Homepage » Beauty & Lifestyle » Cea mai iubită și consumată ciorbă din România! Oamenii o adoră și o comandă mereu la restaurante

Cea mai iubită și consumată ciorbă din România! Oamenii o adoră și o comandă mereu la restaurante

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 22.02.2023 la 16:45 Actualizat pe 22.02.2023 la 16:45

Este bine știut faptul că ciorba este nelipsită de pe masa românului și se află, evident, printre preparatele preferate ale acestora. Dar tu știi care e cea mai iubită și consumată ciorbă din România! Oamenii o adoră și o comandă mereu la restaurante!

Cea mai iubită și consumată ciorbă din România! Oamenii o adoră și o comandă mereu la restaurante

Profimediaimages.ro

  • Care este mâncarea preferată de români
  • Oamenii o adoră și o comandă mereu la restaurante

La noi în țară, de cele mai multe ori, ciorbele și supele sunt cele care deschid aproape orice masă. Unele persoane aleg să sară peste aperitiv și să mănânce un astfel de preparat care este sățios și poate constitui un fel de mâncare în sine, fără să mai fie nevoie și de alte preparate.

Cea mai iubită și consumată ciorbă din România

Fiecare zonă a României are o tradiție și, implicit, și felurile de mâncare sunt adaptate culturii locale însă, indiferent de ingredientele pe care le conțin, românii sunt mari iubitori de ciorbe.

Potrivit TasteAtlas.com care a făcut un top al celor mai populare supe din România, cea mai iubită și consumată ciorbă de la noi din țară este ciorba de fasole cu afumătură. În special, în sezonul rece aceasta este extrem de populară și se servește, de obicei, cu ciolan sau coaste afumate.

În acest preparat, pe lângă fasole, se mai adaugă țelină, ceapă, rădăcină de pătrunjel, morcov și ardei gras și, la final, gospodinele preferă să pună în zeamă tarhon sau mărar. De obicei, acest preparat este servit foarte fierbinte, împreună cu o salată de ceapă roșie sau albă ori murături.

Rețetă ciorbă de fasole cu costiță afumată:

INGREDIENTE

500 g fasole

200 g costiţă afumată

500 ml suc de roşii

o ceapă roşie

1 legatura ceapă verde

2 legaturi mărar

2 legaturi pătrunjel

3-4 legaturi ulei de floarea-soarelui

2 ardei capia

1 lingurita boia dulce

Mod de preparare:

- alege fasolea boabe, apoi las-o de seara până dimineaţa să stea la înmuiat în apă călduţă.

- pune apoi fasolea să fiarbă în altă apă clocotită

- curăţă ceapa şi ardeii şi taie-le cubuleţe

- pune la călit câteva minute în puțin ulei, apoi adaugă fasolea fiartă, 2 l de apă și lasă să fiarbă, la foc mic.

- după ce a mai scăzut din zeamă, adaugă și sucul de roşii (care a fost pus la fiert în prealabil).

-condimentează cu sare, boia şi piper, după preferinţă.

-pune să se rumenească în puțin ulei bucăţile de costiţă.

- când sunt gata, scoate-le, taie-le cubuleţe şi pune-le în ciorba de fasole.

Poftă bună!

Citește și: Motivul pentru care să consumi tocăniță sau supă zilnic. Ce beneficii îți aduc preparatele

