Homepage » Beauty & Lifestyle » Ce fel de vin se pune la friptura de porc pentru un gust desăvârșit

Ce fel de vin se pune la friptura de porc pentru un gust desăvârșit

Ilinca Lunca

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 28.10.2023 la 12:47 Actualizat pe 28.10.2023 la 13:12

Friptura de porc este una dintre cele mai gătite, iar secretul pentru o carne fragedă depinde de mai multe aspecte. Unul dintre acestea este alegerea atentă a vinului în care se va pregăti. Iată ce fel de vin se pune la friptura de porc dacă vrei să aibă un gust desăvârșit.

o friptură de porc tăiată cu cuțitul

Vinul este important pentru consistența fripturii.

Unsplash

  • Ce fel de vin trebuie să alegi la friptura de porc
  • Specialiștii îl recomandă pentru un gust fabulos

Acest preparat este pe gustul oricui, iar rețetele după care se gătește sunt multe. Însă, există câteva reguli standard ee care trebuie să ții cont dacă vrei să obții o carne fragedă, gustoasă și care nu se întărească.

Friptura de porc este unul dintre delicatesele cu care nu vei da greș niciodată dacă respecți câteva reguli.

De ce punem vin la friptura de porc

Friptura de porc este un preparat specific iernii, atunci când și vinul tradițional de casă este proaspăt. Ei bine, vinul este esențial la friptura de porc având în vedere cât de grea este această carne pentru digestie. De asemenea, o face mai fragedă și mai delicioasă. Dacă ai adăugat vin, aceasta rămâne la fel de moale și a doua zi.

Ce fel de vin se pune, în mod corect, la friptura de porc

Alegerea vinului este o sarcină grea, deoarece mai multe arome se potrivesc perfect cu carnea. Ei bine, specialiștii recomandă alegerea unui vin cu o consistență asemănătoare cu cea a cărnii pe care o consumi. Așadar, o idee bună ar fi ca la friptura de porc să se adauge vin roșu.

Ce se întâmplă dacă nu alegi vinul potrivit

Vinul este un aspect important în pregătirea fripturii, indiferent de tipul cărnii. Alegerea unui vin greșit poate să îți strice preparatul și să ajungă la o consistență nedorită. Din acest motiv este important să știi ce vin să adaugi în preparat ca să aibă gustul pe care ți-l dorești.

Alte trucuri utile pentru rețetele cu porc

Gospodinele țin cont de multe trucuri când gătesc friptura de porc, iar astfel au gustul potrivit. Una dintre cele mai importante este să știi momentul potrivit în care să adaugi vinul la carnea de porc.

Conform specialiștilor, vinul se adaugă peste carne abia după ce a fost condimentată și băgată la cuptor. De asemenea, un alt aspect important este să știi cât timp trebuie să o ții în cuptor. În funcție de partea de porc pe care o gătești, carnea stă la cuptor aproximativ 90 de minute.

Citește și: Rețetă de friptură de porc la cuptor. Ce ingrediente să folosești ca să iasă fragedă și suculentă

În articolul
Ce fel de vin se pune la friptura de porc pentru un gust desăvârșit
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Primele declarații ale Laurei Maria Calafeteanu, după ce a obținut victoria în instanță împotriva tenorului italian Alessandro Safina! Ce îi transmite tatălui copilului ei
Showbiz intern • la 09:44
Primele declarații ale Laurei Maria Calafeteanu, după ce a obținut victoria în instanță împotriva tenorului italian Alessandro Safina! Ce îi transmite tatălui copilului ei
  • Laura Maria Calafeteanu vorbește despre procesul cu Alessandro Safina
  • Ieri a obținut o victorie împotriva lui
  • Declarații exclusive pentru Spynews.ro
Omagiu adus lui Nosfe, la Beach, Please! Ce piesă i-a dedicat Shift regretatului artist
Showbiz intern • la 09:29
Omagiu adus lui Nosfe, la Beach, Please! Ce piesă i-a dedicat Shift regretatului artist
  • Au trecut aproape trei ani de la moartea lui Nosfe
  • Shift i-a adus un omagiu rapperului, pe scena Beach, Please!
Două zodii care se vor umple de bani la finalul lunii iulie 2025. Primesc o veste care le schimbă viața pentru totdeauna
Horoscop • la 09:28
Două zodii care se vor umple de bani la finalul lunii iulie 2025. Primesc o veste care le schimbă viața pentru totdeauna
  • Două zodii vor da lovitura la bani până la finalul 2025
  • Astrologii au vești importante pentru nativii din horoscop
A fost desemnată cea mai bună insulă din Europa. De ce este considerată o destinație perfectă de vacanță
Beauty & Lifestyle • la 08:48
A fost desemnată cea mai bună insulă din Europa. De ce este considerată o destinație perfectă de vacanță
  • A fost desemnată cea mai bună insulă din Europa
  • Nu se află în Italia sau Croația
Toată lumea spune că este schiloadă, dar câte kilograme are, de fapt, Rux și Opulență | VIDEO
Showbiz intern • la 08:48
Toată lumea spune că este schiloadă, dar câte kilograme are, de fapt, Rux și Opulență | VIDEO
  • Rux și Opulență s-a cântărit după ce a fost jignită
  • Influencerița le-a dat peste nas fanilor
Prognoza meteo pentru weekendul 11–13 iulie 2025: soare arzător, ploi izolate și temperaturi extreme în România
Meteo • la 08:24
Prognoza meteo pentru weekendul 11–13 iulie 2025: soare arzător, ploi izolate și temperaturi extreme în România
  • Cum va fi vremea în weekend, în toată țara
  • Prognoza meteo actualizată pentru perioada 11 - 13 iulie 2025
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
recomandare pe observatornews.ro
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Romania TV
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
Romania TV
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
recomandare pe antena3.ro
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
recomandare pe antena3.ro
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
recomandare pe antena3.ro
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
recomandare pe playtech.ro
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
recomandare pe playtech.ro
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
recomandare pe dailybusiness.ro
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
recomandare pe dailybusiness.ro
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan
recomandare pe a1.ro
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan
Close