Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Ingredientul pe care este bine să îl aduci în omletă pentru a o face mai cremoasă. Mic-dejunul sățios preparat în stil franțuzesc

Ingredientul pe care este bine să îl aduci în omletă pentru a o face mai cremoasă. Mic-dejunul sățios preparat în stil franțuzesc

Publicat pe 27.09.2023 la 09:11 Actualizat pe 27.09.2023 la 09:11

Există o mulțime de persoane care se trezesc dimineața și primul lucru pe care îl fac este să își pregătească o omletă delicioasă, pe placul lor. Preparată într-o mulțime de moduri și însoțită de o mulțime de ingrediente, acest preparat servit, adesea, la micul-dejun este un adevărat răsfăț. Iată, însă, care este ingredientul pe care este bine să îl aduci în omletă pentru a o face mai cremoasă. Așa o prepară francezii.

  • Ce să pui în omletă pentru un mic-dejun ca la carte
  • Așa o prepară francezii

Omleta este una dintre cele mai preparate mese din întrega lume, servită, cel mai des, la micul dejun, iar asta pentru că oferă o mulțime de beneficii organismului în acea parte a zilei. Mai mult, acest fel de mâncare este bogat în proteine, astfel încât favorizează creșterea mușchilor.

Ingredientul pe care este bine să îl aduci în omletă pentru a o face mai cremoasă

Pentru a prepara o omletă în stil franțuzesc, trebuie să știi că acest mod de prepararea necesită tehnici de lucru aparte față de cea clasică și arată și diferit.

De aceea este important să respecți întocmai pașii pentru ca la final să ai parte de un mic-dejun fix ca pe tărâm parizian.

Mic-dejunul sățios preparat în stil franțuzesc

Ingrediente

- 3 ouă mari;

- 1 ½ linguriță apă;

- ⅛ linguriță de sare;

- 2 linguri de unt nesărat.

Mod de preparare

Pentru a prepara această rețetă de omletă în stil franțuzesc, trebuie să știi că, pentru început, se sparg ouăle și se pun într-un bol, alături de apă, sare și piper. Apoi, acestea se bat cu un tel până când albușurile și gălbenușurile se amestecă foarte bine.

Îți poți da seama de acest lucru în momentul în care observi că lichidul curge uniform de pe tel. După care, compoziția se lasă să stea la temperatura camerei timp de aproximativ 10-15 minute.

Separat, ai nevoie de o tigaie bună, neaderentă, care se încinge foc mediu. Ei bine, în momentul în care ajunge la temperatura potrivită, se adaugă un cub de unt și, după ce s-a topit, se pun ouăle.

În continuare, cu ajutorul unei spatule de cauciuc se răzuiește în mod constant fundul tigăii, cât și pe margini, în timp ce este mișcată circular, timp de 1-2 minute, până când omleta are consistența unei emulsii.

În momentul în care ouăle devin cremoase, se netezesc pentru a fi sigur că nu vor face cute, în timp ce focul se readuce la minim. Pentru următorul pas se ia tigaia de pe foc și se lasă să stea timp de aproximativ 1 minut, după care se rulează ușor o parte a omletei.

Preparatul nu este gata, căci se mai pune jumătate de lingură de unt în tigaie pentru a putea lua mai ușor restul de omletă de pe suprafață, se rulează, după care se pune în farfurie. În final, se unge și exteriorul omletei cu jumătatea de lingură de unt rămasă, iar preparatul este gata de servit.

