REŢETE Guacamole, din bucătăria mexicană
Publicat pe 28.01.2019 la 12:29 Actualizat pe 28.01.2019 la 12:29
Dacă vrei să pregăteşti ceva inedit, gustos, rapid şi foarte simplu, o vizită în bucătăria mexicană te poate inspira cu adevărat! Guacamole este un preparat "cules" de pe masa mexicanilor, cu avocado şi legume.
REŢETE Guacamole, din bucătăria mexicană
allrecipes.com
Dacă vrei să pregăteşti ceva inedit, gustos, rapid şi foarte simplu, o vizită în bucătăria mexicană te poate inspira cu adevărat! Guacamole este un preparat "cules" de pe masa mexicanilor, cu avocado şi legume.
Ingrediente Guacamole:
- 2 avocado
- 1 lingură de ceapă tocată mărunt
- 1 roşie
- 1 ardei iute
- câteva fire de pătrunjel şi coriandru
- suc de lămâie sau lime
- sare
Articolul continuă după recomandări
Mod de preparare Guacamole:
Avocado se decojesc, se scoate sâmburele şi pulpa se pisează cu o furculiţă. Stropiţi pulpa cu suc de lămaie/lime ca să nu se oxideze. Adaugaţi ceapa tocată, ardeiul tocat, roşia taiata cubuleţe mici şi verdeturile tocate mărunt. Apoi, puneţi sare după gust.
A.O.
