Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețeta de cozoci cu nucă și vișine a Annei Lesko. Diva și-a dezvăluit secretele desertului de Paște

Rețeta de cozoci cu nucă și vișine a Annei Lesko. Diva și-a dezvăluit secretele desertului de Paște

Publicat pe 25.04.2021 la 22:04 Actualizat pe 25.04.2021 la 22:04

Pentru că se apropie Paștele cu pași repezi, Anna Lesko a decis să vină în întâmpinarea tuturor cu o mare bcuurie, astfel că acum te învață cum să faci cozonaci cu nucă și vișine ca la mama acasă. Vedeta și-a dezvăluit secretele rețetei desertului copilăriei sale.

Colaj foto cu Anna Lesko și doi cozonaci mari

Rețeta de cozoci cu nucă și vișine a Annei Lesko

Instagram

  • Anna Lesko prepară cozonaci cu nucă și fructe.
  • Rețeta simplă de cozonac pentru Paște.

Vrei să prepari cozonaci, dar ești în căutarea unei rețete speciale, atunci ai nimerit unde trebuie. Anna Lesko face muzică, dar și gătește dulciuri și nu numai pe măsură, iar acum te învață cum să prepari cel mai delicios desert pentru ziua de Paște. Cozoncul cu nucă și vișine, pufos și cu o compoziție bogată și dulce, rapid de făcut și foarte gustos, cu siguranță, va fi elementul surpriză al mesei de Înviere.

Rețeta de cozoci cu nucă și vișine a Annei Lesko

Iată de ce ingrediente vei avea nevoie pentru a te bucura de un desert ca al Annei Lesko, dar și ce pași trebui să urmezi pentru un cozonac cu nucă și vișine ca la carte. ”Înarmează-te” cu multe ingrediente, răbdare, îndemânare și puțin timp.

Ingrediente

Pentru aluat:

- 1 kg faină

- 500 ml de lapte cald

- 7 galbenușuri

-25 gr drojdie

- 400 gr zahăr (ce se împarte la întreaga rețetă)

- 100 gr unt

- coajă de portocală și lămâie

- esența de vanilie

Pentru compozitie:

- 500 gr nuci zdrobite

- zahăr după gust (din cele 400 gr)

- 50 gr cacao

- vișine în propriu suc

- gem de prune

- stafide

- 7 albușuri (se bat cu zahăr din cele 400 gr)

Pe deasupra:

- 2 gălbenușuri

- 1/2 de linguri de scorțișoară

- 1 lingură rasă de miere

- nucă

Mod de preparare

Prima dată, vedeta noastră amestecă făină cu drojdie, zahăr și puțin lapte și lasă totul la dospit timp de 20 de minute. În paralel, Anna Lesko mixează gălbenușurile de ou și zahăr până ce obține o spumă densă pe care o pune peste aluatul deja făcut. După ce drojdia a crescut, cântăreața adaugă zahăr, coaja de lămâie și portocală, laptele ce a rămas, unt și trece la frământat. După ce v-ați asigurat că ați obținut un aluat dens, lăsați totul la dospit.

În ceea ce privește compoziția cozonacului, Anna Lesko începe prin a amesteca nuca cu stafidele, gemul de vișine și vișinele în propiul suc, nu uită nici de zahăr, după care mai pune și cacao și amestecă bine. Ulterior, diva bate și albușurile de ou cu zahăr, iar spuma ce reiese o adaugă peste compozița obținută inițial. De asemenea, pentru mai mult gust, vedeta adaugă la final și merișoare.

După care, pentru că treaba nu este gata aici, trebuie să întindeți bine aluatul, să adăugați compoziția peste, iar apoi să împletiți cozonacul după care trebuie așezat într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. În tavă, cozonacul se unge cu gălbenuș de ou, miere și scorțișoară, urmând, bineînețeles, să fie băgat la cuptor timp de 60 de minute, la o temperatură de 180 de grade. Poftă bună!

Citește și: Claudia Radu și-a dezvăluit rețeta de noodles cu pui! Fosta concurentă de la Chefi la cuțite a explicat totul pas cu pas / FOTO

