Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de prăjitură cu foi cu nucă și gem. Ai nevoie de doar 10 minute pentru a face aluatul

Rețetă de prăjitură cu foi cu nucă și gem. Ai nevoie de doar 10 minute pentru a face aluatul

Bianca Cimpoi

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 18.10.2023 la 08:34 Actualizat pe 18.10.2023 la 08:34

Rețeta de prăjitură cu foi de nucă și gem poate fi alegerea ideală atunci când vrei să îi surprinzi pe cei dragi cu ceva dulce, dar nu ai prea mult timp pentru ceva complicat. Aluatul este gata în 10 minute, iar foile se coc la fel de repede.

prajitura cu foi cu nuca si gem

Cum să pregătești cea mai simplă rețetă de prăjitură cu foi cu nucă și gem

Profimediaimages

  • Rețetă de prăjitură cu foi de nucă și gem
  • Ai nevoie de doar 10 minute pentru a face aluatul

Foile subțiri, care au la bază un aluat cu nucă și gemul fac din această rețetă desertul ideal și ușor de pregătit. Desertul poate fi pregătit și cu alte tipuri de cremă, de la cea cu vanilie ori mascarpone cu frișcă, dar cea mai des întâlnită este cea cu gust intens de nucă și gem.

Rețetă de prăjitură cu foi de nucă și gem

Ingrediente:

Mod de preparare:

Pentru început, se adaugă în făină sare. Untul trebuie să fie rece, abia scos de la frigider, iar pentru această rețetă este indicat să fie dat pe răzătoare cât încă este rece. Se pune în același bol cu făina și se adaugă două gălbenușuri, praful de copt, zahărul, zahărul vanilat și smântâna care ar trebui să aibă 30% grăsime. Se amestecă bine ingredientele și se frământă.

După câteva minute, se obține un aluat care poate să fie moale. Important este să nu se lipească de mâini. În caz contrar, este bine să mai fie adăugată puțină apă dacă aluatul continuă să fie lipicios sau este prea tare. După acest pas, se taie în trei părți egale, iar fiecare bucată trebuie pusă într-o pungă de plastic și lăsată la rece.

Se amestecă nuca măcinată cu gemul. Ulterior, se adaugă și albușurile și se amestecă bine. După ce aluatul a fost lăsat la rece, poate fi pregătit pentru prăjitură. Se preîncălzește cuptorul la 170 de grade Celsius și se unge o tavă cu unt. Se ia câte o bucată din aluat și se întinde. Dacă este prea ferm și greu de modelat, este indicat să fie adăugată puțină făină.

Se pune prima foaie în tavă și se taie ce rămâne pe margini și se adaugă jumătate din umplutura cu gem și nucă. Se continuă cu cea de-a doua foaie, restul de umplutură și cea de-a treia foaie. La final se unge cu gălbenuș și se pune câte o jumătate jucă în formele trasate cu cuțitul. Se lasă la cuptor pentru jumătate de oră, iar mai apoi poate fi unsă cu miere sau gem.

Citește și: Rețetă de prăjitură cu ciocolată și struguri. Un desert delicios pentru momentele speciale

