Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de tartă cu cartofi. Un preparat simplu și delicios

Rețetă de tartă cu cartofi. Un preparat simplu și delicios

Andreea Stancescu

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 04.01.2024 la 23:47 Actualizat pe 04.01.2024 la 23:47

Tartele pot fi foarte versatile și se pot consuma atât ca fel principal, cât și ca desert. De data aceasta, preparatul este unul cu cartofi și smântână, iar rezultatul va fi unul delicios.

tarta cu legume

Tarta cu cartofi este delicioasă

Pixabay

  • Rețetă de tartă cu cartofi
  • Un preparat simplu și delicios

Cartofii sunt foarte conumați și nu lipsesc din meniul obișnuit al românilor. Ei pot fi incluși în numeroase preparate delicioase. Rețeta de mai jos este simplă și nu necesită mult timp pentru a se găti. Tarta este un adevărat deliciu culinar, iar număul de ingrediente este unul redus.

Ingrediente

Pentru aluat

Pentru umplutură

Mod de preparare

Se începe cu pregătitea aluatului. Într-un castron, amestecați făina și sarea. Adăugați untul rece și folosiți un cuțit sau un robot de bucătărie pentru a amesteca până când obțineți o textură mărgăritare. Adăugați apă rece, treptat, și amestecați până când se formează un aluat omogen. Înfășurați aluatul în folie alimentară și lăsați-l să se odihnească în frigider timp de cel puțin 30 de minute.

Separat, într-o tigaie, căliți ceapa și usturoiul într-o lingură de ulei de măsline până când devin aurii. Cartofii se curăță și se taie în felii subțiri. Se adaugă și se gătesc timp de 5-7 minute până când feliile de cartofii devin puțin moi. Condimentați cu sare, piper și ierburi aromatice după gust. Într-un alt castron bateți ouăle și amestecați-le cu smântâna și brânza rasă (dacă folosiți).

Încingeți cuptorul la 180°C. Întindeți aluatul și așezați-l într-o formă de tartă. Tăiați excesul de aluat de pe margini. Puneți amestecul de cartofi în crusta de aluat. Turnați amestecul de ou și smântână peste cartofi. Coaceți tarta în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 30-40 de minute sau până când aluatul este rumenit și umplutura este bine coaptă.

Lăsați tarta să se odihnească câteva minute înainte de a o tăia. Serviți-o caldă sau la temperatura camerei.

CITEȘTE ȘI: Ingredientul secret pentru cea mai gustoasă ciorbă de roșii cu găluște. Preparatul care îți aduce aminte de copilărie

