Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă simplă de post. Cum să pregătești mâncare de ardei copți cu roșii și usturoi

Rețetă simplă de post. Cum să pregătești mâncare de ardei copți cu roșii și usturoi

Bianca Cimpoi

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 06.04.2025 la 11:10 Actualizat pe 06.04.2025 la 11:10

Rețeta de mâncare de ardei copți cu roșii îți va aminti, cu siguranță, de copilărie. Se pregătește rapid și poate fi consumată în timpul postului, iar din acest preparat nu are cum să lipsească usturoiul și pătrunjel tocat proaspăt.

mancare de post

Rețetă de mâncare de ardei copți cu roșii și usturoi

Profimediaimages

  • Rețetă simplă de post
  • Cum să pregătești mâncare de ardei copți cu roșii și usturoi

Mâncarea de ardei copți cu roșii și usturoi se face din câteva ingrediente. Pe lângă ardeiul kapia, roșiile și usturoiul, se mai poate adăuga și ceapă, vinete sau dovlecei.

Rețetă de mâncare de ardei copți cu roșii și usturoi

Ingrediente:

Mod de preparare:

Pentru început, se pun ardeii kapia la copt. După ce sunt gata, se curăță, se taie cotoarele și se taie în fâșii. Separat, într-o tigaie, se pune uleiul la încins în care se adaugă ceapa tocată mărunt. Se lasă pe foc până devină translucidă, iar mai apoi se adaugă și roșiile tăiate cuburi. Amestecul se mai lasă pe foc încă cinci minute, iar mai apoi se pun și ardeii copți.

Se amestecă bine, iar dacă roșiile nu și-au lăsat suficient lichid, se adaugă puțină apă. În schimb, dacă observi că în tigaie există prea mult lichid, se adaugă și o lingură de făină. Se mai lasă pe foc 15-20 de minute, iar în ultimele cinci minute, se condimentează cu sare și piper.

În rețeta clasică de mâncare de ardei copți se mai adaugă și foi de dafin sau boia dulce ori o linguriță de zahăr. Spre final, se adaugă și cățeii de usturoi tocați mărunt și pătrunjelul. Se ia de pe foc mâncarea și se mai adaugă puțin pătrunjel tocat mărunt.

În loc de ardei kapia, se mai poate folosi și gogoșar și pe lângă ceapă se mai pot adăuga vinete tocate sau dovlecei scurși bine de zeamă. Mâncarea poate fi servită pe loc, dar poate fi păstrată și la borcan. În rețetele de post de mâncare de ardei copți cu roșii se mai poate adăuga și orez sau linte dacă vrei să aibă o consistență mai densă.

Citește și: Chec de post cu nuci. Rețeta secretă pentru un desert delicios fără produse de origine animală

