Homepage » Beauty & Lifestyle » Care este diferența dintre făina 000 și făina 650. La ce se folosește fiecare

Care este diferența dintre făina 000 și făina 650. La ce se folosește fiecare

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 02.07.2023 la 12:50 Actualizat pe 03.07.2023 la 23:25

Cu siguranță ai avut pe ambalajul făinii unele cifre pe care, cel mai probabil, le-ai ignorat. Cu toate acestea, există anumite diferențe între tipurile de făină, lucru indicat prin intermediul unui cod notat pe pachet.

Ce tip de făină este bine să folosești în funcție de preparatul pe care vrei să îl gătești

Ce tip de făină este bine să folosești în funcție de preparatul pe care vrei să îl gătești

Profimediaimages

Care este diferența dintre făina 000 și făina 650
La ce folosește fiecare

Codul inscripționat pe pachetul de făină are rolul de a te ajuta în a alege produsul de care ai nevoie în funcție de ce urmează să gătești. De aceea, se spune că un anumit tip de făină este indicat dacă o folosești pentru prăjituri sau aluat, în timp ce este bine să folosești un alt tip de făină pentru pâine.

Ce diferențe există între făina 000 și făina 650

Două dintre cele mai des întâlnite tipuri de făină sunt cea de 000 și cea de 650. Prima dintre ele este cea mai fină și este indicată să fie folosită dacă pregătești deserturi, creme cu texturi fine sau alte dulciuri.

Cu toate că este considerată cea mai rafinată dintre toate celelalte, are cel mai mic număr de proteine. Chiar și așa, este bine să o folosești pe aceasta în locul făinii de 650 care este utilizată pentru pâine și covrigi.

Făina de 650 are un conținut ridicat de gluten, ceea ce o face ideală pentru produsele de panificație. Este bine să fie integrată și în aluatul de pizza, covrigi, pentru că va ajuta ca textura să fie una crocantă. Față de făina 000, este cel mai puțin rafinată, dar își păstrează proprietățile nutritive mai mult timp

Ce alte diferențe mai există între celelalte tipuri de făină

Pe lângă produsele cu codurile 000 și 650, mai există făină 550 și 1050. Prima dintre ele are un scăzut mai mic de gluten, poate fi integrată în aluat, dar nu este la fel de recomandată că făina 000, pentru că există șanse ca produsul să nu crească la fel de bine. În special, este indicată pentru foietaje sau biscuți, unde nu e necesară acea textură fină.

În schimb, făina de 1050 este folosită este mai apropiată de cea de 650 prin faptul că are gluten, dar nu la fel de mult precum cea folosită la pâine. Are mai multe proprietăți nutritive decât făina 000, doar că nu va ajuta la obținerea unui aluat pufos, așa cum se întâmplă în cazul făinii 000.

Citește și: Zece plante pe care le poți transforma în făină. Unele dintre ele nu conțin gluten

În articolul

Care este diferența dintre făina 000 și făina 650. La ce se folosește fiecare

:

Știri

Soluțiile naturale care ne scapă de furnici, gândaci, țânțari și ploșnițe. Cum să le folosești

Beauty & Lifestyle • la 21:58

Soluțiile naturale care ne scapă de furnici, gândaci, țânțari și ploșnițe. Cum să le folosești

Soluțiile naturale care ne scapă de furnici, gândaci, țânțari și ploșnițe
Cum să le folosești

Imagini dureroase de la priveghiul lui Raul WS. Trapperul urmează să fie înmormântat: „Drum lin spre cer”

Showbiz intern • la 21:15

Imagini dureroase de la priveghiul lui Raul WS. Trapperul urmează să fie înmormântat: „Drum lin spre cer”

Imagini dureroase de la priveghiul lui Raul WS
Trapperul urmează să fie înmormântat

Luna Plină va avea loc pe 11 iunie. La ce trebuie să fie atenți toți nativii

Horoscop • la 20:18

Luna Plină va avea loc pe 11 iunie. La ce trebuie să fie atenți toți nativii

Luna Plină va avea loc pe 11 iunie
La ce trebuie să fie atenți toți nativii

Fiica Andreei Marin, Violeta, a terminat liceul! Mesajul emoționant publicat de fosta prezentatoare: „Drumul a fost anevoios”

Showbiz intern • la 19:47

Fiica Andreei Marin, Violeta, a terminat liceul! Mesajul emoționant publicat de fosta prezentatoare: „Drumul a fost anevoios”

Fiica Andreei Marin, Violeta, a terminat liceul!
Mesajul emoționant publicat de fosta prezentatoare

Insula cuprinsă între Europa și Africa! Frumusețea locației te va lăsa fără cuvinte

Showbiz intern • la 18:53

Insula cuprinsă între Europa și Africa! Frumusețea locației te va lăsa fără cuvinte

