Homepage » Beauty & Lifestyle » Cum să păstrezi bananele proaspete timp de o săptămână. Trucul simplu care face minuni 

Cum să păstrezi bananele proaspete timp de o săptămână. Trucul simplu care face minuni 

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 09.07.2025 la 18:58 Actualizat pe 09.07.2025 la 18:58

Bananele sunt unul dintre cele mai iubite fructe, dar știm cu toții cât de repede se înnegresc și se înmoaie. Dacă vrei să te bucuri mai mult timp de gustul lor dulce și textura perfectă, există un truc simplu care face minuni.

banane pe fundal galben

Bananele sunt delicioase și sănătoase, însă, chiar și atunci când sunt proaspete, se pot înmuia și înnegri rapid, scurtându-le durata de valabilitate

Profimediaimages.ro

  • Bananele vor rămâne proaspete zile în șir
  • Soluția simplă pe care o poți încerca acasă

Bananele sunt printre cele mai comune produse alimentare în aproape orice gospodărie. De la consumul ca atare până la utilizarea în smoothie-uri și iaurturi, fructul are mai multe utilizări în gătitul și gustările de zi cu zi.

Bogate în potasiu, fibre și zaharuri naturale, bananele nu sunt doar un stimulent energetic convenabil, ci și un ingredient-cheie în multe rețete tradiționale și moderne.

Cum să păstrezi bananele proaspete timp de o săptămână

Un expert a dezvăluit un truc simplu care poate păstra bananele proaspete timp de o săptămână, fără să se înnegrească. Într-un videoclip viral postat pe Instagram de contul amazing_garden_99, a fost prezentată o metodă ușor de aplicat, care schimbă complet modul în care îți păstrezi fructele.

Secretul este să înfășori rădăcinile bananelor într-un șervețel umed. Această tehnică ajută la menținerea prospețimii și previne înnegrirea rapidă a fructelor, permițându-le să rămână gustoase și ferme chiar și după șapte zile.

Este un truc atât de simplu încât îl poți încerca chiar de azi, pentru a evita risipa și pentru a te bucura mai mult timp de bananele tale preferate.

Bananele devin maro în urma unui proces natural numit rumenire enzimatică, care intervine atunci când fructul este expus la oxigen.

Fructele eliberează acest hormon de coacere, în special din tulpini. Acesta accelerează descompunerea clorofilei, transformând coaja din verde în galben și, în cele din urmă, în maro. Odată decojită sau feliată, pulpa bananei reacționează cu oxigenul, provocând înnegrirea suprafeței.

Consumul de banane poate îmbunătăți nivelul zahărului din sânge

Bananele sunt bogate în fibre solubile. În timpul digestiei, fibrele solubile se dizolvă în lichid pentru a forma un gel. Bananele necoapte (verzi) conțin, de asemenea, amidon rezistent, un tip de fibre pe care organismul nu le digeră.

Împreună, aceste două tipuri de fibre pot ajuta la moderarea nivelului de zahăr din sânge după mese și la reglarea apetitului prin încetinirea golirii stomacului. Acest lucru înseamnă că, în ciuda conținutului lor mai mare de carbohidrați, este posibil ca bananele să nu provoace vârfuri majore ale nivelului de zahăr din sânge la persoanele care nu au diabet.

Citește și: Rețetă de Lava Cake cu fulgi de ovăz și banană, gata în 2 minute! Are doar 200 de calorii și este perfectă pentru slăbit

