Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de Marshmallow. Cum să faci acasă la tine cele mai delicioase și pufoase bomboane americane

Rețetă de Marshmallow. Cum să faci acasă la tine cele mai delicioase și pufoase bomboane americane

Georgiana Prodan

De Georgiana Prodan.
Publicat pe 02.05.2022 la 22:12 Actualizat pe 02.05.2022 la 22:12

Egiptenii antici au fost primii care s-au bucurat acest desert. Astăzi, marshmallow este la îndemâna oricui și poate fi pregătit chiar în bucătăria ta. Este considerat un desert tradițional american, însă se mănâncă peste tot în lume. Este adorat de cei mici, în general, pentru că este foarte dulce.

Rețetă de Marshmallow. Cum să faci acasă la tine cele mai delicioase și pufoase bomboane americane

Cum să faci acasă la tine cele mai delicioase și pufoase bomboane americane

facebook

  • Rețetă simplă și delicioasă
  • Cel mai gustos desert
  • Cum să îl prepari acasă

Astăzi, producția de bezele este destul de diferită. Acestea se găsesc și în supermarketuri, însă cele făcute în casă sunt mult mai delicioase. Sunt extrem de pufoase și se topesc în gură. Cu siguranță îți vei impresiona toți membrii familiei!

Rețetă de Marshmallow

Toate ingredientele contribuie la textura și aroma încântătoare ale acestui desert. Gelatina este, probabil, cea mai importantă parte a unui marshmallow

Ingrediente:

- 40 g zahăr pudră

- 40 g făină de porumb

- ulei vegetal

- 21 g gelatină fără aromă

- 240 ml apă rece

- 340 g zahăr granulat

- 240 ml sirop

- 1/4 linguriță sare

- 1 linguriță esență de vanilie

Mod de preparare:

Amestecați zahărul pudră și făina de porumb într-un castron mic. Ungeți o tavă metalică cu ulei vegetal. Adăugați amestecul de zahăr și făină de porumb. Acoperiți complet fundul și părțile laterale ale tigăii.

Pune gelatina într-un castron mediu cu 120 ml de apă. Într-o cratiță mică, combinați restul de 120 ml apă, zahăr granulat, siropul și sarea. Se pune la foc mediu, se acoperă și se lasă la fiert timp de 3 până la 4 minute.

Ulterior, descoperiți și continuați să gătiți până când amestecul ajunge la 115 grade C, aproximativ 7 până la 8 minute. Odată ce amestecul ajunge la această temperatură, se ia imediat de pe foc.

Turnați încet siropul de zahăr pe marginea vasului în amestecul de gelatină. După ce ați adăugat tot siropul, creșteți viteza la mare. Continuați să bateți până când amestecul devine foarte gros și călduț, aproximativ 12 până la 15 minute.

În final, adăugați vanilia. Când este gata, turnați amestecul în tigaia pregătită, folosind o spatulă ușor unsă cu ulei. Preparatul poate fi păstrat într-un recipient etanș până la 3 săptămâni.

Citește și: Jambalaya cu fructe de mare. Rețetă exotică

În articolul
Rețetă de Marshmallow. Cum să faci acasă la tine cele mai delicioase și pufoase bomboane americane
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Meteorologii au dat alerta! E cod galben de caniculă în România. Care sunt zonele vizate de temperaturi extreme | HARTA
Meteo • la 11:08
Meteorologii au dat alerta! E cod galben de caniculă în România. Care sunt zonele vizate de temperaturi extreme | HARTA
  • Anunțul de ultimă oră al meteorologilor
  • Cod galben de caniculă
Vlad Pascu a fost condamnat la 10 ani de închisoare cu executare! Ce daune trebuie să plătească victimelor
Stiri interne • la 10:59
Vlad Pascu a fost condamnat la 10 ani de închisoare cu executare! Ce daune trebuie să plătească victimelor
  • Vlad Pascu și-a aflat pedeapsa
  • A primit 10 ani de închisoare cu executare
  • Hotărârea este definitivă
Irisha, declarații exclusive pentru Știrile Antena Stars după ce fostul ei iubit s-a întors la soție. Ce regretă vedeta: "Sunt decizii care nu au fost neapărat corecte față de mine"
Emisiuni TV • la 10:40
Irisha, declarații exclusive pentru Știrile Antena Stars după ce fostul ei iubit s-a întors la soție. Ce regretă vedeta: "Sunt decizii care nu au fost neapărat corecte față de mine"
  • Irisha, declarații după despărțirea de fostul iubit italian
  • Milionarul s-a întors la soția sa
Ziua cea mare pentru Bia, fosta concurentă de la iUmor! Face transplantul de măduvă: "Noua mea zi de naștere..." | FOTO
Showbiz intern • la 10:34
Ziua cea mare pentru Bia, fosta concurentă de la iUmor! Face transplantul de măduvă: "Noua mea zi de naștere..." | FOTO
  • Zi cu emoții uriașe pentru Bia
  • Fosta concurentă iUmor face transplantul de măduvă
George Burcea, adevărul despre faptul că nu mai apare în sezonul 2 din „Wednesday”. Nu ar fi vorba despre bani. Altul ar fi, de fapt, motivul | VIDEO
Showbiz intern • la 10:15
George Burcea, adevărul despre faptul că nu mai apare în sezonul 2 din „Wednesday”. Nu ar fi vorba despre bani. Altul ar fi, de fapt, motivul | VIDEO
  • George Burcea explică de ce nu mai apare în „Wednesday”
  • Motivul real nu are legătură cu banii
Știrile Antena Stars. Anca Țurcașiu, victima hackerilor online. Cum a reacționat actrița după ce i-a fost folosită imaginea fără acordul ei
Emisiuni TV • la 09:52
Știrile Antena Stars. Anca Țurcașiu, victima hackerilor online. Cum a reacționat actrița după ce i-a fost folosită imaginea fără acordul ei
  • Anca Țurcașiu reacționează după ce i-a fost folosită imaginea fără să-și dea acordul
  • Ce a declarat actrița
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
recomandare pe observatornews.ro
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
recomandare pe as.ro
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
Romania TV
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
Romania TV
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
recomandare pe antena3.ro
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
recomandare pe antena3.ro
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
recomandare pe antena3.ro
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
recomandare pe playtech.ro
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
recomandare pe playtech.ro
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
recomandare pe ProSport.ro
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
recomandare pe bzi.ro
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
recomandare pe dailybusiness.ro
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
recomandare pe dailybusiness.ro
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum
recomandare pe a1.ro
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum
Close