Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Ingredientul pe care este bine să îl aduci în omletă pentru a o face mai cremoasă. Mic-dejunul sățios preparat în stil franțuzesc

Ingredientul pe care este bine să îl aduci în omletă pentru a o face mai cremoasă. Mic-dejunul sățios preparat în stil franțuzesc

Publicat pe 27.09.2023 la 09:11 Actualizat pe 27.09.2023 la 09:11

Există o mulțime de persoane care se trezesc dimineața și primul lucru pe care îl fac este să își pregătească o omletă delicioasă, pe placul lor. Preparată într-o mulțime de moduri și însoțită de o mulțime de ingrediente, acest preparat servit, adesea, la micul-dejun este un adevărat răsfăț. Iată, însă, care este ingredientul pe care este bine să îl aduci în omletă pentru a o face mai cremoasă. Așa o prepară francezii.

  • Ce să pui în omletă pentru un mic-dejun ca la carte
  • Așa o prepară francezii

Omleta este una dintre cele mai preparate mese din întrega lume, servită, cel mai des, la micul dejun, iar asta pentru că oferă o mulțime de beneficii organismului în acea parte a zilei. Mai mult, acest fel de mâncare este bogat în proteine, astfel încât favorizează creșterea mușchilor.

Ingredientul pe care este bine să îl aduci în omletă pentru a o face mai cremoasă

Pentru a prepara o omletă în stil franțuzesc, trebuie să știi că acest mod de prepararea necesită tehnici de lucru aparte față de cea clasică și arată și diferit.

De aceea este important să respecți întocmai pașii pentru ca la final să ai parte de un mic-dejun fix ca pe tărâm parizian.

Mic-dejunul sățios preparat în stil franțuzesc

Ingrediente

- 3 ouă mari;

- 1 ½ linguriță apă;

- ⅛ linguriță de sare;

- 2 linguri de unt nesărat.

Mod de preparare

Pentru a prepara această rețetă de omletă în stil franțuzesc, trebuie să știi că, pentru început, se sparg ouăle și se pun într-un bol, alături de apă, sare și piper. Apoi, acestea se bat cu un tel până când albușurile și gălbenușurile se amestecă foarte bine.

Îți poți da seama de acest lucru în momentul în care observi că lichidul curge uniform de pe tel. După care, compoziția se lasă să stea la temperatura camerei timp de aproximativ 10-15 minute.

Separat, ai nevoie de o tigaie bună, neaderentă, care se încinge foc mediu. Ei bine, în momentul în care ajunge la temperatura potrivită, se adaugă un cub de unt și, după ce s-a topit, se pun ouăle.

În continuare, cu ajutorul unei spatule de cauciuc se răzuiește în mod constant fundul tigăii, cât și pe margini, în timp ce este mișcată circular, timp de 1-2 minute, până când omleta are consistența unei emulsii.

În momentul în care ouăle devin cremoase, se netezesc pentru a fi sigur că nu vor face cute, în timp ce focul se readuce la minim. Pentru următorul pas se ia tigaia de pe foc și se lasă să stea timp de aproximativ 1 minut, după care se rulează ușor o parte a omletei.

Preparatul nu este gata, căci se mai pune jumătate de lingură de unt în tigaie pentru a putea lua mai ușor restul de omletă de pe suprafață, se rulează, după care se pune în farfurie. În final, se unge și exteriorul omletei cu jumătatea de lingură de unt rămasă, iar preparatul este gata de servit.

CITEȘTE ȘI: Rețeta perfectă pentru un mic dejun rapid și sănătos, gata în mai puțin de 5 minute. Omletă la tigaie cu ton și ardei / FOTO

