Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de plăcintă sărată cu dovleac. Un preparat delicios pentru toamnă

Rețetă de plăcintă sărată cu dovleac. Un preparat delicios pentru toamnă

Publicat pe 19.09.2023 la 16:50 Actualizat pe 19.09.2023 la 16:50

Este toamnă, un sezon mul așteptat de români, iar fructele și legumele de sezon sunt la mare căutare în piețe. Dacă ai rămas în pană de idei și nu știi ce să mai gătești în acest sezon, atunci nu îți face probleme, deoarece noi venim cu soluția și îți prezentăm cea mai delicioasă rețetă de plăcintă sărată cu dovleac. Este un preparat gustos și trebuie neapărat să îl încerci. Iată de ce ingrediente ai nevoie, dar și care este modul de preparare!

Fotografie cu plăcintă sărată cu dovleac la cuptor

Rețetă delicioasă de plăcintă sărată cu dovleac

profimediaimages.ro

  • Rețetă de plăcintă sărată cu dovleac
  • De ce ingrediente ai nevoie
  • Care este modul de preparare

Rețeta de plăcintă sărată cu dovleac este ușor de pregătit, iar pentru ea ai nevoie de mai multe ingrediente. Cei mici vor adora acest preparat, deoarece va reuși să le încânte papilele gustative. Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi ca să te bucuri de un preparat delicios!

Rețetă de plăcintă sărată cu dovleac

Ingrediente:

Pentru foi:

-500 gr de făină

-250 gr de apă călduţă

-o lingură și jumătate de oţet

-100 ml de ulei

-o linguriță și jumătate de sare

Pentru umplutură:

-1 kg și jumătate de dovleac

-450 gr de brânză feta sau telemea de vacă

-90 ml de ulei

-3 ouă

-150 gr de orez

-două cepe

-10 fire de ceapă verde

-½ legătură de mărar

-½ legătura de pătrunjel

-cimbru

-sare

-piper

-puțin ulei

Mod de preparare:

Toate ingredientele lichide se amestecă foarte bine, iar peste această compoziție se adaugă sare și fărină și se frământă până în momentul în care se obține cu aluat nelipicios și ușor elastic. Se lasă aluatul la dospit, acoperit fiind cu un prosop.

Se curăță foarte bine dovleacul și se adaugă sare peste el. Se lasă pentru aproximativ zece minute la uscat, iar mai apoi se stoarce și se amestecă toate ingredientele pentru umplutură.

Aluatul se împarte în șase, iar apoi se unge o tavă cu ulei și se întinde aluatul în foi cât mai subțiri. Trei foi se pun în tavă, dar fiecare foaie se unge cu ulei, iar apoi se pune umplutura și se adaugă următoarele trei foi. Se taie aluatul care este în plus, apoi se adaugă ulei și se răsucește spre interior.

Se bagă tava în cuptor pentru 40-50 de minute, la temperatura de 180 de grade. Dacă observi că aluatul se umflă, atunci folosește un cuțit și înțeapă-l ușor. Se scoate tava din cuptor și se taie ușor plăcinta, apoi este gata de servit. Poftă bună!

