Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de plăcintă cu căpșuni. Un desert delicios pentru zilele călduroase

Rețetă de plăcintă cu căpșuni. Un desert delicios pentru zilele călduroase

Publicat pe 27.05.2022 la 23:25 Actualizat pe 27.05.2022 la 23:25

Căpșunile sunt un aliment extrem de benefic pentru sănătatea umană. Dacă nu îți place sau dacă te-ai săturat să le mănânci așa cum sunt, simple, ei bine, noi îți prezentăm cea mai delcioasă rețetă de plăcintă cu căpșuni. Este un desert delicios pentru zilele călduroase, ușor de făcut și este pe placul întregii familii!

Rețeta de plăcintă cu căpșuni

unica.ro

  • Plăcintă cu căpșuni
  • Un desert delicios pentru întreaga familie

Sezonul cald este momentul potrivit pentru a pregăti o plăcintă cu căpșuni, cu blat aromat și fraged, care merge de minune cu puțină înghețată de vanilie sau de ciocolată. Iată de ce ingrediente ai nevoie, dar și modul de preparare!

Ingrediente:

Aluat

-340 gr de făină albă

-130 gr de unt rece

-30 gr de zahăr alb

-65 ml de lapte bătut rece

-3 gr de sare

Umplutură

-700 gr de căpșuni spălate și tăiate în două

-65 gr de zahăr alb

-45 gr de zahăr brun

-30 gr de amidon

-30 ml de zeamă de lămâie

-un praf de sare

-un praf de pudră de ghimbir

Topping plăcintă

-1 ou mare

-10 gr de zahăr alb

Mod de preparare:

Se amestecă într-un bol făina, sarea și zahărul, apoi se adaugă și untul tăiat cuburi și se amestecă foarte bine cu ajutorul degetelor. Treptat se adaugă și laptele bătut. Se pune aluatul creat pe o suprafață curată și se frământă puțin. Se împarte în două și se întinde până se formează două discuri, unul mic și unul mare. Se învelesc cele două în folie de plastic și se bagă la frigider pentru aproximativ o oră.

Pentru umplutură se amestecă într-un bol toate ingredientele și se lasă la odihnit pentru aproximativ 15 minute. Într-o tavă rotună se pune hârtie de copt și se întinde discul cel mare de aluat, astfel cât să acopere fundul și pereții tăvii. Umplutura se adaugă în tavă, peste aluat, iar celălalt disc se taie fâșii lungi și se așeazp peste umplutură (exact ca în poză).

Se bate un ou cu zahăr și se unge aluatul de sus al plăcintei. Se pune plăcinta la cuptor la 200 de grade Celsius pentru aproximativ 15 minute, apoi se reduce temperatura la 175 de grade și se mai lasă în cuptor pentru 30 de minute.

Se scoate din cuptor, se lasă la răcit și se servește simplă sau alături de înghețată de vanilie sau de ciocolată.

Citește și:
În articolul
Rețetă de plăcintă cu căpșuni. Un desert delicios pentru zilele călduroase
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Stiri interne • la 12:10
Rezultate Evaluare Națională 2025. Notele înainte de contestații au fost publicate
  • Au fost publicate rezultatele inainte de contestații la Evaluarea Națională
  • Câte note de 10 s-au luat
Emisiuni TV • la 12:04
Povestim cu Alessandra Stoicescu şi Irina Petrea. Destinaţii de vis și sfaturi utile de călătorie, sâmbătă, la „Vacanţă de vedetă”
  • Alessandra Stoicescu va împărtăşi publicului pasiunea sa pentru vacanțele la malul mării
  • Irina Petrea oferă părinților o serie de sfaturi utile pentru vacanțele în care copiii sunt în centrul atenției
Emisiuni TV • la 11:53
DOC și Anca, declarații spumoasele despre crizele de gelozie! Soția artistului a recunoscut că îi verifică telefonul: ”Mi se părea prea fericit”
  • DOC și Anca Munteanu au făcut declarații despre provocările relației lor
  • Foștii concurenți de la Power Couple reușesc să le depășească împreună
Stiri internationale • la 11:44
A murit Diogo Jota! Celebrul jucător de la Liverpool avea 28 de ani și se căsătorise recent. Și fratele lui a decedat în același accident
  • Diogo Jota a murit
  • Celebrul jucător de la Liverpool avea 28 de ani și se căsătorise recent
  • Și-a pierdut viața în urma unui accident de mașină alături de fratele său
Showbiz intern • la 11:28
Veste tristă pentru Cristina Cioran. Iubitul vedetei, Alex Dobrescu, rămâne în arest! Bărbatul nu reușește să scape de închisoare
  • Alex Dobrescu rămâne în arest
  • Veștile nu sunt deloc bune pentru iubitul Cristinei Cioran
  • Informații exclusive
Emisiuni TV • la 11:21
Declarațiile dureroase ale apropiaților lui Mihai Leu, după vestea morții. Cine i-a adus un ultim omagiu
  • Moartea lui Mihai Leu a provocat multă durere în România
  • Campionula fost așteptat în Hunedoara cu ropote de aplauze
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
O elevă din Constanța a luat 8,55 la Română și a făcut contestație. A mers în instanță după nota finală
recomandare pe as.ro
Meniu “regesc” la nunta Kirei Hagi! Preparatele extravagante primite de invitați
Romania TV
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
Romania TV
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
recomandare pe antena3.ro
Cum arată acum lupii străvechi înviați în laborator. În 6 luni, Romulus și Remus au devenit mult mai mari decât cei din zilele noastre
recomandare pe antena3.ro
Moartea învăluită în mister a unei vedete de filme pentru adulți, de 28 de ani. A apărut și într-un documentar Netflix
recomandare pe antena3.ro
Mărturiile emoţionante ale apropiaţilor lui Mihai Leu. Ce le-a spus în ultimele discuţii înainte să moară
recomandare pe playtech.ro
Horoscopul trădărilor în dragoste pentru luna iulie. Cine minte, cine ascunde, cine suferă?
recomandare pe playtech.ro
Unde e bine să ții busuiocul în casă pentru noroc și sănătate
recomandare pe redactia.ro
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
recomandare pe redactia.ro
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
recomandare pe Ciao.ro
Ce alte vedete din România suferă de cancer la colon + Ce simptome au avut: 'Totul a început de la o ciorbă'
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
recomandare pe bzi.ro
Imagini tulburătoare! Ultima apariție publică a lui Mihai Leu! Cum arăta fostul pugilist
recomandare pe bzi.ro
Mesajul sfâșietor transmis de soția lui Mihai Leu. Anna este dărâmată de durere: „Ai plecat, iubirea mea…”
recomandare pe dailybusiness.ro
Dragoş Anastasiu, vicepremier: ”O să fie o ordonanţă Trenuleţ”. Guvernul pregătește majorarea TVA la 21%, iar cel la alimente la 11%. Pensiile peste 3.000 lei scad, cresc impozitele locale și prețul carburanților
recomandare pe dailybusiness.ro
Ministrul Finanțelor a făcut anunțul. Ce se întâmplă cu pensiile în România. Mii de pensionari sunt CONFUZI
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe a1.ro
EXCLUSIV| Ispita Teodora Racoș de la Insula Iubirii sezonul 9, detalii despre noul sezon incendiar. "Un roller coaster emoțional"
Close