Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de plăcinte cu varză călită. Preparatul delicios în timpul postului

Rețetă de plăcinte cu varză călită. Preparatul delicios în timpul postului

Andreea Stancescu

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 02.12.2023 la 21:09 Actualizat pe 02.12.2023 la 21:09

Perioada de post poate reprezenta o adevărată provocare pentru multe gospodine. Dacă nu știi ce să mai gătești, rețeta de plăcinte cu varză călită este delicioasă și se prepară foarte simplu. Te vei bucura de aromele tradiționale românești într-o reinterpretare ce îți va încânta papilele gustative.

placinta cu varza

Plăcinta cu varză călită este delicioasă

Profimediaimages.ro

  • Rețetă de plăcinte cu varză călită
  • Preparatul delicios în timpul postului

Plăcinta este un preparat versatil și se poate combina cu mai multe ingrediente delicioasă. Pentru zilele de post, rețeta cu varză călită este delicioasă în această perioadă. Te poți bucura de aromele tradiționale și nu vei consuma niciun ingredient ce provine de la animale. Poate contstitui o masă principală în timpul unei zile și se poate adăuga o salată sau un sos.

Ingrediente

Pentru aluat

Pentru umplutură

Mod de preparare

Într-o tigaie mare, călește ceapa în ulei până devine aurie. Adaugă morcovii și varza tocată. Lasă-le să se călească la foc mediu timp de aproximativ 15-20 de minute sau până când varza este fragedă. Condimentează cu sare, piper, boia de ardei dulce și cimbru uscat. Amestecă bine și lasă la răcit.

Separat, se pregătește aluatul. Într-un bol mare, amestecă făina și sarea. Adaugă uleiul și amestecă treptat cu apă caldă până obții un aluat moale și omogen. Împarte aluatul în două părți, astfel încât să ai o parte mai mare pentru baza plăcintei și una mai mică pentru capac.

Aluatul se întinde și se așează într-o tavă de copt unsă și tapetată cu hârtie de copt, lăsând margini pentru a acoperi plăcinta. Adaugă umplutura călită peste aluatul din tavă și nivelează-o. Întinde aluatul mai mic pentru a acoperi umplutura. Lipiți bine marginile pentru a sigila plăcinta. O poți decora cu modele sau poți face câteva găuri în aluat pentru a permite aburului să iasă în timpul coacerii.

Plăcinta se coace într-un cuptor preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 30-40 de minute sau până când aluatul este frumos rumenit. Când este gata, se lasă să se răcească înainte de a o tăia în porții. Se poate servi cu un sos de roșii sau cu o salată verde.

CITEȘTE ȘI: Rețetă de plăcinte cu gem la tigaie. Preparatul de post pe care să-l consumi cu toată familia

