Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de ghiveci de post. Un preparat gustos și sănătos

Rețetă de ghiveci de post. Un preparat gustos și sănătos

Publicat pe 29.04.2024 la 10:51 Actualizat pe 29.04.2024 la 14:14

Ne aflăm în perioada de post a Paștelui, mai exact în Săptămâna Patimilor, iar românii mănâncă preparate de post. Noi îți vom explica cum să pregătești rețeta de ghiveci de post. Este o mâncare gustoasă și sănătoasă. Iată de ce ingrediente ai nevoie pentru această mâncare delicioasă, dar și care este modul de preparare!

Preparat gustos pentru masa de post

Rețetă simplă de ghiveci de post

captură foto - YouTube

  • Rețetă de ghiveci de post
  • De ce ingrediente ai nevoie
  • Care este modul de preparare

Rețeta de ghiveci de post este simplă, dar vei avea nevoie de mai multe ingrediente pentru ea. Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi pentru a te bucura de un preparat gustos!

Rețetă de ghiveci de post

Această rețetă de ghiveci de post este flexibilă, astfel că poți adăuga orice alte legume ai la îndemână sau preferi. Este o mâncare care va reuși să-ți încânte papilele gustative.

Ingrediente

-2 cepe mari, tăiate mărunt

-3 căței de usturoi, zdrobiți

-2 morcovi, curățați și tăiați rondele

-2 ardei grași (unul roșu, unul verde), tăiați cubulețe

-1 dovlecel, tăiat cubulețe

-1 vânătă medie, tăiată cubulețe

-3 cartofi medii, tăiați cubulețe

-200 g fasole verde, tăiată bucăți

-1 conservă de roșii în suc propriu (400 g)

-100 ml suc de roșii

-1 linguriță boia de ardei dulce

-sare

-piper

-1 linguriță oregano uscat sau câteva frunze de busuioc proaspăt

-2-3 linguri de ulei de măsline

-opțional: pătrunjel sau mărar proaspăt pentru decor

Mod de preparare

Într-o oală mare, încinge uleiul de măsline și adaugă ceapa și usturoiul. Călește-le până când ceapa devine translucidă. Adaugă morcovii și ardeii în oală și călește-le împreună cu ceapa timp de câteva minute.

Incorporează restul legumelor: Adaugă dovlecelul, vânăta, cartofii și fasolea verde. Amestecă bine și lasă să se călească împreună pentru încă 5 minute. Toarnă roșiile din conservă și sucul de roșii peste legume. Adaugă boiaua de ardei, sarea și piperul. Dacă folosești oregano uscat sau busuioc, adaugă-l acum.

Lasă totul să fiarbă la foc mic-moderat, cu capac, pentru aproximativ 20-30 de minute, până când legumele sunt fragede și sosul s-a redus puțin. După ce legumele sunt gata, opțional, presară pătrunjel sau mărar proaspăt tăiat deasupra pentru un plus de aromă și culoare.

Servește ghiveciul cald, ca fel principal sau ca garnitură alături de un pilaf de orez sau de niște pâine proaspătă. Este un fel de mâncare delicios, perfect pentru serile răcoroase de primăvară și vară. Poftă bună!

