Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de risotto cu dovlecei. Un preparat delicios pentru vară

Rețetă de risotto cu dovlecei. Un preparat delicios pentru vară

Publicat pe 23.08.2023 la 21:16 Actualizat pe 23.08.2023 la 21:16

Dacă ai rămas în pană de idei și nu știi ce să mai gătești în această perioadă a anului, atunci nu-ți face probleme, deoarece noi venim cu soluția și îți prezentăm cea mai simplă și delicioasă rețetă pentru risotto cu dovlecei. Este un preparat delicios pentru vară. Iată de ce ingrediente ai nevoie, dar și care este modul de preparare!

Fotografie cu o farfurie de risotto cu dovlecei și parmezan

Rețetă delicioasă de risotto cu dovlecei

profimediaimages.ro

  • Rețetă de risotto cu dovlecei
  • De ce ingrediente ai nevoie
  • Care este modul de preparare

Rețeta de risotto cu dovlecei este extrem de simplu de pregătit, iar gustul ei îți va încânta papilele gustative. Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi ca să te bucuri de acest preparat delicios!

Rețetă de risotto cu dovlecei

Ingrediente:

-6 linguri de ulei de măsline

-200 gr de orez

-500 gr de dovlecel

-3 cepe

-3 ardei roși

-90 gr de morcov

-3 căței de usturoi

-150 ml de vin alb sec

-700 ml de apă fierbinte

-300 ml de smântână pentru gătit

-3 lingurițe de sare

-3 lingurițe de boia de ardei dulce

-3 linguri de unt

-pătrunjel verde proaspăt

-parmezan

Mod de preparare:

Într-o oală mai largă se încălzește ulei de măsline și se adaugă ceapa tocată mărunt. Se lasă la prăjt puțin, apoi se adaugă ardeiul tocat și morcovul tocat. Se prăjește la foc mic mâncarea până în momentul în care morcovul se înmoaie puțin. Se adaugă orezul, usturoiul tocat și boiaua, apoi se amestecă foarte bine toate ingredientele și se lasă la prăjit orezul.

Se adaugă vinul alb sec, apoi se adaugă apa și condimente. Se lasă să scadă apa, apoi se dă dovlecelul prin răzătoare și se adaugă în oală. Dovlecelul se poate tăia și cuburi. Se mai adaugă apă, apoi se lasă la foc mic timp de 20 de minute.

Se adaugă smântâna de gătit, untul și pătrunjelul tocat mărunt, apoi se amestecă foarte bine, după care se mai lasă câteva minute la foc mic. Se oprește focul și se mai lasă pe aragaz câteva minute. Se servește risotto cu dovlecei cu parmezan. Poftă bună!

Citește și: Rețetă de vinete în ulei de măsline. Se prepară în doar câteva minute

În articolul
Rețetă de risotto cu dovlecei. Un preparat delicios pentru vară
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Gabriel Torje își sărbătorește mama! Fotbalistul i-a pregătit o surpriză, alături de iubita lui
Showbiz intern • la 18:48
Gabriel Torje își sărbătorește mama! Fotbalistul i-a pregătit o surpriză, alături de iubita lui
  • Mama fotbalistului Gabriel Torje își sărbătorește ziua de naștere
  • Ce surpriză i-au pregătit Gabriel Torje și iubita lui
Am aflat cine este tânăra care a primit mașina virală pe TikTok! Cum a reacționat când a văzut surpriza care le-a vrăjit pe domnișoare
Showbiz intern • la 18:44
Am aflat cine este tânăra care a primit mașina virală pe TikTok! Cum a reacționat când a văzut surpriza care le-a vrăjit pe domnișoare
  • Cum a reacționat domnișoara care a primit mașina virală de pe TikTok
  • Un bărbat din Cluj-Napoca a scos zeci de mii de euro din buzunar
Moșii de toamnă în 2025. În ce zi pică și ce superstiții există în ziua pomenirii celor adormiți
Beauty & Lifestyle • la 18:16
Moșii de toamnă în 2025. În ce zi pică și ce superstiții există în ziua pomenirii celor adormiți
  • Când pică Moșii de toamnă în 2025
  • Ce nu este bine să faci în ziua pomenirii celor adormiți
Gimnasta Sabrina Voinea, acuzată că și-a amenințat colega! Declarații tulburătoare: ”A spus că-i dă pumni până o desfigurează”
Stiri interne • la 18:15
Gimnasta Sabrina Voinea, acuzată că și-a amenințat colega! Declarații tulburătoare: ”A spus că-i dă pumni până o desfigurează”
  • Sabrina Voinea ar fi ajuns în mijlocul unui scandal monstru
  • Cum răspunde mama ei, fosta gimnastă Camelia Voinea
Imaginile durerii de la mormântul lui Andrei Perneș! Cum arată locul de veci al fostului concurent Mireasa
Showbiz intern • la 17:34
Imaginile durerii de la mormântul lui Andrei Perneș! Cum arată locul de veci al fostului concurent Mireasa
  • Cum arată mormântul lui Andrei Perneș de la Mireasa
  • Imagini sfâșietoare de la mormântul său
Jaf ca în filme, în Ungaria! Doi români au fost arestați după ce au furat bijuterii în valoare de 30.000 de euro
Stiri internationale • la 17:12
Jaf ca în filme, în Ungaria! Doi români au fost arestați după ce au furat bijuterii în valoare de 30.000 de euro
  • Cuplu de români, arestat în Ungaria
  • Cei doi au fost prinși în timp ce furau bijuterii
  • Acestea valorau 30.000 de euro
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Bianka şi Tony, găsiţi morţi unul lângă altul într-o maşină. Se ştiau din copilărie şi aveau planuri de viitor
recomandare pe observatornews.ro
Bianka şi Tony, găsiţi morţi unul lângă altul într-o maşină. Se ştiau din copilărie şi aveau planuri de viitor
“M-a bufnit plânsul şi am plecat”. Momentul în care Gigi Becali a cedat la sfinţirea Catedralei Mântuirii Neamului
recomandare pe as.ro
“M-a bufnit plânsul şi am plecat”. Momentul în care Gigi Becali a cedat la sfinţirea Catedralei Mântuirii Neamului
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Unde trebuie amplasat gardul? Care este limita de proprietate
recomandare pe playtech.ro
Unde trebuie amplasat gardul? Care este limita de proprietate
Cât ar trebui să fie umiditatea ideală în casă: valorile recomandate de specialiști pentru un aer sănătos
recomandare pe playtech.ro
Cât ar trebui să fie umiditatea ideală în casă: valorile recomandate de specialiști pentru un aer sănătos
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
recomandare pe redactia.ro
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”
recomandare pe ProSport.ro
Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
recomandare pe bzi.ro
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
Cea mai ieftină chirie din România este de 500 de lei/ lunar. În ce oraș se află garsoniera
recomandare pe dailybusiness.ro
Cea mai ieftină chirie din România este de 500 de lei/ lunar. În ce oraș se află garsoniera
Încă un trend ucigaş ia amploare în mediul online. „Mukbang”, fascinaţia pentru cantităţile uriaşe de mâncare
recomandare pe dailybusiness.ro
Încă un trend ucigaş ia amploare în mediul online. „Mukbang”, fascinaţia pentru cantităţile uriaşe de mâncare
Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii
recomandare pe Jurnalul.ro
Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
Close