Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de prăjitură cu foi cu nucă și gem. Ai nevoie de doar 10 minute pentru a face aluatul

Rețetă de prăjitură cu foi cu nucă și gem. Ai nevoie de doar 10 minute pentru a face aluatul

Bianca Cimpoi

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 18.10.2023 la 08:34 Actualizat pe 18.10.2023 la 08:34

Rețeta de prăjitură cu foi de nucă și gem poate fi alegerea ideală atunci când vrei să îi surprinzi pe cei dragi cu ceva dulce, dar nu ai prea mult timp pentru ceva complicat. Aluatul este gata în 10 minute, iar foile se coc la fel de repede.

prajitura cu foi cu nuca si gem

Cum să pregătești cea mai simplă rețetă de prăjitură cu foi cu nucă și gem

Profimediaimages

  • Rețetă de prăjitură cu foi de nucă și gem
  • Ai nevoie de doar 10 minute pentru a face aluatul

Foile subțiri, care au la bază un aluat cu nucă și gemul fac din această rețetă desertul ideal și ușor de pregătit. Desertul poate fi pregătit și cu alte tipuri de cremă, de la cea cu vanilie ori mascarpone cu frișcă, dar cea mai des întâlnită este cea cu gust intens de nucă și gem.

Rețetă de prăjitură cu foi de nucă și gem

Ingrediente:

Mod de preparare:

Pentru început, se adaugă în făină sare. Untul trebuie să fie rece, abia scos de la frigider, iar pentru această rețetă este indicat să fie dat pe răzătoare cât încă este rece. Se pune în același bol cu făina și se adaugă două gălbenușuri, praful de copt, zahărul, zahărul vanilat și smântâna care ar trebui să aibă 30% grăsime. Se amestecă bine ingredientele și se frământă.

După câteva minute, se obține un aluat care poate să fie moale. Important este să nu se lipească de mâini. În caz contrar, este bine să mai fie adăugată puțină apă dacă aluatul continuă să fie lipicios sau este prea tare. După acest pas, se taie în trei părți egale, iar fiecare bucată trebuie pusă într-o pungă de plastic și lăsată la rece.

Se amestecă nuca măcinată cu gemul. Ulterior, se adaugă și albușurile și se amestecă bine. După ce aluatul a fost lăsat la rece, poate fi pregătit pentru prăjitură. Se preîncălzește cuptorul la 170 de grade Celsius și se unge o tavă cu unt. Se ia câte o bucată din aluat și se întinde. Dacă este prea ferm și greu de modelat, este indicat să fie adăugată puțină făină.

Se pune prima foaie în tavă și se taie ce rămâne pe margini și se adaugă jumătate din umplutura cu gem și nucă. Se continuă cu cea de-a doua foaie, restul de umplutură și cea de-a treia foaie. La final se unge cu gălbenuș și se pune câte o jumătate jucă în formele trasate cu cuțitul. Se lasă la cuptor pentru jumătate de oră, iar mai apoi poate fi unsă cu miere sau gem.

Citește și: Rețetă de prăjitură cu ciocolată și struguri. Un desert delicios pentru momentele speciale