În articolul
Rețetă simplă de post. Cum să pregătești mâncare de ardei copți cu roșii și usturoi
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Mihai Leu, ultimele mesaje pentru cei dragi. Cuvintele emoționante lăsate de fostul sportiv au fost citite la înmormântare: "Ai fost stânca..."
Showbiz intern • la 15:50
Mihai Leu, ultimele mesaje pentru cei dragi. Cuvintele emoționante lăsate de fostul sportiv au fost citite la înmormântare: "Ai fost stânca..."
  • Mihai Leu, cuvinte din suflet pentru cei dragi
  • Care au fost ultimele mesaje transmise de fostul campion pentru apropiați
Top 5 orașe din Andaluzia pe care trebuie să le vizitezi! Cum ajungi acolo și cât costă un sejur de 7 zile
Beauty & Lifestyle • la 15:41
Top 5 orașe din Andaluzia pe care trebuie să le vizitezi! Cum ajungi acolo și cât costă un sejur de 7 zile
  • Cinci orașe din Andaluzia pe care trebuie să le vizitezi
  • Cât costă o vacanță acolo
Sânziana Negru, reacție după ce un bărbat a fost ucis de urs. Ce spune influencerița despre această situație: "Cred că oamenii..."
Showbiz intern • la 14:57
Sânziana Negru, reacție după ce un bărbat a fost ucis de urs. Ce spune influencerița despre această situație: "Cred că oamenii..."
  • Ce spune Sânziana Negru despre incidentul de pe Trasfăgărășan
  • Un om a murit ucis de urs
Locul plin de durere în care Lino Golden încearcă să își regăsească liniștea, după divorț! Unde s-a dus artistul în momentele grele: ”Vin la tine” | FOTO
Showbiz intern • la 14:46
Locul plin de durere în care Lino Golden încearcă să își regăsească liniștea, după divorț! Unde s-a dus artistul în momentele grele: ”Vin la tine” | FOTO
  • Unde își caută Lino Golden liniștea
  • Artistul a făcut publică o imagine cutremurătoare
Ce planuri are Nicoleta Balint cu concurenții de la Insula Iubirii! Ispita sezonului 9 este hotărâtă să le testeze la maxim limitele
Showbiz intern • la 14:09
Ce planuri are Nicoleta Balint cu concurenții de la Insula Iubirii! Ispita sezonului 9 este hotărâtă să le testeze la maxim limitele
  • Nicoleta Balint este noua ispită de la Insula Iubirii
  • Ce vârstă are și cu ce se ocupă
De ce a refuzat Marius Elisei să meargă la festivitatea de absolvire a ciclului primar a fiicei sale. Isabela l-ar fi invitat: "L-a rugat să vină"
Emisiuni TV • la 14:04
De ce a refuzat Marius Elisei să meargă la festivitatea de absolvire a ciclului primar a fiicei sale. Isabela l-ar fi invitat: "L-a rugat să vină"
  • De ce a lipsit Marius Elisei de la festivitatea de absolvire a fiicei sale
  • Fostul soț al Oanei Roman nu ar fi vrut să meargă, deși Isabela l-a rugat
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Dragoş Anastasiu, despre inechitățile măsurilor de austeritate, bonusurile de la CCR și banii pentru partide
recomandare pe observatornews.ro
Dragoş Anastasiu, despre inechitățile măsurilor de austeritate, bonusurile de la CCR și banii pentru partide
Ce a putut păţi milionarul român care s-a botezat din nou la 45 de ani
recomandare pe as.ro
Ce a putut păţi milionarul român care s-a botezat din nou la 45 de ani
Se taie banii de concedii medicale. S-a dat lege, angajaţii care se îmbolnăvesc rămân fără salariu!
Romania TV
Se taie banii de concedii medicale. S-a dat lege, angajaţii care se îmbolnăvesc rămân fără salariu!
Este anunţul momentului pentru milioane de români
Romania TV
Este anunţul momentului pentru milioane de români
O femeie de 50 de ani și-a dat demisia ca să poată trăi permanent pe un vas de croazieră
recomandare pe antena3.ro
O femeie de 50 de ani și-a dat demisia ca să poată trăi permanent pe un vas de croazieră
O imagine cu pantera neagră în copac, salvată de pompieri, a fost publicată de DSU. Instituția a precizat că e un pamflet
recomandare pe antena3.ro
O imagine cu pantera neagră în copac, salvată de pompieri, a fost publicată de DSU. Instituția a precizat că e un pamflet
Mărturia unei vedete OnlyFans. Ce s-a întâmplat când fiul ei de 11 ani a aflat cu ce se ocupa
recomandare pe antena3.ro
Mărturia unei vedete OnlyFans. Ce s-a întâmplat când fiul ei de 11 ani a aflat cu ce se ocupa
Cum s-a comportat Elena Udrea în închisoare. Motivul pentru care ar putea fi eliberată mai devreme
recomandare pe playtech.ro
Cum s-a comportat Elena Udrea în închisoare. Motivul pentru care ar putea fi eliberată mai devreme
Limonada bătută, băutura verii cu doar 3 ingrediente. Rețeta care a cucerit internetul
recomandare pe playtech.ro
Limonada bătută, băutura verii cu doar 3 ingrediente. Rețeta care a cucerit internetul
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
Cine este omul care și-a pierdut viața pe Transfăgărășan după ce a fost atacat de  urs
recomandare pe redactia.ro
Cine este omul care și-a pierdut viața pe Transfăgărășan după ce a fost atacat de urs
Ce alte vedete din România suferă de cancer la colon + Ce simptome au avut: 'Totul a început de la o ciorbă'
recomandare pe Ciao.ro
Ce alte vedete din România suferă de cancer la colon + Ce simptome au avut: 'Totul a început de la o ciorbă'
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
Declarații răscolitoare despre Mihai Leu. Amănunte neștiute au ieșit la iveală
recomandare pe bzi.ro
Declarații răscolitoare despre Mihai Leu. Amănunte neștiute au ieșit la iveală
Benzina şi motorina se vor scumpi masiv de la 1 august. Cât va costa un plin după majorarea accizelor
recomandare pe dailybusiness.ro
Benzina şi motorina se vor scumpi masiv de la 1 august. Cât va costa un plin după majorarea accizelor
Știi care este ”vampirul” energetic din casa ta? Te usucă la factura de curent!
recomandare pe dailybusiness.ro
Știi care este ”vampirul” energetic din casa ta? Te usucă la factura de curent!
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
Cine e și cum arată noua iubită a lui Bogdan Cîrlan, fostul concurent de la Insula Iubirii sezonul 7
recomandare pe a1.ro
Cine e și cum arată noua iubită a lui Bogdan Cîrlan, fostul concurent de la Insula Iubirii sezonul 7
Close