Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Greșeala pe care toată lumea o face când prepară clătite. La ce să fii atent ca să le poți întoarce ușor

Greșeala pe care toată lumea o face când prepară clătite. La ce să fii atent ca să le poți întoarce ușor

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 02.03.2025 la 21:56 Actualizat pe 02.03.2025 la 21:56

Dacă plănuiești să gătești niște clătite săptămâna aceasta, atunci vei dori să eviți o eroare comună care poate ruina întoarcerea perfectă. Greșeala pe care toată lumea o face când prepară clătite. La ce să fii atent ca să le poți întoarce ușor.

Crepe cu cremă de ciocolată și cafea pe masă albă de lemn. Ziua clătitelor, Maslenitsa

Greșeala pe care toată lumea o face când prepară clătite

Profimediaimages.ro

  • Secretul clătitelor perfecte
  • Greșeala care le face greu de întors

Că ești sau nu iubitor de dulce, o clătită bună este greu de întrecut - și, deși nu necesită multe ingrediente, nu sunt întotdeauna cele mai ușor de făcut.

Greșeala pe care toată lumea o face când prepară clătite

Un expert a oferit câteva sfaturi și trucuri despre cum să faci clătitele perfecte. Există o greșeală foarte frecventă pe care oamenii o fac atunci când întorc clătitele, lucru care poate poate duce la un preparat moale și insuficient gătit.

Expertul îi sfătuiește pe cei care fac clătite să fie mai încrezători atunci când vine vorba de întoarcerea lor, deoarece ezitarea poate duce la eșec.

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

Dacă clătitele se lipesc atunci când încerci să le întorci, atunci este foarte probabil ca problema să nu fie tehnica, ci tigaia în sine.

Rețeta pentru clătite fragede, moi și gustoase

Ingrediente:

250 ml lapte

2 ouă

150 g făină

1 lingură zahăr

1 praf de sare

1 lingura ulei

Mod de preparare:

Într-un bol mare, bate ouăle cu un tel sau un mixer până devin omogene.
Adaugă laptele și amestecă bine.

Într-un alt bol, amestecă făina, zahărul și praful de sare.
Adaugă treptat amestecul uscat în cel umed, amestecând continuu pentru a evita formarea cocoloaselor.

Adaugă lingură de ulei în aluat și amestecă bine până când aluatul este omogen și fără cocoloașe. Dacă aluatul este prea gros, poți adaugă puțîn lapte pentru a-l subția.

Încălzește o tigaie antiaderenta pe foc mediu și unge-o cu puțîn ulei.
Toarnă un polonic mic de aluat în tigaie și rotește tigaia pentru a distribui uniform aluatul.
Lasă clătită să se prăjească până când marginile devin aurii și suprafață superioară începe să facă bule.
Întoarce clătită și mai las-o câteva secunde până când devine aurie și pe cealaltă parte.

Servește clătitele cu topping-urile preferate.

Citește și: Cum să pregătești clătite cu cremă de vanilie. Ce să adaugi pentru a fi pufoase