În articolul
Rețetă de plăcinte cu varză călită. Preparatul delicios în timpul postului
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Este oficial! Cresc facturile la gaz, începând din 1 iulie 2025. Cât vor plăti românii
Stiri interne • la 09:58
Este oficial! Cresc facturile la gaz, începând din 1 iulie 2025. Cât vor plăti românii
  • Crește tariful gaxelor naturale în România
  • Cât vei plăti lunar, la factura la gaz
Un fost concurent de la Insula Iubirii este într-o relație! S-a afișat alături de iubita lui în ipostaze romantice | FOTO
Showbiz intern • la 09:32
Un fost concurent de la Insula Iubirii este într-o relație! S-a afișat alături de iubita lui în ipostaze romantice | FOTO
  • Un fost concurent de la Insula Iubirii este într-o relație
  • Cum arată noua iubită
Insula superbă care rivalizează cu Hawaii. Unde se găsește și cât este de accesibilă
Beauty & Lifestyle • la 09:17
Insula superbă care rivalizează cu Hawaii. Unde se găsește și cât este de accesibilă
  • Insula superbă care rivalizează cu Hawaii
  • Unde se găsește și cât este de accesibilă
Una dintre cele mai mici țări din Europa este o destinație turistică superbă. Cum ajungi acolo și ce trebuie să vizitezi
Beauty & Lifestyle • la 09:03
Una dintre cele mai mici țări din Europa este o destinație turistică superbă. Cum ajungi acolo și ce trebuie să vizitezi
  • O destinație superbă de vacanță beneficiază de o popularitate redusă
  • Ce obiective turistice se află acolo
Primele trei ispite feminine de la Insula Iubirii au răspuns la cele mai mari curiozități ale fanilor. Interviu exclusiv cu Andreea, Amelia și Teodora
Showbiz intern • la 08:29
Primele trei ispite feminine de la Insula Iubirii au răspuns la cele mai mari curiozități ale fanilor. Interviu exclusiv cu Andreea, Amelia și Teodora
  • Primele trei ispite de la Insula Iubirii au făcut declarații incendiare
  • Ce trebuie să știe fanii emisiunii despre ele
Cum se simte Elena Udrea după ce a fost operată. Adrian Alexandrov, declarații exclusive despre starea de sănătate a soției sale: "A fost un eveniment..." 
Emisiuni TV • ieri la 23:21
Cum se simte Elena Udrea după ce a fost operată. Adrian Alexandrov, declarații exclusive despre starea de sănătate a soției sale: "A fost un eveniment..." 
  • Adrian Alexandrov, declarații exclusive
  • Cum se simte Elena Udrea după ce a fost operată
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O adolescentă din Gaza a luat BAC-ul în Gorj cu medie mare, după 2 ani în România. Profesorii, impresionați
recomandare pe observatornews.ro
O adolescentă din Gaza a luat BAC-ul în Gorj cu medie mare, după 2 ani în România. Profesorii, impresionați
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
recomandare pe as.ro
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
Romania TV
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Romania TV
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Moment jenant pentru iubita lui DiCaprio la nunta lui Bezos. Vittoria a atras toate privirile după ce rochia i s-a făcut praf
recomandare pe antena3.ro
Moment jenant pentru iubita lui DiCaprio la nunta lui Bezos. Vittoria a atras toate privirile după ce rochia i s-a făcut praf
Moarte suspectă într-un club din Bucureşti: un bărbat de 29 de ani a fost găsit fără viaţă
recomandare pe antena3.ro
Moarte suspectă într-un club din Bucureşti: un bărbat de 29 de ani a fost găsit fără viaţă
Moment extrem de jenant pentru iubita lui DiCaprio la nunta lui Bezos. Vittoria a atras toate privirile după ce rochia i s-a făcut praf
recomandare pe antena3.ro
Moment extrem de jenant pentru iubita lui DiCaprio la nunta lui Bezos. Vittoria a atras toate privirile după ce rochia i s-a făcut praf
Cum s-a îmbrăcat soția lui Ianis Hagi la nunta Kirei. Elena radiază de când e însărcinată
recomandare pe playtech.ro
Cum s-a îmbrăcat soția lui Ianis Hagi la nunta Kirei. Elena radiază de când e însărcinată
Cum arată Alexandra, nepoata lui Nicolae Ceaușescu. Cu ce se ocupă moștenitoarea fostului dictator român
recomandare pe playtech.ro
Cum arată Alexandra, nepoata lui Nicolae Ceaușescu. Cu ce se ocupă moștenitoarea fostului dictator român
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
recomandare pe redactia.ro
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
recomandare pe redactia.ro
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
Polițiștii i-au confiscat mașina de 43.000 de euro, după ce l-au prins Constanța. Ce au descoperit în urma verificării
recomandare pe dailybusiness.ro
Polițiștii i-au confiscat mașina de 43.000 de euro, după ce l-au prins Constanța. Ce au descoperit în urma verificării
ANRE a anunțat creșteri ale facturilor la gazele naturale de la 1 iulie. Cât de mult vor fi afectați consumatorii casnici
recomandare pe dailybusiness.ro
ANRE a anunțat creșteri ale facturilor la gazele naturale de la 1 iulie. Cât de mult vor fi afectați consumatorii casnici
Horoscop săptămânal, 30 iunie - 6 iulie 2025. O perioadă marcată de Nepun retrograd
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 30 iunie - 6 iulie 2025. O perioadă marcată de Nepun retrograd
Claudiu Gherguț și-a sărbătorit ziua de naștere în timpul stagiului la Retroscena. Cum l-a surprins chef Richard Abou Zaki
recomandare pe a1.ro
Claudiu Gherguț și-a sărbătorit ziua de naștere în timpul stagiului la Retroscena. Cum l-a surprins chef Richard Abou Zaki
Close