În articolul
Cea mai iubită și consumată ciorbă din România! Oamenii o adoră și o comandă mereu la restaurante
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Olga Barcari, mândră de una dintre cele mai dragi persoane din familie. Ce eveniment important a avut loc: „Pe aceeași scenă”
Showbiz intern • la 22:05
Olga Barcari, mândră de una dintre cele mai dragi persoane din familie. Ce eveniment important a avut loc: „Pe aceeași scenă”
  • Olga Barcari, mândră de una dintre cele mai dragi persoane din familie
  • Ce moment a emoționat-o pe concurenta de la Asia Express
SUA emite avertizare de călătorie pentru o destinație europeană. Mare atenție dacă mergi în vacanță
Stiri internationale • la 21:43
SUA emite avertizare de călătorie pentru o destinație europeană. Mare atenție dacă mergi în vacanță
  • SUA emite avertizare de călătorie pentru o destinație europeană
  • Atenție mare dacă mergi în vacanță
Iubita lui Andrei Ștefănescu a împlinit 36 de ani! Cum au sărbătorit Ștefania Duca și prezentatorul TV: „Recunoscătoare pentru tot”
Showbiz intern • la 21:34
Iubita lui Andrei Ștefănescu a împlinit 36 de ani! Cum au sărbătorit Ștefania Duca și prezentatorul TV: „Recunoscătoare pentru tot”
  • Andrei Ștefănescu și-a sărbătorit iubita
  • Ștefania Duca a împlinit 36 de ani
Insula din Europa asemănată cu Seychelles. Acolo se află și două dintre cele mai frumoase plaje de pe continent
Beauty & Lifestyle • la 20:46
Insula din Europa asemănată cu Seychelles. Acolo se află și două dintre cele mai frumoase plaje de pe continent
  • Insula din Europa asemănată cu Seychelles
  • Plajele au nisip fin și alb
Aurelian Temișan a slăbit 17 kilograme în mai puțin de două luni. Secretul juratului de la Te cunosc de undeva: „Nu ți se face foame”
Showbiz intern • la 20:42
Aurelian Temișan a slăbit 17 kilograme în mai puțin de două luni. Secretul juratului de la Te cunosc de undeva: „Nu ți se face foame”
  • Aurelian Temișan a slăbit 17 kilograme în mai puțin de două luni
  • Secretul juratului de la Te cunosc de undeva
Andreea Popescu și soțul ei au aniversat nouă ani de la cununia civilă. Imagini superbe din ziua în care au spus „Da” / FOTO
Showbiz intern • la 20:03
Andreea Popescu și soțul ei au aniversat nouă ani de la cununia civilă. Imagini superbe din ziua în care au spus „Da” / FOTO
  • Andreea Popescu și soțul ei, Rareș Cojoc, au aniversat nouă ani de la cununia civilă
  • Imagini emoționante cu cei doi din ziua cea mare
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Câți bani trimit românii din diaspora în țară. Expert: Ţara se confruntă cu fenomenul ameninţărilor suprapuse
recomandare pe observatornews.ro
Câți bani trimit românii din diaspora în țară. Expert: Ţara se confruntă cu fenomenul ameninţărilor suprapuse
Drama uriaşă a milionarului român! A rămas cu grave sechele din cauza puşcăriei: „Visez de 2-3 ori”
recomandare pe as.ro
Drama uriaşă a milionarului român! A rămas cu grave sechele din cauza puşcăriei: „Visez de 2-3 ori”
Profeția uimitoare a Babei Vanga despre România. Ce se va întâmpla: Cel promis este născut în 2005 şi va prelua puterea în 2038
Romania TV
Profeția uimitoare a Babei Vanga despre România. Ce se va întâmpla: Cel promis este născut în 2005 şi va prelua puterea în 2038
Cristina Deleanu a fost incinerată. Gestul ȘOCANT făcut de Eugen Cristea în fața prietenilor: Sunt foarte îngrijorată pentru el
Romania TV
Cristina Deleanu a fost incinerată. Gestul ȘOCANT făcut de Eugen Cristea în fața prietenilor: Sunt foarte îngrijorată pentru el
VIDEO Turiștii fug speriați după ce un turn chinezesc vechi de 600 de ani începe să se prăbușească. Fusese restaurat recent
recomandare pe antena3.ro
VIDEO Turiștii fug speriați după ce un turn chinezesc vechi de 600 de ani începe să se prăbușească. Fusese restaurat recent
Doi soți care și-au construit cu 1,2 milioane € casa visurilor lor sunt obligați acum să o demoleze: „Nu ne dați afară, în stradă”
recomandare pe antena3.ro
Doi soți care și-au construit cu 1,2 milioane € casa visurilor lor sunt obligați acum să o demoleze: „Nu ne dați afară, în stradă”
Nici Marele Zid Chinezesc, nici piramidele nu sunt vizibile din spațiu. Singura construcție umană care se vede din cosmos e în Spania
recomandare pe antena3.ro
Nici Marele Zid Chinezesc, nici piramidele nu sunt vizibile din spațiu. Singura construcție umană care se vede din cosmos e în Spania
Trucul din bucătărie care albește hainele fără înălbitor. Funcționează perfect pe pete, fără clor, fără chimicale
recomandare pe playtech.ro
Trucul din bucătărie care albește hainele fără înălbitor. Funcționează perfect pe pete, fără clor, fără chimicale
Ce nu ai voie să faci de Sfinții Constantin și Elena 2025 dacă vrei belșug și prosperitate în casă
recomandare pe playtech.ro
Ce nu ai voie să faci de Sfinții Constantin și Elena 2025 dacă vrei belșug și prosperitate în casă
Ce ocupație are soția lui Ionel Ganea și cum a început povestea de dragoste dintre ei. Cei doi trec prin momente cumplite
recomandare pe redactia.ro
Ce ocupație are soția lui Ionel Ganea și cum a început povestea de dragoste dintre ei. Cei doi trec prin momente cumplite
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
recomandare pe redactia.ro
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
recomandare pe bzi.ro
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
Românii, „salahorii” Europei: Muncim cel mai mult, dar trăim cel mai puțin!
recomandare pe dailybusiness.ro
Românii, „salahorii” Europei: Muncim cel mai mult, dar trăim cel mai puțin!
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
recomandare pe dailybusiness.ro
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
Horoscop iunie 2025 pentru fiecare zodie: Luna schimbării, pasiunii și colaborării
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop iunie 2025 pentru fiecare zodie: Luna schimbării, pasiunii și colaborării
Cum arată sora lui Valeriu Ilisie din "Iubire cu Parfum de Lavandă". Cei doi frați postează des imagini împreună
recomandare pe a1.ro
Cum arată sora lui Valeriu Ilisie din "Iubire cu Parfum de Lavandă". Cei doi frați postează des imagini împreună
Close