Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de saramură de pește. Cel mai gustos preperat pentru această zi

Rețetă de saramură de pește. Cel mai gustos preperat pentru această zi

Razvan Paltin

De Razvan Paltin.
Publicat pe 25.03.2022 la 11:39 Actualizat pe 25.03.2022 la 11:39

Astăzi, de Buna Vestire, e dezlegare la pește în Postul Paștelui, astfel că îți prezentăm o rețetă de saramură de pește foarte gustoasă și cu care îți vei surprinde familia. Trebuie neapărat să mănânci acest preparat care se face foarte ușor.

saramura de peste

Cum să prepari saramură de pește

captura youtube / Poftă bună cu Gina Bradea

  • Astăzi e dezlegare la pește
  • Rețetă de saramură de pește simplă și rapidă

Astăzi trebuie neapărat să mănânci pește, căci în fiecare an de Buna Vestire e dezlegare la pește, iar gospodinele fac preparare care mai de care cu acest tip de carne. Noi îți prezentăm o saramură gustoasă cu care îți vei surprinde familia

Ingrediente

Pentru pește:

Pentru saramură:

Mod de preparare rețetă de saramură de pește

Mai înainte de toate se coc roșiile și ardei pe plita de la aragaz sau pe grătar, după care se docojesc și se lasă deoparte. Începă ulterior să ne ocupăm de pește.

Acesta se curăță de solzi și se eviscerează, după care se spală și se pune peste ei sare și piper, pe ambele părți. Bucățile de pește se dau prin pesmet și se pun în tigăie în uleiul încins.

Într-o oală încăpătoare se pune un lintru de apă la fiert cu câteva boabe de piper, o linguriță sau două de sare, foile de dafin și cimbru. Când acestea dau în clocot se adaugă sucul de roșii, dar și roșiile și ardeii copți. Roșiile vor trebui să fie sfărâmate cu o furculiță pentru a de dezintegra în zeamă.

Acestea se lasă la fiert timp de 10 minute, după care se stinge focul. Se pune pasta de usturoi plus alți doi căței tăiați în felii subțiri și se amestecă compoziția. Tot acum se vor pune în vas și bucățile de pește prăjit sau copt. Ulterior se pune capul și se lasă încă 5-10 minute pe foc.

Saramura de pește e gata, iar ea se servește fierbinte cu mămăligă. Pe deasupra se pune mărar proaspăt sau ceapă verde tocată.

Citește și: Salată rusească Șuba cu pește. Rețete pentru toate gusturile

În articolul
Rețetă de saramură de pește. Cel mai gustos preperat pentru această zi
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Un show păcătos. Adriana Bahmuțeanu chemată în instanță de fiul ei, Maximus. Minorul i-a deschis un proces: „Așa îi mai văd și eu”
Showbiz intern • ieri la 23:58
Un show păcătos. Adriana Bahmuțeanu chemată în instanță de fiul ei, Maximus. Minorul i-a deschis un proces: „Așa îi mai văd și eu”
  • Adriana Bahmuțeanu chemată în instanță de fiul ei, Maximus
  • Minorul i-a deschis un proces
Horoscop miercuri, 26 martie 2025: Vărstătorii vor avea o zi cu surprize
Horoscop zilnic • ieri la 23:23
Horoscop miercuri, 26 martie 2025: Vărstătorii vor avea o zi cu surprize
  • Horoscopul zilei de miercuri, 26 martie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de miercuri
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Chefi la cuțite, 25 martie 2025. Povestea de viață a Andreei Ene. Tânăra le-a vorbit cu lacrimi în ochi juraților despre copilăria ei
Emisiuni TV • ieri la 23:04
Chefi la cuțite, 25 martie 2025. Povestea de viață a Andreei Ene. Tânăra le-a vorbit cu lacrimi în ochi juraților despre copilăria ei
  • O poveste emoționantă în Chefi la cuțite
  • Andreea Ene și lecțiile despre familie
Satul din Spania pe care îl poți cumpăra. La ce preț se ridică toate proprietățile
Monden • ieri la 23:03
Satul din Spania pe care îl poți cumpăra. La ce preț se ridică toate proprietățile
  • Satul din Spania pe care îl poți cumpăra
  • La ce preț se ridică toate proprietățile
Zodiile care au de câștigat cel mai mult cu ocazia eclipsei de soare de pe 29 martie 2025. Ce se întâmplă pentru nativi
Horoscop • ieri la 22:25
Zodiile care au de câștigat cel mai mult cu ocazia eclipsei de soare de pe 29 martie 2025. Ce se întâmplă pentru nativi
  • Zodiile care au de câștigat cel mai mult cu ocazia eclipsei de soare de pe 29 martie 2025
  • Ce se întâmplă pentru nativi
Mireasa - Capriciile iubirii. Motivul pentru care Roxana a izbucnit în lacrimi. Ce a emoționat-o pe concurentă
Emisiuni TV • ieri la 22:14
Mireasa - Capriciile iubirii. Motivul pentru care Roxana a izbucnit în lacrimi. Ce a emoționat-o pe concurentă
  • Roxana, în lacrimi după ce a citit o scrisoare
  • Ce a emoționat-o pe concurentă
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cât a cheltuit o româncă pe un coș de cumpărături, într-un magazin din Tenerife: "Ce Doamne e cu prețurile astea?"
recomandare pe observatornews.ro
Cât a cheltuit o româncă pe un coș de cumpărături, într-un magazin din Tenerife: "Ce Doamne e cu prețurile astea?"
Milionarul român cu 3 pensii le-a transmis românilor în ce să îşi investească banii: „Nu pierzi niciodată”
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu 3 pensii le-a transmis românilor în ce să îşi investească banii: „Nu pierzi niciodată”
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Simona Halep, mesaj misterios pe Instagram după zvonurile privind o nouă relaţie: Fericirea concretă o vom întâlni pe neaşteptate!
Romania TV
Simona Halep, mesaj misterios pe Instagram după zvonurile privind o nouă relaţie: Fericirea concretă o vom întâlni pe neaşteptate!
Clanul Cârpaci din Timişoara ameninţă cu răzbunarea după crima de la nunta din Germania. Scenele la care au asistat cei 200 de invitați
recomandare pe antena3.ro
Clanul Cârpaci din Timişoara ameninţă cu răzbunarea după crima de la nunta din Germania. Scenele la care au asistat cei 200 de invitați
Spirale albastre luminoase pe cerul Europei. Apar informații despre fenomenul nemaivăzut: Ar avea legătură cu SpaceX
recomandare pe antena3.ro
Spirale albastre luminoase pe cerul Europei. Apar informații despre fenomenul nemaivăzut: Ar avea legătură cu SpaceX
Care sunt mașinile care pot fi oprite în trafic pentru verificare. RAR explică
recomandare pe antena3.ro
Care sunt mașinile care pot fi oprite în trafic pentru verificare. RAR explică
Este sigur să refolosești folia de aluminiu? Iată ce spun experții
recomandare pe playtech.ro
Este sigur să refolosești folia de aluminiu? Iată ce spun experții
Arborele fructifer pe care este bine să îl ai în casă. Atrage energia pozitivă și prosperitatea dacă îl pui fix în aceste locuri
recomandare pe playtech.ro
Arborele fructifer pe care este bine să îl ai în casă. Atrage energia pozitivă și prosperitatea dacă îl pui fix în aceste locuri
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Antonia, anunț trist după 13 ani de relație cu Alex Velea: 'Nu mai pot'
recomandare pe Ciao.ro
Antonia, anunț trist după 13 ani de relație cu Alex Velea: 'Nu mai pot'
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Fiica lui Marius Șumudică i-a „liniștit” pe rivalii tatălui ei, după ce a postat un clip „fierbinte”
recomandare pe ProSport.ro
Fiica lui Marius Șumudică i-a „liniștit” pe rivalii tatălui ei, după ce a postat un clip „fierbinte”
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Îngrijirea mușcatelor primăvară. Când le poți scoate în balcon sau în grădină
recomandare pe dailybusiness.ro
Îngrijirea mușcatelor primăvară. Când le poți scoate în balcon sau în grădină
Românii care primesc 1.500 de euro de la stat. Cererea se depune din 30 mai, iar banii vor ajunge direct în cont!
recomandare pe dailybusiness.ro
Românii care primesc 1.500 de euro de la stat. Cererea se depune din 30 mai, iar banii vor ajunge direct în cont!
Primăriile, puse să sape după apă caldă. Potențialul geotermal ar putea aduce energie termică ieftină românilor
recomandare pe Jurnalul.ro
Primăriile, puse să sape după apă caldă. Potențialul geotermal ar putea aduce energie termică ieftină românilor
O celebră cântăreață divorțează pentru a doua oară, după doar doi ani de mariaj. Ce a intervenit în cuplu
recomandare pe a1.ro
O celebră cântăreață divorțează pentru a doua oară, după doar doi ani de mariaj. Ce a intervenit în cuplu
Close