Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de cozonac de Crăciun cu nutella și nucă. Ce trebuie să adaugi pentru un aluat fraged și delicios

Rețetă de cozonac de Crăciun cu nutella și nucă. Ce trebuie să adaugi pentru un aluat fraged și delicios

Ilinca Lunca

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 04.12.2023 la 09:35 Actualizat pe 04.12.2023 la 09:35

Se apropie cel mai magic moment al acestui an. Sărbătorile de iarnă nu pot trece fără cozonacii calzi, pufoși și delicioși, care te cuceresc de la prima felie. Dacă vrei să încerci o aromă nouă, dincolo de cea de mac, poți să încerci cozonacii cu nutella și nucă. Iată ce trebuie să adaugi în rețetă pentru a obține un aluat fraged și delicios.

cozonac traditional cu ciocolată

Cozonacul este cel mai așteptat desert al Crăciunului.

Profimedia

  • Cum se gătesc cozonacii cu nutella și nucă
  • Ce trebuie să știi despre prepararea aluatului

Cozonacii sunt vedeta meselor de Crăciun, iar combinația de arome de ciocolată cu cea a aluatului cald, este de-a dreptul cuceritoare.

Ai nevoie de puține ingrediente pentru a prepara un desert cu care îți vei încânta familia. Cozonacii cu nutella și nucă sunt o adevărată delicatesă pentru toată lumea, mai ales pentru pofticioși.

Rețetă de cozonac de Crăciun cu nutella și nucă

Această rețetă poate fi gătită chiar și începătorii din arta gătitului, căci nu este nevoie de ustensile speciale sau abilități de profesioniști.

Poți să adaugi arome care să te introducă în atmosfera magică a Crăciunului, cum ar fi cea de portocală. Vestea bună în ceea ce privește cozonacii este faptul că poți să combini aromele în funcție de preferințele tale.

Ingrediente pentru aluat

Ingrediente pentru umplutură

Mod de preparare

Se pregătește un bol mare, în care se adaugă drojdia, două linguri de făină și jumătate de lingură de zahăr. Peste aceste ingrediente se pune laptele călduț și se amestecă până când devine un aluat moale, gri și lipicios. Acesta se lasă la dospit timp de aproximativ jumătate de oră.

Se pregătește un alt bol cu făină, aluatul dospit și gălbenușurile. După ce au fost amestecate, sr adaugă și laptele în care s-a dizolvat zahărul, iar mai apoi se mai adaugă o lingură sau două de lapte. Se amestecă până când se obține un aluat moale și galben.

Peste aluat se adaugă vanilia și sarea și se frământă. Treptat se pun și cubulețele de unt și se frământă până când toate ingredientele se omogenizează. Aluatul se lasă la dospit o oră.

Între timp, se pregătește umplutura și se amestecă nuca cu 150 de grame de zahăr. Înte timp, se ia aluatul din bol și se întinde pe o suprafață unsă cu ulei și se împarte în două bucăți pentru doi cozonaci.

Ambele se întind pe masă, până când devine uniform și se adaugă umplutura. Se pune un strat de Nutella și un strat de amestec de nucă cu zahăr. Se iau captele aluatului și se rulează. Aluatul se unge cu gălbenuș de ou, iar peste el se presară un strat subțire de nucă. Se repetă același proces și cu cealaltă bucată de aluat.

Cei doi cozonaci se pun în două tăvi tapetate cu hârtie de copt și se bagă la cuptor, timp de 45 de minute, la 175 de grade Celsius.

Citește și: Câtă drojdie uscată se pune la 1 kg de faină pentru cozonac. Secretul pentru cel mai bun preparat

