Cum poți prepara înghețată acasă. Nu trebuie să petreci mult timp în bucătărie
De Patrisia Brătan.
Publicat pe 23.06.2026 la 14:48
Actualizat pe 23.06.2026 la 14:48
Au început căldurile toride, așa că trebuie să ne gândim cum putem face să ne răcorim rapid și cu puțini bani! Ei bine, noi avem o soluție: înghețată preparată în casă, un desert delicios, dulce și răcoritor, desigur. Iată rețeta pas cu pas!
Ce ingrediente ai nevoie pentru a prepara înghețată de casă
pexels
Urmărește SpyNews pe Discover- Rețetă pentru înghețată de casă
- Ce ingrediente vei avea nevoie
Iubitorii de dulciuri au un nou motiv de bucurie! O combinație de banane, ciocolată și cremă fină promite să devină desertul preferat al sezonului. Partea cea mai bună? Nu va fi nevoie să stai mult timp în bucătărie sau de ingrediente greu de găsit pentru a-l pregăti chiar în bucătăria ta.
Ingrediente pentru înghețată preparată acasă
Pentru a pregăti această înghețată, ai nevoie de o listă simplă de ingrediente, împărțită în două compoziții care se vor uni la final, potrivit kiloretete.ro. Astfel, pentru baza de cacao și banane vei avea nevoie de:
Articolul continuă după recomandări
- 40g zahăr;
- 40g cacao;
- 30g amidon de porumb;
- 500 ml de lapte;
- 2 gălbenușuri;
- 2 banane bine coapte
Pentru crema pufoasă vei avea nevoie de:
- sucul de la o lămâie;
- 80g de lapte condensat;
- 80g ciocolată cu lapte;
- 100ml de frișcă lichidă
Mod de preparare
Într-o cratiță, se amestecă bine zahărul, cacaua și amidonul. Se adaugă treptat laptele, cele două gălbenușuri și bananele pasate fin. Toată compoziția se pune pe foc mediu și se amestecă încontinuu până când devine o cremă densă.
După ce este gata, se pune într-un bol, se acoperă direct pe suprafață cu folie alimentară (ca să nu prindă crustă) și se lasă la răcit.
Sucul de lămâie se mixează cu laptele condensat până se îngroașă, după care se adaugă ciocolata topită. În această compoziție se încorporează și frișca lichidă, mixând totul până când devine pufoasă și aerată.
Crema de cacao răcită se adaugă treptat, în mai multe tranșe, în compoziția cu frișcă și ciocolată, amestecând ușor. La final, totul se toarnă în forme individuale sau într-un vas mai mare și se introduce la congelator pentru doar două ore.
Citește și: Rețeta delicioasă de gem de caise la cuptor. Un desert aromat, ca la bunica acasă
