Homepage » Monden » Emisiuni TV » Chef Horia Manea vine cu o nouă idee de meniu complet. Cum să prepari cea mai delicioasă linte cu costiță afumată

Chef Horia Manea vine cu o nouă idee de meniu complet. Cum să prepari cea mai delicioasă linte cu costiță afumată

Patrisia Brătan

De Patrisia Brătan.
Publicat pe 03.09.2025 la 18:24 Actualizat pe 03.09.2025 la 18:24

Chef Horia Manea propune o nouă idee de meniu complet, care conține starter, fel principal și desert. Bucătarul te învață cum să prepari cele mai gustoase linte cu costiță afumată.

Chef Horia Manea vine cu o nouă idee de meniu complet. Cum să prepari cea mai delicioasă linte cu costiță afumată

Chef Horia Manea vine cu o nouă idee de meniu complet.

Antena Stars

  • Chef Horia Manea te învață cum să gătești cele mai delicioase linte cu costiță afumată
  • Meniul este format dintr-un starter, fel principal și desert

Episodul de astăzi vă propune un meniu complet, format dintr-un starter, salată de conopidă şi cartofi, un fel principal, linte cu costită afumată, şi un desert rustic cu mure Cobbler.

Salată de conopidă şi cartofi

1 conopidă

2 cartofi

1 ardei gras

1 ardei iute murat

1-2 castraveţi muraţi

125 g maioneză

1 ceapă roşie

1 legătură pătrunjel

Sare

Piper

Ulei de măsline

​Se amestecă ardeiul gras, ceapa roşie, conopida prăjită, castraveţii muraţi, pătrunjelul şi cartofii copţi. Se adaugă ulei de măsline, maioneză şi se condimentează cu sare, boia dulce şi piper.

Linte cu costiţă afumată

500 g linte

300 g costiţă afumată

1 ceapă

3 căţei usturoi

100 ml suc de roşii

50 g paste de tomate

2 foi de dafin

1 morcov

1 legătură pătrunjel

10 g boia afumată

Ulei de măsline

Sare

Piper

​Costiţa afumată se prăjeşte în ulei de măsline. În uleiul rezultat, se călesc ceapa, usturoiul şi morcovul. Se codimentează cu boia afumată şi sare. Apoi, se adaugă lintea fiartă, pasta de roşii şi apa. Se adaugă foile de dafin. La final, se adaugă sucul de roşii, sare, piper şi boia afumată. Se presară pătrunnjel şi se adaugă costiţă afumată.

Desert rustic cu mure Cobbler

125 g făină

240 ml lapte

150 g zahăr tos

75 g unt

5 g extract de vanilie

6 g praf de copt

6 g amidon

350 g mure proaspete

60 g unt topit

Sare

​Murele se amestecă împreună cu amidonul şi zahărul. Se pregăteşte aluatul, amestecând făina, un praf de sare, zahărul, praful de copt, untul. La final, se adaugă laptele. Într-o tavă cu unt topit, se amestecă murele şi aluatul pregătit anterior. Tava se inroduce la cuptor la 180 de grade, pentru 45 de minute. Se serveşte alături de îngheţată.

Citește și: Supă Minestrone după rețeta lui Chef Horia Manea. Cum să obții un preparat delicios

