Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețeta Pomme du Sima a lui Chef Florin Dumitrescu. Celebrul bucătar a inventat un desert special pentru soția lui

Rețeta Pomme du Sima a lui Chef Florin Dumitrescu. Celebrul bucătar a inventat un desert special pentru soția lui

De Bianca Calin.
Publicat pe 15.07.2021 la 23:09 Actualizat pe 15.07.2021 la 23:09

Așa cum și-a obișnuit fanii, Chef Florin Dumitrescu împarte cele mai gutoase preparate culinare cu comunitatea sa. De data aceasta, marele bucătar ne încântă cu desert special, acesta fiind creat în totalitate de el pentru soția sa. Probabil nici nu vă imaginați cât de gustos este, astfel trebuie neapărat să încercați rețeta de Pomme du Sima a celebrului bucătar.

Rețeta Pomme du Sima a lui Chef Florin Dumitrescu. Celebrul bucătar a inventat un desert special pentru soția lui

Încearcă și tu desertul pe care Florin Dumitrescu l-a făcut special pentru soția sa

facebook

  • Chef Florin Dumitrescu a creat un desert special pentru soția lui
  • Încearcă și tu noul desert al celebrului bucătar

Ei bine, știm cu toții frumoasa poveste de dragoste care există între chef Florin Dumitrescu și soția sa, însă nimeni nu s-ar fi așteptat ca marele bucătar să creeze un desert special pentru ea. Obișnuit să împartă cu marea sa comunitate toate rețetele pe care le cunoaște, acesta nu a ezitat nici când a venit vorba de preparatul dedicat special femeii care îi înseninează mereu zilele. Ce conține și cum se face desertul Pomme du sima?

Pomme du sima, desertul făcut de Florin Dumitrescu pentru soția sa

Pomme du Sima constă într-un măr verde îmbrăcat în foietaj cu scorțișoară, caramel și frișcă cu piper. Cu acest desert special care îi poartă și numele, Cristina Sima Dumitrescu a fost cucerită de partenerul ei de viață. Afă cum se pregătește rețeta de Pomme du Sima și care sunt ingredientele de care ai nevoie.

Ingrediente:

Cum se prepară Pomme du Sima

Se curăță merele și se scot cotoarele. Se pun apoi în apa în care au fost stoarse lămâile și se lasă acolo câteva minute. Separat, se bat 2 ouă cu 4 lingurițe de zahăr și o linguriță de scorțișoară. Mărul ținut în apa cu lămâie se dă prin oul bătut. Se așează apoi pe o fâșie lată de foitaj și se rulează în ea. Foitajul se dă cu laptele bătut și se pun la cuptor la temperatura de 170 de grade timp de 30 de minute.

Se începe prepararea caramelului cu zahăr brun. Se pun 250 g de zahăr brun într-o cratiță și se lasă până se topește. După ce s-a rumenit, se adaugă puțin coniac și se flambează. Se pun apoi 100 ml de smântână lichidă și o lingură de unt. Se oprește focul și se pune puțină sare. Se bat separat 100 ml de smântână lichidă până se face frișcă.

Mărul se pune pe farfurie, caramelul deasupra, frișcă și apoi puțin piper. Poftă bună!

Eram la începuturile relației noastre și am întrebat-o ce ar trebui să conțină un desert care să fie pe placul ei. Mi-a spus că adoră caramelul și merele coapte. Am încercat să creez un desert care să o reprezinte și cred că am reușit. A ramas fara cuvinte! Era foarte impresionata. După ce l-a savurat mi-a spus că e cel mai bun desert pe care l-a gustat vreodată. Așadar, am avut succes, având în vedere că suntem de atunci împreună”, a declarat juratul de la Chefi la Cuțite.

CITEȘTE ȘI: Rețeta de salată de vinete a lui chef Florin Dumitrescu. Care este secretul marelui bucătar

