Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Salată de dovlecei cu iaurt grecesc. Rețetă simplă și rapidă

Salată de dovlecei cu iaurt grecesc. Rețetă simplă și rapidă

Publicat pe 09.07.2023 la 12:18 Actualizat pe 09.07.2023 la 12:18

Vrei să îi surprinzi pe oamenii dragi din viața ta cu un preparat delicios, dar chiar nu mai știi ce să mai gătești? Noi îți prezentăm cea mai simplă și rapidă rețetă de salată de dovlecei cu iaurt grecesc. De ce ingrediente avem nevoie, dar și care este modul de preparare.

Salată de dovlecei cu iaurt grecesc

Salată de dovlecei cu iaurt grecesc

profimedia

  • Rețetă de salată de dovlecei cu iaurt grecesc
  • Ingrediente și mod de preparare

Iată cum trebuie să procedezi, pas cu pas, dacă vrei să faci și tu această rețetă. Este important de precizat faptul că nu vei pierde foarte mult timp în bucătărie. Tot ce trebuie să știi când vine vorba de această salată.

Rețetă de salată de dovlecei cu iaurt grecesc

Ingrediente

Modul de preparare

Începeți prin a spăla bine dovleceii. Apoi, taiați-i în cubulețe de dimensiuni potrivite. Curățați o ceapă și tocați-o mărunt. Într-o tigaie încăpătoare, adăugați o lingură de ulei și încălziți pe foc mediu. Presărați un praf de sare deasupra cepei tocate și căliți-o până devine sticloasă.

Adăugați cubulețele de dovlecei în tigaie și creșteți puțin focul pentru a permite evaporarea rapidă a apei conținute de dovlecei. Căliți dovleceii timp de 10-15 minute, întorcându-i frecvent în tigaie, până scad în volum și nu mai lasă atâta apă.

Transferați dovleceii căliți într-o sită și lăsați-i să se răcească, permitând în același timp scurgerea excesului de lichid. Într-un bol separat, pregătiți dressingul pentru salată. Tăiați câțiva căței de usturoi felii subțiri și presărați peste ei jumătate de linguriță de sare grunjoasă. Zdrobiți usturoiul cu ajutorul unui pistil până se formează o pastă. Adăugați treptat celelalte 3 linguri de ulei de măsline, picătură cu picătură, amestecând energic pentru a obține o pastă omogenă.

Adăugați iaurtul grecesc în pasta de usturoi și amestecați bine. Puteți adăuga și puțină zeamă de lămâie și, opțional, coajă de lămâie proaspăt rasă pentru un plus de aromă. Puneți dovleceii răciți într-un castron și adăugați dressingul de iaurt și usturoi. Adăugați și felii subțiri de ridichi și pătrunjel tocat.

Trebuie să adăugați sare și piper după gust. Pentru o aromă și prospețime maximă, recomandăm să lăsați salata la frigider cel puțin 30 de minute, iar apoi este gata de servit. Poftă bună!

Citește și: Rețetă de prăjitură cu pere și piersici. Cum trebuie să procedezi, pas cu pas

