REŢETE Guacamole, din bucătăria mexicană
Publicat pe 28.01.2019 la 12:29 Actualizat pe 28.01.2019 la 12:29
Dacă vrei să pregăteşti ceva inedit, gustos, rapid şi foarte simplu, o vizită în bucătăria mexicană te poate inspira cu adevărat! Guacamole este un preparat "cules" de pe masa mexicanilor, cu avocado şi legume.
REŢETE Guacamole, din bucătăria mexicană
allrecipes.com
Adaugă-ne ca sursă preferată în GoogleDacă vrei să pregăteşti ceva inedit, gustos, rapid şi foarte simplu, o vizită în bucătăria mexicană te poate inspira cu adevărat! Guacamole este un preparat "cules" de pe masa mexicanilor, cu avocado şi legume.
Ingrediente Guacamole:
- 2 avocado
- 1 lingură de ceapă tocată mărunt
- 1 roşie
- 1 ardei iute
- câteva fire de pătrunjel şi coriandru
- suc de lămâie sau lime
- sare
Articolul continuă după recomandări
Mod de preparare Guacamole:
Avocado se decojesc, se scoate sâmburele şi pulpa se pisează cu o furculiţă. Stropiţi pulpa cu suc de lămaie/lime ca să nu se oxideze. Adaugaţi ceapa tocată, ardeiul tocat, roşia taiata cubuleţe mici şi verdeturile tocate mărunt. Apoi, puneţi sare după gust.
A.O.