În articolul
Greșeala pe care toată lumea o face când prepară clătite. La ce să fii atent ca să le poți întoarce ușor
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Ce a provocat-o pe Erika Isac să lanseze piesele controversate! Cântăreața, declarații despre lucrurile care au scos-o din minți: ”De mult timp se întâmplă”
Emisiuni TV • la 11:44
Ce a provocat-o pe Erika Isac să lanseze piesele controversate! Cântăreața, declarații despre lucrurile care au scos-o din minți: ”De mult timp se întâmplă”
  • Erika Isac este una dintre cele mai îndrăznețe cântărețe
  • Artista are o carieră de succes
Cod galben de ninsori, lapoviță și ger. Meteorologii anunță că se va depune un strat de zăpadă de 15 cm. Iarna revine în România
Meteo • la 11:34
Cod galben de ninsori, lapoviță și ger. Meteorologii anunță că se va depune un strat de zăpadă de 15 cm. Iarna revine în România
  • Vreme extremă în România
  • Meteorologii au emis un cod galben de ninsori și anunță că se va depunde un strat de 15 cm de zăpadă
  • Iarna revine în aproape toată țara
NOUTĂȚILE LUNII APRILIE ÎN ANTENAPLAY
Emisiuni TV • la 11:11
NOUTĂȚILE LUNII APRILIE ÎN ANTENAPLAY
  • Ce aduce nou luna aprilie pe Antena Play
  • Vești importante de la începutul lunii
Când se căsătoresc Cristina Ciobănașu și Alexandru Mureșan! Concurenta de la ”Te cunosc de undeva” a făcut anunțul: ”Mă cere periodic”
Emisiuni TV • la 11:08
Când se căsătoresc Cristina Ciobănașu și Alexandru Mureșan! Concurenta de la ”Te cunosc de undeva” a făcut anunțul: ”Mă cere periodic”
  • Cristina Ciobănașu a făcut declarații despre nuntă
  • Cum decurge relația ei cu Alexandru Mureșan
(P) De ce sunt atrasi romanii de jocuri de noroc?
Beauty & Lifestyle • la 11:04
(P) De ce sunt atrasi romanii de jocuri de noroc?
  • De ce sunt atrasi romanii de jocuri de noroc?
  • Accesibilitatea crescuta a jocurilor de noroc
Anda Adam, primele declarații după întoarcerea din Asia Express. Cum descrie artista experiența trăită în cadrul competiției / FOTO
Showbiz intern • la 10:47
Anda Adam, primele declarații după întoarcerea din Asia Express. Cum descrie artista experiența trăită în cadrul competiției / FOTO
  • Cum descrie Anda Adam experiența Asia Express
  • Ce spune despre momentele trăite în competiție
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Vortex polar peste România. Iarna se reîntoarce în forță cu răcire accentuată, ploi, lapoviță şi ninsori, inclusiv în Bucureşti
recomandare pe observatornews.ro
Vortex polar peste România. Iarna se reîntoarce în forță cu răcire accentuată, ploi, lapoviță şi ninsori, inclusiv în Bucureşti
Ce avere are magnatul român cu o poveste de viaţă impresionantă. Cum a reuşit să-şi câştige primii bani
recomandare pe as.ro
Ce avere are magnatul român cu o poveste de viaţă impresionantă. Cum a reuşit să-şi câştige primii bani
Bombă în showbiz, în Postul Paștelui! Anamaria Prodan l-a iertat pe Reghe și a reluat legătura cu el: Îi spun să nu uite că e foarte bun
Romania TV
Bombă în showbiz, în Postul Paștelui! Anamaria Prodan l-a iertat pe Reghe și a reluat legătura cu el: Îi spun să nu uite că e foarte bun
Criza din România aduce PROGRAM DE LUCRU DE 4 ZILE, dar şi salariile TĂIATE corespunzător
Romania TV
Criza din România aduce PROGRAM DE LUCRU DE 4 ZILE, dar şi salariile TĂIATE corespunzător
O profesoară a fost arestată după ce s-a aflat ce i-a făcut unui elev. Ea susține că este o țintă pentru că „arată prea bine”
recomandare pe antena3.ro
O profesoară a fost arestată după ce s-a aflat ce i-a făcut unui elev. Ea susține că este o țintă pentru că „arată prea bine”
Doi italieni care au moștenit o casă veche au făcut o descoperire senzațională în podul acesteia
recomandare pe antena3.ro
Doi italieni care au moștenit o casă veche au făcut o descoperire senzațională în podul acesteia
Tânăra care a alergat dezbrăcată într-un mall din Constanța a fost internată la Psihiatrie
recomandare pe antena3.ro
Tânăra care a alergat dezbrăcată într-un mall din Constanța a fost internată la Psihiatrie
Ce faci cu narcisele din grădină după ce s-au ofilit. Doar aşa vor înflori spectaculos şi anul viitor
recomandare pe playtech.ro
Ce faci cu narcisele din grădină după ce s-au ofilit. Doar aşa vor înflori spectaculos şi anul viitor
Tratamentul obligatoriu care se face la peri, meri şi pruni, până în mai. Vei avea recoltă record
recomandare pe playtech.ro
Tratamentul obligatoriu care se face la peri, meri şi pruni, până în mai. Vei avea recoltă record
De ce bărbații nu au voie să se salute la înmormântare – o regulă veche, încărcată de simboluri
recomandare pe redactia.ro
De ce bărbații nu au voie să se salute la înmormântare – o regulă veche, încărcată de simboluri
Cine e românul care a câștigat premiul cel mare la Loto 6/49. Omul a plecat acasă cu peste 6 milioane de euro
recomandare pe redactia.ro
Cine e românul care a câștigat premiul cel mare la Loto 6/49. Omul a plecat acasă cu peste 6 milioane de euro
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
recomandare pe Ciao.ro
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie
recomandare pe dailybusiness.ro
Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie
Salarii explozive în România! Joburi de peste 10.000 lei pe lună și oportunități uriașe pentru câteva domenii în creștere
recomandare pe dailybusiness.ro
Salarii explozive în România! Joburi de peste 10.000 lei pe lună și oportunități uriașe pentru câteva domenii în creștere
Celebrul Jean Claude Van Damme, reclamat la DIICOT pentru trafic de minori
recomandare pe Jurnalul.ro
Celebrul Jean Claude Van Damme, reclamat la DIICOT pentru trafic de minori
Cine este Andy Van de Gucht, cuțitul de aur al lui Chef Richard Abou Zaki de la Chefi la cuțite sezonul 15. Ce experiență are
recomandare pe a1.ro
Cine este Andy Van de Gucht, cuțitul de aur al lui Chef Richard Abou Zaki de la Chefi la cuțite sezonul 15. Ce experiență are
Close