Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețeta de murături a lui Orlando Zaharia, de la Chefi la cuțite. Poate fi folosită pentru varză și castraveții murați

Rețeta de murături a lui Orlando Zaharia, de la Chefi la cuțite. Poate fi folosită pentru varză și castraveții murați

Ilinca Lunca

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 04.11.2024 la 11:13 Actualizat pe 04.11.2024 la 11:24

Orlando Zaharia are cea mai delicioasă rețetă de murături. Juratul de la Chefi la cuțite te invață cum să gătești castraveții murați sau varza murată, cu doar câteva ingrediente. Iată secretele celebrului chef.

  • Cum gătește Orlando Zaharia cele mai delicioase murături
  • Cheful și-a împărtășit secretele

Orlando Zaharia este unul dintre cei mai talentați chefi din România. De această dată a decis să își împărtășească secretele sale în materie de murături. Orlando Zaharia folosește o rețetă smplă, dar foarte utilă pentru cei care își doresc să aibă parte de castraveți murați delicioși. Poate fi folosită și pentru varza murată.

Rețeta lui Orlando Zaharia pentru muraturi

A început sezonul rece, iar românii și-au pregătit borcanele cu murături. Sezonul murăturilor nu a trecut, motiv pentru care trebuie să încerci rețeta de murături a lui Orlando Zaharia, pe care o folosea și bunica lui.

În acest fel pot fi murați castraveții, dar și varza. Ingredientele sunt generale și puține, astfel că ele sunt tot ce ai nevoie pentru a obține murături delicioase. Rețeta este simplă și gata în câteva minute, astfel că nu au nevoie de foarte mult timp la dispoziție.

Castraveții și varza se pot mura în două feluri. Fie în apă și sare, sau în oțet. Pentru cele în apă și sare ai nevoie de o lingură de sare la un litru de apă, iar cantitatea trebuie adaptată în funcție de câte borcane pregătești.

Murăturile în oțet se gătesc dintr-un litru de oțet amestecat cu jumătate de litru de apă. În borcane se mai adaugă hrean, boabe de piper și foi de dafin. Aceste două metode de a găti murăturile pot fi folosite atât pentru castraveți, cât și pentru varză.

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

De ce se adaugă boabe de porumb în varza murată

Orlando Zaharia a mărturisit că bunica lui obișnuia să pună în varza murată atât frunze de porumb, cât și boabe de porumb. Acestea ajută apa din borcane să se mențină limpede și este recomandat ca boabele de porumb și frunzele să fie oprite deoparte încă din timpul verii.

De asemenea, Orlando Zaharia a dezvăluit și ce trebuie să adaugi dacă vrei să te bucuri de castraveți murați crocanți pe tot parcursul iernii.

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

Citește și: De ce să nu mai pui zahăr la castraveții murați. Cu ce să înlocuiești acest ingredient. Trucul mai puțin știut de gospodine

