Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Secretul unui pandișpan pufos. Rețetă și trucuri de la cele mai pricepute gospodine

Secretul unui pandișpan pufos. Rețetă și trucuri de la cele mai pricepute gospodine

De Bianca Calin.
Publicat pe 10.06.2021 la 14:05 Actualizat pe 10.06.2021 la 14:11

Un pandișpan pufos mereu o să facă furori în rândul deserturilor ușoare și delicioase. Află care sunt secretele și trucurile folosite de cele mai pricepute gospodine.

Secretul unui pandișpan pufos. Rețetă și trucuri de la cele mai pricepute gospodine

Pandișpanul pufos mereu o să facă parte din rețetele gospodinelor desăvârșite

vecteezy

  • Rețete de pandișpan ca la carte
  • Râvnitul desert face furori

Preparat în doar 30 de minute, pandișpanul este una dintre cele mai ușoare rețete. Acesta poate fi servit simplu, dar și cu fructe incluse în compoziție. Impresionează-ți și tu familia la micul dejun cu acest desert.

Pandișpan pufos după o rețetă foarte simplă

Rețeta unui pandișpan pufos este simplă și rapidă. Ai nevoie doar de câteva ingrediente, care cu siguranță se află deja în bucătăria ta.

Ingrediente

Mod de preparare

Mixăm ouăle intregi cu zahărul și un praf de sare pănă când compoziția își triplează volumul și se deschide la culoare. Adăugăm puțin câte puțin din făina cernută și amestecăm cu o lingură sau paletă, cu mare grija, de jos în sus, dinspre centru spre exterior. Dupa ce făina este încorporată perfect în compoziție, continuăm așa până o terminăm.

Asezăm aluatul într-o formă tapetată cu unt și făina și nivelăm cu grijă suprafața. Introducem pandișpanul în cuptorul preîncalzit la 170°C, pentru 20 –25 minute. După ce s-a copt, îl lăsăm să se răcească timp de 10 minute, apoi poate fi servit.

Ingrediente în funcție de numărul de ouă

În funcție de numărul de ouă, pandișpanul iese mai mic sau mai mare. Pentru a fi mai ușor, dar și pentru a nu greși rețeta calculând gramajul ingredientelor, mai jos aveți cantitatea ideală a acestora adaptată la numărul de ouă folosite.

Ingrediente pentru pandișpan pufos din 7 ouă

Pandișpan pufos din 6 ouă

Ingrediente pentru pandișpan pufos din 5 ouă

Secretul unui pandișpan pufos

Reușita pandișpanului pufos constă în mixarea îndelungată a zahărului cu ouăle la temperatura camerei. Cu un robot performant mixăm 20 minute (niciodata mai putin de 20 minute), iar cu un mixer normal 25-30 minute. Cu cat mixăm mai mult, cu atât pandișpanul va crește mai mult și va fi mai pufos.

Ce fructe se pot pune într-un pandișpan pufos

Pandișpanul pufos poate fi asortat cu diverse fructe, precum cele confiate, uscate, proaspete sau din compot (visine, cirese, capsune, mere, caise, piersici, gutui, prune, smochine, portocale etc). Este genul de prajitura simplă, ieftină și de mare efect, care se poate face în orice anotimp.

CITEȘTE ȘI: Cu ce se mănâncă guacamole sau sosul de avocado. 3 idei de gustări sănătoase și delicioase

