Homepage » Actualitate » Stiri interne » Cum se fierb corect pastele, ca să nu se mai lipească între ele. Ce trebuie să faci încă din primele minute

Cum se fierb corect pastele, ca să nu se mai lipească între ele. Ce trebuie să faci încă din primele minute

Ilinca Lunca

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 06.01.2024 la 16:56 Actualizat pe 06.01.2024 la 16:56

Pastele sunt o adevărată delicatesă pentru români. Se gătesc ușor, sunt delicioase și sunt foarte versatile. Însă, ceea ce îi deranjează pe oameni este faptul că pastele se lipesc între ele după ce sunt fierte. Ei bine, acest lucru se întâmplă pentru că nu sunt fierte corect. Iată ce trebuie să facă, încă din primele minute, dacă vrei să eviți acest lucru.

un bol cu paste

Secretul pe care trebuie să îl știi despre paste.

Profimedia

  • Ce trebuie să faci când fierbi pastele
  • Ce să adaugi și ce să nu adaugi în apă

Fierberea pastelor pare a fi unul dintre cele mai simple lucruri de făcut. Conform indicațiilor, tot ce trebuie să faci este să pregărești o oală cu apă, iar când dă în clocot, să le adaugi. Însă, lucrurile nu stau deloc asa. Pentru a fierbe corect pastele, ai nevoie de câteva indicații clare, care te vor ajuta să le gătești ca la restaurant.

Cum se fierb corect pastele, ca să nu se mai lipească între ele

Majoritatea oamenilor se întreabă cum pot găti paste cu o textură ca cea de la restaurant, iar noi venim cu răspunsul. Există câteva lucruri pe care trebuie să le faci, și câteva ingrediente despre care trebuie să știi care este momentul oportun să le adaugi. Întreaga rețetă a pastelor trebuie să fie o combinație de arome, care să se completeze perfect.

Așadar, pentru a fi sigur că pastele tale nu se vor lipi după ce le-ai fiert și vor avea textura dorită, este important să nu le pui la fiert, iar mai apoi să pleci de lângă ele. Conform marilor bucătari, pastele se adaugă direct în apa clocotită și trebuie să amesteci în ele, în primele două minute.

Din cauza stratului de amidon de la suprafață, ele riscă să se lipească după ce le vei scoate din oală. În cel mai rău caz, pastele se pot lipi chiar și de suprafața oalei, iar acest lucru își va da mari bătăi de cap.

Când adaugi și când nu adaugi ulei

În ceea ce privește ingredientele pe care le adaugi în apa în care fierb pastele, sarea este de neînlocuit. Unele persoane obișnuiesc să adauge și ulei, iar acest lucru nu este deloc rău.

Însă, uleiul se adaugă doar în cazul în care le vei servi cu un sos care și el conține ulei. În acest caz, din cauza texturii alunecoase, sosul nu va rămâne pe paste. Așadar, este important să eviți uleiul.

Citește și: Metoda prin care poți fierbe sarmalele mai rapid. Sfatul eficient pentru toate gospodinele