Insula cuprinsă între Europa și Africa!
Frumusețea locației te va lăsa fără cuvinte

Cât zahăr conțin fructele într-o sută de grame! Lista celor mai apreciate

Beauty & Lifestyle • la 17:59

Cât zahăr conțin fructele într-o sută de grame! Lista celor mai apreciate

Cât zahăr conțin fructele într-o sută de grame!
Lista celor mai apreciate

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Și-a înjunghiat mama cu foarfeca de 20 de ori. Brăileanul s-a enervat când a auzit că vrea să plece în Spania

recomandare pe observatornews.ro

Și-a înjunghiat mama cu foarfeca de 20 de ori. Brăileanul s-a enervat când a auzit că vrea să plece în Spania

Milionarul român care are 9 copii cu 4 femei diferite, dezvăluiri şoc: “Sunt condamnat!” Câţi bani cheltuie în vacanţă

recomandare pe as.ro

Milionarul român care are 9 copii cu 4 femei diferite, dezvăluiri şoc: “Sunt condamnat!” Câţi bani cheltuie în vacanţă

Mihaela Borcea, din nou mireasă! Cu cine s-a căsătorit fosta soție a lui Cristi Borcea

Mihaela Borcea, din nou mireasă! Cu cine s-a căsătorit fosta soție a lui Cristi Borcea

Mihaela Borcea, din nou mireasă! Cu cine s-a căsătorit fosta soție a lui Cristi Borcea

Mihaela Borcea, din nou mireasă! Cu cine s-a căsătorit fosta soție a lui Cristi Borcea

Un bărbat a cumpărat dintr-un magazin de vechituri niște desene, în urmă cu 50 de ani și acum le vinde cu sume uriașe. Ce erau, de fapt

recomandare pe antena3.ro

Un bărbat a cumpărat dintr-un magazin de vechituri niște desene, în urmă cu 50 de ani și acum le vinde cu sume uriașe. Ce erau, de fapt

Scandal fără sfârșit în cazul înotătoarei acuzate că s-a îmbrăcat indecent la Olimpiadă: „Prezența ei creează un mediu nepotrivit”

recomandare pe antena3.ro

Scandal fără sfârșit în cazul înotătoarei acuzate că s-a îmbrăcat indecent la Olimpiadă: „Prezența ei creează un mediu nepotrivit”

„Poarta către Iad” ar putea, în sfârșit, să se stingă după 50 de ani. Cum a apărut craterul uriaș cuprins de foc în mijlocul deșertului

recomandare pe antena3.ro

„Poarta către Iad” ar putea, în sfârșit, să se stingă după 50 de ani. Cum a apărut craterul uriaș cuprins de foc în mijlocul deșertului

Rugăciunea care se citește în cele două zile de Rusalii 2025. Rostește-o dimineața pentru bunăstare, liniște și belșug

recomandare pe playtech.ro

Rugăciunea care se citește în cele două zile de Rusalii 2025. Rostește-o dimineața pentru bunăstare, liniște și belșug

Răsturnare de situaţie în cazul lui Cristian Boureanu! Ce s-a descoperit despre una dintre fetele care au ajuns în casa acestuia: 'Lucreaza la...

recomandare pe playtech.ro

Răsturnare de situaţie în cazul lui Cristian Boureanu! Ce s-a descoperit despre una dintre fetele care au ajuns în casa acestuia: 'Lucreaza la...

Nicușor Dan a promulgat legea cerută de foarte mulți români. Care sunt măsurile legale stabilite

recomandare pe redactia.ro

Nicușor Dan a promulgat legea cerută de foarte mulți români. Care sunt măsurile legale stabilite

E DOLIU in Romania. Institutul National de Statistica a facut anuntul: "Ne luam ADIO de la Ilie Dumitrescu.."

recomandare pe redactia.ro

E DOLIU in Romania. Institutul National de Statistica a facut anuntul: "Ne luam ADIO de la Ilie Dumitrescu.."

Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație

recomandare pe Ciao.ro

Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță

recomandare pe ProSport.ro

FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță

Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”

recomandare pe bzi.ro

Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”

Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”

recomandare pe bzi.ro

Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”

Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”

recomandare pe dailybusiness.ro

Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”

Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”

recomandare pe dailybusiness.ro

Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”

Îți iei medicamentele cu cafea? S-ar putea să le iei degeaba

recomandare pe Jurnalul.ro

Îți iei medicamentele cu cafea? S-ar putea să le iei degeaba

SPP-istul lui Nicușor Dan, care a făcut furori pe internet, a fost retras din post. Popularitatea sa, un risc de securitate

recomandare pe a1.ro

SPP-istul lui Nicușor Dan, care a făcut furori pe internet, a fost retras din post. Popularitatea sa, un risc de securitate