În articolul
Rețeta Pomme du Sima a lui Chef Florin Dumitrescu. Celebrul bucătar a inventat un desert special pentru soția lui
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Georgiana Lobonț și soțul său, cinci ani de căsnicie, deși părinții au fost împotrivă. Cum au reușit cei doi să treacă peste cuvântul celor care le-au dat viață / VIDEO
Emisiuni TV • la 19:37
Georgiana Lobonț și soțul său, cinci ani de căsnicie, deși părinții au fost împotrivă. Cum au reușit cei doi să treacă peste cuvântul celor care le-au dat viață / VIDEO
  • Geogiana Lobonț și soțul său au împlinit cinci an de căsnicie
  • Părinții celor doi nu au fost de acord cu căsătoria
Trenurile circulă cu viteză mult redusă din cauza caniculei. Anunțul făcut de CFR
Stiri interne • la 19:25
Trenurile circulă cu viteză mult redusă din cauza caniculei. Anunțul făcut de CFR
  • Trenurile circulă cu viteză mult redusă din cauza caniculei.
  • Viteza va fi redusă cu până la 30 km/h față de cea normală.
Acces Direct. Adriana a fost bătută de patroana unui magazin. Femeia și-a pierdut cumpătul de la o simplă întrebare: „Avea o furie în privire” / VIDEO
Emisiuni TV • la 19:13
Acces Direct. Adriana a fost bătută de patroana unui magazin. Femeia și-a pierdut cumpătul de la o simplă întrebare: „Avea o furie în privire” / VIDEO
  • Adriana, bătută pentru că a pus o întrebare.
  • Patroana magazinului a atacat-o cu spray împotriva țânțarilor și a lovit-o.
  • S-a declanșat o bătaie în toată regula.
Alexandru Arșinel, noi detalii legate de starea de sănătate. Cum se simte maestrul după lupta cu boala / VIDEO
Emisiuni TV • la 18:59
Alexandru Arșinel, noi detalii legate de starea de sănătate. Cum se simte maestrul după lupta cu boala / VIDEO
  • Care este starea de sănătate a lui Alexandru Arșinel
  • Cum se simte maestrul după lupta cu boala
Cristina Cioran și-a vizitat micuța după escapada de la mare. Vedeta a postat imagini de la spital pe internet / FOTO
Showbiz intern • la 18:23
Cristina Cioran și-a vizitat micuța după escapada de la mare. Vedeta a postat imagini de la spital pe internet / FOTO
  • Cristina Cioran s-a întors de la mare
  • Vedeta s-a dus cu iubitul său la spital să o viziteze pe Ema
Acces Direct. Elena, mesaj disperat către fiica ei. Femeia susține că fata ei este ținută cu forța în străinătate. Bunica are grijă de nepoți singură / VIDEO
Emisiuni TV • la 17:44
Acces Direct. Elena, mesaj disperat către fiica ei. Femeia susține că fata ei este ținută cu forța în străinătate. Bunica are grijă de nepoți singură / VIDEO
  • Elena vrea ca fata ei să se întoarcă în țară la copii.
  • Femeia ar fi ținută cu forța în străinătate.
  • Copiii sunt crescuți de bunică.
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Primele imagini cu noile buletine cu cip, emise de astăzi la Cluj. Cum arată cărţile de identitate electronice
recomandare pe as.ro
„Aţi aflat că stă cu amanta la Craiova?”. Anamaria Prodan şi-a ieşit din minţi. „Deocamdată, Reghecampf are nevastă!”
Romania TV
Obiceiul prost care ne distruge dieta. De aici NE ÎNGRĂŞĂM de fapt. Secretul dezvăluit de Mihaela Bilic!
Romania TV
Dieta perfectă pentru sezonul estival. Slăbeşti rapid şi sănătos în doar 5 zile cu un aliment gustos şi banal!
recomandare pe antena3.ro
Petrecere pe peronul gării din Constanța, după ce s-au stricat locomotivele. Oamenii au scos boxele și au dansat pe manele
recomandare pe antena3.ro
O familie de români a plecat în Grecia cu un Tico, fără roată de rezervă
recomandare pe antena3.ro
Cine este românca Romina Gingașu, cea care va moșteni imperiul Ferrari
recomandare pe playtech.ro
Drama Elenei Merișoreanu s-a aflat acum. Ce probleme grave de sănătate are îndrăgita artistă
recomandare pe playtech.ro
Care este temperatura apei mării în Mamaia, Eforie, sau Vama Veche pentru săptămâna 2 – 8 august
recomandare pe redactia.ro
S-a căsătorit cu o femeie mai mica decât fiica lui. Mare rușine pe familia lui! Se mai și plimbă ca îndrăgostiții pe stradă
recomandare pe redactia.ro
Ce a pățit o femeie de 51 de ani din Braila după ce s-a indragostit de un general din Irak! Totul s-a întâmplat când el a ajuns în România
recomandare pe a1.ro
Cristi Borcea s-a pozat alături de Valentina Pelinel și toate cele 5 fiice ale sale. Cum arată fetele omului de afaceri
recomandare pe romaniatv.net
Detalii înfiorătoare din căsnicia unei cântăreţe de la noi. Împuşcată în cap de fostul soţ, nu a mai putut să meargă şi nici să vorbească
recomandare pe romaniatv.net
Cristi Borcea şi-a adunat familia la Olimp. Cum arată fetele lui
recomandare pe bzi.ro
Cum l-a păcălit o elevă cu 40.000 de euro pe un bărbat din Vaslui, cu 30 de ani mai în vârstă! El muncea în Finlanda când a cunoscut-o pe Facebook
recomandare pe Jurnalul.ro
Talpa iadului în tramvaiele din București
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Anna Lesko, apariție interzisă cardiacilor! S-a văzut trupul perfect lucrat prin body
recomandare pe Ciao.ro
”A fost foarte dornic”! Ce bărbat celebru a încercat s-o cucerească pe Denise Rifai
recomandare pe Impact.ro
Ce afacere deschid Gheorghe Hagi și Simona Halep pe litoral. 'Simona a luat deja vița de vie'