Homepage » Beauty & Lifestyle » Trucul care poate să îți salveze maioneza, ca să nu se taie. De ce trebuie să ții cont

Trucul care poate să îți salveze maioneza, ca să nu se taie. De ce trebuie să ții cont

Ilinca Lunca

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 26.02.2024 la 19:36 Actualizat pe 26.02.2024 la 19:36

Maioneza este unul dintre cele mai ușor, dar în același timp dificil de gătit preparate. Trebuie să ții cont de câteva aspecte, astfel încât să nu ți se taie. Iată la ce trucuri apelează bucătarii, ca să evite să li se strice preparatul.

un bol cu maioneză și două ouă

Maioneza se gătește după câteva reguli importante.

Profimedia

  • Ce trebuie să faci dacă vrei să nu ți se taie maioneza
  • La ce trucuri trebuie să apelezi

Maioneza este folosită în multe preparate, dar cel mai frecvent în salate. Majoritatea oamenilor o preferă pe cea de casă, fiind mult mai delicioasă și sănătoasă decât cea din comerț.

Însă, un obstacol cu care se confruntă multă lume este faptul că maioneza se taie des, deși sunt respectate toate regulile.

Ce trebuie să faci ca să nu ți se mai taie maioneza

Există multe aspecte de care oamenii trebuie să țină cont, dar care nu apar în cărțile de gătit. Maioneza este un preparat pretențios, care necesită ingrediente potrivite, astfel încât să aibă consistența corespunzătoare. Așadar, este necesar să ai în vedere câteva reguli în ceea ce privește modul în care o gătești.

Uleiul se adaugă constant

O regulă foarte importantă este să adaugi uleiul constant, în timp ce amesteci, nu pe tot dintr-o dată. O cantitate prea mare de ulei poate să îți taie preparatul, motiv pentru care trebuie să fii atent la cât de mult adaugi și cum.

Ingredientele trebuie să fie la temperatura camerei

Un alt aspect de care trebuie să ții cont este faptul că ingredientele pe care le adaugi trebuie să fie la temperatura camerei. Dacă ți-ai propus să gătești un preparat care conține maioneză, trebuie să le scoți de frigider cu minim 30 de minute.

O lingură de muștar este suficientă

O altă greșeală pe care oamenii o fac fără să își dea seama este faptul că adaugă o cantitate prea mare de muștar. O lingură este suficientă, căci în caz contrar maioneza va fi prea tare și se va tăia.

Cum să ”repari” o maioneză tăiată

În cazul în care ți se taie maioneza, trebuie să știi că există și trucuri prin care poți să o salvezi. Așadar, apa rece poate să îți vină în ajutor și să o lege, din nou. Tot ce trebuie să faci este să adaugi o lingură de apă rece, în timp ce amesteci în maioneză. Un alt ingredient care poate să o salveze este un nou întreg.

Citește și: Ingredientul care face maioneza de casă mai pufoasă. Ce trebuie să adaugi în compoziție ca să obții un sos cu mai puține calorii

