Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețeta de cozoci cu nucă și vișine a Annei Lesko. Diva și-a dezvăluit secretele desertului de Paște

Rețeta de cozoci cu nucă și vișine a Annei Lesko. Diva și-a dezvăluit secretele desertului de Paște

De Alis Pop.
Publicat pe 25.04.2021 la 22:04 Actualizat pe 25.04.2021 la 22:04

Pentru că se apropie Paștele cu pași repezi, Anna Lesko a decis să vină în întâmpinarea tuturor cu o mare bcuurie, astfel că acum te învață cum să faci cozonaci cu nucă și vișine ca la mama acasă. Vedeta și-a dezvăluit secretele rețetei desertului copilăriei sale.

Colaj foto cu Anna Lesko și doi cozonaci mari

Rețeta de cozoci cu nucă și vișine a Annei Lesko

Instagram

  • Anna Lesko prepară cozonaci cu nucă și fructe.
  • Rețeta simplă de cozonac pentru Paște.

Vrei să prepari cozonaci, dar ești în căutarea unei rețete speciale, atunci ai nimerit unde trebuie. Anna Lesko face muzică, dar și gătește dulciuri și nu numai pe măsură, iar acum te învață cum să prepari cel mai delicios desert pentru ziua de Paște. Cozoncul cu nucă și vișine, pufos și cu o compoziție bogată și dulce, rapid de făcut și foarte gustos, cu siguranță, va fi elementul surpriză al mesei de Înviere.

Rețeta de cozoci cu nucă și vișine a Annei Lesko

Iată de ce ingrediente vei avea nevoie pentru a te bucura de un desert ca al Annei Lesko, dar și ce pași trebui să urmezi pentru un cozonac cu nucă și vișine ca la carte. ”Înarmează-te” cu multe ingrediente, răbdare, îndemânare și puțin timp.

Ingrediente

Pentru aluat:

- 1 kg faină

- 500 ml de lapte cald

- 7 galbenușuri

-25 gr drojdie

- 400 gr zahăr (ce se împarte la întreaga rețetă)

- 100 gr unt

- coajă de portocală și lămâie

- esența de vanilie

Pentru compozitie:

- 500 gr nuci zdrobite

- zahăr după gust (din cele 400 gr)

- 50 gr cacao

- vișine în propriu suc

- gem de prune

- stafide

- 7 albușuri (se bat cu zahăr din cele 400 gr)

Pe deasupra:

- 2 gălbenușuri

- 1/2 de linguri de scorțișoară

- 1 lingură rasă de miere

- nucă

Mod de preparare

Prima dată, vedeta noastră amestecă făină cu drojdie, zahăr și puțin lapte și lasă totul la dospit timp de 20 de minute. În paralel, Anna Lesko mixează gălbenușurile de ou și zahăr până ce obține o spumă densă pe care o pune peste aluatul deja făcut. După ce drojdia a crescut, cântăreața adaugă zahăr, coaja de lămâie și portocală, laptele ce a rămas, unt și trece la frământat. După ce v-ați asigurat că ați obținut un aluat dens, lăsați totul la dospit.

În ceea ce privește compoziția cozonacului, Anna Lesko începe prin a amesteca nuca cu stafidele, gemul de vișine și vișinele în propiul suc, nu uită nici de zahăr, după care mai pune și cacao și amestecă bine. Ulterior, diva bate și albușurile de ou cu zahăr, iar spuma ce reiese o adaugă peste compozița obținută inițial. De asemenea, pentru mai mult gust, vedeta adaugă la final și merișoare.

După care, pentru că treaba nu este gata aici, trebuie să întindeți bine aluatul, să adăugați compoziția peste, iar apoi să împletiți cozonacul după care trebuie așezat într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. În tavă, cozonacul se unge cu gălbenuș de ou, miere și scorțișoară, urmând, bineînețeles, să fie băgat la cuptor timp de 60 de minute, la o temperatură de 180 de grade. Poftă bună!

Citește și: Claudia Radu și-a dezvăluit rețeta de noodles cu pui! Fosta concurentă de la Chefi la cuțite a explicat totul pas cu pas / FOTO