Citește și: Rețetă de brioșe cu ciocolată și cafea. Desert delicios și rapid

În articolul
Rețetă de plăcintă sărată cu dovleac. Un preparat delicios pentru toamnă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Desert delicios fără zahăr și fără gluten. Ce poți pregăti cu ovăz, cacao și câteva banane
Retete • la 09:25
Desert delicios fără zahăr și fără gluten. Ce poți pregăti cu ovăz, cacao și câteva banane
  • Desert delicios fără zahăr și fără gluten
  • Ce poți pregăti cu ovăz, cacao și câteva banane
Insula părăsită care a devenit o atracție turistică spectaculoasă! Doar bogații își permiteau să o viziteze în trecut
Beauty & Lifestyle • la 09:16
Insula părăsită care a devenit o atracție turistică spectaculoasă! Doar bogații își permiteau să o viziteze în trecut
  • O insulă spectaculoasă este o atracție turistică, deși este părăsită
  • Era o destinație exclusivistă
Cele mai bune locuri din Europa pentru a te retrage la pensie. Costurile sunt mici, iar oamenii se bucură de o calitate bună a vieții
Beauty & Lifestyle • la 08:43
Cele mai bune locuri din Europa pentru a te retrage la pensie. Costurile sunt mici, iar oamenii se bucură de o calitate bună a vieții
  • Cele mai bune locuri din Europa pentru a te retrage la pensie
  • Unde să te retragi pentru o viață liniștită
Mama Alinei Marymar își sărbătorește ziua de naștere! Fanii au fost surprinși când au aflat că nu sunt surori | FOTO
Showbiz intern • la 08:39
Mama Alinei Marymar își sărbătorește ziua de naștere! Fanii au fost surprinși când au aflat că nu sunt surori | FOTO
  • Cum arată mama Alinei Marymar
  • Soacra lui Tzancă Uraganu și-a sărbătorit ziua de naștere
Laura și Mihai, câștigătorii de la Mireasa, sezonul 10, au aniversat cinci luni de relație. Cum au sărbătorit cei doi: „Mulțumesc pentru tot”
Showbiz intern • ieri la 23:13
Laura și Mihai, câștigătorii de la Mireasa, sezonul 10, au aniversat cinci luni de relație. Cum au sărbătorit cei doi: „Mulțumesc pentru tot”
  • Laura și Mihai, câștigătorii de la Mireasa, sezonul 10, au aniversat cinci luni de relațieâ
  • Cei doi se vor căsători religios anul viitor
Iulia Albu se mută în casă nouă după despărţirea de Mike? Cine este bărbatul care o ajută la renovare, în lipsa fostului iubit | PAPARAZZI
Paparazzi • ieri la 22:55
Iulia Albu se mută în casă nouă după despărţirea de Mike? Cine este bărbatul care o ajută la renovare, în lipsa fostului iubit | PAPARAZZI
  • Cu ce își ocupă timpul Iulia Albu, după despărțirea de Mike
  • Are un ajutor de nădejde
Vezi toate știrile noi
Recomandări
8 zile libere pentru români, în această primăvară. Calendarul minivacanţelor 2025
recomandare pe observatornews.ro
8 zile libere pentru români, în această primăvară. Calendarul minivacanţelor 2025
Ce a putut face Adrian Ilie, când a aflat de pasiunea fiicei lui: „Nu m-a luat în serios, dar…”
recomandare pe as.ro
Ce a putut face Adrian Ilie, când a aflat de pasiunea fiicei lui: „Nu m-a luat în serios, dar…”
Veste EXCELENTĂ! Categoria de bugetari care primește o majorare de 50% la salariu
Romania TV
Veste EXCELENTĂ! Categoria de bugetari care primește o majorare de 50% la salariu
Veste EXCELENTĂ! Categoria de bugetari care primește o majorare de 50% la salariu
Romania TV
Veste EXCELENTĂ! Categoria de bugetari care primește o majorare de 50% la salariu
Italienii vor să-și repopuleze 33 de localități din regiunea Trentino și ar putea să ofere 100.000 € oricui dorește să se mute acolo
recomandare pe antena3.ro
Italienii vor să-și repopuleze 33 de localități din regiunea Trentino și ar putea să ofere 100.000 € oricui dorește să se mute acolo
O insulă cu peisaje de vis din Malta a ajuns "iadul pe Pământ". Niciun site nu mai vrea să o promoveze: "Turiștii pleacă dezamăgiți"
recomandare pe antena3.ro
O insulă cu peisaje de vis din Malta a ajuns "iadul pe Pământ". Niciun site nu mai vrea să o promoveze: "Turiștii pleacă dezamăgiți"
Frații Tate se întorc în România. Andrew Tate se plânge că a dat 185.000 de dolari pe un avion „pentru a semna o bucată de hârtie”
recomandare pe antena3.ro
Frații Tate se întorc în România. Andrew Tate se plânge că a dat 185.000 de dolari pe un avion „pentru a semna o bucată de hârtie”
Cei mai rezistenți pomi fructiferi. Nu au nevoie de îngrijire specială și îți vor umple cămara de roade
recomandare pe playtech.ro
Cei mai rezistenți pomi fructiferi. Nu au nevoie de îngrijire specială și îți vor umple cămara de roade
Cum scapi de praful din casă. Un amestec simplu îți lasă mobila imaculată și împiedică depunerea
recomandare pe playtech.ro
Cum scapi de praful din casă. Un amestec simplu îți lasă mobila imaculată și împiedică depunerea
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Antonia, anunț trist după 13 ani de relație cu Alex Velea: 'Nu mai pot'
recomandare pe Ciao.ro
Antonia, anunț trist după 13 ani de relație cu Alex Velea: 'Nu mai pot'
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Fiica lui Marius Șumudică i-a „liniștit” pe rivalii tatălui ei, după ce a postat un clip „fierbinte”
recomandare pe ProSport.ro
Fiica lui Marius Șumudică i-a „liniștit” pe rivalii tatălui ei, după ce a postat un clip „fierbinte”
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Românii care primesc 1.500 de euro de la stat. Cererea se depune din 30 mai, iar banii vor ajunge direct în cont!
recomandare pe dailybusiness.ro
Românii care primesc 1.500 de euro de la stat. Cererea se depune din 30 mai, iar banii vor ajunge direct în cont!
Lidl le oferă clienților câte 300 de lei sub formă de vouchere. Produsele care pot fi achiziționate cu acești bani
recomandare pe dailybusiness.ro
Lidl le oferă clienților câte 300 de lei sub formă de vouchere. Produsele care pot fi achiziționate cu acești bani
După 11 ani, legea „Delfinul este o persoană non-umană” a lui Remus Cernea intră la vot în Camera Deputaților
recomandare pe Jurnalul.ro
După 11 ani, legea „Delfinul este o persoană non-umană” a lui Remus Cernea intră la vot în Camera Deputaților
Ramona Gabor, imaginile care îți taie răsuflarea! S-a lăsat filmată în timp ce se îmbăia într-o cadă plină cu flori, în natură
recomandare pe a1.ro
Ramona Gabor, imaginile care îți taie răsuflarea! S-a lăsat filmată în timp ce se îmbăia într-o cadă plină cu flori, în natură
Close