Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețeta de gogoși cu dovleac. Sunt perfecte pentru perioada de post

Rețeta de gogoși cu dovleac. Sunt perfecte pentru perioada de post

Publicat pe 21.11.2023 la 08:48 Actualizat pe 21.11.2023 la 08:48

Gogoșile sunt delicioase și perfecte pentru toată lumea. Ele se prepară foarte simplu și se pot încadra ușor ca desert de post, în combinațiile ideale. Dacă le vei prepara cu dovleac, vei obține o aromă desăvârșită, ideală în această perioadă.

gogosi cu zahăr

Cum se prepară gogoșile de post

Pixabay

  • Rețeta de gogoși cu dovleac
  • Sunt perfecte pentru perioada de post

Gogoșile cu dovleac sunt delicioase și pot fi pregătite foarte ușor. Ai nevoie de puține ingrediente, iar rezultatul va fi cel mult așteptat. Pentru umplutură, poți folosi diverse tipuri de dulceață sau gem, în funcție de preferințe, iar gustul va fi unul demențial. În perioada de post sunt ideale, astfel că toată lumea le poate consuma.

Ingrediente

  • 10 gr drojdie
  • esență de vanilie sau rom
  • un vârf de sare
  • coaja de lămâie
  • 250 ml apă caldă
  • 1 vârf de cuțit de turmeric
  • coajă de portocala
  • 650 gr faină
  • Piure de dovleac
  • 1 dovleac de aproximativ 1 kg ( veți obține doar 500 gr de piure)
  • 150gr zahăr
  • scorțișoară
  • 80 ml apa

Mod de preparare

Dovleacul se curăță de coajă, apoi se taie pe pe jumătate. Semințele se vor scoate cu ajutorul unei linguri, apoi leguma se taie în cubulețe. Separat, într-o oală se pune zahărul și se lasă pe foc până devine caramelizat. Se adaugă și bucățelele de dovleac, scorțișoara și apa, apoi rămâne pe foc. După câteva minute, se pasează totul cu ajutorul unui mixer.

Când piureul s-a răcit, se pune într-un bol și se adaugă toate celelalte ingrediente, în afară de drojdie și făină. După ce se amestecă bine, se pune drojdia diluată anterior în apă caldă împreună cu făina și se frământă aluatul pe care îl vom lăsa la dospit timp de o oră, acoperit cu un prosop.

Când a trecut timpul, aluatul se împarte pe din două și se întinde bine, fără să fie subțire. Se taie aluatul cu ajutorul unui inel metalic sau o ceașcă și se mai lasă la dospit 30 de minute. Urmează să se prăjească în ulei încins, pe fiecare parte, până se rumenesc. Când sunt gata se pot umple cu dulceață sau gem și se adaugă zahăr pudră.

CITEȘTE ȘI: Tort din biscuiți. Rețetă delicioasă de post

În articolul
Rețeta de gogoși cu dovleac. Sunt perfecte pentru perioada de post
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Un show păcătos. Alina Sorescu, amenințată de fostul soț! Războiul dintre cei doi continuă: "M-a amenințat că mă distruge"
Emisiuni TV • ieri la 23:50
Un show păcătos. Alina Sorescu, amenințată de fostul soț! Războiul dintre cei doi continuă: "M-a amenințat că mă distruge"
  • Alina Sorescu, despre căsnicia sa
  • Alexandru Ciucu ar fi amenințat-o
Tinerii din România vor putea face armata voluntară din anul 2026! Cu câți bani vor fi plătiți pentru un stagiu de 4 luni
Stiri interne • ieri la 23:25
Tinerii din România vor putea face armata voluntară din anul 2026! Cu câți bani vor fi plătiți pentru un stagiu de 4 luni
  • Ministerul Apărării Naționale caută tineri pentru a face armata voluntară
  • Cu câți bani vor fi plătiți tinerii
Cu ce probleme s-a confruntat Ioana Popescu în ultimele clipe de viață. Vecina vedetei, declarații despre drama de care aproape nimeni nu știa
Emisiuni TV • ieri la 23:01
Cu ce probleme s-a confruntat Ioana Popescu în ultimele clipe de viață. Vecina vedetei, declarații despre drama de care aproape nimeni nu știa
  • Cu ce probleme s-a confruntat Ioana Popescu
  • Vecina jurnalistei a scos la iveală detalii neștiute
Asia Express, 29 septembrie 2025. Karmen a cedat și a izbucnit în plans în cursa pentru imunitate: ”Încerc să mă abțin”
Emisiuni TV • ieri la 22:52
Asia Express, 29 septembrie 2025. Karmen a cedat și a izbucnit în plans în cursa pentru imunitate: ”Încerc să mă abțin”
  • Karmen Simionescu a trecut prin momente dificile la Asia Express
  • Ce a afectat-o pe concurentă în cursa pentru imunitate
Spynews TV. Când a început, de fapt, povestea de dragoste dintre Ioana Popescu și Mihai Ștefan Lungu. Detalii neștiute despre relația jurnalistei
Emisiuni TV • ieri la 22:07
Spynews TV. Când a început, de fapt, povestea de dragoste dintre Ioana Popescu și Mihai Ștefan Lungu. Detalii neștiute despre relația jurnalistei
  • Când a început relația Ioanei Popescu
  • Iubitul jurnalistei, declarații exclusive
Asia Express, 29 septembrie 2025. Anda Adam și Joseph, tensiuni în timpul probei! Concurenta a pornit în cursă cu stângul: ”Nu am vrut să citesc nici misiunea”
Emisiuni TV • ieri la 22:05
Asia Express, 29 septembrie 2025. Anda Adam și Joseph, tensiuni în timpul probei! Concurenta a pornit în cursă cu stângul: ”Nu am vrut să citesc nici misiunea”
  • Anda Adam și Joseph au pornit în cursă cu tensiuni
  • Concurenții au avut un moment de confuzie înainte de prima probă
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Alertă de vreme rea în aproape toată ţara. Ploi, frig şi ninsori la munte, timp de trei zile
recomandare pe observatornews.ro
Alertă de vreme rea în aproape toată ţara. Ploi, frig şi ninsori la munte, timp de trei zile
La ce a renunţat femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă pentru a se menţine în forma de vis
recomandare pe as.ro
La ce a renunţat femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă pentru a se menţine în forma de vis
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Romania TV
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
Romania TV
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Ce înseamnă ZTL de pe indicatoarele rutiere? Primeşti amenzi uriaşe dacă nu ţii cont de interdicţie
recomandare pe playtech.ro
Ce înseamnă ZTL de pe indicatoarele rutiere? Primeşti amenzi uriaşe dacă nu ţii cont de interdicţie
Cum se calculează pensia pentru cei care au lucrat ani întregi în ture de 12 sau 24 de ore
recomandare pe playtech.ro
Cum se calculează pensia pentru cei care au lucrat ani întregi în ture de 12 sau 24 de ore
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
recomandare pe dailybusiness.ro
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
recomandare pe dailybusiness.ro
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
Alege o floare și află ce spune despre personalitatea ta
recomandare pe Jurnalul.ro
Alege o floare și află ce spune despre personalitatea ta
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
recomandare pe a1.ro
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
Close