g de unt topit

Pentru umplutură:

-500 g de brânză de vaci

-200 g de cremă de brânză

-200 g de zahăr

-4 ouă

-1 linguriță extract de vanilie

-coaja rasă de la o lămâie

Pentru topping:

-200 g de fructe de pădure proaspete sau congelate

-2 linguri de gem de fructe de pădure sau jeleu de fructe de pădure

Mod de preparare:

Mărunțiți biscuiții într-un procesor de alimente până devin pulbere fină sau într-un blender. Dacă nu aveți astfel de lucruri în casă, atunci puteți mărunți cu mâinile biscuiții. Amestecați biscuiții mărunțiți cu untul topit până obțineți o consistență omogenă.

Presați amestecul rezultat într-o formă de tort cu fund detașabil, astfel încât să acoperiți uniform baza. Puteți utiliza o lingură pentru a nivelarea crustei.

Într-un bol mare, amestecați brânza de vaci, crema de brânză și zahărul până când obțineți o compoziție cremoasă. Adăugați ouăle unul câte unul, amestecând bine după fiecare adăugare. Încorporați extractul de vanilie și coaja rasă a lămâii în compoziție.

Turnați umplutura peste crustă în formă și neteziți suprafața. Coaceți cheesecake-ul în cuptorul preîncălzit la 160°C timp de aproximativ 50-60 de minute sau până când marginea este fermă și centrul este încă ușor jigăitor.

Lăsați cheesecake-ul să se răcească în cuptor cu ușa întredeschisă pentru a evita crăparea suprafeței, apoi, refrigerați-l pentru cel puțin 4 ore sau peste noapte.

Înainte de a servi, așezați fructele de pădure pe partea de sus a cheesecake-ului. Încălziți ușor gemul de fructe de pădure sau jeleul și lăsați-l să se răcească puțin înainte de a-l turna peste fructe. Tăiați cheesecake-ul în felii și bucurați-vă de această delicioasă prăjitură cu fructe de pădure. Poftă bună!

Citește și: Trei rețete rapide si ușoare de fursecuri pentru Crăciun. Un desert care îți răsfață papilele gustative

