Rețetă de fursecuri Gurița Locotenentului. Un desert gustos și foarte rapid

1 ceașcă de zahăr

2 lingurițe esență de vanilie

4 cești făină

Pentru decor- 100 grame zahăr cristale sau decorațiuni de prăjituri

Mod de preparare

Încinge cuptorul la 180 de grade, foc mediu şi tapetează o tavă mare cu hârtie de copt. Apoi, bate untul cu zahărul până obţii o spumă pufoasă, apoi adaugă esenţa de vanilie. Adaugă şi făina şi amestecă bine, până la omogenizare și după întinde aluatul de fursecuri cu făcăleţul pe o suprafaţă pudrată cu făină.

Ia un pahar cu o margine rotundă foarte mică și presează buza paharului de aluat, pentru a obține niște bănuți mici. Le poţi trasa o linie uşoară cu o scobitoare, astfel încât să semene cu buzele dulci ale locotenentului. Poţi pudra suprafaţa cu zahăr în cristale mari, sau alte decoraţiuni dulci, pentru nişte fursecuri cu un aspect mai frumos.

Pune fursecurile Guriţa Locotenentului pe hârtia de copt şi dă la foc mediu circa 10-12 minute. După ce ați urmat pașii, fursecurile sunt gata de servit și le puteți servi chiar și cu un pahar de ceai.