În articolul
Trucul care poate să îți salveze maioneza, ca să nu se taie. De ce trebuie să ții cont
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Radu Bucălae și soția lui au împlinit 10 ani de relație. Ce mesaj emoționant a transmis Alexandra Bucălae: "3650 de zile în care ..." / FOTO
Showbiz intern • la 14:30
Radu Bucălae și soția lui au împlinit 10 ani de relație. Ce mesaj emoționant a transmis Alexandra Bucălae: "3650 de zile în care ..." / FOTO
  • Radu și Alexandra Bucălae, o poveste de dragoste de 10 ani
  • Declarația emoționantă a soției acestuia
Unde a fost dusă urna cu cenușa lui Robert Lupu, ucigașul Teodorei Marcu. Familia l-a incinerat zilele trecute
Stiri interne • la 14:05
Unde a fost dusă urna cu cenușa lui Robert Lupu, ucigașul Teodorei Marcu. Familia l-a incinerat zilele trecute
  • Ce s-a întâmplat cu cenușa lui Robert Lupu, ucigașul Teodorei Marcu
  • Familia a decis să fie incinerat
Anca Țurcașiu și iubitul, imagine emoționantă alături de nepoțel. Cum s-a fotografiat artista / FOTO
Showbiz intern • la 13:52
Anca Țurcașiu și iubitul, imagine emoționantă alături de nepoțel. Cum s-a fotografiat artista / FOTO
  • Anca Țurcașiu, moment special în familie
  • Cum s-a fotografiat artista alături de iubitul ei și de nepoțel
Ambasada SUA avertizează! Risc major de răpire într-o destinație des frecventată de turiști, în apropierea unui obiectiv turistic major
Stiri internationale • la 13:28
Ambasada SUA avertizează! Risc major de răpire într-o destinație des frecventată de turiști, în apropierea unui obiectiv turistic major
  • Ambasada SUA avertizează asupra amenințărilor de răpire
  • O destinație de vacanță ascunde pericole neașteptate
Iulia Vântur s-a întors în România. Ce spune despre viața trăită alături de Salman Khan
Emisiuni TV • la 13:22
Iulia Vântur s-a întors în România. Ce spune despre viața trăită alături de Salman Khan
  • Iulia Vântur a revenit în România
  • Cum este viața ei în India
Nicolae Guță, întâmplare haioasă cu o doamnă care vinde zarzavaturi. Ce i-a spus femeia cântărețului de manele 
Showbiz intern • la 12:42
Nicolae Guță, întâmplare haioasă cu o doamnă care vinde zarzavaturi. Ce i-a spus femeia cântărețului de manele 
  • Nicolae Guță, în mijlocul unei scene haioase la taraba cu verdețuri
  • Ce i-a spus o femeie de l-a făcut să râdă cu poftă
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Și-a înjunghiat mama cu foarfeca de 20 de ori. Brăileanul s-a enervat când a auzit că vrea să plece în Spania
recomandare pe observatornews.ro
Și-a înjunghiat mama cu foarfeca de 20 de ori. Brăileanul s-a enervat când a auzit că vrea să plece în Spania
Milionarul român care are 9 copii cu 4 femei diferite, dezvăluiri şoc: “Sunt condamnat!” Câţi bani cheltuie în vacanţă
recomandare pe as.ro
Milionarul român care are 9 copii cu 4 femei diferite, dezvăluiri şoc: “Sunt condamnat!” Câţi bani cheltuie în vacanţă
Nicuşor Dan a promulgat legea. Avem o nouă sărbătoare naţională! DOCUMENTUL trimis la Monitorul Oficial
Romania TV
Nicuşor Dan a promulgat legea. Avem o nouă sărbătoare naţională! DOCUMENTUL trimis la Monitorul Oficial
A murit Ciprian Pian. Fratele lui Emi și al lui Grațian Pian, a decedat în închisoare în condiții suspecte
Romania TV
A murit Ciprian Pian. Fratele lui Emi și al lui Grațian Pian, a decedat în închisoare în condiții suspecte
O mireasă a dispărut în luna de miere, iar soțul ei a fost găsit cu gâtul tăiat. Un secret teribil a ieșit apoi la iveală
recomandare pe antena3.ro
O mireasă a dispărut în luna de miere, iar soțul ei a fost găsit cu gâtul tăiat. Un secret teribil a ieșit apoi la iveală
Un bărbat a cumpărat dintr-un magazin de vechituri niște desene, în urmă cu 50 de ani și acum le vinde cu sume uriașe. Ce erau, de fapt
recomandare pe antena3.ro
Un bărbat a cumpărat dintr-un magazin de vechituri niște desene, în urmă cu 50 de ani și acum le vinde cu sume uriașe. Ce erau, de fapt
Scandal fără sfârșit în cazul înotătoarei acuzate că s-a îmbrăcat indecent la Olimpiadă: „Prezența ei creează un mediu nepotrivit”
recomandare pe antena3.ro
Scandal fără sfârșit în cazul înotătoarei acuzate că s-a îmbrăcat indecent la Olimpiadă: „Prezența ei creează un mediu nepotrivit”
Rugăciunea care se citește în cele două zile de Rusalii 2025. Rostește-o dimineața pentru bunăstare, liniște și belșug
recomandare pe playtech.ro
Rugăciunea care se citește în cele două zile de Rusalii 2025. Rostește-o dimineața pentru bunăstare, liniște și belșug
Răsturnare de situaţie în cazul lui Cristian Boureanu! Ce s-a descoperit despre una dintre fetele care au ajuns în casa acestuia: 'Lucreaza la...
recomandare pe playtech.ro
Răsturnare de situaţie în cazul lui Cristian Boureanu! Ce s-a descoperit despre una dintre fetele care au ajuns în casa acestuia: 'Lucreaza la...
Ce nu trebuie să faci sub nicio formă după Rusalii. Vei avea împliniri pe toate planurile
recomandare pe redactia.ro
Ce nu trebuie să faci sub nicio formă după Rusalii. Vei avea împliniri pe toate planurile
Nicușor Dan a promulgat legea cerută de foarte mulți români. Care sunt măsurile legale stabilite
recomandare pe redactia.ro
Nicușor Dan a promulgat legea cerută de foarte mulți români. Care sunt măsurile legale stabilite
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
Dani Oțil face bani la foc automat! Ce avere a ajuns să aibă prezentatorul TV
recomandare pe bzi.ro
Dani Oțil face bani la foc automat! Ce avere a ajuns să aibă prezentatorul TV
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
Îți iei medicamentele cu cafea? S-ar putea să le iei degeaba
recomandare pe Jurnalul.ro
Îți iei medicamentele cu cafea? S-ar putea să le iei degeaba
"Iubitul meu are doar 89 cm și e cu 19 ani mai mare decât mine". Cuplul despre care mulți spun că arată ciudat
recomandare pe a1.ro
"Iubitul meu are doar 89 cm și e cu 19 ani mai mare decât mine". Cuplul despre care mulți spun că arată ciudat
Close