Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de supă de curcan cu găluște. Un preparat delicios și ușor de gătit

Rețetă de supă de curcan cu găluște. Un preparat delicios și ușor de gătit

Publicat pe 24.01.2023 la 14:39 Actualizat pe 24.01.2023 la 14:39

Dacă și tu te-ai săturat de clasica supă cu găluște, noi îți vom prezenta o rețetă nouă, extrem de delicioasă. Este vorba despre rețeta de supă de curcan cu găluște. Este un preparat delicios, gustos și ușor de gătit. Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi ca să te bucuri de o mâncare are își va încânta papilele gustative!

Cum să pregătești supa de curcan cu găluște

Supă de curcan cu găluște

profimediaimages.ro

Rețetă de supă de curcan cu găluște
Care sunt ingredientele de care ai nevoie
Care este modul de preparare

Rețeta de supă de curcan cu găluște este extrem de delicioasă și foarte ușor de gătit. Trenuie să o încerci măcar o dată! Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie pentru acest preparat, dar și care este modul de preparare!

Rețetă de supă de curcan cu găluște

Ingrediente:

-un curcan mic sau o jumătate de curcan (trebuie să aibă dimenisiunea unui pui)

-2 morcovi

-1 legatură de ceapă verde

-o rădăcină de pătrunjel

-1-2 ardei

-o ţelină mică

-un păstârnac

-50 gr de unt

-1 legătură de pătrunjel verde

-2 fire de usturoi verde

-sare

-piper boabe şi piper măcinat

Pentru găluşte:

-2 ouă

-100 gr de griş

Mod de preparare:

Curcanul se spală foarte bine, în câteva ape, apoi se pârlește la foc mare pentru aproximativ trei minute. Se spală încă o dată cu apă rece, apoi se pune la fiert într-o oală cu apă și un praf de sare.

Din când în când se mai scoate spuma care va ieși la suprafață, iar după ce apa clocotește se adaugă și legumele curățate și tăiate după preferință. Se acoperă oala cu un capac și se lasă la foc mediu pentru a fierbe. Legumele și carnea se scot după ce au fiert și se folosesc la altă mâncare, căci din ele veți păstra doar morcovul, pe care îl veți tăia feliuțe și îl veți pune în supă.

Ouăle se bat foarte bine, iar peste ele se pune griș și se formează găluștele. Se bagă găluștele în supă și se lasă la fiert. La final se adaugă și piperul, untul și sarea, apoi se gustă pentru a vedea dacă este bună, iar dacă nu, se mai adaugă condimente, după care se lasă la răcit. Poftă bună!

Citește și: Rețetă de vareniki cu brânză. Cum se fac colțunașii în stil ucrainean

În articolul

Rețetă de supă de curcan cu găluște. Un preparat delicios și ușor de gătit

:

Știri

Greșeala pe care o facem cu toții când prăjim cârnați. Cum să o eviți

Beauty & Lifestyle • la 10:14

Greșeala pe care o facem cu toții când prăjim cârnați. Cum să o eviți

Greșeala pe care o facem cu toții când prăjim cârnați
Cum să o eviți

Iustin Petrescu, noi declarații în scandalul cu Marilu Dobrescu! Ce dezvăluiri a făcut fostul iubit al influenceriței

Showbiz intern • ieri la 23:52

Iustin Petrescu, noi declarații în scandalul cu Marilu Dobrescu! Ce dezvăluiri a făcut fostul iubit al influenceriței

Iustin Petrescu rupe tăcerea în scandalul cu Marilu Dobrescu
Ce spune fostul iubit al influenceriței

Insula cu ape turcoaz și 30°C tot timpul anului. Turiștii aleg tot mai des această destinație în locul Thailandei

Beauty & Lifestyle • ieri la 23:10

Insula cu ape turcoaz și 30°C tot timpul anului. Turiștii aleg tot mai des această destinație în locul Thailandei

Insula cu ape turcoaz despre care toți spun că e mai bună decât Thailanda
Turiștii aleg tot mai des această destinație

Ce riscă Ionel Ganea dacă este găsit vinovat pentru moartea fiului său. Băiețelul de doi ani a murit la o lună de la accidentul grav

Emisiuni TV • ieri la 22:53

Ce riscă Ionel Ganea dacă este găsit vinovat pentru moartea fiului său. Băiețelul de doi ani a murit la o lună de la accidentul grav

Fiul lui Ionel Ganea a murit la Spitalul din Târgu Mureș
Ce riscă tatăl ei dacă este găsit vinovat

Simona Trașcă, prima vacanță alături de iubit, dar cu multe probleme! Vedeta e extrem de speriată și nu se poate bucura din plin: ”Îmi e foarte frică”

Showbiz intern • ieri la 22:53

Simona Trașcă, prima vacanță alături de iubit, dar cu multe probleme! Vedeta e extrem de speriată și nu se poate bucura din plin: ”Îmi e foarte frică”

