Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețeta de pâine cu urzici și bicarbonat. Preparatul este plin de nutrienți

Rețeta de pâine cu urzici și bicarbonat. Preparatul este plin de nutrienți

Andreea Stancescu

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 22.03.2023 la 13:33 Actualizat pe 22.03.2023 la 13:33

Pâinea cu urzici și bicarbonat este plină de beneficii, dar are și un gust delicios. Ai nevoie de câteva ingrediente pentru a o pregăti, iar rezultatul va fi delicios.

Rețeta de pâine cu urzici și bicarbonat. Preparatul este plin de nutrienți

Profimedia

  • Rețeta de pâine cu urzici și bicarbonat
  • Preparatul este plin de nutrienți

Urzicile conțin o mulțime de nutrienți, astfel că se pot folosi în mai multe rețete. Pe lângă mâncare sau ciorbă, ele pot fi incluse și într-o rețetă de pâine. Oferă organismului o mulțime de beneficii. sunt bogate în vitaminele A, C, D, E și K, dar și în antioxidanți, îmbunătățind sistemul imunitar. Susține activitatea cardiacă, ajută la reglarea digestiei și ameliorează rinita alergică

Ingrediente

  • 400 ml piure de urzici fierte
  • 400 gr de făină tip 650
  • 1/2 linguriță de sare
  • 1 linguriță de zahăr
  • 1 linguriță mai cu vârf de bicarbonat de sodiu
  • 1 lingură de oțet
  • 2 linguri de ulei
  • semințe de susan

Reteta de paine cu urzici

Urzicile se fierb 3-5 minute, apoi se fac pasează pentru a obține un piure. Se amestecă cu uleiul și se trece printr-o sită. Bicarbonatul se va stinge în oțet, apoi se adaugă peste piureul de urzici. Se pune sare și zahăr, apoi se amestecă totul.

Se pune făina și se amestecă continuu până ce aluatul devine ferm. Se frpmântă pe masă tapetată cu făină, până ce nu se mai lipește de mâini. Cantitatea de făină se poate modifica în funcție de textura piureului.

Aluatul se pune într- tavă de cuptor tapetată cu hârtie și îi vom da o formă alungită. Se acoperă cu un vas de sticlă sau cu un capac. Se lasă la dospit timp de 15 minute, iar cuptorul se încălzește la 220 de grade. Pe suprafața pâinii se unge cu puțin ulei și se adaugă susan. Aluatul va merge la cuptor timp de 40 de minute. După 20 de minute se scoate vasul și se reduce temperatura la 190 de grade.

CITEȘTE ȘI: Cât trebuie să plătești pentru un kilogram de pâine fără gluten, la supermarketurile din România, în 2023. ANPC a reacționat imediat: ”Nu avem ce să...”

