Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Drob de post. O rețetă ieftină, savuroasă și ușor de preparat, din legume

Drob de post. O rețetă ieftină, savuroasă și ușor de preparat, din legume

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 15.03.2025 la 15:51 Actualizat pe 15.03.2025 la 15:51

Drobul de legume de post este o rețetă ideală pentru cei care doresc să se bucure de o masă savuroasă, sănătoasă și ușor de preparat, fără a încălca regulile postului. Este o opțiune perfectă pentru prânz sau cină, fiind atât sățioasă, cât și plină de gust.

Profimediaimages.ro

Drob de legume de post
O rețetă simplă și delicioasă care te va surprinde

Prepararea acestui drob este simplă și nu necesită ingrediente costisitoare. De obicei, se folosesc legume precum morcovi, ceapă, cartofi și pătrunjel, toate adunate într-un amestec aromat, la care se adaugă condimente pentru un plus de savoare.

Rețetă drob de legume de post

Ingrediente:

1 țelină

4 cepe

2 morcovi medii

3 căței de usturoi

3 cartofi medii

1 cană de orez

200 gr de ciuperci Champignon

Pătrunjel

mărar

spanac

100 gr de măsline (negre sau verzi)

50 gr de pesmet,

sare

piper

boia dulce

Mod de preparare:

- spală bine cartofii și pune-i la fiert în coajă.

- în altă cratiță pune orezul la fiert cu 2 căni de apă.

- când orezul începe să fiarbă, acoperă oala cu un capac și lasă-l10 minute la fiert fără să iei capacul. închide ochiul aragazului, apoi mai lasă-l la fiert alte 10 minute, acoperit.

- toacă mărunt ceapa cu usturoiul și călește-le împreună, iar apoi adaugă ciupercile tocate și lasă totul pe foc aproximativ 15 minute.

- opărește puțin spanacul, dă pe răzătoare țelina și morcovii, taie măslinele felii și toacă mărunt verdeața.

- curăță cartofii de coajă pisează-i ca pentru piure.

- amestecă toate ingredientele într-un bol, până se omogenizează.

- pune drobul în 2 tăvi pentru chec sau în una dreptunghiulară/rotundă.

- tapetează cu hârtie de copt și pune compoziția.

- pune apoi tava la cuptor 30 de minute sau până devine auriu.

- lasă la răcit și mai apoi pune la frigider măcar 3 ore după care îl poți tăia.

Poftă bună!

Citește și: Rețetă de drob ca la mănăstirea Putna. Cum fac sfinții părinți acest fel tradițional de Paște / FOTO

În articolul

Drob de post. O rețetă ieftină, savuroasă și ușor de preparat, din legume

Știri

Showbiz intern • ieri la 23:43

Adrian Minune Jr. și fosta iubită, Ariana, s-au împăcat! Cum s-au afișat cei doi

Adrian Minune Jr. și fosta iubită, Ariana, din nou împreună
Cei doi s-au împăcat

Stiri internationale • ieri la 23:16

O femeie în stare de ebrietate a provocat haos într-un restaurant! De la ce ar fi pornit totul. Imaginile au devenit virale

Scandal într-un restaurant!
O femeie bine amețită a provocat haos
De la ce a pornit totul

Showbiz intern • ieri la 22:50

Cristina Ich a avut nevoie de perfuzii! Influencerița a ajuns direct pe mâinile medicilor de la un eveniment

Cu ce probleme de sănătate se confruntă Cristina Ich
Influencerița a avut nevoie de perfuzii

Stiri interne • ieri la 22:14

Stenograme exclusive din dosarul „Cocaină la nivel înalt” | Interceptări incredibile

SPYNEWS.ro prezintă interceptări-bombă din dosarul „Blondei lui Coldea”
Directorul unei companii de stat și-a luat propriul copil la întâlnirea cu Marina Pandarof
Cocaina era livrată prin intermediul angajaților Primăriei
Un șef ANAF „rezolva” ilegalitățile cu TVA ale unui samsar de mașini