Singurul mod în care poți găti un somon perfect! Durează doar 6 minute și nu trebuie să îl bagi la cuptor

Unul dintre cele mai importante aspecte este modul în care gătești somonul, astfel încât să își păstreze toate proprietățile. Deși majoritatea oamenilor fac acest lucru, somonul nu se bagă la cuptor. Singurul mod prin care poți găti somonul este în tigaie.

Bucătarii profesioniști adaugă o jumătate de lingură de ulei de măsline, 20 de grame de unt nesărat și o jumătate de lămâie în tigaie. Se condimentează două fileuri de somon cu sare și piper. După ce tigaia s-an încălzit, se prăjește somonul timp de cinci minute.

Ce beneficii are somonul

Somonul este un pește cu multe beneficii pentru sănătatea oamenilor. Are un conținut foarte mare de nutrienți, astfel că este recomandat pentru consumul regulat. Vestea bună este că nu are multe calorii, atffel că poți să îl mănânci fără să duci grija caloriilor. Iată câteva beneficii pe care le are somonul:

1. Îmbunătățește sănătatea inimii și scade tensiunea arterială

2. Ajută la buna funcționare a creierului

3. Îmbunătățește vederea și menține sănătatea ochilor

4. Ajută lă menținerea unei pieli sănătoase

5. Are proprietăți antinflamatoare

Citește și: Rețetă de tartă delicioasă cu somon și broccoli. Chef Horia Manea îți prezintă un preparat perfect pentru weekend