Citește și: Rețetă de prăjitură cu miere și căpșuni. Un desert delicios de post

În articolul
Rețetă de ghiveci de post. Un preparat gustos și sănătos
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cum arată părinții lui Teo Cosmin de la Insula Iubirii! Cele mai speciale imagini din intimitatea familiei lui | FOTO
Showbiz intern • la 09:18
Cum arată părinții lui Teo Cosmin de la Insula Iubirii! Cele mai speciale imagini din intimitatea familiei lui | FOTO
  • Cum arată familia lui Teo Cosmin de la Insula Iubirii
  • Fosta imagini a postat cele mai delicate imagini
Cum este viața, de fapt, în America! Adevăruri pe care puțini le știu înainte să se mute acolo: ”E o problemă reală”
Stiri interne • la 08:49
Cum este viața, de fapt, în America! Adevăruri pe care puțini le știu înainte să se mute acolo: ”E o problemă reală”
  • Cum este de fapt să trăiești în America
  • Cu ce probleme se confruntă oamenii care duc un stil de viață mediu
Florin Salam, promisiune solemnă pentru soția lui, Roxana. Ce a transmis cântărețul: "Este viața mea..."
Emisiuni TV • la 00:03
Florin Salam, promisiune solemnă pentru soția lui, Roxana. Ce a transmis cântărețul: "Este viața mea..."
  • Florin Salam, declarație emoționantă pentru Roxana
  • Ce promisiune i-a făcut cântărețul soției sale
Băiatul în vârstă de 17 ani, care a trimis mesaje ce conțineau amenințări cu atacuri armate în școli și spitale, a fost reținut de DIICOT
Stiri interne • ieri la 23:39
Băiatul în vârstă de 17 ani, care a trimis mesaje ce conțineau amenințări cu atacuri armate în școli și spitale, a fost reținut de DIICOT
  • Elevul în vârstă de 17 ani care a trimis mesaje de amenințare, reținut de DIICOT
  • Băiatul nu ar fi la prima abatere
O fostă concurentă de la Mireasa a devenit mamă pentru prima dată. Imagini adorabile alături de fiul ei | FOTO
Showbiz intern • ieri la 23:07
O fostă concurentă de la Mireasa a devenit mamă pentru prima dată. Imagini adorabile alături de fiul ei | FOTO
  • O fostă concurentă de la Mireasa a născut
  • A devenit mamă pentru prima dată
Ce schimbări a făcut Karmen Minune după Asia Express. Cum a reacționat fiica ei cât ea a fost plecată: "Din momentul în care..."
Emisiuni TV • ieri la 22:40
Ce schimbări a făcut Karmen Minune după Asia Express. Cum a reacționat fiica ei cât ea a fost plecată: "Din momentul în care..."
  • Ce a schimbat Asia Express în viața lui Karmen Minune
  • Cum a reacționat fiica cât ea a fost plecată
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Vladimir Plahotniuc, extrădat. Oligarhul moldovean a fost adus în cătușe și cu mascați. Primele imagini
recomandare pe observatornews.ro
Vladimir Plahotniuc, extrădat. Oligarhul moldovean a fost adus în cătușe și cu mascați. Primele imagini
Câţi bani poate încasa lunar de la stat milionarul român cu două pensii
recomandare pe as.ro
Câţi bani poate încasa lunar de la stat milionarul român cu două pensii
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Romania TV
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
Romania TV
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
'Dacă soţia moare înaintea mea, moştenesc averea socrilor?'. Răspunsul oferit de avocaţi la întrebarea ciudată
recomandare pe playtech.ro
'Dacă soţia moare înaintea mea, moştenesc averea socrilor?'. Răspunsul oferit de avocaţi la întrebarea ciudată
Când intră pensia pe card, în octombrie. Zilele surpriză în care vine poştaşul cu banii
recomandare pe playtech.ro
Când intră pensia pe card, în octombrie. Zilele surpriză în care vine poştaşul cu banii
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
recomandare pe dailybusiness.ro
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
recomandare pe dailybusiness.ro
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
Horoscopul iubirii în Octombrie 2025: Luna care separă adevărul de iluzii în dragoste
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscopul iubirii în Octombrie 2025: Luna care separă adevărul de iluzii în dragoste
Elena Băsescu e de nerecunoscut! Cu multe kilograme în plus, fiica fostului președinte e greu de recunoscut. Cum arată EBA
recomandare pe a1.ro
Elena Băsescu e de nerecunoscut! Cu multe kilograme în plus, fiica fostului președinte e greu de recunoscut. Cum arată EBA
Close