Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de gogoșari în oțet, la rece. Ingredientul tradițional care face diferența

Rețetă de gogoșari în oțet, la rece. Ingredientul tradițional care face diferența

Publicat pe 05.09.2022 la 15:57 Actualizat pe 05.09.2022 la 15:57

Iarna se apropie cu pași repezi, iar gospodinele își fac deja provizii. Este tipul pentru pus murături, iar rețetele sunt diverse. Dacă nu ai pus până acum gogoșari în oțet, la rece, este momentul ideal să o faci. Toamna, gospodinele se întrec care mai de care la pus murături, iar cu rețeta asta ‘’la rece’’ vei obține niște gogoșari de-a dreptul delicios. Vezi care este ingredientul care face diferența.

Rețetă de gogoșari în oțet, la rece. Ingredientul tradițional care face diferența

Facebook

Gogoșari în oțet, la rece
Rețeta care te va da pe spate

Gogoșarii se numără printre murăturile preferate ale românilor, pe lângă castraveți. Există fel și fel de rețete de murături, însă trebuie neapărat să o încerci pe aceasta, la rece. Gogoșarii tăi vor avea o aromă extraordinară. Ingredientul care face diferența este mărarul. Adăugând puțin mărar deasupra gogoșarilor, în borcan, aceștia vor avea o aromă apare de care te vei îndrăgosti. Iată cum se prepară.

Ingrediente

2.6-3 kg gogoșari

60 g sare pentru murături (neiodată)

300 ml oțet de vin alb 9°

200 g zahăr tos

2 bucăți mari hrean

2 frunze dafin

frunze țelină

1 lingură boabe piper

1 lingură boabe muștar

2 boabe ienibahar

Puțin mărar

Mod de preparare

Punem într-un castron zahărul și sarea pentru murături și turnăm oțetul peste ele. Amestecăm până dizolvăm ingredientele solide. Spălăm gogoșarii sub jet de apă, apoi eliminăm cotoarele și semințele și îi tăiem fideluță. Îi punem într-un vas încăpător și turnăm oțetul cu zahăr și sare. Adăugăm piperul, muștarul, frunze de dafin și cele 2 bucăți de hrean feliate subțire. Amestecăm pentru ca totul să fie bine distribuit, acoperim și lăsăm vasul peste noapte să aștepte. Poate sta astfel până la 12 ore. După acest interval de timp umplem borcanele sterilizate în cuptor cu gogoșari. Când terminam de distribuit în borcane gogoșarii în oțet la rece turnăm lichidul lăsat de aceștia peste ei în mod egal. Înainte să închidem borcanele punem și o floare uscată de mărar.

În articolul

Rețetă de gogoșari în oțet, la rece. Ingredientul tradițional care face diferența

:

Știri

Soția lui Nicolae Guță, schimbare de look. Cum arată Cristina, după ce a renunțat complet la blond | FOTO

Showbiz intern • la 19:31

Soția lui Nicolae Guță, schimbare de look. Cum arată Cristina, după ce a renunțat complet la blond | FOTO

Soția lui Nicolae Guță, schimbare de look
Cristina a renunțat complet la blond

Cătălin Zmărăndescu, despre experiența Power Couple. Ce a descoperit la soția lui, cu care este împreună de 11 ani

Showbiz intern • la 19:01

Cătălin Zmărăndescu, despre experiența Power Couple. Ce a descoperit la soția lui, cu care este împreună de 11 ani

Filmările pentru Power Couple s-au terminat
Cum a fost experiența pentru Cătălin Zmărăndescu și soția lui

Monica Gabor, apariție spectaculoasă la premiera unui film. Cum s-a îmbrăcat vedeta. A atras toate privirile | FOTO

Showbiz intern • la 18:05

Monica Gabor, apariție spectaculoasă la premiera unui film. Cum s-a îmbrăcat vedeta. A atras toate privirile | FOTO

Monica Gabor a atras toate privirile la premiera unui film
Cum s-a îmbrăcat vedeta

Ce se întâmplă între fiica lui Miraj Tzunami și soțul ei, după ultimul scandal din familia lui. Mesajul cu subînțeles al Iasminei: „Tot ce ai oferit...”

Showbiz intern • la 17:40

Ce se întâmplă între fiica lui Miraj Tzunami și soțul ei, după ultimul scandal din familia lui. Mesajul cu subînțeles al Iasminei: „Tot ce ai oferit...”