În articolul
Rețeta de murături a lui Orlando Zaharia, de la Chefi la cuțite. Poate fi folosită pentru varză și castraveții murați
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Tatăl lui Sebi Olariu, tânărul ucis cu mașina de Vlad Pascu, și-a petrecut Paștele la mormântul fiului! Imagini sfâșietoare de la cimitir | VIDEO
Stiri interne • la 12:14
Tatăl lui Sebi Olariu, tânărul ucis cu mașina de Vlad Pascu, și-a petrecut Paștele la mormântul fiului! Imagini sfâșietoare de la cimitir | VIDEO
  • Tatăl lui Sebi Olariu l=a vizitat la mormânt, în noaptea de Înviere
  • Imagini sfâșietoare de la locul de veci al tânărului
Paște 2025. Ce semnificație are ”Învierea Mică”, slujba care are loc în prima zi de sărbătoare
Showbiz intern • la 11:35
Paște 2025. Ce semnificație are ”Învierea Mică”, slujba care are loc în prima zi de sărbătoare
  • Când are loc Învierea Mică
  • Această slujbă are o semnificație importantă
Cine a câștigat a zecea gală la Te cunosc de undeva! Ilona Brezoianu a oferit bonusul de 100 de puncte: ”Un moment care m-a emoționat”
Emisiuni TV • la 11:10
Cine a câștigat a zecea gală la Te cunosc de undeva! Ilona Brezoianu a oferit bonusul de 100 de puncte: ”Un moment care m-a emoționat”
  • Ilona Brezoianu a oferit bonusul de 100 de puncte
  • Ce echipă l-a primit
Mirela Vaida a sărbătorit Paștele în Grecia! Imagini superbe alături de copiii ei | FOTO
Showbiz intern • la 10:37
Mirela Vaida a sărbătorit Paștele în Grecia! Imagini superbe alături de copiii ei | FOTO
  • Mirela Vaida a plecat în Grecia de Paște
  • Cum a arătat slujba de Înviere de acolo
Te cunosc de undeva, 19 aprilie 2025. Emy Alupei și Laila Hafiz, transformare spectaculoasă. Cum au comentat jurații momentul lor
Emisiuni TV • ieri la 21:23
Te cunosc de undeva, 19 aprilie 2025. Emy Alupei și Laila Hafiz, transformare spectaculoasă. Cum au comentat jurații momentul lor
  • Emy Alupei și Laila Hafiz, transformare spectaculoasă
  • Ce au spus jurații despre momentul lor
Horoscop duminică, 20 aprilie 2025: Se anunță atmosferă plăcută în cuplu pentru Capricorni
Horoscop zilnic • ieri la 20:50
Horoscop duminică, 20 aprilie 2025: Se anunță atmosferă plăcută în cuplu pentru Capricorni
  • Horoscopul zilei de duminică, 20 aprilie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de duminică
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Maru, filmat cum îl ironiza pe Rareş, înainte să moară: Ce ai, te hiperventilezi?
recomandare pe observatornews.ro
Maru, filmat cum îl ironiza pe Rareş, înainte să moară: Ce ai, te hiperventilezi?
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
recomandare pe as.ro
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
Tragedie în lumea medicală. George și Emanuel, doi medici tineri, au murit. Aveau doar 28 și 31 de ani. Detalii teribile!
Romania TV
Tragedie în lumea medicală. George și Emanuel, doi medici tineri, au murit. Aveau doar 28 și 31 de ani. Detalii teribile!
Georgiana Lobonț, despre DIVORȚ. Și-a iertat soțul până la urmă: ''A fost o greşeală pe care el a făcut-o, a fost ceva crunt. Toţi erau şocaţi
Romania TV
Georgiana Lobonț, despre DIVORȚ. Și-a iertat soțul până la urmă: ''A fost o greşeală pe care el a făcut-o, a fost ceva crunt. Toţi erau şocaţi
Trei adolescenți au inventat un frigider care nu are nevoie de curent electric. Au găsit soluția în manualul de clasa a IX-a
recomandare pe antena3.ro
Trei adolescenți au inventat un frigider care nu are nevoie de curent electric. Au găsit soluția în manualul de clasa a IX-a
O „ploaie însângerată” lovește Europa în Săptămâna Mare. Un nor uriaș de praf saharian se îndreaptă și spre România
recomandare pe antena3.ro
O „ploaie însângerată” lovește Europa în Săptămâna Mare. Un nor uriaș de praf saharian se îndreaptă și spre România
Un copil moldovean din Italia a scris la școală o compunere despre cum tatăl lui o bate pe mama
recomandare pe antena3.ro
Un copil moldovean din Italia a scris la școală o compunere despre cum tatăl lui o bate pe mama
Drob de pui moale şi fin, perfect pentru Paşte. Paşii de urmat pentru a nu fi înnecăcios
recomandare pe playtech.ro
Drob de pui moale şi fin, perfect pentru Paşte. Paşii de urmat pentru a nu fi înnecăcios
Câtă drojdie se pune la cozonaci. Secretul pentru a ieşi pufoşi şi copţi în mijloc
recomandare pe playtech.ro
Câtă drojdie se pune la cozonaci. Secretul pentru a ieşi pufoşi şi copţi în mijloc
Iubita lui Rareș Ion rupe tăcerea. Acuzații grave la adresa lui Maru după ce tânărul de 20 de ani și-a pierdut viața
recomandare pe redactia.ro
Iubita lui Rareș Ion rupe tăcerea. Acuzații grave la adresa lui Maru după ce tânărul de 20 de ani și-a pierdut viața
Ce s-a descoperit la autopsia lui Rareș Ion. De ce a murit, de fapt, tânărul care era prieten cu Vlad Pascu
recomandare pe redactia.ro
Ce s-a descoperit la autopsia lui Rareș Ion. De ce a murit, de fapt, tânărul care era prieten cu Vlad Pascu
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
recomandare pe ProSport.ro
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
recomandare pe dailybusiness.ro
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
recomandare pe Jurnalul.ro
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
Darisian Luncanu, complet îndrăgostit de iubita lui. Cum se înțelege actorul din Iubire cu parfum de lavandă cu „socrii”| EXCLUSIV
recomandare pe a1.ro
Darisian Luncanu, complet îndrăgostit de iubita lui. Cum se înțelege actorul din Iubire cu parfum de lavandă cu „socrii”| EXCLUSIV
Close