Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de mâncare de urzici cu usturoi. Preparatul pe care să-l servești de Sfântul Gheorghe

Rețetă de mâncare de urzici cu usturoi. Preparatul pe care să-l servești de Sfântul Gheorghe

Publicat pe 23.04.2023 la 09:56 Actualizat pe 23.04.2023 la 09:56

În această zi, credincioșii îl sărbătoresc pe Sfântul Mare Mucenic Gheorghe. Încă de pe vremea bunicilor se spune că pe data de 23 aprilie este bine să consumi urzici. Ei bine, noi ți-am pregătit cea mai simplă și delicioasă rețetă pentru mâncarea de urzici cu usturoi. Iată de ce ingrediente ai nevoie, dar și care este modul de preparare!

Un preparat delicios pentru Sfântul Gheorghe

Mâncare de urzici cu usturoi

profimediaimages.ro

Rețetă de mâncare de urzici cu usturoi
De ce ingrediente ai nevoie
Care este modul de preparare

Încă de pe timpuri se spune că este bine să mănânci urzici de Sfântul Mare Mucenic Gheorghe, care este sărbătorit pe data de 23 aprilie. Rețeta de mâncare de urzici cu usturoi este extrem de simplă și ai nevoie doar de nouă ingrediente pentru ea. Suntem siguri că din casa ta nu lipsesc aceste ingrediente, mai ales că sunt unele pe care oricine le are în locuință. Acest preparat îți va încânta papilele gustative atât ție, cât și celor dragi ție. Iată care sunt pașii pe care trebuie să îi urmezi ca să te bucuri de o mâncare delicioasă și extrem de sănătoasă!

Rețetă de mâncare de urzici cu usturoi

Ingrediente:

-3 grămezi de urzici

-1/2 ceapă

-3 căței de usturoi

-1 lingură de făină

-250 ml de lapte

-1/2 linguri de ulei

-un praf de sare

-piper negru măcinat

-1 rădăcină de hrean

Mod de preparare:

Urzicile se curăță foarte bine și se spală în câteva ape, după care se pun la fiert într-o oală mare cu apă. Trebuie să dea în clocot de două sau trei ori, după care trebuie scoase, scurse de apă și tocate mărunt.

Se curăță o ceapă și se toacă foarte bine, iar usturoiul se zdrobește. Aceste două ingrediente se călesc într-o tigaie cu ulei, la foc mic. Nu trebuie să puneți mult ulei, doar o lingură. Dacă se înmoaie legumele este timpul să adaugi făina. Se amestecă foarte bine, până în momentul în care s-a format o compoziție omogenă.

Se toarnă laptele peste compoziția omogenă și se amestecă pentru încă 10-15 minute, la foc mediu. Această compoziție se toarnă peste urzici și mâncarea de urzici cu usturoi este gata de servit. Poftă bună!

Citește și: Rețetă de prăjitură cu mălai și dovleac. Un desert special pentru zilele de weekend

În articolul

Rețetă de mâncare de urzici cu usturoi. Preparatul pe care să-l servești de Sfântul Gheorghe

:

Știri

Adriana Bahmuțeanu, mărturisiri explozive la Un show păcătos despre averea fostului soț! Honorius Prigoană, fiul lui Silviu Prigoană, acuzat că a falsificat semnătura tatălui

Emisiuni TV • ieri la 23:33

Adriana Bahmuțeanu, mărturisiri explozive la Un show păcătos despre averea fostului soț! Honorius Prigoană, fiul lui Silviu Prigoană, acuzat că a falsificat semnătura tatălui

Adriana Bahmuțeanu, acuzații la adresa fiului lui Silviu Prigoană
Vedeta susține că Honorius Prigoana a falsificat semnătura tatălui

Asia Express sezonul 8, 29 octombrie 2025. Alexandru Ion, acuzat de Anda Adam că trișează! Ce replică i-a dat concurentul: ”N-am înțeles remarca lui”

Emisiuni TV • ieri la 23:21

Asia Express sezonul 8, 29 octombrie 2025. Alexandru Ion, acuzat de Anda Adam că trișează! Ce replică i-a dat concurentul: ”N-am înțeles remarca lui”

Cum a reacționat Alexandru Ion când a fost acuzat de Anda Adam că trișează
Dialog acid între cei doi concurenți în cursa pentru ultima șansă

Anca Faur, soția astronatului Buzz Aldrin, a murit! Cei doi erau căsătoriți de doi ani