În articolul
Rețetă de cozonac de Crăciun cu nutella și nucă. Ce trebuie să adaugi pentru un aluat fraged și delicios
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Mihai Leu, internat în stare critică! Fostul campion fost adus cu elicopterul la un spital din Capitală
Stiri interne • la 12:55
Mihai Leu, internat în stare critică! Fostul campion fost adus cu elicopterul la un spital din Capitală
  • Mihai Leu, transportat de urgență la IC Fundeni cu elicopterul
  • Fostul campion este internat la ATI
Loredana Chivu, învingătoare în procesul cu fostul iubit! Instanța a luat decizia definitivă în cazul ei! Informații exclusive
Showbiz intern • la 12:51
Loredana Chivu, învingătoare în procesul cu fostul iubit! Instanța a luat decizia definitivă în cazul ei! Informații exclusive
  • Loredana Chivu, învingătoare în procesul cu fostul iubit 
  • Își poate recupera bunurile care i-au fost sechestrate
  • Decizia e definitivă
Din Craiova pe Coasta de Azur: Povestea impresionantă a lui Ionuț Riza, românul care conduce 5 hoteluri și 82 de angajați: „La 32 de ani eram încă pe băncile școlii”
Emisiuni TV • la 12:50
Din Craiova pe Coasta de Azur: Povestea impresionantă a lui Ionuț Riza, românul care conduce 5 hoteluri și 82 de angajați: „La 32 de ani eram încă pe băncile școlii”
  • Ionuț Riza, originar din Craiova, exemplu de perseverență și determinare
  • Astăzi conduce nu mai puțin de cinci hoteluri și 10 apartamente turistice pe Coasta de Azur
Guvernul american avertizează toți cetățenii să nu călătorească nicăieri! De ce sunt sfătuiți americanii să nu mai plece dincolo de granițe
Stiri internationale • la 12:49
Guvernul american avertizează toți cetățenii să nu călătorească nicăieri! De ce sunt sfătuiți americanii să nu mai plece dincolo de granițe
  • Guvernul american a avertizat cetățenii cu privire la călătoriile din următoarea perioadă
  • De ce au fost sfătuiți să nu mai plece în străinătate
De ce ţine cont Jorge când îşi alege o destinaţie de vacanţă? “Merg unde am bani să merg”
Emisiuni TV • la 12:06
De ce ţine cont Jorge când îşi alege o destinaţie de vacanţă? “Merg unde am bani să merg”
  • De ce ţine cont Jorge când îşi alege o destinaţie de vacanţă
  • Care este destinația lui preferată
Fosta soție a lui Connect-R a împlinit 34 de ani. Cum arată acum Misha / FOTO
Showbiz intern • la 12:06
Fosta soție a lui Connect-R a împlinit 34 de ani. Cum arată acum Misha / FOTO
  • Misha a împlinit 34 de ani
  • Cum arată acum fosta soție a lui Connect-R
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Momentul în care megaracheta Starship explodează în timpul unui test. SpaceX: "O anomalie majoră"
recomandare pe observatornews.ro
Momentul în care megaracheta Starship explodează în timpul unui test. SpaceX: "O anomalie majoră"
Ilie Năstase divorțează! Ioana a depus actele la Judecătoria Constanța: “E vorba de agresivitatea verbală și fizică”
recomandare pe as.ro
Ilie Năstase divorțează! Ioana a depus actele la Judecătoria Constanța: “E vorba de agresivitatea verbală și fizică”
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
Romania TV
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
Romania TV
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
Descoperire senzațională la Mediaș, în spatele unei uși secrete dintr-o biserică fortificată
recomandare pe antena3.ro
Descoperire senzațională la Mediaș, în spatele unei uși secrete dintr-o biserică fortificată
Mireasă ucisă în noaptea nunții de mai mulți bărbați mascați
recomandare pe antena3.ro
Mireasă ucisă în noaptea nunții de mai mulți bărbați mascați
Japonia a descoperit "Sfântul Graal" al electrolizei: un metal ieftin care poate produce cu 1.000% mai mult hidrogen
recomandare pe antena3.ro
Japonia a descoperit "Sfântul Graal" al electrolizei: un metal ieftin care poate produce cu 1.000% mai mult hidrogen
Ultimele informații despre starea lui Ion Iliescu. Ce spun medicii...
recomandare pe playtech.ro
Ultimele informații despre starea lui Ion Iliescu. Ce spun medicii...
Cine era Marius Cristian Coman, antrenorul secund de la CSM Oradea care a murit în accidentul autocarului de pe A2. Avea doar 23 de ani
recomandare pe playtech.ro
Cine era Marius Cristian Coman, antrenorul secund de la CSM Oradea care a murit în accidentul autocarului de pe A2. Avea doar 23 de ani
Anunț important pentru pensionari. Câți bani vor mai primi lunar românii după măsurile de austeritate ale guvernului Bolojan. Noul ministru al Muncii a spus totul
recomandare pe redactia.ro
Anunț important pentru pensionari. Câți bani vor mai primi lunar românii după măsurile de austeritate ale guvernului Bolojan. Noul ministru al Muncii a spus totul
Răsturnare de situație. Cine va fi până la urmă premierul României. Nicușor Dan va face anunțul azi
recomandare pe redactia.ro
Răsturnare de situație. Cine va fi până la urmă premierul României. Nicușor Dan va face anunțul azi
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
recomandare pe dailybusiness.ro
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
recomandare pe dailybusiness.ro
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Finalul unei etape dificile: 3 Zodii scapă de probleme înaintea Solstițiului de Vară
recomandare pe Jurnalul.ro
Finalul unei etape dificile: 3 Zodii scapă de probleme înaintea Solstițiului de Vară
S-au afișat notele de la BAC 2025! Află primul rezultatele de anul acesta. Model de cerere pentru vizualizarea lucrării sau pentru contestație
recomandare pe a1.ro
S-au afișat notele de la BAC 2025! Află primul rezultatele de anul acesta. Model de cerere pentru vizualizarea lucrării sau pentru contestație
Close