Ce se întâmplă dacă pui bicarbonat de sodiu pe carne înainte să o gătești. Trucul gospodinelor care nu dă greș

Acum, cu carnea proaspătă și bicarbonatul de sodiu, poți trece la treabă. Tot ce trebuie făcut este să acoperi carnea cu bicarbonat de sodiu, la fel cum se îmbracă în făină un șnițel ori o chiftea. După acest pas, se lasă la frigider timp de trei până la cinci ore.

Care este tot procesul

Ei bine, după acest interval de timp, bucățile de carne trebuie să fie spălate bine, astfel încât să nu rămână bicarbonat de sodiu pe ele. Abia după ce vă asifurați că aceste lucruri au fost bifate, pot fi gătite, în funție de gustul fiecăruia. Acest truc le redă frăgezimea, înainte de a fi preparate după bunul plac al fiecăruia.

De asemenea, reamintim faptul că bicarbonatul de sodiu are mult mai multe întrebuințări, atât în bucătărie, cât și în domeniul de beauty sau ceea ce ține de curățenia casei, astfel căt toate trucurile sunt doar la un click distanță de tine.

CITEȘTE ȘI: Ce se întâmplă dacă pui bicarbonat de sodiu la omletă. Trucul pe care sigur nu-l știai