Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de prăjitură care a fost secretă timp de 20 de ani. De ce este specială

Rețetă de prăjitură care a fost secretă timp de 20 de ani. De ce este specială

Bianca Cimpoi

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 05.12.2022 la 18:34 Actualizat pe 05.12.2022 la 18:34

O rețetă de prăjitură a fost descoperită de curând, după ce mai mulți americani au dat peste o rețetă ce a fost păstrată timp de două decenii. Un bărbat a fost cel care a pregătit pentru prima dată acest desert, după ce a trecut printr-o decepție în viața personală.

Rețetă de prăjitură care a fost secretă timp de 20 de ani. De ce este specială

Pexels

  • Cum se prepară prăjitura a cărei rețetă a fost ținută secretă
  • Ce o face atât de specială

În urmă cu un secol, prăjitura Chiffon era nelipsită de mesele americanilor. Desertul era ușor de pregătit și avea în spate o poveste cu totul aparte, lucru care a și diferențiat-o de restul dulciurilor.

Motivul pentru care rețetă a fost ascunsă timp de două decenii

În 1927, Harry Baker a renunțat la locul său de muncă dintr-o agenție de de asigurări. După ce își dă demisia, bărbatul trece printr-un divorț, iar relația cu cei doi copii devine tot șubredă. Mai apoi, este decis să își schimbe viața și se mută la Hollywood, locul unde va cunoaște celebritatea, datorită prăjiturii pe care o va pregăti cu ajutorul unor ingrediente simple.

După ce a pregătit câteva astfel de prăjituri, Harry Baker este contactat de un bărbat ce este interesat de extinderea afacerii. Cu ajutorul acestuia, bărbatul reușește să devină cunoscut, tot mai multe restaurante fiind interesate la acel moment să își servească clienții cu prăjitura Chiffon.

Ba mai mult, s-a descoperit că, pentru a face față solicitărilor, Harry Baker și-a transformat întregul apartament într-un loc special amenajat pentru gătit.

Înainte să moară, bărbatul a fost întrebat ce ingrediente folosește, dar și cum pregătește prăjitura. Timp de două decenii, Harry Baker nu a vrut să își dezvăluie secretele, pentru ca desertul să rămână la fel de popular printre americani.

Cum se prepară prăjitura a cărei rețetă a fost păstrată secretă timp de 20 de ani

Ingrediente:

Mod de preparare:

Pentru început, se încălzește cuptorul. Mai apoi, se măsoară cantitățile de făină, zahărul, praful de copt și sare. După ce se amestecă bine, se pun gălbenușurile, esența de vanilie și zeama de lămâie.

Ulterior, se bat albușurile spumă, iar mai apoi se adaugă bicarbonat de sodiu. Se amestecă bine albușurile cu gălbenușurile, iar mai apoi compoziția se pune în tavă.

Se lasă la cuptor pentru o oră, iar spre finalul procesului de coacere, se crește temperatura pentru 10 - 15 minute. După ce s-a răcit, poate fi decorată cu felii de lămâie.

Citește și:
În articolul
Rețetă de prăjitură care a fost secretă timp de 20 de ani. De ce este specială
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Beauty & Lifestyle • la 16:12
Ce îngrășăminte naturale să folosești pentru plantele din casă. Le vei prelungi durata de viață
  • Ce îngrășăminte naturale să folosești pentru plantele din casă
  • Le vei prelungi durata de viață
Showbiz intern • la 15:47
Cine a fost Paul Fantezie, lăutarul apreciat de maneliștii celebri din România! Primele declarații ale soției lui
  • Ce se știe despre Paul Fantezie
  • Lăutarul a murit din cauza problemelor de sănătate
Stiri internationale • la 15:20
Cel mai controversat oraș de pe litoralul Italiei. În timp ce unii turiști îl evită, alții îl iubesc
  • Cel mai controversat oraș de pe litoralul Italiei
  • În timp ce unii turiști îl evită, alții îl iubesc
Showbiz intern • la 15:01
Ce nume au ales Cătălina și Vlad de la Mireasa pentru băiețelul lor! Fosta concurentă își sărbătorește ziua de naștere
  • Cătălina și Vlad de la Mireasa au dezvăluit numele fiului lor
  • Fosta concurentă își aniversează ziua
Stiri interne • la 14:33
La ce mână se poartă șnurul de mărțișor. Semnificația specială pe care o are
  • La ce mână se poartă șnurul de mărțișor
  • Semnificația specială pe care o are
Showbiz intern • la 14:25
Toți manelistii, în doliu: ”legenda noastră”. S-a stins o stea a muzicii lăutărești din România
  • Un lăutar s-a stins din viață
  • Cu ce probleme de sănătate se confrunta
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Gheaţa de pe blocuri, curăţată după moartea femeii din Militari Residence. Vina cade pe asociaţia de proprietari: "E obligaţia lor"
recomandare pe as.ro
Ce pensie poate avea Gigi Becali. Suma primită lunar de la statul român: „Ce înseamnă asta?”
Romania TV
S-a decis în Guvern, veste importantă pentru 5 milioane de pensionari
Romania TV
Bomba momentului. Cristela Georgescu l-ar putea înlocui pe Călin Georgescu la alegerile prezidenţiale
recomandare pe antena3.ro
Un bărbat traumatizat de cutremurele de acum 2 ani din Turcia s-a mutat într-o peșteră și refuză casa de la stat
recomandare pe antena3.ro
Horațiu Potra a fost la Moscova chiar înainte de alegeri. Cine este femeia care face legătura între Georgescu și trupele lui Kadîrov
recomandare pe antena3.ro
Dan Andronic: "Anca Alexandrescu a fost soția mea. Un accident. Lucrează la un trust care promovează mizerii. Vorbim de ruși"
recomandare pe playtech.ro
Ce să faci cu bulbii de ghiocei, după ce se ofilesc. Vor fi mai mari și mai frumoşi anul viitor
recomandare pe playtech.ro
Cât de des trebuie schimbat uleiul din friteuză. Cum știi că nu mai este sigur pentru consum
recomandare pe redactia.ro
Cine era, de fapt, sotul femeii ucise de zapada in Chiajna
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea artistică. A murit actrița Andreea Raicu
recomandare pe Ciao.ro
Mânuţele la control! Vedele din România, surprinse în ipostaze stânjenitoare cu mâna la...
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Vicecampioana olimpică și-a arătat tatuajele și piercing-ul dintr-o zonă delicată
recomandare pe bzi.ro
Dezvăluire dureroasă făcută de Loredana despre mama ei: „Încerc să nu am regrete!“
recomandare pe bzi.ro
Cum a surprins-o Fuego pe Irina Loghin de ziua de naștere a artistei! Ce cadou inedit i-a oferit
recomandare pe dailybusiness.ro
Guvernul a salvat firmele mari de la taxe suplimentare. Cum au beneficiat aceste companii de „iertarea” statului
recomandare pe dailybusiness.ro
Se scumpesc biletele de tren! Cu cât se vor majora tarifele în funcţie de tipul trenului
recomandare pe Jurnalul.ro
Miliardarii naziști: istoriile familiilor germane îmbogățite în vremea lui Hitler
recomandare pe a1.ro
Motivul pentru care Irinel Columbeanu nu mai are voie să părăsească azilul. Ce restricții are
Close