Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de plăcintă cu căpșuni. Un desert delicios pentru zilele călduroase

Rețetă de plăcintă cu căpșuni. Un desert delicios pentru zilele călduroase

Publicat pe 27.05.2022 la 23:25 Actualizat pe 27.05.2022 la 23:25

Căpșunile sunt un aliment extrem de benefic pentru sănătatea umană. Dacă nu îți place sau dacă te-ai săturat să le mănânci așa cum sunt, simple, ei bine, noi îți prezentăm cea mai delcioasă rețetă de plăcintă cu căpșuni. Este un desert delicios pentru zilele călduroase, ușor de făcut și este pe placul întregii familii!

Rețetă de plăcintă cu căpșuni. Un desert delicios pentru zilele călduroase

Rețeta de plăcintă cu căpșuni

unica.ro

  • Plăcintă cu căpșuni
  • Un desert delicios pentru întreaga familie

Sezonul cald este momentul potrivit pentru a pregăti o plăcintă cu căpșuni, cu blat aromat și fraged, care merge de minune cu puțină înghețată de vanilie sau de ciocolată. Iată de ce ingrediente ai nevoie, dar și modul de preparare!

Ingrediente:

Aluat

-340 gr de făină albă

-130 gr de unt rece

-30 gr de zahăr alb

-65 ml de lapte bătut rece

-3 gr de sare

Umplutură

-700 gr de căpșuni spălate și tăiate în două

-65 gr de zahăr alb

-45 gr de zahăr brun

-30 gr de amidon

-30 ml de zeamă de lămâie

-un praf de sare

-un praf de pudră de ghimbir

Topping plăcintă

-1 ou mare

-10 gr de zahăr alb

Mod de preparare:

Se amestecă într-un bol făina, sarea și zahărul, apoi se adaugă și untul tăiat cuburi și se amestecă foarte bine cu ajutorul degetelor. Treptat se adaugă și laptele bătut. Se pune aluatul creat pe o suprafață curată și se frământă puțin. Se împarte în două și se întinde până se formează două discuri, unul mic și unul mare. Se învelesc cele două în folie de plastic și se bagă la frigider pentru aproximativ o oră.

Pentru umplutură se amestecă într-un bol toate ingredientele și se lasă la odihnit pentru aproximativ 15 minute. Într-o tavă rotună se pune hârtie de copt și se întinde discul cel mare de aluat, astfel cât să acopere fundul și pereții tăvii. Umplutura se adaugă în tavă, peste aluat, iar celălalt disc se taie fâșii lungi și se așeazp peste umplutură (exact ca în poză).

Se bate un ou cu zahăr și se unge aluatul de sus al plăcintei. Se pune plăcinta la cuptor la 200 de grade Celsius pentru aproximativ 15 minute, apoi se reduce temperatura la 175 de grade și se mai lasă în cuptor pentru 30 de minute.

Se scoate din cuptor, se lasă la răcit și se servește simplă sau alături de înghețată de vanilie sau de ciocolată.

Citește și: Plăcintă cu mere glazurată. Rețeta pe gustul tuturor

În articolul
Rețetă de plăcintă cu căpșuni. Un desert delicios pentru zilele călduroase
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Informație de ultimă oră! Traficul aerian a fost blocat timp de 40 de minute. Ce s-a întâmplat la Aeroportul Otopeni
Stiri interne • la 22:02
Informație de ultimă oră! Traficul aerian a fost blocat timp de 40 de minute. Ce s-a întâmplat la Aeroportul Otopeni
  • Trafic aerian, blocat timp de 40 de minute
  • A fost detectată o dronă
Asia Express, 28 septembrie 2025. Alina Pușcău și Cristina Postu au fost scoase din minți! Ce obstacol au întâmpinat cele două concurente
Emisiuni TV • la 21:35
Asia Express, 28 septembrie 2025. Alina Pușcău și Cristina Postu au fost scoase din minți! Ce obstacol au întâmpinat cele două concurente
  • Tensiuni în echipa Alinei Pușcău și a Cristinei Postu
  • Ce s-a întâmplat
Asia Express, 28 septembrie 2025. Concurenții au ajuns în Vietnam. Cum au reacționat când au aflat care este prima probă
Emisiuni TV • la 21:06
Asia Express, 28 septembrie 2025. Concurenții au ajuns în Vietnam. Cum au reacționat când au aflat care este prima probă
  • Concurenții au ajuns în Vietnam
  • Care a fost prima probă pe care trebuiau să o treacă
Larisa Udilă, vacanță de vis cu familia! În ce destinație spectaculoasă au ajuns | FOTO
Showbiz intern • la 20:33
Larisa Udilă, vacanță de vis cu familia! În ce destinație spectaculoasă au ajuns | FOTO
  • Larisa Udilă, vacanță de lux, alături de familie
  • Ce destinație au ales
Ioana State, imagini rare alături de tatăl ei! Cât de bine seamănă cei doi | FOTO
Showbiz intern • la 19:38
Ioana State, imagini rare alături de tatăl ei! Cât de bine seamănă cei doi | FOTO
  • Ioana State, alături de tatăl ei
  • Cei doi seamănă bine
Fostul iubit al Cristinei Almășan, absent de la petrecerea fiicei sale? Almina a împlinit 3 ani | VIDEO
Showbiz intern • la 18:59
Fostul iubit al Cristinei Almășan, absent de la petrecerea fiicei sale? Almina a împlinit 3 ani | VIDEO
  • Cristina Almășan, petrecere de vis pentru fiica ei
  • Tatăl fetei nu apare în imagini
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un criminal din Tulcea a fost prins după 26 de ani. Ce l-a dat de gol
recomandare pe observatornews.ro
Un criminal din Tulcea a fost prins după 26 de ani. Ce l-a dat de gol
La ce a renunţat femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă pentru a se menţine în forma de vis
recomandare pe as.ro
La ce a renunţat femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă pentru a se menţine în forma de vis
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Romania TV
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
Romania TV
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cum se calculează pensia pentru cei care au lucrat ani întregi în ture de 12 sau 24 de ore
recomandare pe playtech.ro
Cum se calculează pensia pentru cei care au lucrat ani întregi în ture de 12 sau 24 de ore
Indicator rutier cu un pentagon galben pe el. Ce trebuie să facă şoferii când îl văd
recomandare pe playtech.ro
Indicator rutier cu un pentagon galben pe el. Ce trebuie să facă şoferii când îl văd
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
recomandare pe dailybusiness.ro
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
recomandare pe dailybusiness.ro
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
Horoscop săptămânal, 29 septembrie - 5 octombrie 2025. Este timpul pentru introspecție
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 29 septembrie - 5 octombrie 2025. Este timpul pentru introspecție
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
recomandare pe a1.ro
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
Close