Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de supă cremă de praz cu avocado. Un preparat gustos pentru perioada de post a Paștelui

Rețetă de supă cremă de praz cu avocado. Un preparat gustos pentru perioada de post a Paștelui

Publicat pe 15.04.2024 la 09:58 Actualizat pe 15.04.2024 la 09:58

În rândurile de mai jos îți vom spune pas cu pas cum să pregătești rețeta de supă cremă de praz cu avocado. Este un preparat delicios și sănătos, perfect pentru perioada de post a Paștelui. Iată de ce ingrediente ai nevoie pentru această mâncare gustoasă și sănătoasă, dar și care este modul de preparare!

Rețetă simplă de supă cremă de praz cu avocado

profimediaimages.ro

Rețetă de supă cremă de praz cu avocado
De ce ingrediente ai nevoie
Care este modul de preparare

Rețeta de supă cremă de praz cu avocado este simplă și nu ai nevoie de foarte multe ingrediente pentru ea. Este un preparat care va reuși cu siguranță să-ți încânte papilele gustative. Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi pentru a te bucura de un preparat gustos!

Rețetă de supă cremă de praz cu avocado

Această supă cremă de praz și avocado este ideală pentru un prânz de post sau o cină ușoară. Nutritiv și plin de arome, este sigur că acest preparat orice poftă într-o zi de post. Este o modalitate excelentă de a introduce mai multe legume în dieta ta zilnică.

Ingrediente

-2 bucăți de praz (doar partea albă și puțin din cea verde), curățate și tăiate rondele

-1 avocado copt, curățat și tăiat cubulețe

-2 cartofi medii, curățați și tăiați cuburi

-1 litru de supă de legume sau apă

-2 căței de usturoi, mărunțiți

-2 linguri ulei de măsline

-sucul de la o lămâie

-sare

-piper

-câteva frunze de coriandru sau pătrunjel pentru decor

Mod de preparare

Încălzește uleiul de măsline într-o oală mare. Adaugă prazul și usturoiul mărunțit și se sotează la foc mediu până când prazul devine translucid, aproximativ 5-7 minute. Adaugă cartofii în oală și amestecă bine.

Toarnă supa de legume sau apa peste legume. Se aduce la fierbere, apoi se reduce focul și se lasă să fiarbă până când cartofii sunt fragezi, aproximativ 15-20 de minute.

Se ridică oala de pe foc și se lasă să se răcească puțin. Se adaugă avocado și sucul de lămâie în oală. Folosind un blender vertical, pasează supa până devine cremoasă și omogenă. Dacă este prea groasă se poate adăuga mai multă apă sau supă pentru a ajusta consistența.

Se gustă și se ajustează de sare și piper, după necesitate. Se toarnă supa cremă de praz cu avocado în boluri și se decorează cu frunze de coriandru sau pătrunjel. Poftă bună!

Citește și: Rețetă de biscuiți cu ovăz și dovleac. Sunt ideali pentru o gustare delicioasă

În articolul

Rețetă de supă cremă de praz cu avocado. Un preparat gustos pentru perioada de post a Paștelui

Știri

Emisiuni TV • ieri la 23:54

Cine a fost eliminat, la Survivor. Roxana Condurache și Cristian Boureanu au intrat la duel

Faimoșii au mai rămas fără un om
Cine a fost eliminat, după duel

Stiri interne • ieri la 23:26

Sfidare pe față. Ce ar fi făcut ucigașul lui Mario în timp ce oamenii protestau în fața casei bunicilor lui

Oamenii au mers astăzi să protesteze în fața casei unde s-ar fi refugiat criminalul lui Mario
Ce ar fi făcut adolescentul, în timp ce localnicii cereau să plece din comunitate

Emisiuni TV • ieri la 22:43

Cristian Boureanu l-a dat de gol pe Călin Donca. Motivul pentru care afaceristul o atacă pe Larisa Uță. A refuzat să lupte împotriva ei la duel

Călin Donca, dat din nou de gol de unul dintre Faimoși, la Survivor
Afaceristul a refuzat să meargă la duel împotriva Larisei Uță

Emisiuni TV • ieri la 22:11

Călin Donca și Nicu Grigore, înțepături unul la adresa celuilalt, la Survivor. Intervenția lui Cristian Boureanu a pus și mai tare paie pe foc: „Laudă-te și tu”

Noi momente tensionate între cele două triburi, la Survivor
Cristian Boureanu a intervenit, iar spiritele s-au încins și mai tare

Emisiuni TV • ieri la 21:04

Larisa Uță, atac fără rețineri la adresa lui Călin Donca, la Survivor. S-a săturat de atitudinea lui: „A venit guru și și-a luat secta”. Cum a reacționat afaceristul

Larisa Uță, declarații tranșante la adresa lui Călin Donca
Concurenta a răbufnit

Stiri interne • ieri la 20:26

Ucigașul lui Mario Berinde nu se afla în casa unde s-a presupus că se ascundea. Declarațiile bunicului său i-au revoltat și mai tare pe oameni

Ucigașul lui Mario Berinde s-ar fi ascuns în casa bunicilor, însă astăzi nu mai era acolo
Declarațiile bunicului săi i-au revoltat și mai tare pe localnici

Vezi toate știrile noi

Recomandări