CITEȘTE ȘI: Rețeta perfectă pentru un mic dejun rapid și sănătos, gata în mai puțin de 5 minute. Omletă la tigaie cu ton și ardei / FOTO

În articolul
Ingredientul pe care este bine să îl aduci în omletă pentru a o face mai cremoasă. Mic-dejunul sățios preparat în stil franțuzesc
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Rețetă de doradă la cuptor cu legume, gătită de Horia Manea, la Meniu de vedetă
Emisiuni TV • la 15:58
Rețetă de doradă la cuptor cu legume, gătită de Horia Manea, la Meniu de vedetă
  • Horia Manea a prezentat trei rețete delicioase la Meniu de vedetă
  • Cum gătești doradă la cuptor cu legume
Eveniment istoric! Papa Leon și Regele Charles s-au rugat împreună, în Capela Sixtină. Imaginile momentului din Vatican
Stiri internationale • la 15:56
Eveniment istoric! Papa Leon și Regele Charles s-au rugat împreună, în Capela Sixtină. Imaginile momentului din Vatican
  • Regele Charles a plecat în vizită la Vatican
  • Imaginile momentului de la una dintre cele mai așteptate întâlniri
Olivia Păunescu şi Olga Guţanu, impresii din Dubai şi China, sâmbătă, la „Vacanţă de vedetă”
Emisiuni TV • la 15:42
Olivia Păunescu şi Olga Guţanu, impresii din Dubai şi China, sâmbătă, la „Vacanţă de vedetă”
  • Olivia Păunescu ne va purta în Dubai, sâmbătă
  • Va fi prezentă în platoul emisiunii Vacanță de vedetă
Criminalul care a ucis-o în tren pe tânăra ucraineancă riscă să fie condamnat la moarte! Familia tinerei, sfâșiată de durere
Stiri internationale • la 15:42
Criminalul care a ucis-o în tren pe tânăra ucraineancă riscă să fie condamnat la moarte! Familia tinerei, sfâșiată de durere
  • Criminalul din America riscă pedeapsa cu moartea
  • Familia tinerei ucrainence este sfâșiată de durere
Anuţa Motofelea, faţă în faţă cu adevărul. Paula Oltean o supune testului sincerităţii, sâmbătă, la „Petrecem în familie”
Emisiuni TV • la 15:24
Anuţa Motofelea, faţă în faţă cu adevărul. Paula Oltean o supune testului sincerităţii, sâmbătă, la „Petrecem în familie”
  • Invitați de seamă la Petrecem în familie
  • O ediție specială a emisiunii Petrecem în familie, de Sfântul Dimitrie
Iustina Loghin, cadou de mii de euro de la Cornel Luchian de ziua ei de naștere! Surpriza la care orice femeie ar visa
Showbiz intern • la 15:23
Iustina Loghin, cadou de mii de euro de la Cornel Luchian de ziua ei de naștere! Surpriza la care orice femeie ar visa
  • Iustina Loghin a primit un cadou de câteva mii de euro
  • Fosta concurentă de la Insula Iubirii
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un tânăr dezvăluie cât câştigă la spălat de vase în Elveţia: În Spania trebuie să fii pilot pentru banii ăştia
recomandare pe observatornews.ro
Un tânăr dezvăluie cât câştigă la spălat de vase în Elveţia: În Spania trebuie să fii pilot pentru banii ăştia
Celebrul milionar s-a căsătorit cu “cea mai frumoasă femeie de pe planetă”
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar s-a căsătorit cu “cea mai frumoasă femeie de pe planetă”
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cum obții concediul pentru îngrijirea copilului bolnav în 2025 – ce drepturi ai în fața legii și a patronului
recomandare pe playtech.ro
Cum obții concediul pentru îngrijirea copilului bolnav în 2025 – ce drepturi ai în fața legii și a patronului
Ajutor de înmormântare de la angajator. Acte necesare
recomandare pe playtech.ro
Ajutor de înmormântare de la angajator. Acte necesare
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
recomandare pe redactia.ro
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Ce se întâmplă în Dubai nu rămâne doar în Dubai! Imaginile cu Aryna Sabalenka și Paula Badosa în costum de baie au încins imaginația fanilor
recomandare pe ProSport.ro
Ce se întâmplă în Dubai nu rămâne doar în Dubai! Imaginile cu Aryna Sabalenka și Paula Badosa în costum de baie au încins imaginația fanilor
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
recomandare pe bzi.ro
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
recomandare pe dailybusiness.ro
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
recomandare pe dailybusiness.ro
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii
recomandare pe Jurnalul.ro
Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
Close