În articolul
Secretul unui pandișpan pufos. Rețetă și trucuri de la cele mai pricepute gospodine
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Fiica cea mare a lui Adrian Mutu a împlinit 15 ani. Ce imagine superbă cu Adriana a postat fostul fotbalist / FOTO
Showbiz intern • la 14:48
Fiica cea mare a lui Adrian Mutu a împlinit 15 ani. Ce imagine superbă cu Adriana a postat fostul fotbalist / FOTO
  • Adraiana Mutu a împlinit 15 ani.
  • Cun a sărbătorit-o tatăl ei, Adrian Mutu.
Ștefan Borleanu de la Chefi la cuțite, imagine de colecție alături de mama sa. Concurentul lui Florin Dumitrescu seamănă leit cu cea care i-a dat viață / FOTO
Showbiz intern • la 14:26
Ștefan Borleanu de la Chefi la cuțite, imagine de colecție alături de mama sa. Concurentul lui Florin Dumitrescu seamănă leit cu cea care i-a dat viață / FOTO
  • Ștefan Borleanu are o relație strânsă cu mama sa.
  • Imagine rară cu cea care i-a dat viață concurentului de la Chefi la cuțite!
Actrițele din ”Sex and the City” s-au reunit! Sarah Jessica Parker și colegele ei vor filma continuarea celebrului serial
Showbiz international • la 13:47
Actrițele din ”Sex and the City” s-au reunit! Sarah Jessica Parker și colegele ei vor filma continuarea celebrului serial
  • ”Sex and the City”, reuniune mult așteptată!
  • Sarah Jessica Parker și colegele ei vor filma continuarea celebrului serial
  • Actrițele au postat prima poză împreună.
Cum arăta Andreea Mantea când și-a făcut debutul în televiziune! A devenit cunoscută de la 18 ani / GALERIE FOTO
Showbiz intern • la 13:39
Cum arăta Andreea Mantea când și-a făcut debutul în televiziune! A devenit cunoscută de la 18 ani / GALERIE FOTO
  • Imagini rare cu Andreea Mantea!
  • Cât de mult s-a schimbat prezentatoarea TV până acum?
Alex Bodi, declarație de dragoste pentru cea mai importantă femeie din viața sa: ”Te iubesc mult”
Showbiz intern • la 13:01
Alex Bodi, declarație de dragoste pentru cea mai importantă femeie din viața sa: ”Te iubesc mult”
  • Alex Bodi, mesaj emoționant pe rețelele de socializare!
  • Cui i-a declarat afaceristul dragostea sa?
Un elev din Chișinău a murit după ce a leșinat în timpul examenului de BAC. Ce i s-a întâmplat băiatului
Stiri interne • la 12:41
Un elev din Chișinău a murit după ce a leșinat în timpul examenului de BAC. Ce i s-a întâmplat băiatului
  • Elev din Chișinău, mort după ce a leșinat în timpul examenului de BAC.
  • Medicii nu l-au putut salva.
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Vibraţia Zilei, 12 iunie. Este ziua perfectă pentru propuneri
recomandare pe as.ro
FOTO Simona Halep a fost cerută de soţie! Cum arată inelul. Imaginea cât o mie de cuvinte
Romania TV
Drama sfâşietoare prin care trece marele artist Alexandru Arșinel. Mărturisire cutremurătoare: "Suferă cumplit!"
Romania TV
O nouă pandemie devastatoare ameninţă România! Autorităţile, în alertă maximă! Sunt peste 140 de focare în toată ţara!
recomandare pe antena3.ro
Africanii stau la coadă să se boteze în bisericile construite de Gigi Becali: ”Sunt mai buni decât noi pentru că au chin mai mare”
recomandare pe antena3.ro
Horoscop 12 iunie 2021, cu Camelia Pătrășcanu. Racii se răsfață, Scorpionii fac planuri de cheltuit bani
recomandare pe antena3.ro
Dana Budeanu: "Pregătiți-vă, în octombrie ne dau băieții și valul patru!"
recomandare pe playtech.ro
BOMBĂ! Jador a primit lovitura de grație! A pierdut procesul, e atât de trist...
recomandare pe playtech.ro
BOMBĂ! Marea achiziție pe care a făcut-o Ramona Olaru la începutul verii. A costat-o peste 30.000 de euro
recomandare pe redactia.ro
Cum a reacționat Kate când a fost întrebată de fiica lui Meghan și a lui Harry. Răspunsul mătușii e de milioane
recomandare pe redactia.ro
A venit acasă și le-a spus părinților că și-a făcut o prietenă la școală. Când au văzut-o, părinții au înlemnit și au mers direct la poliție. Motivul este uimitor
recomandare pe a1.ro
Theo Rose face furori îmbrăcată într-un costum extravagant care seamănă cu lenjeria intimă. Cum s-a afișat public
recomandare pe romaniatv.net
O celebră cântăreaţă de la noi, ameninţată că va fi desfigurată. "Te voi arde!”
recomandare pe romaniatv.net
Loredana Chivu, la un pas de MOARTE! Dezvăluiri şocante: "Nu a vrut să cheme salvarea ca să nu asocieze clinica lui cu mine!". Anchetă a Poliţiei
recomandare pe Jurnalul.ro
UE cere creșterea salariului minim, Guvernul refuză plângând de mila lucrătorilor
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Sorana Cîrstea a eclipsat până și Turnul Eiffel! Apariție wow la Paris a iubitei lui Ion Țiriac jr.
recomandare pe Ciao.ro
DENUNȚ exploziv! Cine i-ar fi vândut droguri lui Fulgy