Homepage » Beauty & Lifestyle » Cea mai iubită și consumată ciorbă din România! Oamenii o adoră și o comandă mereu la restaurante

Cea mai iubită și consumată ciorbă din România! Oamenii o adoră și o comandă mereu la restaurante

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 22.02.2023 la 16:45 Actualizat pe 22.02.2023 la 16:45

Este bine știut faptul că ciorba este nelipsită de pe masa românului și se află, evident, printre preparatele preferate ale acestora. Dar tu știi care e cea mai iubită și consumată ciorbă din România! Oamenii o adoră și o comandă mereu la restaurante!

Profimediaimages.ro

  • Care este mâncarea preferată de români
  • Oamenii o adoră și o comandă mereu la restaurante

La noi în țară, de cele mai multe ori, ciorbele și supele sunt cele care deschid aproape orice masă. Unele persoane aleg să sară peste aperitiv și să mănânce un astfel de preparat care este sățios și poate constitui un fel de mâncare în sine, fără să mai fie nevoie și de alte preparate.

Cea mai iubită și consumată ciorbă din România

Fiecare zonă a României are o tradiție și, implicit, și felurile de mâncare sunt adaptate culturii locale însă, indiferent de ingredientele pe care le conțin, românii sunt mari iubitori de ciorbe.

Potrivit TasteAtlas.com care a făcut un top al celor mai populare supe din România, cea mai iubită și consumată ciorbă de la noi din țară este ciorba de fasole cu afumătură. În special, în sezonul rece aceasta este extrem de populară și se servește, de obicei, cu ciolan sau coaste afumate.

În acest preparat, pe lângă fasole, se mai adaugă țelină, ceapă, rădăcină de pătrunjel, morcov și ardei gras și, la final, gospodinele preferă să pună în zeamă tarhon sau mărar. De obicei, acest preparat este servit foarte fierbinte, împreună cu o salată de ceapă roșie sau albă ori murături.

Rețetă ciorbă de fasole cu costiță afumată:

INGREDIENTE

500 g fasole

200 g costiţă afumată

500 ml suc de roşii

o ceapă roşie

1 legatura ceapă verde

2 legaturi mărar

2 legaturi pătrunjel

3-4 legaturi ulei de floarea-soarelui

2 ardei capia

1 lingurita boia dulce

Mod de preparare:

- alege fasolea boabe, apoi las-o de seara până dimineaţa să stea la înmuiat în apă călduţă.

- pune apoi fasolea să fiarbă în altă apă clocotită

- curăţă ceapa şi ardeii şi taie-le cubuleţe

- pune la călit câteva minute în puțin ulei, apoi adaugă fasolea fiartă, 2 l de apă și lasă să fiarbă, la foc mic.

- după ce a mai scăzut din zeamă, adaugă și sucul de roşii (care a fost pus la fiert în prealabil).

-condimentează cu sare, boia şi piper, după preferinţă.

-pune să se rumenească în puțin ulei bucăţile de costiţă.

- când sunt gata, scoate-le, taie-le cubuleţe şi pune-le în ciorba de fasole.

Poftă bună!

Citește și:
În articolul
Cea mai iubită și consumată ciorbă din România! Oamenii o adoră și o comandă mereu la restaurante
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Meteo • la 09:54
Alertă ANM! Cum ne va afecta furtuna electrică, fenomenul care durează două săptămâni în România! Declarații de ultimă oră
  • Cum ne afectează furtuna electrică în România
  • Directorul ANM a făcut declarații de ultimă oră
Showbiz intern • la 09:19
Dana Roba, agresată în public de un bărbat! Make-up artistul se afla cu fetițele ei | VIDEO
  • Dana Roba a fost agresată în trafic
  • Ce a făcut un bărbat
Horoscop zilnic • la 08:49
Horoscop luni, 5 mai 2025: Racii sunt motivați să progreseze profesional
  • Horoscopul zilei de luni, 5 mai 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de luni
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Stiri interne • la 08:45
Rezultate finale alegeri prezidențiale 2025. Cine intră în turul II
  • Cine intră în turul II al alegerilor prezidențiale din România
  • Voturile românilor au decis
Showbiz intern • la 00:34
Sabrina de la Mireasa nu îl poate uita pe Andrei Perneș! Fosta concurentă și-a lăsat fanii fără cuvinte | FOTO
  • Sabrina Imbrea nu poate trece peste moartea lui Andrei Perneș
  • Ce a postat fosta concurentă de la Mireasa
Emisiuni TV • ieri la 23:57
Ce va face George Radu cu premiul de la X Factor! Câștigătorul a primit 100.000 euro
  • Cum va folosi George Radu premiul de la X Factor
  • Marele câștigător își vede visul împlinit
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Explozie la un laborator pentru muniţie şi armament din Pantelimon. O femeie a fost găsită carbonizată înăuntru
recomandare pe as.ro
Milionarul român, coproprietar la cel mai tare restaurant din Dubai rupe tăcerea: „Am investit, mai deschidem unul”
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
recomandare pe antena3.ro
Insula cât un teren de fotbal pe care 150 de oameni își au casele. Are baruri, hoteluri și chiar un bordel
recomandare pe antena3.ro
Cele mai sigure zece țări din lume în cazul în care izbucnește al treilea război mondial
recomandare pe antena3.ro
Egiptul își construiește o nouă capitală. Imagini din satelit cu orașul de 100 de miliarde de dolari
recomandare pe playtech.ro
Horoscopul weekendului 2-4 mai. Oboseala îşi spune cuvântul pentru o zodie, cine trebuie să evite impulsivitatea
recomandare pe playtech.ro
Horoscop zilnic 2 mai. Zodia care trebuie să fie atentă la trădări
recomandare pe redactia.ro
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
recomandare pe redactia.ro
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
recomandare pe bzi.ro
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
recomandare pe bzi.ro
Laura Cosoi, apariție neașteptată în costum de baie! Arată senzațional la 43 de ani, după 4 nașteri
recomandare pe dailybusiness.ro
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
recomandare pe dailybusiness.ro
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
recomandare pe Jurnalul.ro
Ziua eliberării: 3 Zodii încep un nou capitol pe 28 Aprilie 2025
recomandare pe a1.ro
Cu cât închiriază Oana și Vlad Gherman una dintre garsonierele lor. Cum arată locuința
Close