Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de plăcinte cu varză călită. Preparatul delicios în timpul postului

Rețetă de plăcinte cu varză călită. Preparatul delicios în timpul postului

Andreea Stancescu

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 02.12.2023 la 21:09 Actualizat pe 02.12.2023 la 21:09

Perioada de post poate reprezenta o adevărată provocare pentru multe gospodine. Dacă nu știi ce să mai gătești, rețeta de plăcinte cu varză călită este delicioasă și se prepară foarte simplu. Te vei bucura de aromele tradiționale românești într-o reinterpretare ce îți va încânta papilele gustative.

placinta cu varza

Plăcinta cu varză călită este delicioasă

Profimediaimages.ro

  • Rețetă de plăcinte cu varză călită
  • Preparatul delicios în timpul postului

Plăcinta este un preparat versatil și se poate combina cu mai multe ingrediente delicioasă. Pentru zilele de post, rețeta cu varză călită este delicioasă în această perioadă. Te poți bucura de aromele tradiționale și nu vei consuma niciun ingredient ce provine de la animale. Poate contstitui o masă principală în timpul unei zile și se poate adăuga o salată sau un sos.

Ingrediente

Pentru aluat

Pentru umplutură

Mod de preparare

Într-o tigaie mare, călește ceapa în ulei până devine aurie. Adaugă morcovii și varza tocată. Lasă-le să se călească la foc mediu timp de aproximativ 15-20 de minute sau până când varza este fragedă. Condimentează cu sare, piper, boia de ardei dulce și cimbru uscat. Amestecă bine și lasă la răcit.

Separat, se pregătește aluatul. Într-un bol mare, amestecă făina și sarea. Adaugă uleiul și amestecă treptat cu apă caldă până obții un aluat moale și omogen. Împarte aluatul în două părți, astfel încât să ai o parte mai mare pentru baza plăcintei și una mai mică pentru capac.

Aluatul se întinde și se așează într-o tavă de copt unsă și tapetată cu hârtie de copt, lăsând margini pentru a acoperi plăcinta. Adaugă umplutura călită peste aluatul din tavă și nivelează-o. Întinde aluatul mai mic pentru a acoperi umplutura. Lipiți bine marginile pentru a sigila plăcinta. O poți decora cu modele sau poți face câteva găuri în aluat pentru a permite aburului să iasă în timpul coacerii.

Plăcinta se coace într-un cuptor preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 30-40 de minute sau până când aluatul este frumos rumenit. Când este gata, se lasă să se răcească înainte de a o tăia în porții. Se poate servi cu un sos de roșii sau cu o salată verde.

CITEȘTE ȘI: Rețetă de plăcinte cu gem la tigaie. Preparatul de post pe care să-l consumi cu toată familia