În articolul
Rețetă de prăjitură cu foi cu nucă și gem. Ai nevoie de doar 10 minute pentru a face aluatul
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Sore a recunoscut că trece printr-o perioadă dificilă. Ce s-a întâmplat în viața cântăreței: „Am avut o săptămână grea”
Showbiz intern • la 19:11
Sore a recunoscut că trece printr-o perioadă dificilă. Ce s-a întâmplat în viața cântăreței: „Am avut o săptămână grea”
  • Sore a recunoscut că traversează o perioadă complicată
  • Ce s-a întâmplat în viața ei
Adela Popescu a primit o urare emoționantă din partea cumnatei. Ce i-a transmis soția lui Cristian Vâlcan cu ocazia zilei de naștere
Showbiz intern • la 19:07
Adela Popescu a primit o urare emoționantă din partea cumnatei. Ce i-a transmis soția lui Cristian Vâlcan cu ocazia zilei de naștere
  • Urare din suflet pentru Adela Popescu
  • Ce i-a transmis cumnata de ziua ei
Acces Direct. O mamă din Piatra Neamț luptă pentru fiica ei, în vârstă de opt ani. Andreea a făcut acuzații grave la adresa fostului iubit
Emisiuni TV • la 18:33
Acces Direct. O mamă din Piatra Neamț luptă pentru fiica ei, în vârstă de opt ani. Andreea a făcut acuzații grave la adresa fostului iubit
  • Andreea și fostul iubit au împreună o fiică de opt ani
  • Bărbatul nu s-ar fi implicat în creșterea ei și ar fi refuzat inclusiv plata pensiei alimentare
TJ Miles și Francisca s-au căsătorit! Cei doi îndrăgostiți au devenit, oficial, soț și soție. Primele imagini de la eveniment | FOTO
Showbiz intern • la 18:14
TJ Miles și Francisca s-au căsătorit! Cei doi îndrăgostiți au devenit, oficial, soț și soție. Primele imagini de la eveniment | FOTO
  • TJ Miles și Francisca și-au spus „DA”!
  • Detalii și imagini de la eveniment
Cât de bine arată soția lui Dorian Popa în costum de baie. Andreea a făcut furori pe plajă: „Colegii îi dădeau bully”
Showbiz intern • la 18:09
Cât de bine arată soția lui Dorian Popa în costum de baie. Andreea a făcut furori pe plajă: „Colegii îi dădeau bully”
  • Cât de bine arată soția lui Dorian Popa în costum de baie
  • Imagini mai rar văzute cu Andreea
Controverse la spitalul din Iaşi unde au murit 7 copii. Fosta directoare a fost repusă în funcție. Ministrul Sănătății: "E noaptea minţii"
Stiri interne • la 18:00
Controverse la spitalul din Iaşi unde au murit 7 copii. Fosta directoare a fost repusă în funcție. Ministrul Sănătății: "E noaptea minţii"
  • Fosta directoare a spitalului unde au murit 7 copii a fost repusă în funcție
  • Ce spune ministrul Sănătății, Alexandru Rogobete
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Ciclonul Barbara mătură sud-estul României. Sfaturile autorităţilor: "Staţi în casă, închideţi ferestrele"
recomandare pe observatornews.ro
Ciclonul Barbara mătură sud-estul României. Sfaturile autorităţilor: "Staţi în casă, închideţi ferestrele"
Femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă uimeşte din nou. Ce a mâncat în fiecare zi fără să se îngraşe deloc
recomandare pe as.ro
Femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă uimeşte din nou. Ce a mâncat în fiecare zi fără să se îngraşe deloc
De ce se întorc ACASĂ românii din Diaspora!
Romania TV
De ce se întorc ACASĂ românii din Diaspora!
Trei zodii renasc din cenușa trecutului, la ora 10:10. Ies din labirintul provocărilor
Romania TV
Trei zodii renasc din cenușa trecutului, la ora 10:10. Ies din labirintul provocărilor
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cât ține al doilea val al ciclonului. România, sub cod roșu de ploi torențiale și furtuni violente. Vești proaste de la ANM
recomandare pe playtech.ro
Cât ține al doilea val al ciclonului. România, sub cod roșu de ploi torențiale și furtuni violente. Vești proaste de la ANM
De ce nu mai pornește centrala termică și ce poți face înainte să chemi instalatorul. Cele mai comune erori
recomandare pe playtech.ro
De ce nu mai pornește centrala termică și ce poți face înainte să chemi instalatorul. Cele mai comune erori
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele  👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
recomandare pe redactia.ro
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele 👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
recomandare pe redactia.ro
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
Ce ar alege Irina Columbeanu între bani și iubire: „Sunt la fel de norocoasă precum mama mea!”
recomandare pe bzi.ro
Ce ar alege Irina Columbeanu între bani și iubire: „Sunt la fel de norocoasă precum mama mea!”
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
recomandare pe dailybusiness.ro
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
recomandare pe dailybusiness.ro
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
Cele 5 zodii norocoase ale săptămânii 6–12 octombrie 2025: putere, iubire și transformare
recomandare pe Jurnalul.ro
Cele 5 zodii norocoase ale săptămânii 6–12 octombrie 2025: putere, iubire și transformare
Cine este Liviu Bora. S-a alăturat distribuției Iubire cu parfum de lavandă
recomandare pe a1.ro
Cine este Liviu Bora. S-a alăturat distribuției Iubire cu parfum de lavandă
Close