Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de mâncare de urzici cu usturoi. Preparatul pe care să-l servești de Sfântul Gheorghe

Rețetă de mâncare de urzici cu usturoi. Preparatul pe care să-l servești de Sfântul Gheorghe

Publicat pe 23.04.2023 la 09:56 Actualizat pe 23.04.2023 la 09:56

În această zi, credincioșii îl sărbătoresc pe Sfântul Mare Mucenic Gheorghe. Încă de pe vremea bunicilor se spune că pe data de 23 aprilie este bine să consumi urzici. Ei bine, noi ți-am pregătit cea mai simplă și delicioasă rețetă pentru mâncarea de urzici cu usturoi. Iată de ce ingrediente ai nevoie, dar și care este modul de preparare!

Un preparat delicios pentru Sfântul Gheorghe

Mâncare de urzici cu usturoi

profimediaimages.ro

Rețetă de mâncare de urzici cu usturoi
De ce ingrediente ai nevoie
Care este modul de preparare

Încă de pe timpuri se spune că este bine să mănânci urzici de Sfântul Mare Mucenic Gheorghe, care este sărbătorit pe data de 23 aprilie. Rețeta de mâncare de urzici cu usturoi este extrem de simplă și ai nevoie doar de nouă ingrediente pentru ea. Suntem siguri că din casa ta nu lipsesc aceste ingrediente, mai ales că sunt unele pe care oricine le are în locuință. Acest preparat îți va încânta papilele gustative atât ție, cât și celor dragi ție. Iată care sunt pașii pe care trebuie să îi urmezi ca să te bucuri de o mâncare delicioasă și extrem de sănătoasă!

Rețetă de mâncare de urzici cu usturoi

Ingrediente:

-3 grămezi de urzici

-1/2 ceapă

-3 căței de usturoi

-1 lingură de făină

-250 ml de lapte

-1/2 linguri de ulei

-un praf de sare

-piper negru măcinat

-1 rădăcină de hrean

Mod de preparare:

Urzicile se curăță foarte bine și se spală în câteva ape, după care se pun la fiert într-o oală mare cu apă. Trebuie să dea în clocot de două sau trei ori, după care trebuie scoase, scurse de apă și tocate mărunt.

Se curăță o ceapă și se toacă foarte bine, iar usturoiul se zdrobește. Aceste două ingrediente se călesc într-o tigaie cu ulei, la foc mic. Nu trebuie să puneți mult ulei, doar o lingură. Dacă se înmoaie legumele este timpul să adaugi făina. Se amestecă foarte bine, până în momentul în care s-a format o compoziție omogenă.

Se toarnă laptele peste compoziția omogenă și se amestecă pentru încă 10-15 minute, la foc mediu. Această compoziție se toarnă peste urzici și mâncarea de urzici cu usturoi este gata de servit. Poftă bună!

Citește și: Rețetă de prăjitură cu mălai și dovleac. Un desert special pentru zilele de weekend

În articolul

Rețetă de mâncare de urzici cu usturoi. Preparatul pe care să-l servești de Sfântul Gheorghe

:

Știri

Inundațiile au distrus una dintre cele mai iubite insule din Grecia! Imagini de coșmar din paradisul multor români | FOTO

Stiri internationale • la 16:45

Inundațiile au distrus una dintre cele mai iubite insule din Grecia! Imagini de coșmar din paradisul multor români | FOTO

O insulă preferată de români, din Grecia, a fost distrusă de inundații
Vremea extremă a făcut pagube serioase

Cu ce se ocupă noua iubită a lui Adrian Minune Jr. Fiul manelistului și Ariana formează un cuplu de trei luni

Emisiuni TV • la 16:31

Cu ce se ocupă noua iubită a lui Adrian Minune Jr. Fiul manelistului și Ariana formează un cuplu de trei luni

Iubita lui Adrian Minune Jr. a împlinit de curând 21 de ani
Cu ce se ocupă Ariana

Lidia Buble a anunțat că se retrage din industria muzicală. Declarațiile făcute de artistă: "Am vrut să știți de la mine"

Showbiz intern • la 15:35

Lidia Buble a anunțat că se retrage din industria muzicală. Declarațiile făcute de artistă: "Am vrut să știți de la mine"

Se retrage Lidia Buble din industria muzicală?
Anunțul făcut de 1 aprilie

Chef Richard Abou Zaki a câștigat bomba cu mai multe amulete. Diseară, la Chefi la cuțite, Iulian Stere vine cu ambiții mari: ”Am lucrat sub coordonarea lui Chef Gordon Ramsay”

Emisiuni TV • la 14:02

Chef Richard Abou Zaki a câștigat bomba cu mai multe amulete. Diseară, la Chefi la cuțite, Iulian Stere vine cu ambiții mari: ”Am lucrat sub coordonarea lui Chef Gordon Ramsay”

