Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de prăjitură cu afine și brânză dulce. Ai nevoie de doar câteva ingrediente simple pentru a obține un blat pufos

Rețetă de prăjitură cu afine și brânză dulce. Ai nevoie de doar câteva ingrediente simple pentru a obține un blat pufos

Bianca Cimpoi

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 24.10.2023 la 08:38 Actualizat pe 24.10.2023 la 08:38

Prăjiturile cu fructe și brânză dulce sunt ușor de pregătit și ai nevoie de doar câteva ingrediente pentru a obține un desert cu care să îi surprinzi pe cei dragi. Așa obții un blat pufos, cu un minim de efort.

prajitura cu afine si branza dulce

Cum să obții un blat pufos pentru prăjitura cu afine și brânză dulce

Profimediaimages

  • Rețetă de prăjitură cu afine și brânză dulce
  • Ai nevoie de doar câteva ingrediente simple pentru a obține un blat pufos

În general, atunci când vine vorba de prăjitură, partea care pare cea mai dificilă este cea în care se face blatul, dar pentru această rețetă presupune obținerea aluatului din câteva ingrediente și este ușor de făcut.

Rețetă de prăjitură cu afine și brânză dulce

Ingrediente:

Mod de preparare:

Pentru început, se amestecă brânza dulce, ouăle, zahărul, grișul, smântâna și zahărul vanilat. După ce totul s-a omogenizat, poate fi preparat blatul. Primul pas în acest sens este de a bate albușurile până devin spumă, iar mai apoi se adaugă și zahărul. Într-un alt vas se amestecă uleiul, gălbenușurile, praful de copt, iaurtul și vanilia.

Se amestecă în continuare și ulterior se toarnă spuma obținută din albuș cu zahăr peste amestecul dintre iaurt și gălbenușuri. Treptat, se adaugă și făina, iar mai apoi se tapetează o tavă cu hârtie de copt.

Se lasă la cuptor pentru 20 de minute, la 180 de grade. După ce s-a copt, se adaugă crema de brânză, iar mai apoi se pun și afinele. Se mai lasă prăjitura la cuptor pentru 25 de minute. Se taie cuburi după ce s-a răcit și se poate decora cu zahăr pudră ori cu afine, ciocolată neagră rară sau puțină coajă de lămâie.

Afinele mai pot fi folosite la deserturi și pentru a obține jeleul, care se potrivește de minuni în astfel de prăjituri. Pentru obținerea jeleului se pun într-un vas afinele cu zahărul, iar mai apoi se adaugă și gelatina care trebuie dizolvată în apă rece. Gelatina se adaugă abia după ce zahărul s-a topit complet, iar mai apoi trebuie lăsat la răcit, ca mai apoi să fie întins peste blat.

Citește și: Rețetă de prăjitură cu rodie. Un desert delicios pentru momentele petrecute în familie

În articolul
Rețetă de prăjitură cu afine și brânză dulce. Ai nevoie de doar câteva ingrediente simple pentru a obține un blat pufos
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Accident grav cu 10 victime în Bulgaria! Cinci români, inclusiv doi copii, de urgență la spital! Unul dintre șoferi era drogat | FOTO
Actualitate • la 18:09
Accident grav cu 10 victime în Bulgaria! Cinci români, inclusiv doi copii, de urgență la spital! Unul dintre șoferi era drogat | FOTO
  • Accident grav cu 10 victime în Bulgaria!
  • Cinci români, inclusiv doi copii, de urgență la spital!
  • Unul dintre șoferi era drogat
Cum arată camera copiilor Claudiei Pătrașcanu. Cât de atentă a fost cu amenajarea: „Mi-a fost dor”
Showbiz intern • la 17:14
Cum arată camera copiilor Claudiei Pătrașcanu. Cât de atentă a fost cu amenajarea: „Mi-a fost dor”
  • Cum arată camera copiilor Claudiei Pătrașcanu
  • Cât de atentă a fost cu amenajarea
Copil de 10 ani, abandonat de părinți, în aeroportul din Barcelona! El avea pașaportul expirat, iar ei și-au continuat vacanța
Stiri internationale • la 16:45
Copil de 10 ani, abandonat de părinți, în aeroportul din Barcelona! El avea pașaportul expirat, iar ei și-au continuat vacanța
  • Un copil de 10 ani a fost abandonat în aeroport de proprii părinți
  • Părinții au plecat cu al doilea copil
  • Incidentul a fost relatat de o angajată a aeroportului
(P) Ghidul Tău Secret Pentru Lux Inteligent: Cum Să Obții Piesele Iconice La Care Visezi
Beauty & Lifestyle • la 16:43
(P) Ghidul Tău Secret Pentru Lux Inteligent: Cum Să Obții Piesele Iconice La Care Visezi
  • Ghidul Tău Secret Pentru Lux Inteligent
  • Cum Să Obții Piesele Iconice La Care Visezi
Cum l-a schimbat moartea fiicei sale pe Mihai Onilă! Declarații emoționante despre cea mai grea perioadă a vieții sale
Emisiuni TV • la 16:08
Cum l-a schimbat moartea fiicei sale pe Mihai Onilă! Declarații emoționante despre cea mai grea perioadă a vieții sale
  • Mihai Onilă a făcut declarații despre cea mai grea perioadă a vieții sale
  • Artistul a reușit să accepte situația cu ajutorul terapiei
Bogdan de la Ploiești vorbește pentru prima dată despre problemele pe care le are cu copiii lui: ”Mi-a rupt sufletul în mine!”. Ce s-a întâmplat cu Franco | FOTO
Showbiz intern • la 16:07
Bogdan de la Ploiești vorbește pentru prima dată despre problemele pe care le are cu copiii lui: ”Mi-a rupt sufletul în mine!”. Ce s-a întâmplat cu Franco | FOTO
  • Franco Haz, în lacrimi din cauza tatălui său
  • Cum și-a împăcat Bogdan de la Ploiești copilul
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
recomandare pe observatornews.ro
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
recomandare pe antena3.ro
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
recomandare pe antena3.ro
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
recomandare pe antena3.ro
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
recomandare pe playtech.ro
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
Suma neașteptată pe care David Popovici  o încasează după aurul mondial la natație
recomandare pe redactia.ro
Suma neașteptată pe care David Popovici o încasează după aurul mondial la natație
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
recomandare pe redactia.ro
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
recomandare pe dailybusiness.ro
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
recomandare pe dailybusiness.ro
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste
recomandare pe a1.ro
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste
Close