Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețeta de cozoci cu nucă și vișine a Annei Lesko. Diva și-a dezvăluit secretele desertului de Paște

Rețeta de cozoci cu nucă și vișine a Annei Lesko. Diva și-a dezvăluit secretele desertului de Paște

Publicat pe 25.04.2021 la 22:04 Actualizat pe 25.04.2021 la 22:04

Pentru că se apropie Paștele cu pași repezi, Anna Lesko a decis să vină în întâmpinarea tuturor cu o mare bcuurie, astfel că acum te învață cum să faci cozonaci cu nucă și vișine ca la mama acasă. Vedeta și-a dezvăluit secretele rețetei desertului copilăriei sale.

Colaj foto cu Anna Lesko și doi cozonaci mari

Rețeta de cozoci cu nucă și vișine a Annei Lesko

Instagram

  • Anna Lesko prepară cozonaci cu nucă și fructe.
  • Rețeta simplă de cozonac pentru Paște.

Vrei să prepari cozonaci, dar ești în căutarea unei rețete speciale, atunci ai nimerit unde trebuie. Anna Lesko face muzică, dar și gătește dulciuri și nu numai pe măsură, iar acum te învață cum să prepari cel mai delicios desert pentru ziua de Paște. Cozoncul cu nucă și vișine, pufos și cu o compoziție bogată și dulce, rapid de făcut și foarte gustos, cu siguranță, va fi elementul surpriză al mesei de Înviere.

Rețeta de cozoci cu nucă și vișine a Annei Lesko

Iată de ce ingrediente vei avea nevoie pentru a te bucura de un desert ca al Annei Lesko, dar și ce pași trebui să urmezi pentru un cozonac cu nucă și vișine ca la carte. ”Înarmează-te” cu multe ingrediente, răbdare, îndemânare și puțin timp.

Ingrediente

Pentru aluat:

- 1 kg faină

- 500 ml de lapte cald

- 7 galbenușuri

-25 gr drojdie

- 400 gr zahăr (ce se împarte la întreaga rețetă)

- 100 gr unt

- coajă de portocală și lămâie

- esența de vanilie

Pentru compozitie:

- 500 gr nuci zdrobite

- zahăr după gust (din cele 400 gr)

- 50 gr cacao

- vișine în propriu suc

- gem de prune

- stafide

- 7 albușuri (se bat cu zahăr din cele 400 gr)

Pe deasupra:

- 2 gălbenușuri

- 1/2 de linguri de scorțișoară

- 1 lingură rasă de miere

- nucă

Mod de preparare

Prima dată, vedeta noastră amestecă făină cu drojdie, zahăr și puțin lapte și lasă totul la dospit timp de 20 de minute. În paralel, Anna Lesko mixează gălbenușurile de ou și zahăr până ce obține o spumă densă pe care o pune peste aluatul deja făcut. După ce drojdia a crescut, cântăreața adaugă zahăr, coaja de lămâie și portocală, laptele ce a rămas, unt și trece la frământat. După ce v-ați asigurat că ați obținut un aluat dens, lăsați totul la dospit.

În ceea ce privește compoziția cozonacului, Anna Lesko începe prin a amesteca nuca cu stafidele, gemul de vișine și vișinele în propiul suc, nu uită nici de zahăr, după care mai pune și cacao și amestecă bine. Ulterior, diva bate și albușurile de ou cu zahăr, iar spuma ce reiese o adaugă peste compozița obținută inițial. De asemenea, pentru mai mult gust, vedeta adaugă la final și merișoare.

După care, pentru că treaba nu este gata aici, trebuie să întindeți bine aluatul, să adăugați compoziția peste, iar apoi să împletiți cozonacul după care trebuie așezat într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. În tavă, cozonacul se unge cu gălbenuș de ou, miere și scorțișoară, urmând, bineînețeles, să fie băgat la cuptor timp de 60 de minute, la o temperatură de 180 de grade. Poftă bună!

Citește și: Claudia Radu și-a dezvăluit rețeta de noodles cu pui! Fosta concurentă de la Chefi la cuțite a explicat totul pas cu pas / FOTO

În articolul
Rețeta de cozoci cu nucă și vișine a Annei Lesko. Diva și-a dezvăluit secretele desertului de Paște
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Mihaela și Ștefan de la Mireasa au reacționat, după ce fanii le-au scris că sunt frustrați că au pierdut premiul. Ce planuri au pentru viitorul apropiat
Showbiz intern • la 19:06
Mihaela și Ștefan de la Mireasa au reacționat, după ce fanii le-au scris că sunt frustrați că au pierdut premiul. Ce planuri au pentru viitorul apropiat
  • Mihaela și Ștefan de la Mireasa reacționează după comentariile răutăcioase
  • Cei doi s-au gândit și la cununia religioasă
Cum arată sora lui Gabi Bădălău însărcinată pentru prima dată. Afaceristul, portret de familie alături de Sabina | FOTO
Showbiz intern • la 18:40
Cum arată sora lui Gabi Bădălău însărcinată pentru prima dată. Afaceristul, portret de familie alături de Sabina | FOTO
  • Gabi Bădălău, imagini emoționante alături de sora lui
  • Sabina va deveni mamă de fetiță
Ramona Olaru se pregătește de vacanță. În ce locuri exclusiviste va merge în această vară
Emisiuni TV • la 18:10
Ramona Olaru se pregătește de vacanță. În ce locuri exclusiviste va merge în această vară
  • Ramona Olaru se pregătește de vacanță
  • Asistenta TV va pleca în câteva locuri exclusiviste în această vară
Când își va boteza Babasha fiul, pe Cairo. Cum este cântărețul în rolul de tată pentru prima dată
Emisiuni TV • la 17:34
Când își va boteza Babasha fiul, pe Cairo. Cum este cântărețul în rolul de tată pentru prima dată
  • Când își va boteza Babasha fiul, pe Cairo
  • A devenit tată în urmă cu două luni
Cât de îndrăgostită este Liliana de la Mireasa de Teo, după finală! Mesajul cu care fosta concurentă a închis gurile rele: „Spre o viață fericită”
Showbiz intern • la 17:02
Cât de îndrăgostită este Liliana de la Mireasa de Teo, după finală! Mesajul cu care fosta concurentă a închis gurile rele: „Spre o viață fericită”
  • Liliana de la Mireasa, declarație de dragoste pentru Teo, după finală
  • Mesajul cu care a închis gurile celor care nu cred în relația lor
Carmen Grebenișan a decis cum va naște! Influencerița numără săptămânile până când va deveni mamă | VIDEO
Showbiz intern • la 16:52
Carmen Grebenișan a decis cum va naște! Influencerița numără săptămânile până când va deveni mamă | VIDEO
  • Carmen Grebenișan a făcut declarații despre naștere
  • Ce planuri și-a făcut inflencerița
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
recomandare pe observatornews.ro
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Romania TV
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
Romania TV
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
recomandare pe antena3.ro
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
recomandare pe antena3.ro
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
recomandare pe antena3.ro
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
recomandare pe playtech.ro
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
recomandare pe playtech.ro
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
recomandare pe dailybusiness.ro
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
recomandare pe dailybusiness.ro
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan
recomandare pe a1.ro
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan
Close