În articolul
Rețeta de pâine cu urzici și bicarbonat. Preparatul este plin de nutrienți
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Vedete faţă în faţă cu trecutul. Confesiuni sincere la „Viaţa fără filtru – Infiltrați în culise"
Emisiuni TV • la 15:13
Vedete faţă în faţă cu trecutul. Confesiuni sincere la „Viaţa fără filtru – Infiltrați în culise"
  • Confesiuni sincere la „Viaţa fără filtru – Infiltrați în culise"
  • Vedetele ajung față în față cu trecutul
Bucurie mare în familia lui Dan Capatos! Ce note a luat fiul său, Andrei, la Evaluarea Națională. Prezentatorul radiază de mândrie
Showbiz intern • la 15:11
Bucurie mare în familia lui Dan Capatos! Ce note a luat fiul său, Andrei, la Evaluarea Națională. Prezentatorul radiază de mândrie
  • Dan Capatos a împărtășit cea mai mare bucurie a lui
  • Prezentatorul TV se laudă peste tot cu fiul său
Olga Barcari, dezvăluiri în lacrimi! Concurenta Asia Express a vorbit despre copilărie: "M-am simțit abandonată"
Showbiz intern • la 15:05
Olga Barcari, dezvăluiri în lacrimi! Concurenta Asia Express a vorbit despre copilărie: "M-am simțit abandonată"
  • Concurenta Asia Express, Olga Barcari, în lacrimi
  • Confesiunile dureroase ale concurentei Asia Express
Medana Oprea îşi face debutul în muzică. Alin de la Talisman şi Medana, duet de senzaţie, duminică, la “Petrecem în familie”
Emisiuni TV • la 14:30
Medana Oprea îşi face debutul în muzică. Alin de la Talisman şi Medana, duet de senzaţie, duminică, la “Petrecem în familie”
  • Medana Oprea îşi face debutul în muzică
  • Duet de senzație cu Alin Oprea, la ”Petrecem în familie”
Horoscop pentru Luna Nouă din iulie 2025. Care sunt cele mai norocoase zodii
Horoscop • la 14:29
Horoscop pentru Luna Nouă din iulie 2025. Care sunt cele mai norocoase zodii
  • Cum va influența Luna Nouă din iulie 2025 viața zodiilor
  • Schimbări importante în horoscop
Româncă, dată dispărută în Italia, cu cei doi copii ai ei de 2 şi 9 ani. Care a fost ultimul mesaj al femeii | FOTO
Stiri interne • la 14:25
Româncă, dată dispărută în Italia, cu cei doi copii ai ei de 2 şi 9 ani. Care a fost ultimul mesaj al femeii | FOTO
  • Mamă româncă, dispărută în Italia cu doi copii mici
  • Familia e în stare de șoc
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Dragoş Anastasiu, despre inechitățile măsurilor de austeritate, bonusurile de la CCR și banii pentru partide
recomandare pe observatornews.ro
Dragoş Anastasiu, despre inechitățile măsurilor de austeritate, bonusurile de la CCR și banii pentru partide
Ce a putut păţi milionarul român care s-a botezat din nou la 45 de ani
recomandare pe as.ro
Ce a putut păţi milionarul român care s-a botezat din nou la 45 de ani
Se taie banii de concedii medicale. S-a dat lege, angajaţii care se îmbolnăvesc rămân fără salariu!
Romania TV
Se taie banii de concedii medicale. S-a dat lege, angajaţii care se îmbolnăvesc rămân fără salariu!
Este anunţul momentului pentru milioane de români
Romania TV
Este anunţul momentului pentru milioane de români
Festival de meme-uri pe internet cu pantera neagră în România: Felina ba mănâncă o șaorma la terasă, ba duce sticle la reciclat
recomandare pe antena3.ro
Festival de meme-uri pe internet cu pantera neagră în România: Felina ba mănâncă o șaorma la terasă, ba duce sticle la reciclat
Doi soți care își renovau singuri casa veche au avut un „șoc complet” când au văzut ce era în pereții acesteia
recomandare pe antena3.ro
Doi soți care își renovau singuri casa veche au avut un „șoc complet” când au văzut ce era în pereții acesteia
Pantera neagră din Bulgaria, căutată prin tufișuri de jandarmii români: A fost adus și un expert din Africa. Localnicii tot sună la 112
recomandare pe antena3.ro
Pantera neagră din Bulgaria, căutată prin tufișuri de jandarmii români: A fost adus și un expert din Africa. Localnicii tot sună la 112
Plaja din Grecia unde dai 100 de euro pe o bere şi 35 pe o cola. Turiştii s-au revoltat din cauza preţurilor exorbitante: „Nu plătim”
recomandare pe playtech.ro
Plaja din Grecia unde dai 100 de euro pe o bere şi 35 pe o cola. Turiştii s-au revoltat din cauza preţurilor exorbitante: „Nu plătim”
Cele mai norocoase zodii în iulie. Acești nativi simt că renasc, trăiesc cea mai bună perioadă din ultimii șapte ani
recomandare pe playtech.ro
Cele mai norocoase zodii în iulie. Acești nativi simt că renasc, trăiesc cea mai bună perioadă din ultimii șapte ani
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
recomandare pe redactia.ro
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
recomandare pe redactia.ro
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
Ce alte vedete din România suferă de cancer la colon + Ce simptome au avut: 'Totul a început de la o ciorbă'
recomandare pe Ciao.ro
Ce alte vedete din România suferă de cancer la colon + Ce simptome au avut: 'Totul a început de la o ciorbă'
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
Declarații răscolitoare despre Mihai Leu. Amănunte neștiute au ieșit la iveală
recomandare pe bzi.ro
Declarații răscolitoare despre Mihai Leu. Amănunte neștiute au ieșit la iveală
Imagini tulburătoare! Ultima apariție publică a lui Mihai Leu! Cum arăta fostul pugilist
recomandare pe bzi.ro
Imagini tulburătoare! Ultima apariție publică a lui Mihai Leu! Cum arăta fostul pugilist
Benzina şi motorina se vor scumpi masiv de la 1 august. Cât va costa un plin după majorarea accizelor
recomandare pe dailybusiness.ro
Benzina şi motorina se vor scumpi masiv de la 1 august. Cât va costa un plin după majorarea accizelor
Știi care este ”vampirul” energetic din casa ta? Te usucă la factura de curent!
recomandare pe dailybusiness.ro
Știi care este ”vampirul” energetic din casa ta? Te usucă la factura de curent!
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
Exclusiv | Cum a ajutat-o experiența de la Insula Iubirii sezonul 9 pe ispita Andreea Aurica. Ce spune despre Thailanda
recomandare pe a1.ro
Exclusiv | Cum a ajutat-o experiența de la Insula Iubirii sezonul 9 pe ispita Andreea Aurica. Ce spune despre Thailanda
Close