În articolul
Chef Horia Manea vine cu o nouă idee de meniu complet. Cum să prepari cea mai delicioasă linte cu costiță afumată
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Geanina Ilieș, apariție spectaculoasă la un eveniment de clasă! Prezentatoarea Știrilor Antena Stars, răvășitoare | GALERIE FOTO
Showbiz intern • la 20:47
Geanina Ilieș, apariție spectaculoasă la un eveniment de clasă! Prezentatoarea Știrilor Antena Stars, răvășitoare | GALERIE FOTO
  • Geanina Ilieș a avut o apariție răvășitoare
  • Prezentatoarea Știrilor Antena Stars a purtat o ținută superbă
O mamă din București, apel disperat! Dacă ai văzut-o, sună la 112! Fiica adolescentă a dispărut de acasă | FOTO
Stiri interne • la 20:18
O mamă din București, apel disperat! Dacă ai văzut-o, sună la 112! Fiica adolescentă a dispărut de acasă | FOTO
  • O mamă din București își caută fiica
  • Cine o vede este rugat să sune la 112
Acces Direct. Fiul pierdut de 20 de ani, primul semn din Paris! O mamă își caută disperată băiatul. Ce știe despre Titel
Emisiuni TV • la 19:49
Acces Direct. Fiul pierdut de 20 de ani, primul semn din Paris! O mamă își caută disperată băiatul. Ce știe despre Titel
  • O mamă vrea să își găsească fiul pierdut
  • Ce știe femeia despre Titel
Cristina Cioran și-a botezat băiețelul! Alex Dobrescu a lipsit de la slujba oficiată de ÎPS Teodosie | FOTO
Showbiz intern • la 18:37
Cristina Cioran și-a botezat băiețelul! Alex Dobrescu a lipsit de la slujba oficiată de ÎPS Teodosie | FOTO
  • Cristina Cioran i-a organizat botezul fiului ei
  • Imagini pline de emoție de la marele eveniment
Mihai Mitoșeru și-a cerut iubita de soție! Cum arată inelul pe care i l-a dăruit Alexandrei: ”Viitoarea doamnă Mitoșeru” | FOTO
Showbiz intern • la 18:09
Mihai Mitoșeru și-a cerut iubita de soție! Cum arată inelul pe care i l-a dăruit Alexandrei: ”Viitoarea doamnă Mitoșeru” | FOTO
  • Mihai Mitoșeru și Alexandra urmează să se căsătorească
  • Primele imagini de la cererea în căsătorie
Prima fată eliminată la Mireasa. Ce a anunțat Simona Gherghe: “Parcursul tău se oprește aici!”
Emisiuni TV • la 18:06
Prima fată eliminată la Mireasa. Ce a anunțat Simona Gherghe: “Parcursul tău se oprește aici!”
  • Costina a fost eliminată de la Mireasa
  • Ce a anunțat Simona Gherghe
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un bărbat din Prahova şi-a bătut amanta şi apoi a dat cu maşina peste ea. Poliţiştii au identificat agresorul
recomandare pe observatornews.ro
Un bărbat din Prahova şi-a bătut amanta şi apoi a dat cu maşina peste ea. Poliţiştii au identificat agresorul
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
recomandare pe as.ro
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
Mara Bănică arată trăsnet la 50 de ani. Vedeta a slăbit 20 de kilograme, după Asia Express. Ce DIETĂ a ținut: Este foarte simplă
Romania TV
Mara Bănică arată trăsnet la 50 de ani. Vedeta a slăbit 20 de kilograme, după Asia Express. Ce DIETĂ a ținut: Este foarte simplă
Cât costă o noapte de cazare la hotelul lui Radu Mazăre din Madagascar
Romania TV
Cât costă o noapte de cazare la hotelul lui Radu Mazăre din Madagascar
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Micul ban care era în orice buzunar la finalul anilor ’90 se vinde acum cu mii de lei. Tu mai ai moneda de 500 de lei?
recomandare pe playtech.ro
Micul ban care era în orice buzunar la finalul anilor ’90 se vinde acum cu mii de lei. Tu mai ai moneda de 500 de lei?
Tichete de energie. Cum obții ajutorul financiar de la stat. Cum depui cererea online
recomandare pe playtech.ro
Tichete de energie. Cum obții ajutorul financiar de la stat. Cum depui cererea online
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
recomandare pe redactia.ro
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a  făcut acest lucru
recomandare pe redactia.ro
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a făcut acest lucru
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Români jefuiți în Turcia, la un hotel de lux, în 2025. S-au furat banii din seif și înlocuiți cu bancnote false
recomandare pe dailybusiness.ro
Români jefuiți în Turcia, la un hotel de lux, în 2025. S-au furat banii din seif și înlocuiți cu bancnote false
Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă
recomandare pe dailybusiness.ro
Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
Ce i-a dezvăluit Mattia lui Marian despre interacțiunea cu Bianca. Mărturisirea nedifuzată la TV: "Deci v-ați sărutat?" 
recomandare pe a1.ro
Ce i-a dezvăluit Mattia lui Marian despre interacțiunea cu Bianca. Mărturisirea nedifuzată la TV: "Deci v-ați sărutat?" 
Close