Fiica lui Miraj Tzunami se pregătește să devină mamă pentru a doua oară
Ce se întâmplă între Iasmina și soțul ei

Cum arată casa Danei Rogoz din Viscri în prezent, după șase ani de când au început renovările. Actrița și familia ei și-au petrecut ultimele zile acolo

Showbiz intern • la 17:07

Cum arată casa Danei Rogoz din Viscri în prezent, după șase ani de când au început renovările. Actrița și familia ei și-au petrecut ultimele zile acolo

Cum arată acum casa Danei Rogoz din Viscri
Lucrările de renovare au început în urmă cu șase ani

Alina Pușcaș își sărbătorește ziua de naștere! Vedeta a împlinit 42 de ani și a avut parte de surprize de la prima oră

Showbiz intern • la 16:56

Alina Pușcaș își sărbătorește ziua de naștere! Vedeta a împlinit 42 de ani și a avut parte de surprize de la prima oră

Alina Pușcaș își sărbătorește ziua de naștere
Prezentatoarea TV a primit un buchet imens de flori

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Facturile la electricitate şi căldură cresc din nou de la 1 noiembrie. Cu cât vom plăti mai mult

recomandare pe observatornews.ro

Facturile la electricitate şi căldură cresc din nou de la 1 noiembrie. Cu cât vom plăti mai mult

Victor Piţurcă, dezvăluiri rare despre fiul pe care îl are cu Vica Blochina. Câţi ani are Edan şi ce pas important a făcut

recomandare pe as.ro

Victor Piţurcă, dezvăluiri rare despre fiul pe care îl are cu Vica Blochina. Câţi ani are Edan şi ce pas important a făcut

Anunţul momentului după necropsie. Controverse legate de "laptele uitării", medicamentul găsit lângă doctoriţa moartă la 37 de ani

Anunţul momentului după necropsie. Controverse legate de "laptele uitării", medicamentul găsit lângă doctoriţa moartă la 37 de ani

Cine este fostul soț al Ștefaniei Szabo. Sorin ocupă o funcție foarte importantă și e cunoscut în tot Buzăul. Și mama lui este o persoană influentă în oraș

Cine este fostul soț al Ștefaniei Szabo. Sorin ocupă o funcție foarte importantă și e cunoscut în tot Buzăul. Și mama lui este o persoană influentă în oraș

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

recomandare pe antena3.ro

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

recomandare pe antena3.ro

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

recomandare pe antena3.ro

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

De ce nu se mai învârte cuva mașinii de spălat rufe. 8 cauze posibile și cum o repari fără să apelezi la un instalator

recomandare pe playtech.ro

De ce nu se mai învârte cuva mașinii de spălat rufe. 8 cauze posibile și cum o repari fără să apelezi la un instalator

7 dispozitive care trebuie ţinute departe de prelungitoare sau prize multiple, conform specialiştilor

recomandare pe playtech.ro

7 dispozitive care trebuie ţinute departe de prelungitoare sau prize multiple, conform specialiştilor

Doliu în lumea fotbalului! Un fost jucător, devenit director de club, s-a stins la doar 51 de ani

recomandare pe redactia.ro

Doliu în lumea fotbalului! Un fost jucător, devenit director de club, s-a stins la doar 51 de ani

Ce medicament ar fi luat medicul Ștefania Szabo înainte să moară. E același din cauza căruia ar fi decedat Michael Jackson. Noi detalii din ancheta de la Spitalul Județean Buzău

recomandare pe redactia.ro

Ce medicament ar fi luat medicul Ștefania Szabo înainte să moară. E același din cauza căruia ar fi decedat Michael Jackson. Noi detalii din ancheta de la Spitalul Județean Buzău

S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România

recomandare pe Ciao.ro

S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

recomandare pe ProSport.ro

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

Un medic legist aruncă bomba după moartea Ștefaniei Szabo: „Au cam început să se «aboneze» la farmaciile spitalelor!“

recomandare pe bzi.ro

Un medic legist aruncă bomba după moartea Ștefaniei Szabo: „Au cam început să se «aboneze» la farmaciile spitalelor!“

Schimbare radicală de situație! Fratele Ștefaniei Szabo rupe tăcerea după moartea doctoriței!

recomandare pe bzi.ro

Schimbare radicală de situație! Fratele Ștefaniei Szabo rupe tăcerea după moartea doctoriței!

VIDEO ALERTĂ pe Aeroportul Băneasa. Un avion de mic dimensiuni a ieșit de pe pista de aterizare. Traficul aerian a fost blocat

recomandare pe dailybusiness.ro

VIDEO ALERTĂ pe Aeroportul Băneasa. Un avion de mic dimensiuni a ieșit de pe pista de aterizare. Traficul aerian a fost blocat

Cinci membri ai echipajului, salvați, după ce un elicopter și un avion de vânătoare ale Marinei SUA s-au prăbușit în Marea Chinei de Sud

recomandare pe dailybusiness.ro

Cinci membri ai echipajului, salvați, după ce un elicopter și un avion de vânătoare ale Marinei SUA s-au prăbușit în Marea Chinei de Sud

Horoscop săptămânal, 3 - 9 noiembrie 2025. Luna plină din Taur ne ajută să ne valorificăm timpul și talentele

recomandare pe Jurnalul.ro

Horoscop săptămânal, 3 - 9 noiembrie 2025. Luna plină din Taur ne ajută să ne valorificăm timpul și talentele

Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta

recomandare pe a1.ro

Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta