Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de supă de curcan cu găluște. Un preparat delicios și ușor de gătit

Rețetă de supă de curcan cu găluște. Un preparat delicios și ușor de gătit

De Bianca Matei.
Publicat pe 24.01.2023 la 14:39 Actualizat pe 24.01.2023 la 14:39

Dacă și tu te-ai săturat de clasica supă cu găluște, noi îți vom prezenta o rețetă nouă, extrem de delicioasă. Este vorba despre rețeta de supă de curcan cu găluște. Este un preparat delicios, gustos și ușor de gătit. Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi ca să te bucuri de o mâncare are își va încânta papilele gustative!

Cum să pregătești supa de curcan cu găluște

Supă de curcan cu găluște

profimediaimages.ro

  • Rețetă de supă de curcan cu găluște
  • Care sunt ingredientele de care ai nevoie
  • Care este modul de preparare

Rețeta de supă de curcan cu găluște este extrem de delicioasă și foarte ușor de gătit. Trenuie să o încerci măcar o dată! Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie pentru acest preparat, dar și care este modul de preparare!

Rețetă de supă de curcan cu găluște

Ingrediente:

-un curcan mic sau o jumătate de curcan (trebuie să aibă dimenisiunea unui pui)

-2 morcovi

-1 legatură de ceapă verde

-o rădăcină de pătrunjel

-1-2 ardei

-o ţelină mică

-un păstârnac

-50 gr de unt

-1 legătură de pătrunjel verde

-2 fire de usturoi verde

-sare

-piper boabe şi piper măcinat

Pentru găluşte:

-2 ouă

-100 gr de griş

Mod de preparare:

Curcanul se spală foarte bine, în câteva ape, apoi se pârlește la foc mare pentru aproximativ trei minute. Se spală încă o dată cu apă rece, apoi se pune la fiert într-o oală cu apă și un praf de sare.

Din când în când se mai scoate spuma care va ieși la suprafață, iar după ce apa clocotește se adaugă și legumele curățate și tăiate după preferință. Se acoperă oala cu un capac și se lasă la foc mediu pentru a fierbe. Legumele și carnea se scot după ce au fiert și se folosesc la altă mâncare, căci din ele veți păstra doar morcovul, pe care îl veți tăia feliuțe și îl veți pune în supă.

Ouăle se bat foarte bine, iar peste ele se pune griș și se formează găluștele. Se bagă găluștele în supă și se lasă la fiert. La final se adaugă și piperul, untul și sarea, apoi se gustă pentru a vedea dacă este bună, iar dacă nu, se mai adaugă condimente, după care se lasă la răcit. Poftă bună!

Citește și: Rețetă de vareniki cu brânză. Cum se fac colțunașii în stil ucrainean