Simona Trașcă a plecat în vacanță cu iubitul
Cei doi au ales să meargă în Egipt
Blondina nu vrea să intre în apă din cauza rechinilor

Roxana Nemeş se pregăteşte intens pentru cea mai emoţionantă zi din viaţa ei! Paparazzii Spynews.ro au prins-o în acţiune

Paparazzi • ieri la 22:53

Roxana Nemeş se pregăteşte intens pentru cea mai emoţionantă zi din viaţa ei! Paparazzii Spynews.ro au prins-o în acţiune

Roxana Nemeș se pregătește să devină mamă pentru prima dată
Cântăreața a început cumpărăturile pentru venirea pe lume a gemenilor

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Și-a înjunghiat mama cu foarfeca de 20 de ori. Brăileanul s-a enervat când a auzit că vrea să plece în Spania

recomandare pe observatornews.ro

Și-a înjunghiat mama cu foarfeca de 20 de ori. Brăileanul s-a enervat când a auzit că vrea să plece în Spania

Milionarul român care are 9 copii cu 4 femei diferite, dezvăluiri şoc: “Sunt condamnat!” Câţi bani cheltuie în vacanţă

recomandare pe as.ro

Milionarul român care are 9 copii cu 4 femei diferite, dezvăluiri şoc: “Sunt condamnat!” Câţi bani cheltuie în vacanţă

Mihaela Borcea, din nou mireasă! Cu cine s-a căsătorit fosta soție a lui Cristi Borcea

Mihaela Borcea, din nou mireasă! Cu cine s-a căsătorit fosta soție a lui Cristi Borcea

Mihaela Borcea, din nou mireasă! Cu cine s-a căsătorit fosta soție a lui Cristi Borcea

Mihaela Borcea, din nou mireasă! Cu cine s-a căsătorit fosta soție a lui Cristi Borcea

Un bărbat a cumpărat dintr-un magazin de vechituri niște desene, în urmă cu 50 de ani și acum le vinde cu sume uriașe. Ce erau, de fapt

recomandare pe antena3.ro

Un bărbat a cumpărat dintr-un magazin de vechituri niște desene, în urmă cu 50 de ani și acum le vinde cu sume uriașe. Ce erau, de fapt

Scandal fără sfârșit în cazul înotătoarei acuzate că s-a îmbrăcat indecent la Olimpiadă: „Prezența ei creează un mediu nepotrivit”

recomandare pe antena3.ro

Scandal fără sfârșit în cazul înotătoarei acuzate că s-a îmbrăcat indecent la Olimpiadă: „Prezența ei creează un mediu nepotrivit”

„Poarta către Iad” ar putea, în sfârșit, să se stingă după 50 de ani. Cum a apărut craterul uriaș cuprins de foc în mijlocul deșertului

recomandare pe antena3.ro

„Poarta către Iad” ar putea, în sfârșit, să se stingă după 50 de ani. Cum a apărut craterul uriaș cuprins de foc în mijlocul deșertului

Rugăciunea care se citește în cele două zile de Rusalii 2025. Rostește-o dimineața pentru bunăstare, liniște și belșug

recomandare pe playtech.ro

Rugăciunea care se citește în cele două zile de Rusalii 2025. Rostește-o dimineața pentru bunăstare, liniște și belșug

Răsturnare de situaţie în cazul lui Cristian Boureanu! Ce s-a descoperit despre una dintre fetele care au ajuns în casa acestuia: 'Lucreaza la...

recomandare pe playtech.ro

Răsturnare de situaţie în cazul lui Cristian Boureanu! Ce s-a descoperit despre una dintre fetele care au ajuns în casa acestuia: 'Lucreaza la...

Nicușor Dan a promulgat legea cerută de foarte mulți români. Care sunt măsurile legale stabilite

recomandare pe redactia.ro

Nicușor Dan a promulgat legea cerută de foarte mulți români. Care sunt măsurile legale stabilite

E DOLIU in Romania. Institutul National de Statistica a facut anuntul: "Ne luam ADIO de la Ilie Dumitrescu.."

recomandare pe redactia.ro

E DOLIU in Romania. Institutul National de Statistica a facut anuntul: "Ne luam ADIO de la Ilie Dumitrescu.."

Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație

recomandare pe Ciao.ro

Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță

recomandare pe ProSport.ro

FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță

Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”

recomandare pe bzi.ro

Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”

Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”

recomandare pe bzi.ro

Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”

Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”

recomandare pe dailybusiness.ro

Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”

Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”

recomandare pe dailybusiness.ro

Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”

Îți iei medicamentele cu cafea? S-ar putea să le iei degeaba

recomandare pe Jurnalul.ro

Îți iei medicamentele cu cafea? S-ar putea să le iei degeaba

SPP-istul lui Nicușor Dan, care a făcut furori pe internet, a fost retras din post. Popularitatea sa, un risc de securitate

recomandare pe a1.ro

SPP-istul lui Nicușor Dan, care a făcut furori pe internet, a fost retras din post. Popularitatea sa, un risc de securitate