În articolul
Rețeta de cozoci cu nucă și vișine a Annei Lesko. Diva și-a dezvăluit secretele desertului de Paște
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Horoscop vineri, 28 martie 2025: Capricornii au o zi plină
Horoscop zilnic • ieri la 23:55
Horoscop vineri, 28 martie 2025: Capricornii au o zi plină
  • Horoscopul zilei de vineri, 28 martie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de vineri
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Tavi Clonda și-a schimbat, din nou, look-ul! Prin ce transformare a trecut soțul Gabrielei Cristea / FOTO
Showbiz intern • ieri la 23:21
Tavi Clonda și-a schimbat, din nou, look-ul! Prin ce transformare a trecut soțul Gabrielei Cristea / FOTO
  • Tavi Clonda, o nouă schimbare de look
  • Prin ce transformare a trecut soțul Gabrielei Cristea
Jador și Oana Ciocan, în ipostaze romantice, în ultima vacanță înainte de a deveni părinți. Vor avea împreună un fiu / FOTO
Showbiz intern • ieri la 22:45
Jador și Oana Ciocan, în ipostaze romantice, în ultima vacanță înainte de a deveni părinți. Vor avea împreună un fiu / FOTO
  • Jador și Oana Ciocan se pregătesc să devină părinți
  • Manelistul și soția lui, în ipostaze romantice, în ultima vacanță în doi
Motivul pentru care Adriana Bahmuțeanu și George Restivan s-au despărțit. Ce s-a întâmplat în relația dintre cei doi 
Showbiz intern • ieri la 22:42
Motivul pentru care Adriana Bahmuțeanu și George Restivan s-au despărțit. Ce s-a întâmplat în relația dintre cei doi 
  • De ce s-au despărțit Adriana Bahmuțeanu și George Restivan
  • Adevărul despre relația celor doi
Roxana Blenche își sărbătorește fiica. Imagini înduioșătoare cu Olivia: „Te iubim infinit”
Showbiz intern • ieri la 22:02
Roxana Blenche își sărbătorește fiica. Imagini înduioșătoare cu Olivia: „Te iubim infinit”
  • Roxana Blenche își sărbătorește fiica
  • Olivia a împlinit doi ani
  • Imagini înduioșătoare cu fetița ei
UE cere populației să aibă un kit de supraviețuire. Oamenii sunt sfătuiți să își facă provizii pentru cel puţin 72 de ore, în caz de criză. Ce trebuie să conțină „trusa de urgență”
Stiri interne • ieri la 21:35
UE cere populației să aibă un kit de supraviețuire. Oamenii sunt sfătuiți să își facă provizii pentru cel puţin 72 de ore, în caz de criză. Ce trebuie să conțină „trusa de urgență”
  • UE sfătuiește populația să fie pregătită
  • Trusa de urgență esențială în caz de criză
  • Oamenii sunt sfătuiți să își facă provizii pentru cel puţin 72 de ore, în caz de criză
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cât a cheltuit o româncă pe un coș de cumpărături, într-un magazin din Tenerife: "Ce Doamne e cu prețurile astea?"
recomandare pe observatornews.ro
Cât a cheltuit o româncă pe un coș de cumpărături, într-un magazin din Tenerife: "Ce Doamne e cu prețurile astea?"
Kira Hagi a început pregătirile pentru nuntă. Cine este şi cu ce se ocupă viitorul ginere al lui Gică Hagi
recomandare pe as.ro
Kira Hagi a început pregătirile pentru nuntă. Cine este şi cu ce se ocupă viitorul ginere al lui Gică Hagi
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
O mică localitate din nordul Spaniei, cu 9 case, ferme și un turn de biserică, a fost scoasă la vânzare cu 60.000 de euro
recomandare pe antena3.ro
O mică localitate din nordul Spaniei, cu 9 case, ferme și un turn de biserică, a fost scoasă la vânzare cu 60.000 de euro
Un pilot care mergea spre China și-a dat seama abia după 2 ore de zbor că și-a uitat pașaportul acasă și a întors avionul din drum
recomandare pe antena3.ro
Un pilot care mergea spre China și-a dat seama abia după 2 ore de zbor că și-a uitat pașaportul acasă și a întors avionul din drum
Se adâncește misterul în cazul tinerei de pe OnlyFans care a fost găsită aruncată pe un drum din Dubai. Concluzia bizară a poliției
recomandare pe antena3.ro
Se adâncește misterul în cazul tinerei de pe OnlyFans care a fost găsită aruncată pe un drum din Dubai. Concluzia bizară a poliției
Ce faci cu varza murată la final de martie. Nu o arunca, o poţi salva pentru a fi consumată chiar şi vara!
recomandare pe playtech.ro
Ce faci cu varza murată la final de martie. Nu o arunca, o poţi salva pentru a fi consumată chiar şi vara!
Imagini dezolante cu Horia Moculescu, la 88 de ani! Este de nerecunoscut, ce a putut spune în faţa...
recomandare pe playtech.ro
Imagini dezolante cu Horia Moculescu, la 88 de ani! Este de nerecunoscut, ce a putut spune în faţa...
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Antonia, anunț trist după 13 ani de relație cu Alex Velea: 'Nu mai pot'
recomandare pe Ciao.ro
Antonia, anunț trist după 13 ani de relație cu Alex Velea: 'Nu mai pot'
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Fiica lui Marius Șumudică i-a „liniștit” pe rivalii tatălui ei, după ce a postat un clip „fierbinte”
recomandare pe ProSport.ro
Fiica lui Marius Șumudică i-a „liniștit” pe rivalii tatălui ei, după ce a postat un clip „fierbinte”
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Îngrijirea mușcatelor primăvară. Când le poți scoate în balcon sau în grădină
recomandare pe dailybusiness.ro
Îngrijirea mușcatelor primăvară. Când le poți scoate în balcon sau în grădină
Românii care primesc 1.500 de euro de la stat. Cererea se depune din 30 mai, iar banii vor ajunge direct în cont!
recomandare pe dailybusiness.ro
Românii care primesc 1.500 de euro de la stat. Cererea se depune din 30 mai, iar banii vor ajunge direct în cont!
Primăriile, puse să sape după apă caldă. Potențialul geotermal ar putea aduce energie termică ieftină românilor
recomandare pe Jurnalul.ro
Primăriile, puse să sape după apă caldă. Potențialul geotermal ar putea aduce energie termică ieftină românilor
Ce face Sandra Izbașa la 11 ani de la retragerea din sportul de performanță. Campioana și-a descoperit latura artistică
recomandare pe a1.ro
Ce face Sandra Izbașa la 11 ani de la retragerea din sportul de performanță. Campioana și-a descoperit latura artistică
Close