În articolul
Cum se fierb corect pastele, ca să nu se mai lipească între ele. Ce trebuie să faci încă din primele minute
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Monica Tatoiu, la un pas de divorț de soțul ei! Ce s-a întâmplat după 40 de ani de căsnicie
Emisiuni TV • la 13:35
Monica Tatoiu, la un pas de divorț de soțul ei! Ce s-a întâmplat după 40 de ani de căsnicie
  • Monica Tatoiu a vrut să divorțeze de soțul ei
  • Vedeta a făcut declarații despre motiv la Xtra Night Show
Marian Vanghelie, în lacrimi după ce a aflat că nu mai poate să își vadă fiica timp de 6 luni! Ce decizie a luat politicianul
Emisiuni TV • la 12:59
Marian Vanghelie, în lacrimi după ce a aflat că nu mai poate să își vadă fiica timp de 6 luni! Ce decizie a luat politicianul
  • Marian Vanghelie a făcut declarații despre ordinul de protecție
  • Cât de afectat este politicianul
Claudia Pătrășcanu este într-o relație! Artista s-a afișat pentru prima dată alături de noul iubit | FOTO
Showbiz intern • la 12:20
Claudia Pătrășcanu este într-o relație! Artista s-a afișat pentru prima dată alături de noul iubit | FOTO
  • Ce a declarat Claudia Pătrășcanu despre iubitul ei
  • Artista a făcut publică relația de iubire pe care o are
Livia Eftimie este istorie! Spike are o nouă iubită! Artistul a postat imagini sexy cu ea, direct din dormitor | FOTO
Showbiz intern • la 11:42
Livia Eftimie este istorie! Spike are o nouă iubită! Artistul a postat imagini sexy cu ea, direct din dormitor | FOTO
  • Cum arată noua iubită a lui Spike
  • Artistul a trecut peste relația cu Livia Eftimie
Spectacolul total al toamnei debutează astăzi, de la ora 20:00, la Antena 1. De la magie și circ, la recorduri Guinness și momente imposibil de încadrat – toate într-un show unde publicul plătește pentru talent pe loc: The Ticket
Emisiuni TV • la 11:14
Spectacolul total al toamnei debutează astăzi, de la ora 20:00, la Antena 1. De la magie și circ, la recorduri Guinness și momente imposibil de încadrat – toate într-un show unde publicul plătește pentru talent pe loc: The Ticket
  • Spectacolul total al toamnei debutează astăzi, de la ora 20:00
  • Antena 1 lansează The Ticket
Marius Avram, reactie dura la adresa pe Oanei Monea, după ce a spus că încă ar păstra legătura, deși este căsătorit: ”Maria știa”
Showbiz intern • la 11:01
Marius Avram, reactie dura la adresa pe Oanei Monea, după ce a spus că încă ar păstra legătura, deși este căsătorit: ”Maria știa”
  • Mai păstrează sau nu Marius Avram legătura cu Oana Monea
  • Fostul concurent de la Insula Iubirii ar fi acuzat că ar vorbi cu ispita
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un bărbat din Prahova şi-a bătut amanta şi apoi a dat cu maşina peste ea. Poliţiştii au identificat agresorul
recomandare pe observatornews.ro
Un bărbat din Prahova şi-a bătut amanta şi apoi a dat cu maşina peste ea. Poliţiştii au identificat agresorul
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
recomandare pe as.ro
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
Mara Bănică arată trăsnet la 50 de ani. Vedeta a slăbit 20 de kilograme, după Asia Express. Ce DIETĂ a ținut: Este foarte simplă
Romania TV
Mara Bănică arată trăsnet la 50 de ani. Vedeta a slăbit 20 de kilograme, după Asia Express. Ce DIETĂ a ținut: Este foarte simplă
Cât costă o noapte de cazare la hotelul lui Radu Mazăre din Madagascar
Romania TV
Cât costă o noapte de cazare la hotelul lui Radu Mazăre din Madagascar
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Micul ban care era în orice buzunar la finalul anilor ’90 se vinde acum cu mii de lei. Tu mai ai moneda de 500 de lei?
recomandare pe playtech.ro
Micul ban care era în orice buzunar la finalul anilor ’90 se vinde acum cu mii de lei. Tu mai ai moneda de 500 de lei?
Tichete de energie. Cum obții ajutorul financiar de la stat. Cum depui cererea online
recomandare pe playtech.ro
Tichete de energie. Cum obții ajutorul financiar de la stat. Cum depui cererea online
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
recomandare pe redactia.ro
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a  făcut acest lucru
recomandare pe redactia.ro
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a făcut acest lucru
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Români jefuiți în Turcia, la un hotel de lux, în 2025. S-au furat banii din seif și înlocuiți cu bancnote false
recomandare pe dailybusiness.ro
Români jefuiți în Turcia, la un hotel de lux, în 2025. S-au furat banii din seif și înlocuiți cu bancnote false
Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă
recomandare pe dailybusiness.ro
Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
Ce i-a dezvăluit Mattia lui Marian despre interacțiunea cu Bianca. Mărturisirea nedifuzată la TV: "Deci v-ați sărutat?" 
recomandare pe a1.ro
Ce i-a dezvăluit Mattia lui Marian despre interacțiunea cu Bianca. Mărturisirea nedifuzată la TV: "Deci v-ați sărutat?" 
Close