Chef Richard Abou Zaki a câștigat bomba cu mai multe amulete
Competiția continuă diseară, de la 20:30, cu noi concurenți în ringul audițiilor

Frații Tate au părăsit România. Milionarii britanici au zburat cu un avion privat spre Dubai, după ce le-a fost prelungit controlul judiciar

Stiri interne • la 13:53

Frații Tate au părăsit România. Milionarii britanici au zburat cu un avion privat spre Dubai, după ce le-a fost prelungit controlul judiciar

Frații Tate au plecat în Dubai
Milionarii britanici au părăsit România după ce le-a fost prelungit controlul judiciar

De frică s-a urcat în copac! Ce i-a ieșit Deliei în cale, în pădure: “Erau mari, agresivi” / VIDEO

Showbiz intern • la 13:26

De frică s-a urcat în copac! Ce i-a ieșit Deliei în cale, în pădure: “Erau mari, agresivi” / VIDEO

Delia, momente de panică
Artista s-a urcat în copac de frică
Ce i-a ieșit în cale, în pădure

Vezi toate știrile noi

Recomandări

O femeie de 42 de ani a murit după ce maşina s-a izbit de un camion parcat, în Dolj. Şoferul nu a văzut semnalizarea

recomandare pe observatornews.ro

O femeie de 42 de ani a murit după ce maşina s-a izbit de un camion parcat, în Dolj. Şoferul nu a văzut semnalizarea

Celebrul milionar care şi-a tocat întreaga avere de peste 20 de milioane de euro şi nu regretă deloc: „Aş face totul la fel. Sunt fericit”

recomandare pe as.ro

Celebrul milionar care şi-a tocat întreaga avere de peste 20 de milioane de euro şi nu regretă deloc: „Aş face totul la fel. Sunt fericit”

Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe

Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe

Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe

Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe

Hetty Green, miliardara care a trăit ca o cerșetoare: avea o rochie și o spăla doar unde era mai murdară, ca să economisească săpun

recomandare pe antena3.ro

Hetty Green, miliardara care a trăit ca o cerșetoare: avea o rochie și o spăla doar unde era mai murdară, ca să economisească săpun

Un organism străvechi, dovedit iniţial a fi un tip de ciupercă, ar putea fi o formă necunoscută de viaţă, arată un nou studiu

recomandare pe antena3.ro

Un organism străvechi, dovedit iniţial a fi un tip de ciupercă, ar putea fi o formă necunoscută de viaţă, arată un nou studiu

Rotația Pământului încetinește și asta ar putea fi explicația pentru cantitatea de oxigen pe care o avem

recomandare pe antena3.ro

Rotația Pământului încetinește și asta ar putea fi explicația pentru cantitatea de oxigen pe care o avem

Soiuri românești de cireși care rezistă la boli și oferă producții mari. Ce merită plantat în grădină?

recomandare pe playtech.ro

Soiuri românești de cireși care rezistă la boli și oferă producții mari. Ce merită plantat în grădină?

Momente grele pentru Lidia Buble! A trebuit să ia măsuri drastice, s-au implicat și surorile ei

recomandare pe playtech.ro

Momente grele pentru Lidia Buble! A trebuit să ia măsuri drastice, s-au implicat și surorile ei

Scene cutremurătoare în Turcia. Unul dintre cei mai cunoscuți cântăreți s-a stins chiar în timpul unui concert

recomandare pe redactia.ro

Scene cutremurătoare în Turcia. Unul dintre cei mai cunoscuți cântăreți s-a stins chiar în timpul unui concert

Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit

recomandare pe redactia.ro

Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit

Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași

recomandare pe Ciao.ro

Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume

recomandare pe ProSport.ro

FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume

Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO

recomandare pe bzi.ro

Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO

Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“

recomandare pe bzi.ro

Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“

Ora de vară 2025. Data exactă la care se trece la ora de vară. Ceasurile se vor da înainte cu o oră

recomandare pe dailybusiness.ro

Ora de vară 2025. Data exactă la care se trece la ora de vară. Ceasurile se vor da înainte cu o oră

Ciocolata care i-a fascinat pe români după căderea lui Nicolae Ceaușescu revine la raft în România

recomandare pe dailybusiness.ro

Ciocolata care i-a fascinat pe români după căderea lui Nicolae Ceaușescu revine la raft în România

Top cele mai norocoase zodii. Cine se află în fruntea clasamentului

recomandare pe Jurnalul.ro

Top cele mai norocoase zodii. Cine se află în fruntea clasamentului

Anunțul neașteptat pe care Teodora și Alex Marcu, foștii concurenți Insula Iubirii, l-au făcut în mediul online. Reacția fanilor

recomandare pe a1.ro

Anunțul neașteptat pe care Teodora și Alex Marcu, foștii concurenți Insula Iubirii, l-au făcut în mediul online. Reacția fanilor