În articolul
Cum să păstrezi bananele proaspete timp de o săptămână. Trucul simplu care face minuni 
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Un show păcătos. George Jaguarul de la Insula Iubirii, declarații emotioante despre trecutul său. Cine i-a fost mereu aproape: "Tata nu m-a dorit"
Emisiuni TV • la 23:47
Un show păcătos. George Jaguarul de la Insula Iubirii, declarații emotioante despre trecutul său. Cine i-a fost mereu aproape: "Tata nu m-a dorit"
  • George de la Insula Iubirii, în ipostaze emoționante
  • Cine i-a fost încă de mic mereu aproape
Un show păcătos. Nikita, din nou nucleul unui scandal de proporții! A declanșat sau nu bătaia din Centrul Vechi al Capitalei
Emisiuni TV • la 23:18
Un show păcătos. Nikita, din nou nucleul unui scandal de proporții! A declanșat sau nu bătaia din Centrul Vechi al Capitalei
  • Nikita, despre scandalul din Centrul Vechi
  • De la cine a pornit totul
Asia Express, 1 octombrie 2025. Emil Rengle, în lacrimi! Concurentul nu a putut să se mai abțină: ”Ne e greu”
Emisiuni TV • la 23:13
Asia Express, 1 octombrie 2025. Emil Rengle, în lacrimi! Concurentul nu a putut să se mai abțină: ”Ne e greu”
  • Emil Rengle a făcut declarații emoționante
  • De cine i-a amintit o persoană pe care a cunoscut-o
Iulia Albu își sărbătorește fiica! Mikaela a împlinit 16 ani
Showbiz intern • la 22:23
Iulia Albu își sărbătorește fiica! Mikaela a împlinit 16 ani
  • Ce mesaj i-a transmis Iulia Albu fiicei sale
  • Vedeta are o relație specială cu Mikaela Albu
Spynews TV. Când va naște Francisca, iubita lui TJ Miles. Cei doi deja vorbesc despre botez
Emisiuni TV • la 22:23
Spynews TV. Când va naște Francisca, iubita lui TJ Miles. Cei doi deja vorbesc despre botez
  • Când va naște Francisca
  • TJ Miles și iubita au vorbit și despre botez
Asia Express, 1 octombrie 2025. Cine a pornit în cursa pentru ultima șansă. Răsturnare de clasament: ”De la extaz la agonie”
Emisiuni TV • la 21:51
Asia Express, 1 octombrie 2025. Cine a pornit în cursa pentru ultima șansă. Răsturnare de clasament: ”De la extaz la agonie”
  • A început cursa pentru ultima șansă la Asia Express, sezonul 8
  • Anunțul Irinei Fodor i-a surprins pe concurenți
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Atenție la capcanele online. Cum recunoaştem o fraudă digitală
recomandare pe observatornews.ro
Atenție la capcanele online. Cum recunoaştem o fraudă digitală
Florin Piersic a anunţat, la 89 de ani, care e piesa de teatru în care a jucat de peste 1.280 de ori în carieră
recomandare pe as.ro
Florin Piersic a anunţat, la 89 de ani, care e piesa de teatru în care a jucat de peste 1.280 de ori în carieră
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Se dau bani de la stat, câte 710 de lei de familie. Când se alimenteazîă cardurile
Romania TV
Se dau bani de la stat, câte 710 de lei de familie. Când se alimenteazîă cardurile
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cod portocaliu de ninsori și lapoviță. Vreme severă şi în Bucureşti
recomandare pe playtech.ro
Cod portocaliu de ninsori și lapoviță. Vreme severă şi în Bucureşti
Pensia alimentară, în 2025. 'Dacă soţia se recăsătoreşte, eu mai plătesc?'
recomandare pe playtech.ro
Pensia alimentară, în 2025. 'Dacă soţia se recăsătoreşte, eu mai plătesc?'
Ce este Tylenolul, medicamentul despre care Donald Trump a spus că ar putea provocca autismul dacă este folosit de o femeie însărcinată.
recomandare pe redactia.ro
Ce este Tylenolul, medicamentul despre care Donald Trump a spus că ar putea provocca autismul dacă este folosit de o femeie însărcinată.
La cine va rămâne averea Ioanei Popescu. Cunoscuta jurnalistă a murit la doar 45 de ani și nu avea moștenitori
recomandare pe redactia.ro
La cine va rămâne averea Ioanei Popescu. Cunoscuta jurnalistă a murit la doar 45 de ani și nu avea moștenitori
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Serena Williams, mai slabă ca oricând! N-a arătat niciodată așa
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Serena Williams, mai slabă ca oricând! N-a arătat niciodată așa
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
Avertisment AFM: Înscrierile la Rabla Auto 2025 sunt gratuite și se fac doar pe site-ul oficial
recomandare pe dailybusiness.ro
Avertisment AFM: Înscrierile la Rabla Auto 2025 sunt gratuite și se fac doar pe site-ul oficial
Cât a plătit un turist român pentru un cannoli în Veneția. Nu i-a venit să creadă când a văzut nota de plată
recomandare pe dailybusiness.ro
Cât a plătit un turist român pentru un cannoli în Veneția. Nu i-a venit să creadă când a văzut nota de plată
Alege o floare și află ce spune despre personalitatea ta
recomandare pe Jurnalul.ro
Alege o floare și află ce spune despre personalitatea ta
Imaginea rară cu Irina Columbeanu alături de mama și mătușa ei. Cum s-au filmat cele trei
recomandare pe a1.ro
Imaginea rară cu Irina Columbeanu alături de mama și mătușa ei. Cum s-au filmat cele trei
Close