În articolul
Rețetă de cheesecake cu fructe de pădure. Un desert perfect pentru masa de Crăciun
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Când va face Mihaela Borcea nuntă cu iubitul ei, Sorin Rap. A fost cerută în căsătorie în urmă cu câteva luni
Emisiuni TV • la 14:24
Când va face Mihaela Borcea nuntă cu iubitul ei, Sorin Rap. A fost cerută în căsătorie în urmă cu câteva luni
  • Mihaela Borcea și iubitul se pregătesc de nuntă
  • Când va avea loc evenimentul
De 1 iunie, în exclusivitate, Chef Horia Manea vine în platoul "Spynews TV" cu cele 3 fetiţe. Moment special alături de familie
Emisiuni TV • la 14:11
De 1 iunie, în exclusivitate, Chef Horia Manea vine în platoul "Spynews TV" cu cele 3 fetiţe. Moment special alături de familie
  • De 1 iunie, în exclusivitate, Chef Horia Manea vine în platoul "Spynews TV" cu cele 3 fetiţe
  • Moment special alături de familie
Cine este românul care a murit înecat după ce a salvat două surori, în Anglia. Localnicii cer onoruri oficiale pentru salvatorul fetițelor
Stiri interne • la 14:11
Cine este românul care a murit înecat după ce a salvat două surori, în Anglia. Localnicii cer onoruri oficiale pentru salvatorul fetițelor
  • Gestul suprem al unui român, în Anglia
  • A salvat două surori, dar a murit înecat
Claudiu Gherguț, cuțitul de aur al lui Chef Orlando Zaharia, a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Finala show-ului culinar, lider detașat de audiență
Emisiuni TV • la 13:48
Claudiu Gherguț, cuțitul de aur al lui Chef Orlando Zaharia, a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Finala show-ului culinar, lider detașat de audiență
  • Claudiu Gherguț, cuțitul de aur al lui Chef Orlando Zaharia, a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite
  • A obținut premiul de 30.000 de euro și un stagiu la Retroscena
Mirela Vaida, o copilărie cu părinți stricți: „Nu scăpam nici eu, nici frate-miu”. Cum este prezentatoarea în rolul de mamă
Showbiz intern • la 13:42
Mirela Vaida, o copilărie cu părinți stricți: „Nu scăpam nici eu, nici frate-miu”. Cum este prezentatoarea în rolul de mamă
  • Mirela Vaida, o copilărie cu părinți severi
  • Cum este în rolul de mamă
Cine s-ar fi gândit că şoferul era sufletul ei pereche? Adina Babar, restar la 42 de ani. Dragostea a dus-o în Dubai, curajul i-a schimbat destinul
Showbiz intern • la 13:29
Cine s-ar fi gândit că şoferul era sufletul ei pereche? Adina Babar, restar la 42 de ani. Dragostea a dus-o în Dubai, curajul i-a schimbat destinul
  • Adina Babar este dovada vie că niciodată nu e prea târziu să-ți schimbi viața
  • La 42 de ani, în noaptea dintre ani 2017 și 2018, a luat una dintre cele mai importante decizii
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Dezastru la Salina Praid, din cauza inundaţiilor. Debitul pârâului Corund a ajuns la un nivel nemaiîntâlnit în ultimii 30 de ani
recomandare pe observatornews.ro
Dezastru la Salina Praid, din cauza inundaţiilor. Debitul pârâului Corund a ajuns la un nivel nemaiîntâlnit în ultimii 30 de ani
Milionarul român care are 9 copii cu 4 femei a fost şofer pentru un bărbat celebru: „Îl luam de acasă”
recomandare pe as.ro
Milionarul român care are 9 copii cu 4 femei a fost şofer pentru un bărbat celebru: „Îl luam de acasă”
Mirabela NU a participat la învestirea lui Nicușor Dan. Doar fiica lui a fost prezentă. Ce s-a întâmplat în familia lor!
Romania TV
Mirabela NU a participat la învestirea lui Nicușor Dan. Doar fiica lui a fost prezentă. Ce s-a întâmplat în familia lor!
Nimeni nu scapă! Ce informare scrisă va primi toată lumea până cel târziu în 10 iunie
Romania TV
Nimeni nu scapă! Ce informare scrisă va primi toată lumea până cel târziu în 10 iunie
A fost model de succes și soția unui star din Baywatch, dar a ajuns să trăiască pe străzi și să mănânce din gunoaie
recomandare pe antena3.ro
A fost model de succes și soția unui star din Baywatch, dar a ajuns să trăiască pe străzi și să mănânce din gunoaie
Revoluția orizontului începe: Arabia Saudită construiește cel mai înalt turn de pe Pământ cu o viteză uimitoare
recomandare pe antena3.ro
Revoluția orizontului începe: Arabia Saudită construiește cel mai înalt turn de pe Pământ cu o viteză uimitoare
Imagini teribile din dronă cu localitatea Băcel unde totul a devenit o mare de apă și nu se mai vede nicio casă
recomandare pe antena3.ro
Imagini teribile din dronă cu localitatea Băcel unde totul a devenit o mare de apă și nu se mai vede nicio casă
Prin ce să dai chiftelele înainte de a le prăji pentru a fi crocante. Aşa fac şi bucătarii din restaurantele tradiţionale
recomandare pe playtech.ro
Prin ce să dai chiftelele înainte de a le prăji pentru a fi crocante. Aşa fac şi bucătarii din restaurantele tradiţionale
Zodiile protejate de divinitate de Înălțarea Domnului. Nativii aceştia sunt aleşii astrali
recomandare pe playtech.ro
Zodiile protejate de divinitate de Înălțarea Domnului. Nativii aceştia sunt aleşii astrali
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
Cum să îți faci propriul detergent de rufe acasă, natural și foarte rezistent
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să îți faci propriul detergent de rufe acasă, natural și foarte rezistent
Cum să îți faci propriul detergent de rufe acasă, natural și foarte rezistent
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să îți faci propriul detergent de rufe acasă, natural și foarte rezistent
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
De ce a lipsit Mirabela Grădinaru de la ceremonia de învestire a lui Nicușor Dan. A participat doar Aheea, fiica președintelui
recomandare pe a1.ro
De ce a lipsit Mirabela Grădinaru de la ceremonia de învestire a lui Nicușor Dan. A participat doar Aheea, fiica președintelui
Close