În articolul
Ingredientul pe care este bine să îl aduci în omletă pentru a o face mai cremoasă. Mic-dejunul sățios preparat în stil franțuzesc
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Greta Thunberg și alți activiști, reținuți de armata israeliană. Flotila umanitară care transporta ajutoare spre Gaza a fost interceptată
Stiri internationale • la 10:56
Greta Thunberg și alți activiști, reținuți de armata israeliană. Flotila umanitară care transporta ajutoare spre Gaza a fost interceptată
  • Greta Thunberg, reținută de armata israeliană
  • Se afla pe flotila care urma să ducă ajutoare spre Gaza
Aris Eram, între răsfăț culinar și slăbit sănătos. Ce îi vor spune specialiștii de la MediCOOL vedem diseară, de la ora 18:00, pe Antena 1 și AntenaPLAY
Emisiuni TV • la 10:13
Aris Eram, între răsfăț culinar și slăbit sănătos. Ce îi vor spune specialiștii de la MediCOOL vedem diseară, de la ora 18:00, pe Antena 1 și AntenaPLAY
  • Aris Eram, între răsfăț culinar și slăbit sănătos
  • Ce îi vor spune specialiștii de la MediCOOL
Moment neașteptat la nunta fiului lui Costel Biju! Lambada, prima iubire a lui Tzancă Uraganu, a prins buchetul. Cum au reacționat restul tinerelor
Showbiz intern • la 10:10
Moment neașteptat la nunta fiului lui Costel Biju! Lambada, prima iubire a lui Tzancă Uraganu, a prins buchetul. Cum au reacționat restul tinerelor
  • Tzancă Uraganu și Lambada au fost prezenți la nunta fiului lui Costel Biju
  • Prima iubire a manelistului a prins buchetul
Alina Ceușan, de urgență la Constanța! Carmen Grebenișan se pregătește să nască: "Inima mea este plină de bucurie..."
Showbiz intern • la 10:09
Alina Ceușan, de urgență la Constanța! Carmen Grebenișan se pregătește să nască: "Inima mea este plină de bucurie..."
  • Carmen Grebenișan se pregătește să nască, iar Alina Ceușan îi e alături
  • Influencerița e alături de buna ei prietenă
Alertă în Gorj, după ce a fost descoperit un focar de boala limbii albastre la bovine. Cât de periculoasă este și cum se transmite
Stiri interne • la 09:37
Alertă în Gorj, după ce a fost descoperit un focar de boala limbii albastre la bovine. Cât de periculoasă este și cum se transmite
  • Un focar de boala limbii albastre la bovine a fost descoperit în Gorj
  • Virusul se extinde în Europa
Kim Kardashian, dezvăluire halucinantă! Ce a aflat în urma unei investigații: „Sunt îngrozită”
Showbiz international • la 09:32
Kim Kardashian, dezvăluire halucinantă! Ce a aflat în urma unei investigații: „Sunt îngrozită”
  • Alertă în familia Kardashian
  • Vedeta, ținta unei amenințări grave
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Atenție la capcanele online. Cum recunoaştem o fraudă digitală
recomandare pe observatornews.ro
Atenție la capcanele online. Cum recunoaştem o fraudă digitală
Florin Piersic a anunţat, la 89 de ani, care e piesa de teatru în care a jucat de peste 1.280 de ori în carieră
recomandare pe as.ro
Florin Piersic a anunţat, la 89 de ani, care e piesa de teatru în care a jucat de peste 1.280 de ori în carieră
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Se dau bani de la stat, câte 710 de lei de familie. Când se alimenteazîă cardurile
Romania TV
Se dau bani de la stat, câte 710 de lei de familie. Când se alimenteazîă cardurile
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cod portocaliu de ninsori și lapoviță. Vreme severă şi în Bucureşti
recomandare pe playtech.ro
Cod portocaliu de ninsori și lapoviță. Vreme severă şi în Bucureşti
Pensia alimentară, în 2025. 'Dacă soţia se recăsătoreşte, eu mai plătesc?'
recomandare pe playtech.ro
Pensia alimentară, în 2025. 'Dacă soţia se recăsătoreşte, eu mai plătesc?'
Ce este Tylenolul, medicamentul despre care Donald Trump a spus că ar putea provocca autismul dacă este folosit de o femeie însărcinată.
recomandare pe redactia.ro
Ce este Tylenolul, medicamentul despre care Donald Trump a spus că ar putea provocca autismul dacă este folosit de o femeie însărcinată.
La cine va rămâne averea Ioanei Popescu. Cunoscuta jurnalistă a murit la doar 45 de ani și nu avea moștenitori
recomandare pe redactia.ro
La cine va rămâne averea Ioanei Popescu. Cunoscuta jurnalistă a murit la doar 45 de ani și nu avea moștenitori
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Serena Williams, mai slabă ca oricând! N-a arătat niciodată așa
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Serena Williams, mai slabă ca oricând! N-a arătat niciodată așa
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
Avertisment AFM: Înscrierile la Rabla Auto 2025 sunt gratuite și se fac doar pe site-ul oficial
recomandare pe dailybusiness.ro
Avertisment AFM: Înscrierile la Rabla Auto 2025 sunt gratuite și se fac doar pe site-ul oficial
Cât a plătit un turist român pentru un cannoli în Veneția. Nu i-a venit să creadă când a văzut nota de plată
recomandare pe dailybusiness.ro
Cât a plătit un turist român pentru un cannoli în Veneția. Nu i-a venit să creadă când a văzut nota de plată
Alege o floare și află ce spune despre personalitatea ta
recomandare pe Jurnalul.ro
Alege o floare și află ce spune despre personalitatea ta
Imaginea rară cu Irina Columbeanu alături de mama și mătușa ei. Cum s-au filmat cele trei
recomandare pe a1.ro
Imaginea rară cu Irina Columbeanu alături de mama și mătușa ei. Cum s-au filmat cele trei
Close