Homepage » Beauty & Lifestyle » Ce este Surimi, ingredientul secret pe care bucătarii îl pun în fructele de mare

Ce este Surimi, ingredientul secret pe care bucătarii îl pun în fructele de mare

Publicat pe 08.01.2024 la 18:08 Actualizat pe 08.01.2024 la 18:08

Există mari șanse să fi consumat Surimi fără să știi asta, mai ales dacă consumi des fructe de mare. Surimi reprezintă un ingredient secret, care este des utilizat de către bucătarii profesioniști pentru a îmbunătăți preparatele cu fructe de mare. Iată ce este Surimi, de fapt, dar și cum îl poți folosi pentru a da mai mult gust fructelor de mare!

Ingredientul care dă un gust delicios fructelor de mare

Surimi, ingredientul secret pe care bucătarii îl pun în fructele de mare

profimediaimages.ro

  • Totul despre Surimi
  • Este un ingredient des folosit de bucătari

Surimi este un ingredient secret pe care bucătarii îl pun în fructele de mare. Iată ce ar trebui să ai în vedere despre acest ingredient care dă un gust delicios mâncării!

Ce este Surimi și cum se obține

Surimi reprezintă un gel obținut în principal din pollock din Alaska, care a fost prelucrat pentru a lua forma altor tipuri de fructe de mare. Modalitatea de prelucrare a acestui gel determină posibilitatea utilizării sale ca înlocuitor pentru diverse tipuri de fructe de mare, inclusiv homar și crab.

Popularitatea utilizării Surimi a crescut pe măsură ce încălzirea globală a continuat să reducă numărul animalelor marine. Astfel, chiar dacă nu este pe placul tuturor, Surimi ar putea reprezenta o soluție inovatoare pentru a contracara problema scăderii numărului de pești.

Dacă vă întrebați de ce nu ați observat niciodată Surimi în lista de ingrediente a mâncărurilor voastre, este important să știți că acesta este adesea menționat sub eticheta de „imitație” de fructe de mare. Această abordare poate genera confuzii, deoarece Surimi nu reprezintă o imitație a fructelor de mare, ci este, de fapt, un produs real obținut din fructe de mare.

Bucătarii japonezi au inventat pentru prima dată fructele de mare din Surimi acum sute de ani, când au prelucrat peștele în exces, pe care nu-l puteau utiliza, prin salare și măcinare, transformându-l într-un gel. Datorită costurilor mai reduse ale gelului în comparație cu alte fructe de mare, popularitatea sa s-a extins rapid în întreaga lume.

Cum poți folosi Surimi pentru a da mai mult gust fructelor de mare

Surimi poate fi folosit în diverse moduri pentru a îmbunătăți gustul fructelor de mare. Următoarele idei îți vor fi de mare folos:

-adaugă Surimi la salate. Taie Surimi în bucăți mici și amestecă-l în salatele tale cu fructe de mare pentru a adăuga o textură interesantă și un gust bogat;

-prepară rulouri de Sushi. Surimi este deja un ingredient obișnuit în sushi, dar îl poți folosi și în propriile tale creații de rulouri de sushi. Combină-l cu legume proaspete și orez pentru un gust delicios;

-pune Surimi la supe și ciorbe. Adaugă Surimi în supele cu fructe de mare sau ciorbe pentru a oferi o notă de savoare și consistență:

-prepară pastă de Surimi. Poți prepara o pastă de Surimi amestecându-l cu maioneză sau iaurt, adăugând condimente după gust. Folosește această pastă ca umplutură pentru sandvișuri sau aperitive;

-pune Surimi ca garnitură la grătar. Surimi este delicios la grătare și trebuie servit ca o garnitură alături de alte fructe de mare sau legume;

-pune Surimi la pizza cu fructe de mare. Adaugă bucăți de Surimi pe o pizza cu fructe de mare pentru a-i conferi o textură plăcută și un gust savuros.

Citește și: Cum să păstrezi fructele și legumele proaspete mai mult timp. Ce trebuie să faci