În articolul
Rețeta de cozoci cu nucă și vișine a Annei Lesko. Diva și-a dezvăluit secretele desertului de Paște
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Care este starea de sănătate a lui Ion Dichiseanu. Fiica marelui actor a adus lămuriri: „Trebuie să avem răbdare”
Showbiz intern • la 00:32
Care este starea de sănătate a lui Ion Dichiseanu. Fiica marelui actor a adus lămuriri: „Trebuie să avem răbdare”
  • Ion Dichiseanu încă se află pe patul de spital
  • Actorul se recuperează după infecție
  • Care este starea lui, de fapt
Ce o obsedează pe Cristina Șișcanu în propria casă. Vedeta a mărturisit la Mămici de pitici cu lipici: „Nu se integrau în peisaj”
Emisiuni TV • la 00:09
Ce o obsedează pe Cristina Șișcanu în propria casă. Vedeta a mărturisit la Mămici de pitici cu lipici: „Nu se integrau în peisaj”
  • Obsesia Cristinei Șișcanu
  • Vedeta nu se simte bine până nu vede totul la punct
  • Iată ce a făcut în propria bucătărie
Gina Pistol e AS în toate! Vedeta își îndeplinește cu brio rolul de mamă, dar se descurcă și la treburile „bărbătești”. Cum a rezolvat problema de la mașină, fără Smiley în jur / PAPARAZZI
Paparazzi • ieri la 23:41
Gina Pistol e AS în toate! Vedeta își îndeplinește cu brio rolul de mamă, dar se descurcă și la treburile „bărbătești”. Cum a rezolvat problema de la mașină, fără Smiley în jur / PAPARAZZI
  • Gina Pistol știe să se descurce în orice situație.
  • Cum și-a rezolvat problema de la mașină, fără ca Smiley să se afle prin apropiere.
Sarah Dumitrescu, fiica Anamariei Prodan știe să conducă și în relație și în viața reală! Cum a fost susprinsă în compania unui tânăr cuceritor / PAPARAZZI
Paparazzi • ieri la 23:41
Sarah Dumitrescu, fiica Anamariei Prodan știe să conducă și în relație și în viața reală! Cum a fost susprinsă în compania unui tânăr cuceritor / PAPARAZZI
  • Sarah Dumitrescu, fiica Anamariei Prodan știe să conducă și în relație și în viața reală!
  • Cum a fost susprinsă în compania unui tânăr cuceritor
Noul bolid de 200.000 de euro în care o plimbă Tzancă Uraganu pe Marymar. Cum arată o ieșire în parc cu familia manelistului / PAPARAZZI
Paparazzi • ieri la 23:41
Noul bolid de 200.000 de euro în care o plimbă Tzancă Uraganu pe Marymar. Cum arată o ieșire în parc cu familia manelistului / PAPARAZZI
  • Tzancă Uraganu a ieșit la plimbare cu noul bolid de lux.
  • Iubita Marymar și familia artsitului se bucură de au parte de tot ce e mai bun.
Bogdan Mocanu, la un pas de tragedie, în urma unui accident rutier: ”Celălalt pasager era atârnat peste mine”! Dezvăluiri exclusive la Antena Stars
Showbiz intern • ieri la 23:41
Bogdan Mocanu, la un pas de tragedie, în urma unui accident rutier: ”Celălalt pasager era atârnat peste mine”! Dezvăluiri exclusive la Antena Stars
  • Bogdan Mocanu implicat într-un grav accident de mașină.
  • Artistul a crezut că va rămâne paralizat pe viață.
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Horoscop 15 mai 2021
recomandare pe as.ro
Calvarul prin care a trecut vedeta care a ținut din 2015 secretă relația cu un bărbat celebru din România: „Am început să plâng!” A născut gemeni, iar după 2 ani s-a aflat cine e tatăl lor
Romania TV
Ea e căţeluşa – eroină care şi-a salvat întreaga familie de la moarte. A fost înjunghiată, dar a continuat să lupte pentru stăpânii ei
Romania TV
Luis Lazarus are COVID! A fost internat de URGENŢĂ
recomandare pe antena3.ro
Povestea Ramonei, o româncă, femeie de serviciu, care a devenit milionară în euro
recomandare pe antena3.ro
De la pușcărie în Parlament: Fugarul Rizea candidează la alegerile din R. Moldova
recomandare pe antena3.ro
Mihai Voropchievici: Vrei să atragi banii? Îmbracă-te așa!
recomandare pe playtech.ro
Nominalizări BOMBĂ la Survivor România. Doi faimoși, în pericol: a ieșit scandal uriaș
recomandare pe playtech.ro
Ce se întâmplă cu mașina blestemată a lui Nicolae Ceaușescu. Informații de ultimă oră
recomandare pe redactia.ro
Andreea Raicu, bunică la 42 de ani! Puțini știu despre fiica ei secretă, Maria
recomandare pe redactia.ro
EXCLUSIV. De ce nu poartă fiica lui Gabi Luncă doliu după mama ei? Rebeca a spus foarte clar
recomandare pe romaniatv.net
Halucinant! Și-a trucat propria nuntă pentru a-l face gelos pe fostul iubit
recomandare pe romaniatv.net
Delia Matache internată de urgență în spital. Jurata X Factor, conectată la perfuzii și oxigen
recomandare pe bzi.ro
Luiza Melencu, găsită moartă
recomandare pe Jurnalul.ro
Emil Boc, descurcăreț în pandemie. Și-a plătit împrumutul de campanie și și-a cumpărat un mic domeniu lângă Cluj
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Anca Țurcașiu, apariții fără inhibiții! Imaginile cu ea la mare, la 50 de ani
recomandare pe Ciao.ro
Smiley și Gina s-au CĂSĂTORIT în secret!? O poză ”scăpată” pe internet i-ar fi dat de gol