În articolul
Rețetă de supă de curcan cu găluște. Un preparat delicios și ușor de gătit
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Amna, peripeții în vacanță. Ce a pățit artista, după ce a acceptat să transmită o urare de ziua de naștere a unei fane: „Primesc mesaje de amenințare...” / VIDEO
Showbiz intern • la 00:09
Amna, peripeții în vacanță. Ce a pățit artista, după ce a acceptat să transmită o urare de ziua de naștere a unei fane: „Primesc mesaje de amenințare...” / VIDEO
  • Amna, vacanță cu probleme
  • Cum a reacționat un fan, după ce a rugat-o pe artistă să îi transmită un mesaj soției sale
Bianca Drăgușanu, din nou pe mâna medicului estetician! Ce schimbare și-a făcut vedeta: "Am o problemă…” / FOTO
Showbiz intern • la 00:06
Bianca Drăgușanu, din nou pe mâna medicului estetician! Ce schimbare și-a făcut vedeta: "Am o problemă…” / FOTO
  • Bianca Drăgușanu, procedură estetică la nivelul feței
  • Iată ce și-a făcut blondina!
Îți plac lămâile? Ai grijă! Îți pot afecta sănătatea! Ce se întâmplă atunci când exagerezi
Beauty & Lifestyle • ieri la 23:41
Îți plac lămâile? Ai grijă! Îți pot afecta sănătatea! Ce se întâmplă atunci când exagerezi
  • Lămâile îți pot afecta sănătatea
  • Ce se întâmplă atunci când exagerezi
Care este distanța minimă între clădirile vecine. Ce riscă persoanele care nu respectă legea
Stiri interne • ieri la 23:32
Care este distanța minimă între clădirile vecine. Ce riscă persoanele care nu respectă legea
  • Care este distanță minimă între clădiri
  • Prevederile din Codul Civil
Cum au fost înșelați românii de trei bărbați, care le-au promis apartamente. Paguba ajunge la peste 2 milioane de euro
Stiri interne • ieri la 23:30
Cum au fost înșelați românii de trei bărbați, care le-au promis apartamente. Paguba ajunge la peste 2 milioane de euro
  • Un grup de români au fost înșelați cu prste 2 milioane de euro în Cluj
  • Trei bărbați le-au vândut apatamente într-un bloc fantomă
  • Metoda pe care au folosit-o este incredibilă
7 semne grave care îți arată că ai lipsă de vitamina D. Care sunt principalele simptome
Beauty & Lifestyle • ieri la 23:19
7 semne grave care îți arată că ai lipsă de vitamina D. Care sunt principalele simptome
  • Semnele care îți arată că ai lipsă de vitamina D
  • Iată de ce trebuie să ții cont!
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Vremea 6 februarie - 6 martie 2023. Cât durează episodul de ger și când se încălzește
recomandare pe as.ro
Anamaria Prodan, comparaţie uluitoare între presupusul amant şi Laurenţiu Reghecampf: „Lecţie de bărbăţie!”
Romania TV
Boala nemiloasă de care suferă Delia: "N-o pot controla!". Diagnostic teribil pus de medici!
Romania TV
Anunțul momentului despre Simona Halep! Decizia luată de antrenor în plin scandal de dopaj
recomandare pe antena3.ro
Schimbări la buletine pentru români. Procedura de obţinere a fost simplificată
recomandare pe antena3.ro
Declaraţia unică 2023 pentru ANAF. Ghid de completare pentru formularul 212
recomandare pe antena3.ro
Vouchere Materna 2023 pentru femeile însărcinate. Ce acte ai nevoie şi unde le poţi folosi
recomandare pe playtech.ro
De ce să bei cafeaua cu lapte în fiecare dimineaţă. Studiul care schimbă tot ce ştiai până acum
recomandare pe playtech.ro
Afacerea neaşteptată în care Gabi Cristea a investit o avere de curând! Din ce vrea să facă bani frumoşi
recomandare pe redactia.ro
Fata de 25 de ani s-a căsătorit cu bătrânul de 70 pentru bani, dar în noaptea nunții a primit mai mult decât se aștepta. A doua zi a cerut: ,,Divorț. Imediat!”. Ce s-a întâmplat în noaptea nunții
recomandare pe redactia.ro
Confesiunea unei soții: ”Am un amant de patru ani, iar soțul știe de el”. De ce acceptă bărbatul situația
recomandare pe Ciao.ro
Larisa Iordache, poziții de infarct demne de OnlyFans! Din copila inocentă, în femeia senzuală!
recomandare pe shtiu.ro
De ce susțin ungurii că Transilvania le aparține?
recomandare pe ProSport.ro
Scandal la nivel înalt după ce Chris Evert a intervenit pentru Simona Halep în cazul de dopaj: „Să arate fișele medicale!” Fanii Mariei Sharapova au luat foc
recomandare pe bzi.ro
Povestea sfâșietoare a lui Nea Mihai. Bătrânul își duce veacul pe o bancă din Gara de Nord
recomandare pe bzi.ro
Ce a pățit tânărul din imagine, după ce a mâncat 40 de pui rotisați în 40 de zile consecutive
recomandare pe dailybusiness.ro
VESTE BUNĂ pentru șoferii din România! Din martie, vor primi bani de la Guvern
recomandare pe dailybusiness.ro
LOVITURĂ majoră pentru toți românii. Aceștia trebuie să se aștepte la amenzi usturătoare
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 6-12 februarie 2023. Taurii află un secret. Racii sunt cumpătați. Scorpionii ies în evidență.
recomandare pe a1.ro
Gabriela Cristea a făcut anunțul mult așteptat de fani. Ce veste a dat în mediul online: „În sfârșit vă dezvălui”