În articolul
Ce este Surimi, ingredientul secret pe care bucătarii îl pun în fructele de mare
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Harta județelor din România în care va începe școala și unde situația este incertă. Ce trebuie să știe toți elevii și părinții
Stiri interne • la 15:47
Harta județelor din România în care va începe școala și unde situația este incertă. Ce trebuie să știe toți elevii și părinții
  • Unde începe școala în România și unde nu există certitudini
  • Informații importante pentru părinți și elevi
Cum ar fi reacționat Marian Grozavu când a văzut imaginile cu Bianca Dan la Insula Iubirii. Ar fi apărut tensiuni în relația lor, pe perioada difuzării emisiunii | VIDEO
Showbiz intern • la 15:20
Cum ar fi reacționat Marian Grozavu când a văzut imaginile cu Bianca Dan la Insula Iubirii. Ar fi apărut tensiuni în relația lor, pe perioada difuzării emisiunii | VIDEO
  • Bianca Dan a făcut declarații despre relația cu Marian Grozavu
  • Cei doi ar fi fost afectați de ce s-a întâmplat la Insula Iubirii
Gabi Torje, declarații în premieră despre relația de iubire de 5 ani! Drama pe care o trăiește alături de partenera lui: ”Nu a știut nimeni”
Emisiuni TV • la 14:29
Gabi Torje, declarații în premieră despre relația de iubire de 5 ani! Drama pe care o trăiește alături de partenera lui: ”Nu a știut nimeni”
  • Gabi Torje a făcut declarații emoționante despre relația de iubire pe care o are
  • Fotbalistul și-a ținut secretă iubita timp de 5 ani
Monica Tatoiu, la un pas de divorț de soțul ei! Ce s-a întâmplat după 40 de ani de căsnicie
Emisiuni TV • la 13:35
Monica Tatoiu, la un pas de divorț de soțul ei! Ce s-a întâmplat după 40 de ani de căsnicie
  • Monica Tatoiu a vrut să divorțeze de soțul ei
  • Vedeta a făcut declarații despre motiv la Xtra Night Show
Marian Vanghelie, în lacrimi după ce a aflat că nu mai poate să își vadă fiica timp de 6 luni! Ce decizie a luat politicianul
Emisiuni TV • la 12:59
Marian Vanghelie, în lacrimi după ce a aflat că nu mai poate să își vadă fiica timp de 6 luni! Ce decizie a luat politicianul
  • Marian Vanghelie a făcut declarații despre ordinul de protecție
  • Cât de afectat este politicianul
Claudia Pătrășcanu este într-o relație! Artista s-a afișat pentru prima dată alături de noul iubit | FOTO
Showbiz intern • la 12:20
Claudia Pătrășcanu este într-o relație! Artista s-a afișat pentru prima dată alături de noul iubit | FOTO
  • Ce a declarat Claudia Pătrășcanu despre iubitul ei
  • Artista a făcut publică relația de iubire pe care o are
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un bărbat din Prahova şi-a bătut amanta şi apoi a dat cu maşina peste ea. Poliţiştii au identificat agresorul
recomandare pe observatornews.ro
Un bărbat din Prahova şi-a bătut amanta şi apoi a dat cu maşina peste ea. Poliţiştii au identificat agresorul
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
recomandare pe as.ro
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
Mara Bănică arată trăsnet la 50 de ani. Vedeta a slăbit 20 de kilograme, după Asia Express. Ce DIETĂ a ținut: Este foarte simplă
Romania TV
Mara Bănică arată trăsnet la 50 de ani. Vedeta a slăbit 20 de kilograme, după Asia Express. Ce DIETĂ a ținut: Este foarte simplă
Cât costă o noapte de cazare la hotelul lui Radu Mazăre din Madagascar
Romania TV
Cât costă o noapte de cazare la hotelul lui Radu Mazăre din Madagascar
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Micul ban care era în orice buzunar la finalul anilor ’90 se vinde acum cu mii de lei. Tu mai ai moneda de 500 de lei?
recomandare pe playtech.ro
Micul ban care era în orice buzunar la finalul anilor ’90 se vinde acum cu mii de lei. Tu mai ai moneda de 500 de lei?
Tichete de energie. Cum obții ajutorul financiar de la stat. Cum depui cererea online
recomandare pe playtech.ro
Tichete de energie. Cum obții ajutorul financiar de la stat. Cum depui cererea online
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
recomandare pe redactia.ro
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a  făcut acest lucru
recomandare pe redactia.ro
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a făcut acest lucru
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Români jefuiți în Turcia, la un hotel de lux, în 2025. S-au furat banii din seif și înlocuiți cu bancnote false
recomandare pe dailybusiness.ro
Români jefuiți în Turcia, la un hotel de lux, în 2025. S-au furat banii din seif și înlocuiți cu bancnote false
Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă
recomandare pe dailybusiness.ro
Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
Ce i-a dezvăluit Mattia lui Marian despre interacțiunea cu Bianca. Mărturisirea nedifuzată la TV: "Deci v-ați sărutat?" 
recomandare pe a1.ro
Ce i-a dezvăluit Mattia lui Marian despre interacțiunea cu Bianca. Mărturisirea nedifuzată la TV: "Deci v-ați sărutat?" 
Close