În articolul
Rețetă de plăcinte cu varză călită. Preparatul delicios în timpul postului
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Ai văzut-o pe fata de 13 ani din imagine? Dacă da, sună la 112! A plecat de acasă și nu s-a mai întors / FOTO
Stiri interne • la 13:30
Ai văzut-o pe fata de 13 ani din imagine? Dacă da, sună la 112! A plecat de acasă și nu s-a mai întors / FOTO
  • Ai văzut-o pe fata de 13 ani din imagine
  • A plecat de acasă și nu s-a mai întors
Zodiile care vor avea o carieră spectaculoasă anul acesta. Acești nativi se vor bucura de un succes răsunător pe plan profesional
Horoscop • la 13:28
Zodiile care vor avea o carieră spectaculoasă anul acesta. Acești nativi se vor bucura de un succes răsunător pe plan profesional
  • Anul 2024 vine cu vești exraordinare pentru unele zodii din horoscop
  • Nativii se vor bucura de un succes răsunător pe plan profesional
Roxana Vancea și soțul ei, Dragoș Paiu, s-au căsătorit religios. Vedeta a strălucit în rochia de mireasă. Imagini de la eveniment / FOTO
Showbiz intern • la 13:01
Roxana Vancea și soțul ei, Dragoș Paiu, s-au căsătorit religios. Vedeta a strălucit în rochia de mireasă. Imagini de la eveniment / FOTO
  • Roxana Vancea și soțul ei, Dragoș Paiu, s-au căsătorit religios
  • Cum a arătat marele eveniment din viața vedetei
Rețeta delicioasă de cheesecake pe care Carmen Brumă o prepară des. E foarte simplu de gătit
Retete • la 12:58
Rețeta delicioasă de cheesecake pe care Carmen Brumă o prepară des. E foarte simplu de gătit
  • Rețeta delicioasă de cheesecake pe care Carmen Brumă o prepară des
  • Pașii pe care trebuie să îi urmezi
  • E foarte simplu de gătit
Noi detalii șocante în cazul părinților din Prahova care și-au ucis fetița cu apă clocotită. Ce a ieșit la iveală abia acum
Stiri interne • la 12:38
Noi detalii șocante în cazul părinților din Prahova care și-au ucis fetița cu apă clocotită. Ce a ieșit la iveală abia acum
  • Detalii șocante despre părinții din Prahova care au primit 20 de ani de închisoare pentru că și-au ucis fetița cu apă clocotită
  • Ce a ieșit la iveală abia acum
Vlăduța Lupău, în doliu. Artista, aflată în vacanță, în Maldive, a primit vestea că o persoană din familia ei s-a stins din viață: „Dumnezeu să-l odihnească…” / FOTO
Showbiz intern • la 12:32
Vlăduța Lupău, în doliu. Artista, aflată în vacanță, în Maldive, a primit vestea că o persoană din familia ei s-a stins din viață: „Dumnezeu să-l odihnească…” / FOTO
  • Vlăduța Lupău este în doliu
  • O persoană din familia ei s-a stins din viață
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Jandarmul Vlad loveşte din nou. De 1 Martie, chipeşul ofiţer a împărţit flori doamnelor şi domnişoarelor pe străzile din centrul Capitalei
recomandare pe observatornews.ro
Jandarmul Vlad loveşte din nou. De 1 Martie, chipeşul ofiţer a împărţit flori doamnelor şi domnişoarelor pe străzile din centrul Capitalei
„Mă duc să-l cunosc pe viitorul ginere” Irinel Columbeanu a „detonat bomba” despre fiica lui, Irina!
recomandare pe as.ro
„Mă duc să-l cunosc pe viitorul ginere” Irinel Columbeanu a „detonat bomba” despre fiica lui, Irina!
Vedeta din România care a făcut anunţul la niciun an de la divorţ. Cine este iubitul care o duce iar la altar
Romania TV
Vedeta din România care a făcut anunţul la niciun an de la divorţ. Cine este iubitul care o duce iar la altar
Simona Halep dă cărțile pe față și vorbește despre cel mai greu moment. Cauza ar fi fost comportamentul urât al sportivei ”M-a părăsit. A fost un șoc”
Romania TV
Simona Halep dă cărțile pe față și vorbește despre cel mai greu moment. Cauza ar fi fost comportamentul urât al sportivei ”M-a părăsit. A fost un șoc”
Horoscop 2 martie 2024. Scorpionii găsesc metode noi de a face bani, Capricornii iau decizii importante
recomandare pe antena3.ro
Horoscop 2 martie 2024. Scorpionii găsesc metode noi de a face bani, Capricornii iau decizii importante
Județul din România în care sute de bătrâni nu încasează pensii mai mari de 2.000 de lei
recomandare pe antena3.ro
Județul din România în care sute de bătrâni nu încasează pensii mai mari de 2.000 de lei
Mărțișorul și începutul primăverii, 1 martie 2024 | Semnificația florilor și a "babelor", dezvăluită de etnologul Doina Ișfănoni
recomandare pe antena3.ro
Mărțișorul și începutul primăverii, 1 martie 2024 | Semnificația florilor și a "babelor", dezvăluită de etnologul Doina Ișfănoni
Horoscop 4-10 martie cu Mariana Cojocaru. Zodia care va fi agitată la maximum, atenție mare
recomandare pe playtech.ro
Horoscop 4-10 martie cu Mariana Cojocaru. Zodia care va fi agitată la maximum, atenție mare
Mărțișoarele care apără femeile de ghinioane. Ce trebuie să facă în luna martie
recomandare pe playtech.ro
Mărțișoarele care apără femeile de ghinioane. Ce trebuie să facă în luna martie
Noua lege a pensiilor din 2024. Tot ce trebuie să știe fiecare pensionar
recomandare pe redactia.ro
Noua lege a pensiilor din 2024. Tot ce trebuie să știe fiecare pensionar
Noua lege a pensiilor din 2024. Tot ce trebuie să știe fiecare pensionar
recomandare pe redactia.ro
Noua lege a pensiilor din 2024. Tot ce trebuie să știe fiecare pensionar
Au renunţat la agitaţia din Capitală şi s-au mutat la ţară! Cum arată casele vedetelor din zona rurală a României
recomandare pe Ciao.ro
Au renunţat la agitaţia din Capitală şi s-au mutat la ţară! Cum arată casele vedetelor din zona rurală a României
Care sunt cele două orașe din România în care străzile nu au nume? Pe unul îl știe toată țara!
recomandare pe shtiu.ro
Care sunt cele două orașe din România în care străzile nu au nume? Pe unul îl știe toată țara!
FOTO. Andreea Bălan, imagini interzise cardiacilor! S-a pozat într-un costum de baie care a lăsat la vedere formele generoase
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Andreea Bălan, imagini interzise cardiacilor! S-a pozat într-un costum de baie care a lăsat la vedere formele generoase
Fiica Antoniei este copia perfectă a mamei sale! Este o adolescentă superbă
recomandare pe bzi.ro
Fiica Antoniei este copia perfectă a mamei sale! Este o adolescentă superbă
De ce a vrut să se călugărească Mirabela Dauer! Ce religie are artista
recomandare pe bzi.ro
De ce a vrut să se călugărească Mirabela Dauer! Ce religie are artista
Vești importante pentru pensionari! Care sunt normele de aplicare și noutățile din legea pensiilor
recomandare pe dailybusiness.ro
Vești importante pentru pensionari! Care sunt normele de aplicare și noutățile din legea pensiilor
Fermierii amenință că vor ieși din nou în stradă!
recomandare pe dailybusiness.ro
Fermierii amenință că vor ieși din nou în stradă!
Horoscop săptămânal, 4 - 10 martie 2024. Taurii și Fecioarele pornesc într-o direcție nouă. Gemenii au o idee genială
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 4 - 10 martie 2024. Taurii și Fecioarele pornesc într-o direcție nouă. Gemenii au o idee genială
Zi mare pentru Anamaria Prodan și Ronald Gavril! Întrega familie a boxerului le-a fost alături la Bacău | Imagini emoționante
recomandare pe a1.ro
Zi mare pentru Anamaria Prodan și Ronald Gavril! Întrega familie a boxerului le-a fost alături la Bacău | Imagini emoționante
Close