Homepage » Actualitate » Stiri interne » Cum se fierb corect pastele, ca să nu se mai lipească între ele. Ce trebuie să faci încă din primele minute

Cum se fierb corect pastele, ca să nu se mai lipească între ele. Ce trebuie să faci încă din primele minute

Ilinca Lunca

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 06.01.2024 la 16:56 Actualizat pe 06.01.2024 la 16:56

Pastele sunt o adevărată delicatesă pentru români. Se gătesc ușor, sunt delicioase și sunt foarte versatile. Însă, ceea ce îi deranjează pe oameni este faptul că pastele se lipesc între ele după ce sunt fierte. Ei bine, acest lucru se întâmplă pentru că nu sunt fierte corect. Iată ce trebuie să facă, încă din primele minute, dacă vrei să eviți acest lucru.

un bol cu paste

Secretul pe care trebuie să îl știi despre paste.

Profimedia

  • Ce trebuie să faci când fierbi pastele
  • Ce să adaugi și ce să nu adaugi în apă

Fierberea pastelor pare a fi unul dintre cele mai simple lucruri de făcut. Conform indicațiilor, tot ce trebuie să faci este să pregărești o oală cu apă, iar când dă în clocot, să le adaugi. Însă, lucrurile nu stau deloc asa. Pentru a fierbe corect pastele, ai nevoie de câteva indicații clare, care te vor ajuta să le gătești ca la restaurant.

Cum se fierb corect pastele, ca să nu se mai lipească între ele

Majoritatea oamenilor se întreabă cum pot găti paste cu o textură ca cea de la restaurant, iar noi venim cu răspunsul. Există câteva lucruri pe care trebuie să le faci, și câteva ingrediente despre care trebuie să știi care este momentul oportun să le adaugi. Întreaga rețetă a pastelor trebuie să fie o combinație de arome, care să se completeze perfect.

Așadar, pentru a fi sigur că pastele tale nu se vor lipi după ce le-ai fiert și vor avea textura dorită, este important să nu le pui la fiert, iar mai apoi să pleci de lângă ele. Conform marilor bucătari, pastele se adaugă direct în apa clocotită și trebuie să amesteci în ele, în primele două minute.

Din cauza stratului de amidon de la suprafață, ele riscă să se lipească după ce le vei scoate din oală. În cel mai rău caz, pastele se pot lipi chiar și de suprafața oalei, iar acest lucru își va da mari bătăi de cap.

Când adaugi și când nu adaugi ulei

În ceea ce privește ingredientele pe care le adaugi în apa în care fierb pastele, sarea este de neînlocuit. Unele persoane obișnuiesc să adauge și ulei, iar acest lucru nu este deloc rău.

Însă, uleiul se adaugă doar în cazul în care le vei servi cu un sos care și el conține ulei. În acest caz, din cauza texturii alunecoase, sosul nu va rămâne pe paste. Așadar, este important să eviți uleiul.

Citește și: Metoda prin care poți fierbe sarmalele mai rapid. Sfatul eficient pentru toate gospodinele

În articolul
Cum se fierb corect pastele, ca să nu se mai lipească între ele. Ce trebuie să faci încă din primele minute
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Iubitul Ioanei Popescu, mesaj sfâșietor după moartea brunetei. Ce a transmis Mihai Ștefan Lungu: "Înainte să te cer de soție..." | FOTO
Showbiz intern • ieri la 23:35
Iubitul Ioanei Popescu, mesaj sfâșietor după moartea brunetei. Ce a transmis Mihai Ștefan Lungu: "Înainte să te cer de soție..." | FOTO
  • Durere fără margini!
  • Iubitul Ioanei Popescu, distrus de durere
  • Ce mesaj a transmis acesta după moartea brunetei
Carmen Șerban, dezvăluiri despre viața ei personală. Există sau nu cineva în viața cântăreței
Emisiuni TV • ieri la 23:16
Carmen Șerban, dezvăluiri despre viața ei personală. Există sau nu cineva în viața cântăreței
  • Carmen Șerban vorbește despre viața ei personală
  • Există sau nu cineva în viața ei
Băiatul acuzat că a transmis mesaje de amenințare către școli și spitale, arestat preventiv pentru 30 de zile. E acuzat de DIICOT de săvârşirea infracţiunii de ameninţare în scop terorist
Stiri interne • ieri la 23:01
Băiatul acuzat că a transmis mesaje de amenințare către școli și spitale, arestat preventiv pentru 30 de zile. E acuzat de DIICOT de săvârşirea infracţiunii de ameninţare în scop terorist
  • Tânărul de 17 ani care a trimis mesaje de amenințare, arestat preventiv
  • E acuzat de DIICOT de săvârşirea infracţiunii de ameninţare în scop terorist
Monica Anghel nu îi controlează niciodată telefonul soțului ei. De la ce pornesc certurile în căsnicia cu Marian Caraivan
Emisiuni TV • ieri la 22:49
Monica Anghel nu îi controlează niciodată telefonul soțului ei. De la ce pornesc certurile în căsnicia cu Marian Caraivan
  • Monica Anghel nu îi controlează soțului telefonul
  • Cei doi sunt căsătoriți de 15 ani
Mireasa - Capriciile Iubirii. Cine a părăsit competiția dintre Lavinia, Loredana și Samina. Care a fost decizia publicului
Emisiuni TV • ieri la 22:42
Mireasa - Capriciile Iubirii. Cine a părăsit competiția dintre Lavinia, Loredana și Samina. Care a fost decizia publicului
  • Publicul a ales între Lavinia, Loredana și Samina
  • Cine a părăsit casa Mireasa
Pasiunea costisitoare a cântăreței Minodora. În ce investește o mare parte din bani: „Am peste 200”
Emisiuni TV • ieri la 22:08
Pasiunea costisitoare a cântăreței Minodora. În ce investește o mare parte din bani: „Am peste 200”
  • Ce pasiune are Minodora
  • Fiul ei, Marco, este interesat de același lucru
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un criminal din Tulcea a fost prins după 26 de ani. Ce l-a dat de gol
recomandare pe observatornews.ro
Un criminal din Tulcea a fost prins după 26 de ani. Ce l-a dat de gol
La ce a renunţat femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă pentru a se menţine în forma de vis
recomandare pe as.ro
La ce a renunţat femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă pentru a se menţine în forma de vis
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Romania TV
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
Romania TV
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cum se calculează pensia pentru cei care au lucrat ani întregi în ture de 12 sau 24 de ore
recomandare pe playtech.ro
Cum se calculează pensia pentru cei care au lucrat ani întregi în ture de 12 sau 24 de ore
Indicator rutier cu un pentagon galben pe el. Ce trebuie să facă şoferii când îl văd
recomandare pe playtech.ro
Indicator rutier cu un pentagon galben pe el. Ce trebuie să facă şoferii când îl văd
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
recomandare pe dailybusiness.ro
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
recomandare pe dailybusiness.ro
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
Horoscop săptămânal, 29 septembrie - 5 octombrie 2025. Este timpul pentru introspecție
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 29 septembrie - 5 octombrie 2025. Este timpul pentru introspecție
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
recomandare pe a1.ro
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
Close