Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de ceafă de porc cu ceapă, pere și portocale. Preparatul cu care vei reuși să-i surprinzi pe cei dragi

Rețetă de ceafă de porc cu ceapă, pere și portocale. Preparatul cu care vei reuși să-i surprinzi pe cei dragi

Publicat pe 25.09.2023 la 08:27 Actualizat pe 25.09.2023 la 13:26

Dacă ai rămas în pană de idei și nu mai știi ce să gătești în această perioadă a anului, atunci nu-ți face probleme, deoarece noi venim cu soluția și îți prezentăm cea mai simplă și delicioasă rețetă pentru ceafa de porc cu ceapă, pere și portocale. Este un preparat cu care vei reuși să-i surprinzi pe cei dragi. Iată de ce ingrediente ai nevoie, dar și care este modul de preparare!

Rețetă delicioasă de ceafă de porc cu ceapă, pere și portocale

profimediaimages.ro

  • Rețetă de ceafă de porc cu ceapă, pere și portocale
  • De ce ingrediente ai nevoie
  • Care este modul de preparare

Rețeta de ceafă de porc cu ceapă, pere și portocale este delicioasă și ar trebui să o încerci și tu măcar o dată. Cu toate că ai nevoie de mai multe ingrediente pentru acest preparat, gustul te va surprinde. Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi ca să te bucuri de o delicatesă!

Rețetă de ceafă de porc cu ceapă, pere și portocale

Ingrediente:

-carne de porc

-2 kg de ceafă de porc

-2 cepe mari

-80 gr de muștar

-4 linguri de dulceață de portocale

-piper

-sare

-3 linguri de unt

-3 pere

-o portocală

-2 fire de salvie

-4 fire de cimbru

Pentru sos:

-150 ml de vin alb sec

-2 lingurițe de frunze de salvie

-250 ml de zeamă de supă de pui

-4 linguri de unt

-piper

-sare

Mod de preparare:

Se încinge cuptorul la temperatura de 190 de grade. Jumătate de ceapă cu muștar, unt, condimente și dulceață se pasează într-un robot de bucătărie sau într-un blender. Într-o tavă de cuptor se pune carnea de porc și se unge cu amestecul pregătit în blender sau în robotul de bucătărie.

În jurul cărnii se presară ceapa, perele, portocale tăiate, dar și ierburi. Se bagă în cuptor pentru aproximativ 20 de minute. După cele 20 de minute redu focul la temperatura de 180 de grade și lasă friptura acolo timp de o oră și jumătate sau până vezi că intră cuțitul ușor în ea.

După tot acest timp scoate friptura din cuptor și las-o la răcit aproximativ 20 de minute, apoi o poți felia. Scoate din tavă ierburile și portocalele, apoi scurge sosul într-o tigaie. Pune vin și lasă la foc mic, apoi adaugă supa de pui și frunzele de salvie. Lasă totul la fiert în tigaia acoperită până în momentul în care sosul se reduce la jumătate.

Mai redu puțin intensitatea focului și pune unt. Amestecă până se topește și condimentează. Pune sos în farfurie, o felie de carne și servește această delicatesă. Poți pune și cartofi în tavă dacă dorești, apoi să servești acest preparat ca atare. Poftă bună!

Citește și:
În articolul
Rețetă de ceafă de porc cu ceapă, pere și portocale. Preparatul cu care vei reuși să-i surprinzi pe cei dragi
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV • la 00:22
Nicolae Guță a anunțat când se retrage din muzică! Manelistul își dorește să se bucure de familia lui: ”În orice există un final”
  • Nicolae Guță se gândește la retragere
  • Manelistul a vorbit despre cel mai delicat subiect
Horoscop zilnic • ieri la 23:37
Horoscop duminică, 6 aprilie 2025: Gemenii au parte de o perioadă solicitantă
  • Horoscopul zilei de duminică, 6 aprilie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de duminică
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Emisiuni TV • ieri la 23:25
Laurette se operează din nou! Bruneta îi face pe plac iubitului ei
  • Laurette urmează să se opereze a treia oară
  • Bruneta se confruntă cu probleme
Beauty & Lifestyle • ieri la 22:46
Insula pe care nimeni nu are voie să intre. Ce se întâmplă cu cei care ajung acolo
  • Insula din lume pe care nimeni nu are voie să ajungă
  • Ce se întâmplă dacă încalci această regulă
Emisiuni TV • ieri la 22:13
Te cunosc de undeva, 5 aprilie 2025. Doinița Oancea și Capet, transformare uluitoare în Romina Power! Cum au reacționat jurații: ”Pe lângă ritm”
  • Doinița Oancea și Capet au făcut show pe scenă
  • Cât de bine au imitat-o pe Romina Power
Showbiz intern • ieri la 21:32
Sânziana Negru, revedere emoționantă cu Ștefan Floroaica, după Asia Express! Imaginile care au impresionat pe toată lumea | VIDEO
  • Cum a reacționat Sânziana Negru, când s-a reîntâlnit cu Ștefan Floroaica
  • Concurentul a revenit acasă din Asia Express
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
"Ţinutul tinereții veșnice", unde 1 din 10 locuitori trăiesc până la 100 de ani. Toți mănâncă acelaşi lucru
recomandare pe as.ro
Cristi Borcea l-a dat de gol pe milionarul român care şi-a înşelat soţia timp de 16 ani: „Face asta în fiecare zi”
Romania TV
Bombă în showbiz, în Postul Paștelui! Anamaria Prodan l-a iertat pe Reghe și a reluat legătura cu el: Îi spun să nu uite că e foarte bun
Romania TV
Criza din România aduce PROGRAM DE LUCRU DE 4 ZILE, dar şi salariile TĂIATE corespunzător
recomandare pe antena3.ro
Un fost camion al Armatei Române, vechi de peste 50 de ani, a venit la RAR
recomandare pe antena3.ro
Oamenii sunt extrem de interesați de o casă „înfricoșătoare” și dărăpănată scoasă la vânzare în Anglia la un preț incredibil de mare
recomandare pe antena3.ro
Natalie a întors toate privirile la conferințele de la Casa Albă. Un mail pe care l-a primit de curând a revoltat-o și l-a făcut public
recomandare pe playtech.ro
Prințul William a angajat avocați de divorț! E rumoare la Palat, au lucrat și pentru Prințesa Diana
recomandare pe playtech.ro
Ce faci cu narcisele din grădină după ce s-au ofilit. Doar aşa vor înflori spectaculos şi anul viitor
recomandare pe redactia.ro
Povestea tragică a lui Mihai, tânărul care la 16 ani avea grijă singur de frații lui. Adolescentul a murit după ce a fost strivit de o cracă
recomandare pe redactia.ro
De ce bărbații nu au voie să se salute la înmormântare – o regulă veche, încărcată de simboluri
recomandare pe Ciao.ro
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe dailybusiness.ro
Vești proaste pentru o categorie de români. Crește vârsta de pensionare
recomandare pe dailybusiness.ro
Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie
recomandare pe Jurnalul.ro
Celebrul Jean Claude Van Damme, reclamat la DIICOT pentru trafic de minori
recomandare pe a1.ro
Cu se se ocupă soția lui Gabi Tamaș, concurentul Asia Express sezonul 8. Fostul fotbalist se mândrește cu ea
Close