Stiri interne • ieri la 22:50

Anca Faur, soția astronatului Buzz Aldrin, a murit! Cei doi erau căsătoriți de doi ani

Anca Faur a murit în Statele Unite ale Americii
Anunțul a fost făcut de familia lui Buzz Aldrin, soțul ei

Ultimă oră! Trei persoane au fost reținute în urma exploziei din Rahova. S-au efectuat percheziții în București și Ilfov

Stiri interne • ieri la 22:20

Ultimă oră! Trei persoane au fost reținute în urma exploziei din Rahova. S-au efectuat percheziții în București și Ilfov

Ce persoane au fost retinute în urma exploziei din Rahova
Percheziții în București și Ilfov

Asia Express sezonul 8, 29 octombrie 2025. Ce echipe au plecat în cursa pentru ultima șansă. Insigna va fi roșie la final

Emisiuni TV • ieri la 22:19

Asia Express sezonul 8, 29 octombrie 2025. Ce echipe au plecat în cursa pentru ultima șansă. Insigna va fi roșie la final

Ce echipe au plecat în cursa pentru ultima șansă
O echipă a primit biletul spre Coreea de Sud

Văduva lui Mihai Constantinescu, mărturisiri emoționante, la 6 ani de când și-a pierdut soțul. Care a fost ultima lor conversație

Emisiuni TV • ieri la 22:05

Văduva lui Mihai Constantinescu, mărturisiri emoționante, la 6 ani de când și-a pierdut soțul. Care a fost ultima lor conversație

S-au împlinit 6 ani de când a murit Mihai Constantinescu
Ce mărturisiri a făcut soția sa, Simona Secrier

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Cum va fi vremea în România în luna noiembrie. Prognoza meteo ANM până la final de toamnă

recomandare pe observatornews.ro

Cum va fi vremea în România în luna noiembrie. Prognoza meteo ANM până la final de toamnă

Afacerea “unică în Europa” a milionarului român care va câştiga o avere! “Nu am mai văzut aşa ceva”

recomandare pe as.ro

Afacerea “unică în Europa” a milionarului român care va câştiga o avere! “Nu am mai văzut aşa ceva”

ULTIMUL mesaj al doctoriței de la Spitalul din Buzău, înainte să se stingă. Ștefania Szabo urma un tratament cardiac și era epuizată din cauza gărzilor

ULTIMUL mesaj al doctoriței de la Spitalul din Buzău, înainte să se stingă. Ștefania Szabo urma un tratament cardiac și era epuizată din cauza gărzilor

Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient

Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

recomandare pe antena3.ro

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

recomandare pe antena3.ro

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

recomandare pe antena3.ro

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

Dosar penal în cazul morţii directoarei spitalului din Buzău. Ce s-a întâmplat cu doar câteva ore înainte cu Ştefania Szabo

recomandare pe playtech.ro

Dosar penal în cazul morţii directoarei spitalului din Buzău. Ce s-a întâmplat cu doar câteva ore înainte cu Ştefania Szabo

Când ai voie să oprești pe banda de urgență. Amenzile pot ajunge la 4.000 de lei și permisul se suspendă 90 de zile

recomandare pe playtech.ro

Când ai voie să oprești pe banda de urgență. Amenzile pot ajunge la 4.000 de lei și permisul se suspendă 90 de zile

Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor

recomandare pe redactia.ro

Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor

Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil

recomandare pe redactia.ro

Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil

S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România

recomandare pe Ciao.ro

S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

recomandare pe ProSport.ro

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“

recomandare pe bzi.ro

Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“

Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO

recomandare pe bzi.ro

Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO

Cinci membri ai echipajului, salvați, după ce un elicopter și un avion de vânătoare ale Marinei SUA s-au prăbușit în Marea Chinei de Sud

recomandare pe dailybusiness.ro

Cinci membri ai echipajului, salvați, după ce un elicopter și un avion de vânătoare ale Marinei SUA s-au prăbușit în Marea Chinei de Sud

Cea mai ieftină chirie din România este de 500 de lei/ lunar. În ce oraș se află garsoniera

recomandare pe dailybusiness.ro

Cea mai ieftină chirie din România este de 500 de lei/ lunar. În ce oraș se află garsoniera

Pușcărie pentru preoți, fotografi, cârciumari care participă la nunți între minori

recomandare pe Jurnalul.ro

Pușcărie pentru preoți, fotografi, cârciumari care participă la nunți între minori

Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta

recomandare pe a1.ro

Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta