Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de plăcintă cu căpșuni. Un desert delicios pentru zilele călduroase

Rețetă de plăcintă cu căpșuni. Un desert delicios pentru zilele călduroase

Publicat pe 27.05.2022 la 23:25 Actualizat pe 27.05.2022 la 23:25

Căpșunile sunt un aliment extrem de benefic pentru sănătatea umană. Dacă nu îți place sau dacă te-ai săturat să le mănânci așa cum sunt, simple, ei bine, noi îți prezentăm cea mai delcioasă rețetă de plăcintă cu căpșuni. Este un desert delicios pentru zilele călduroase, ușor de făcut și este pe placul întregii familii!

Rețetă de plăcintă cu căpșuni. Un desert delicios pentru zilele călduroase

Rețeta de plăcintă cu căpșuni

unica.ro

  • Plăcintă cu căpșuni
  • Un desert delicios pentru întreaga familie

Sezonul cald este momentul potrivit pentru a pregăti o plăcintă cu căpșuni, cu blat aromat și fraged, care merge de minune cu puțină înghețată de vanilie sau de ciocolată. Iată de ce ingrediente ai nevoie, dar și modul de preparare!

Ingrediente:

Aluat

-340 gr de făină albă

-130 gr de unt rece

-30 gr de zahăr alb

-65 ml de lapte bătut rece

-3 gr de sare

Umplutură

-700 gr de căpșuni spălate și tăiate în două

-65 gr de zahăr alb

-45 gr de zahăr brun

-30 gr de amidon

-30 ml de zeamă de lămâie

-un praf de sare

-un praf de pudră de ghimbir

Topping plăcintă

-1 ou mare

-10 gr de zahăr alb

Mod de preparare:

Se amestecă într-un bol făina, sarea și zahărul, apoi se adaugă și untul tăiat cuburi și se amestecă foarte bine cu ajutorul degetelor. Treptat se adaugă și laptele bătut. Se pune aluatul creat pe o suprafață curată și se frământă puțin. Se împarte în două și se întinde până se formează două discuri, unul mic și unul mare. Se învelesc cele două în folie de plastic și se bagă la frigider pentru aproximativ o oră.

Pentru umplutură se amestecă într-un bol toate ingredientele și se lasă la odihnit pentru aproximativ 15 minute. Într-o tavă rotună se pune hârtie de copt și se întinde discul cel mare de aluat, astfel cât să acopere fundul și pereții tăvii. Umplutura se adaugă în tavă, peste aluat, iar celălalt disc se taie fâșii lungi și se așeazp peste umplutură (exact ca în poză).

Se bate un ou cu zahăr și se unge aluatul de sus al plăcintei. Se pune plăcinta la cuptor la 200 de grade Celsius pentru aproximativ 15 minute, apoi se reduce temperatura la 175 de grade și se mai lasă în cuptor pentru 30 de minute.

Se scoate din cuptor, se lasă la răcit și se servește simplă sau alături de înghețată de vanilie sau de ciocolată.

Citește și: Plăcintă cu mere glazurată. Rețeta pe gustul tuturor

În articolul
Rețetă de plăcintă cu căpșuni. Un desert delicios pentru zilele călduroase
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
„Micul Tahiti” al Italiei. Cum arată plaja de vis cu nisip alb pudrat și ape turcoaz orbitoare
Beauty & Lifestyle • la 09:32
„Micul Tahiti” al Italiei. Cum arată plaja de vis cu nisip alb pudrat și ape turcoaz orbitoare
  • Un colț de rai în Italia
  • Cum arată plaja de vis cu nisip alb pudrat și ape turcoaz orbitoare
A fost chemat de urgență la poliție! Fosta ispită de la Insula Iubirii, victima unei escrocherii incredibile: ”E cineva care mă cunoaște”
Showbiz intern • la 08:58
A fost chemat de urgență la poliție! Fosta ispită de la Insula Iubirii, victima unei escrocherii incredibile: ”E cineva care mă cunoaște”
  • Alex Beni, sunat de Poliție!
  • Ce i s-a întâmplat fostei ispite masculine de la Insula Iubirii
  • Declarații exclusive
Lumea filmului, în doliu. Un actor legendar, iubit de milioane de români, a murit. Avea 65 de ani / FOTO
Showbiz international • la 08:29
Lumea filmului, în doliu. Un actor legendar, iubit de milioane de români, a murit. Avea 65 de ani / FOTO
  • Doliu în lumea filmului
  • A murit un actor legendar, iubit de milioane de români
  • S-a stins din viață la vârsta de 65 de ani
Adriana Bahmuțeanu, scandal cu vecinul ei! Vedeta trăiește un coșmar: ”Mi-a pus capac”
Emisiuni TV • la 00:14
Adriana Bahmuțeanu, scandal cu vecinul ei! Vedeta trăiește un coșmar: ”Mi-a pus capac”
  • Adriana Bahmuțeanu are probleme cu vecinul ei
  • Ce s-a întâmplat
Horoscop miercuri, 2 aprilie 2025: Se anunță o zi cu bani pentru Tauri
Horoscop zilnic • ieri la 23:43
Horoscop miercuri, 2 aprilie 2025: Se anunță o zi cu bani pentru Tauri
  • Horoscopul zilei de miercuri, 2 aprilie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de miercuri
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Mariana Moculescu a ajuns la capătul puterilor! Trebuie să părăsească de urgență garsoniera în care a stat cu chirie: ”Am obosit”
Emisiuni TV • ieri la 23:34
Mariana Moculescu a ajuns la capătul puterilor! Trebuie să părăsească de urgență garsoniera în care a stat cu chirie: ”Am obosit”
  • Mariana Moculescu trece prin momente critice
  • Vedeta nu va mai avea unde să locuiască
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O femeie de 42 de ani a murit după ce maşina s-a izbit de un camion parcat, în Dolj. Şoferul nu a văzut semnalizarea
recomandare pe observatornews.ro
O femeie de 42 de ani a murit după ce maşina s-a izbit de un camion parcat, în Dolj. Şoferul nu a văzut semnalizarea
Celebrul milionar care şi-a tocat întreaga avere de peste 20 de milioane de euro şi nu regretă deloc: „Aş face totul la fel. Sunt fericit”
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar care şi-a tocat întreaga avere de peste 20 de milioane de euro şi nu regretă deloc: „Aş face totul la fel. Sunt fericit”
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Hetty Green, miliardara care a trăit ca o cerșetoare: avea o rochie și o spăla doar unde era mai murdară, ca să economisească săpun
recomandare pe antena3.ro
Hetty Green, miliardara care a trăit ca o cerșetoare: avea o rochie și o spăla doar unde era mai murdară, ca să economisească săpun
Un organism străvechi, dovedit iniţial a fi un tip de ciupercă, ar putea fi o formă necunoscută de viaţă, arată un nou studiu
recomandare pe antena3.ro
Un organism străvechi, dovedit iniţial a fi un tip de ciupercă, ar putea fi o formă necunoscută de viaţă, arată un nou studiu
Rotația Pământului încetinește și asta ar putea fi explicația pentru cantitatea de oxigen pe care o avem
recomandare pe antena3.ro
Rotația Pământului încetinește și asta ar putea fi explicația pentru cantitatea de oxigen pe care o avem
Soiuri românești de cireși care rezistă la boli și oferă producții mari. Ce merită plantat în grădină?
recomandare pe playtech.ro
Soiuri românești de cireși care rezistă la boli și oferă producții mari. Ce merită plantat în grădină?
Momente grele pentru Lidia Buble! A trebuit să ia măsuri drastice, s-au implicat și surorile ei
recomandare pe playtech.ro
Momente grele pentru Lidia Buble! A trebuit să ia măsuri drastice, s-au implicat și surorile ei
Scene cutremurătoare în Turcia. Unul dintre cei mai cunoscuți cântăreți s-a stins chiar în timpul unui concert
recomandare pe redactia.ro
Scene cutremurătoare în Turcia. Unul dintre cei mai cunoscuți cântăreți s-a stins chiar în timpul unui concert
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
recomandare pe Ciao.ro
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Ora de vară 2025. Data exactă la care se trece la ora de vară. Ceasurile se vor da înainte cu o oră
recomandare pe dailybusiness.ro
Ora de vară 2025. Data exactă la care se trece la ora de vară. Ceasurile se vor da înainte cu o oră
Ciocolata care i-a fascinat pe români după căderea lui Nicolae Ceaușescu revine la raft în România
recomandare pe dailybusiness.ro
Ciocolata care i-a fascinat pe români după căderea lui Nicolae Ceaușescu revine la raft în România
Top cele mai norocoase zodii. Cine se află în fruntea clasamentului
recomandare pe Jurnalul.ro
Top cele mai norocoase zodii. Cine se află în fruntea clasamentului
Anunțul neașteptat pe care Teodora și Alex Marcu, foștii concurenți Insula Iubirii, l-au făcut în mediul online. Reacția fanilor
recomandare pe a1.ro
Anunțul neașteptat pe care Teodora și Alex Marcu, foștii concurenți Insula Iubirii, l-au făcut în mediul online. Reacția fanilor
Close