În articolul
Rețetă de prăjitură cu foi cu nucă și gem. Ai nevoie de doar 10 minute pentru a face aluatul
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
„Aprilie este o lună în care apar foarte multe adevăruri.” Andrei Diaconu, confesiuni despre renaşterea personală
Emisiuni TV • la 14:13
„Aprilie este o lună în care apar foarte multe adevăruri.” Andrei Diaconu, confesiuni despre renaşterea personală
  • Andrei Diaconu a făcut confesiuni despre renaşterea personală
  • Ce se întâmplă în luna aprilie
Un nou ciclon loveste România! Meteorologii au anunțat ploi, lapoviță și ninsori în primele zile ale lunii aprilie
Meteo • la 14:12
Un nou ciclon loveste România! Meteorologii au anunțat ploi, lapoviță și ninsori în primele zile ale lunii aprilie
  • Meteorologii au emis prognoza meteo pentru luna aprilie
  • Primele zile vor fi ploioase și cu temperaturi scăzute
Declaraţii în exclusivitate după ce a anunţat divorţul de soţia mai mare cu 20 de ani decât el
Emisiuni TV • la 13:54
Declaraţii în exclusivitate după ce a anunţat divorţul de soţia mai mare cu 20 de ani decât el
  • Hevito a pus capăt speculațiilor apărute în presă cu privire la presupusul său divorț
  • Declaraţii în exclusivitate
Care sunt cele mai importante sărbători ale lunii aprilie. Ce reprezintă și cum sunt celebrate
Stiri interne • la 13:54
Care sunt cele mai importante sărbători ale lunii aprilie. Ce reprezintă și cum sunt celebrate
  • Cele mai semnificative sărbători religioase ale lunii aprilie
  • Ce reprezintă și cum sunt celebrate
Starea de sănătate a Regelui Charles s-a agravat semnificativ! Monarhul a anulat de urgență vizita în România
Showbiz international • la 13:17
Starea de sănătate a Regelui Charles s-a agravat semnificativ! Monarhul a anulat de urgență vizita în România
  • Regele Charles se simte din ce în ce mai rau
  • Ce se știe despre starea de sănătate a monarhului
„E un sentiment înălţător, simţi că pentru asta trăieşti.” Oana Radu, dezvăluiri din culisele concertului de la Sala Palatului
Emisiuni TV • la 12:59
„E un sentiment înălţător, simţi că pentru asta trăieşti.” Oana Radu, dezvăluiri din culisele concertului de la Sala Palatului
  • Oana Radu, dezvăluiri din culisele concertului de la Sala Palatului
  • Artista a mărturisit că a fost copleșită de emoții atunci când a realizat câți oameni au venit să o vadă
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O femeie de 42 de ani a murit după ce maşina s-a izbit de un camion parcat, în Dolj. Şoferul nu a văzut semnalizarea
recomandare pe observatornews.ro
O femeie de 42 de ani a murit după ce maşina s-a izbit de un camion parcat, în Dolj. Şoferul nu a văzut semnalizarea
Celebrul milionar care şi-a tocat întreaga avere de peste 20 de milioane de euro şi nu regretă deloc: „Aş face totul la fel. Sunt fericit”
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar care şi-a tocat întreaga avere de peste 20 de milioane de euro şi nu regretă deloc: „Aş face totul la fel. Sunt fericit”
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Hetty Green, miliardara care a trăit ca o cerșetoare: avea o rochie și o spăla doar unde era mai murdară, ca să economisească săpun
recomandare pe antena3.ro
Hetty Green, miliardara care a trăit ca o cerșetoare: avea o rochie și o spăla doar unde era mai murdară, ca să economisească săpun
Un organism străvechi, dovedit iniţial a fi un tip de ciupercă, ar putea fi o formă necunoscută de viaţă, arată un nou studiu
recomandare pe antena3.ro
Un organism străvechi, dovedit iniţial a fi un tip de ciupercă, ar putea fi o formă necunoscută de viaţă, arată un nou studiu
Rotația Pământului încetinește și asta ar putea fi explicația pentru cantitatea de oxigen pe care o avem
recomandare pe antena3.ro
Rotația Pământului încetinește și asta ar putea fi explicația pentru cantitatea de oxigen pe care o avem
Momente grele pentru Lidia Buble! A trebuit să ia măsuri drastice, s-au implicat și surorile ei
recomandare pe playtech.ro
Momente grele pentru Lidia Buble! A trebuit să ia măsuri drastice, s-au implicat și surorile ei
Planta iubită de toţi românii pe care nu ai voie să o culegi în Germania. Deja s-au dat amenzi
recomandare pe playtech.ro
Planta iubită de toţi românii pe care nu ai voie să o culegi în Germania. Deja s-au dat amenzi
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
recomandare pe Ciao.ro
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Ora de vară 2025. Data exactă la care se trece la ora de vară. Ceasurile se vor da înainte cu o oră
recomandare pe dailybusiness.ro
Ora de vară 2025. Data exactă la care se trece la ora de vară. Ceasurile se vor da înainte cu o oră
Ciocolata care i-a fascinat pe români după căderea lui Nicolae Ceaușescu revine la raft în România
recomandare pe dailybusiness.ro
Ciocolata care i-a fascinat pe români după căderea lui Nicolae Ceaușescu revine la raft în România
Top cele mai norocoase zodii. Cine se află în fruntea clasamentului
recomandare pe Jurnalul.ro
Top cele mai norocoase zodii. Cine se află în fruntea clasamentului
Filmările pentru Insula Iubirii sezon9 s-au încheiat:„Emoțiile ating cele mai înalte cote, trăirile sunt mai puternice ca oricând”
recomandare pe a1.ro
Filmările pentru Insula Iubirii sezon9 s-au încheiat:„Emoțiile ating cele mai înalte cote, trăirile sunt mai puternice ca oricând”
Close