Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de lasagna cu ciuperci. Un preparat delicios, potrivit pentru zilele de post

Rețetă de lasagna cu ciuperci. Un preparat delicios, potrivit pentru zilele de post

Publicat pe 08.08.2023 la 09:05 Actualizat pe 08.08.2023 la 09:05

Lasagna cu ciuperci este o rețetă perfectă pentru zilele de post. Orice gospodină care își dorește să îi surprindă pe cei dragi cu un preparat delicios trebuie să încerce! Iată cum trebuie să procedezi. De ce ingrediente ai nevoie, dar și care este modul de preparare.

Lasagna cu ciuperci

Lasagna cu ciuperci

Profimedia

  • Lasagna cu ciuperci
  • Rețetă simplă de post

De data aceasta, vă prezentăm o delicioasă rețetă de lasagna cu ciuperci, perfectă pentru a vă răsfăța simțurile în acest sezon. Iată cum trebuie să procedezi, pas cu pas.

Rețetă de lasagna cu ciuperci

Ingrediente

Modul de preparare

Într-o tigaie generoasă punem o cantitate de ulei suficientă și adăugăm ceapa tăiată fin. Lăsăm ceapa să se călească la foc mic, astfel încât să devină puțin translucentă, fără a căpăta însă o culoare intensă. În același timp, pregătim ciupercile prin a le trece prin blender împreună cu usturoiul, obținând o compoziție fină, însă nu neapărat o pastă perfect omogenizată. Este important să menținem o textură plăcută, evitând bucați prea mari.

După ce ceapa a ajuns la consistența dorită, adăugăm ciupercile obținute în tigaie, realizând astfel un amestec aromat. În acest moment, putem incorpora condimentele, inclusiv o linguriță de sare, puțin piper, aproximativ jumătate de linguriță de cimbru și o porție de bulion, însă rezervăm o mică parte din acesta pentru mai târziu, când vom turna peste stratul final de lasagna.

Cu grijă, amestecăm conținutul tigăii, asigurându-ne că aromele se întrepătrund armonios. Lăsăm amestecul să dea câteva clocote, astfel încât ingredientele să se combine perfect.

În paralel, ne pregătim o tavă. Înainte de a așeza ingredientele, ungem suprafața tavii cu ulei pentru a preveni lipirea și apoi o tapetăm cu un strat subțire de pesmet sau, alternativ, cu făină albă, pentru a crea o bază stabilă pentru lasagna.

Acum începem să construim straturile de lasagna. Începem cu foi de lasagna așezate uniform pe fundul tavii. Peste acestea distribuim o parte din umplutură, apoi continuăm cu încă un strat de foi. Alternăm straturile de umplutură cu straturi de foi, asigurându-ne că avem suficiente ingrediente pentru a finaliza acest montaj.

Pentru ultimul strat, adăugăm restul de umplutură de ciuperci și apoi acoperim cu încă un strat de foi de lasagna. Într-un bol, diluăm partea rezervată din bulion cu aproximativ 100 ml de apă, obținând astfel un lichid subțire pe care îl vom turna cu grijă peste stratul superior de foi. Acest lichid va asigura că foile de lasagna se vor găti uniform în timpul coacerii.

Tava este acum pregătită pentru a fi introdusă în cuptor, care a fost preîncălzit la o temperatură potrivită de aproximativ 200 de grade Celsius. Lăsăm lasagna să se coacă timp de aproximativ 30 de minute, permițându-i să capete o culoare frumoasă și să se îmbine aromele într-un ansamblu delicios.

După ce timpul de coacere s-a încheiat, înlăturăm tava din cuptor și cu ajutorul unei furculițe înțepăm ușor suprafața lasagnelor pentru a ne asigura că sunt bine fierte și că lichidul a fost absorbit în mod corespunzător.

Lasăm lasagna să se răcorească pentru o scurtă perioadă, acest pas fiind esențial pentru ca straturile să se stabilizeze. Apoi, cu grijă, tăiem lasagna în porții generoase, bucurându-ne de textura sa îmbietoare și de aromele savuroase.

Citește și: Prăjitură de post cu gem de căpșuni. O rețetă delicioasă și ieftină

În articolul
Rețetă de lasagna cu ciuperci. Un preparat delicios, potrivit pentru zilele de post
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
O turistă a orbit, după ce a băut cocktail în vacanță, într-o destinație aleasă de mulți români! Ce conținea băutura
Stiri internationale • ieri la 23:54
O turistă a orbit, după ce a băut cocktail în vacanță, într-o destinație aleasă de mulți români! Ce conținea băutura
  • O turistă a orbit în vacanță, după un cocktail
  • Bruneta a făcut declarații halucinante despre experiența de coșmar
Cum arată camera de cămin în care stă fiica Andreei Marin, în New York! Vedeta a însoțit-o pe Violeta în cel mai important moment | FOTO
Showbiz intern • ieri la 23:22
Cum arată camera de cămin în care stă fiica Andreei Marin, în New York! Vedeta a însoțit-o pe Violeta în cel mai important moment | FOTO
  • Ce a declarat Andreea Marin despre mutarea fiicei sale în New York
  • Violeta Bănică s-a instalat deja în camera de cămin
Giulia Anghelescu și Vlad Huidu sărbătoresc 18 ani de relație! Cum arătau cei doi când s-au cunoscut | FOTO
Showbiz intern • ieri la 22:47
Giulia Anghelescu și Vlad Huidu sărbătoresc 18 ani de relație! Cum arătau cei doi când s-au cunoscut | FOTO
  • Giulia Anghelescu și Vlad Huidu au împlinit 18 ani de relație
  • Ce mesaj romantic i-a transmis artista soțului ei
Marian Grozavu de la Insula Iubirii sare în apărarea Biancăi Dan, după ce s-a spus că este materialistă: ”E ușor să judecați”
Showbiz intern • ieri la 21:56
Marian Grozavu de la Insula Iubirii sare în apărarea Biancăi Dan, după ce s-a spus că este materialistă: ”E ușor să judecați”
  • Marian Grozavu a declarat cum s-au împărțit banii în relația cu Bianca Dan
  • Concurentul contrazice zvonurile că ar fi materialistă
Mara Bănică, interviu după Asia Express! Cu cine l-ar înlocui pe Serghei Mizil
Showbiz intern • ieri la 21:25
Mara Bănică, interviu după Asia Express! Cu cine l-ar înlocui pe Serghei Mizil
  • Mara Bănică a răspuns la întrebări despre Serghei Mizil
  • Concurenta de la Asia Express a dezvăluit ce a descoperit la colegul ei
Imaginile dezastrului din Argeș! Ce a mai rămas din mașina în care au murit cei patru tineri | FOTO
Stiri interne • ieri la 20:41
Imaginile dezastrului din Argeș! Ce a mai rămas din mașina în care au murit cei patru tineri | FOTO
  • Incredibil cum arată mașina în care au murit cei patru tineri din Argeș
  • Mormanul de fiare a fost găsit într-o râpă
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
recomandare pe observatornews.ro
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
recomandare pe as.ro
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
Romania TV
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
Romania TV
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
recomandare pe antena3.ro
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
recomandare pe antena3.ro
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
recomandare pe antena3.ro
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
recomandare pe playtech.ro
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
recomandare pe playtech.ro
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
recomandare pe ProSport.ro
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
recomandare pe bzi.ro
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
recomandare pe dailybusiness.ro
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
recomandare pe dailybusiness.ro
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum
recomandare pe a1.ro
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum
Close