În articolul
Rețetă de tartă cu cartofi. Un preparat simplu și delicios
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cele mai periculoase alimente consumat în lume. Unele dintre ele pot fi chiar fatale
Beauty & Lifestyle • la 12:19
Cele mai periculoase alimente consumat în lume. Unele dintre ele pot fi chiar fatale
  • Care sunt cele mai periculoase alimente consumate în lume
  • Unele dintre ele pot fi chiar fatale
Cele mai noi episoade ale serialului original Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN, lider de audienţă!
Stiri interne • la 12:13
Cele mai noi episoade ale serialului original Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN, lider de audienţă!
  • Cele mai noi episoade ale serialului original Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN, lider de audienţă
  • Producţia s-a impus ca lider de piaţă, la nivelul mai multor categoriilor de public
Jador, înțepătură pentru Mihai Trăistariu, în urma declarațiilor controversate. Ce îi transmite manelistul: „Fiți bărbați”
Showbiz intern • la 12:11
Jador, înțepătură pentru Mihai Trăistariu, în urma declarațiilor controversate. Ce îi transmite manelistul: „Fiți bărbați”
  • Jador, înțepătură pentru Mihai Trăistariu, în urma declarațiilor controversate
  • Ce îi transmite manelistul
O cunoscută influenceriță din România a născut la 8 luni! Tânăra a adus pe lume un băiețel după ce a fost supusă, de urgență, unei operații de cezariană / VIDEO
Showbiz intern • la 11:29
O cunoscută influenceriță din România a născut la 8 luni! Tânăra a adus pe lume un băiețel după ce a fost supusă, de urgență, unei operații de cezariană / VIDEO
  • O influenceriță din România a adus pe lume un băiețel după ce a fost supusă, de urgență, unei operații de cezariană
  • Tânăra a născut la 8 luni de sarcină
Imagini senzaționale de la petrecerea de 86 ani a Irinei Loghin. Cine i-a fost alături la eveniment / FOTO
Emisiuni TV • la 11:24
Imagini senzaționale de la petrecerea de 86 ani a Irinei Loghin. Cine i-a fost alături la eveniment / FOTO
  • Imagini senzaționale de la petrecerea de 86 ani a Irinei Loghin
  • Cine i-a fost alături la eveniment 
Gestul romantic făcut de Sânziana Negru pentru iubitul ei, Ștefan Floroaica, în vacanța din Arabia Saudită. Actorul e plecat la Asia Express / FOTO
Showbiz intern • la 10:42
Gestul romantic făcut de Sânziana Negru pentru iubitul ei, Ștefan Floroaica, în vacanța din Arabia Saudită. Actorul e plecat la Asia Express / FOTO
  • Ce gest romantic a făcut Sânziana Negru pentru Ștefan Floroaica
  • Actorul e plecat la Asia Express 
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Staţii de autobuz încălzite, ca în Dubai, într-o comună din Prahova. Investiţia totală a fost de 100.000 de euro
recomandare pe observatornews.ro
Staţii de autobuz încălzite, ca în Dubai, într-o comună din Prahova. Investiţia totală a fost de 100.000 de euro
Milionarul de 33 de ani care construieşte un castel în România face fericiţi zeci de mii de români! Investiţia anunţată
recomandare pe as.ro
Milionarul de 33 de ani care construieşte un castel în România face fericiţi zeci de mii de români! Investiţia anunţată
Un bucătar renumit a slăbit 90 de kilograme în 8 luni. Nu și-a tăiat stomacul și a ținut o dietă foarte UȘOARĂ!
Romania TV
Un bucătar renumit a slăbit 90 de kilograme în 8 luni. Nu și-a tăiat stomacul și a ținut o dietă foarte UȘOARĂ!
Vouchere alimente 2025. Cardurile sociale nu sunt doar pentru pensionari, anunţul momentului!
Romania TV
Vouchere alimente 2025. Cardurile sociale nu sunt doar pentru pensionari, anunţul momentului!
O femeie s-a enervat când a primit un bilet greșit la loterie, apoi a aflat că a căștigat 2 milioane de dolari
recomandare pe antena3.ro
O femeie s-a enervat când a primit un bilet greșit la loterie, apoi a aflat că a căștigat 2 milioane de dolari
Noi detalii despre accidentul în care a murit Andrei Perneș, fost concurent în emisiunea „Mireasa”
recomandare pe antena3.ro
Noi detalii despre accidentul în care a murit Andrei Perneș, fost concurent în emisiunea „Mireasa”
„Peștele apocalipsei” a apărut pe o plajă din Insulele Canare și le-a dat fiori spaniolilor: Ceva rău se va întâmpla
recomandare pe antena3.ro
„Peștele apocalipsei” a apărut pe o plajă din Insulele Canare și le-a dat fiori spaniolilor: Ceva rău se va întâmpla
Ce se împarte de Sâmbăta Morţilor, la biserică? Asta se dă de Moşii de Iarnă pentru cei adormiţi, obicei străbun
recomandare pe playtech.ro
Ce se împarte de Sâmbăta Morţilor, la biserică? Asta se dă de Moşii de Iarnă pentru cei adormiţi, obicei străbun
Cum să cureţi cuva maşinii de spălat rufe de mucegai. Ingredientul folosit de gospodinele iscusite
recomandare pe playtech.ro
Cum să cureţi cuva maşinii de spălat rufe de mucegai. Ingredientul folosit de gospodinele iscusite
Care ar fi, de fapt, cauza morții lui Andrei Perneș. De ce a pierdut controlul volanului fostul concurent de la "Mireasa""
recomandare pe redactia.ro
Care ar fi, de fapt, cauza morții lui Andrei Perneș. De ce a pierdut controlul volanului fostul concurent de la "Mireasa""
Cum s-a transformat Laura Vicol dupa 10 zile in arest. Blonda intotdeauna aranjata, de nerecunoscut: «Cearcane mari...»
recomandare pe redactia.ro
Cum s-a transformat Laura Vicol dupa 10 zile in arest. Blonda intotdeauna aranjata, de nerecunoscut: «Cearcane mari...»
Mânuţele la control! Vedele din România, surprinse în ipostaze stânjenitoare cu mâna la...
recomandare pe Ciao.ro
Mânuţele la control! Vedele din România, surprinse în ipostaze stânjenitoare cu mâna la...
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Vicecampioana olimpică și-a arătat tatuajele și piercing-ul dintr-o zonă delicată
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Vicecampioana olimpică și-a arătat tatuajele și piercing-ul dintr-o zonă delicată
Cum a surprins-o Fuego pe Irina Loghin de ziua de naștere a artistei! Ce cadou inedit i-a oferit
recomandare pe bzi.ro
Cum a surprins-o Fuego pe Irina Loghin de ziua de naștere a artistei! Ce cadou inedit i-a oferit
Sânziana Negru a fost reținută pe un aeroport din Arabia Saudită! Ce a putut să pățească influencerița
recomandare pe bzi.ro
Sânziana Negru a fost reținută pe un aeroport din Arabia Saudită! Ce a putut să pățească influencerița
Guvernul a salvat firmele mari de la taxe suplimentare. Cum au beneficiat aceste companii de „iertarea” statului
recomandare pe dailybusiness.ro
Guvernul a salvat firmele mari de la taxe suplimentare. Cum au beneficiat aceste companii de „iertarea” statului
Se scumpesc biletele de tren! Cu cât se vor majora tarifele în funcţie de tipul trenului
recomandare pe dailybusiness.ro
Se scumpesc biletele de tren! Cu cât se vor majora tarifele în funcţie de tipul trenului
Astrologia și succesul financiar: Ce zodii produc cei mai mulți miliardari?
recomandare pe Jurnalul.ro
Astrologia și succesul financiar: Ce zodii produc cei mai mulți miliardari?
Reacția Sabrinei la vestea că Andrei Perneș a murit. Ce a făcut în memoria celui cu care s-a căsătorit la Mireasa
recomandare pe a1.ro
Reacția Sabrinei la vestea că Andrei Perneș a murit. Ce a făcut în memoria celui cu care s-a căsătorit la Mireasa
Close