În articolul
Salată de dovlecei cu iaurt grecesc. Rețetă simplă și rapidă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Alina și Valentin de la Mireasa, sezonul 5, s-au împăcat? Imaginea care a stârnit reacții în rândul fanilor cuplului / FOTO
Showbiz intern • la 12:37
Alina și Valentin de la Mireasa, sezonul 5, s-au împăcat? Imaginea care a stârnit reacții în rândul fanilor cuplului / FOTO
  • Alina și Valentin de la Mireasa s-au despărțit în urmă cu câteva săptămâni
  • Finaliștii sezonului 5, din nou împreună?
Andrew Barabancea, externat din spital, după ce a suferit un infarct. Fiul Ozanei Barabancea s-a întors acasă după o săptămână
Showbiz intern • la 12:29
Andrew Barabancea, externat din spital, după ce a suferit un infarct. Fiul Ozanei Barabancea s-a întors acasă după o săptămână
  • Andrew Barabancea, externat din spital, după ce a suferit un infarct
  • Tânărul s-a întors acasă după o săptămână
Cele mai frumoase ținute de la Met Gala 2025. Starurile care au strălucit pe covorul roșu
Showbiz international • la 11:50
Cele mai frumoase ținute de la Met Gala 2025. Starurile care au strălucit pe covorul roșu
  • Cele mai frumoase ținute de la Met Gala 2025
  • Starurile care au strălucit pe covorul roșu
Soția lui Dan Alexa, Andrada, prima reacție după ce concurentul de la Asia Express a băgat divorț. S-au despărțit după șase ani de relație
Showbiz intern • la 11:40
Soția lui Dan Alexa, Andrada, prima reacție după ce concurentul de la Asia Express a băgat divorț. S-au despărțit după șase ani de relație
  • Dan Alexa și soția divorțează
  • Cei doi s-au despărțit după o relație de șase ani
Dan Alexa și soția lui divorțează! De ce s-a despărțit concurentul Asia Express de partenera lui, Andrada
Showbiz intern • la 11:11
Dan Alexa și soția lui divorțează! De ce s-a despărțit concurentul Asia Express de partenera lui, Andrada
  • Dan Alexa și soția lui, Andrada, divorțează
  • Cei doi sunt căsătoriți din 2019 și au împreună un fiu
Fiul lui Victor Pițurcă și al Vicăi Blochina a împlinit 18 ani. Ce mesaj emoționant i-a transmis vedeta: „Băiețelul meu iubit”
Showbiz intern • la 10:44
Fiul lui Victor Pițurcă și al Vicăi Blochina a împlinit 18 ani. Ce mesaj emoționant i-a transmis vedeta: „Băiețelul meu iubit”
  • Fiul lui Victor Pițurcă și al Vicăi Blochina a împlinit 18 ani
  • Ce mesaj emoționant i-a transmis vedeta
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Explozie la un laborator pentru muniţie şi armament din Pantelimon. O femeie a fost găsită carbonizată înăuntru
recomandare pe observatornews.ro
Explozie la un laborator pentru muniţie şi armament din Pantelimon. O femeie a fost găsită carbonizată înăuntru
Milionarul român, coproprietar la cel mai tare restaurant din Dubai rupe tăcerea: „Am investit, mai deschidem unul”
recomandare pe as.ro
Milionarul român, coproprietar la cel mai tare restaurant din Dubai rupe tăcerea: „Am investit, mai deschidem unul”
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Insula cât un teren de fotbal pe care 150 de oameni își au casele. Are baruri, hoteluri și chiar un bordel
recomandare pe antena3.ro
Insula cât un teren de fotbal pe care 150 de oameni își au casele. Are baruri, hoteluri și chiar un bordel
Cele mai sigure zece țări din lume în cazul în care izbucnește al treilea război mondial
recomandare pe antena3.ro
Cele mai sigure zece țări din lume în cazul în care izbucnește al treilea război mondial
Egiptul își construiește o nouă capitală. Imagini din satelit cu orașul de 100 de miliarde de dolari
recomandare pe antena3.ro
Egiptul își construiește o nouă capitală. Imagini din satelit cu orașul de 100 de miliarde de dolari
Horoscopul weekendului 2-4 mai. Oboseala îşi spune cuvântul pentru o zodie, cine trebuie să evite impulsivitatea
recomandare pe playtech.ro
Horoscopul weekendului 2-4 mai. Oboseala îşi spune cuvântul pentru o zodie, cine trebuie să evite impulsivitatea
Horoscop zilnic 2 mai. Zodia care trebuie să fie atentă la trădări
recomandare pe playtech.ro
Horoscop zilnic 2 mai. Zodia care trebuie să fie atentă la trădări
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
recomandare pe redactia.ro
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
recomandare pe redactia.ro
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
recomandare pe ProSport.ro
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
recomandare pe bzi.ro
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
recomandare pe bzi.ro
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
recomandare pe dailybusiness.ro
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
recomandare pe dailybusiness.ro
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
Ziua eliberării: 3 Zodii încep un nou capitol pe 28 Aprilie 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Ziua eliberării: 3 Zodii încep un nou capitol pe 28 Aprilie 2025
Cu cât închiriază Oana și Vlad Gherman una dintre garsonierele lor. Cum arată locuința
recomandare pe a1.ro
Cu cât închiriază Oana și Vlad Gherman una dintre garsonierele lor. Cum arată locuința
Close