Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de prăjitură cu rubarbă și iaurt. Un desert surprinzător de delicios

Rețetă de prăjitură cu rubarbă și iaurt. Un desert surprinzător de delicios

De Redactia Spynews.ro.
Publicat pe 06.08.2022 la 17:16 Actualizat pe 06.08.2022 la 17:17

Deși nu este un fapt prea conoscut, rubarba poate fi un ingredient perfect pentru prăjituri. Această plantă ierboasă e considerată fruct și este o surpriză plăcută pentru papilele gustative. De aceea, v-am pregătit o rețetă de prăjitură cu rubarbă și iaurt delicioasă!

prăjitură cu rubarbă

Prăjitură cu rubarbă și iaurt

Unsplash

  • Prăjitură cu rubarbă și iaurt
  • Rețetă simplă și rapidă

Prăjitura cu rubarbă și iaurt este desertul surprinzător de bun pe care trebuie să-l încerci. Familia ta va fi surprinsă de această prăjitură, care are și avantajul că se prepară foarte simplu. Iată rețeta pe care trebuie s-o urmezie pentru un dulce special!

Rețetă de prăjitură cu rubarbă și iaurt

Cantitățile de mai jos sunt pentru 12 porții, iar prăjitura cu rubarbă și iaurt va fi gata în 45 de minute, cu tot cu timpul de preparare.

Ingrediente

200 grame de rubarbă curățată

3 ouă medii

150 grame de zahăr

150 ml iaurt (sana, chefir)

75 ml ulei de floarea soarelui

280 grame de făină albă de grâu

1 linguriță cu praf de copt

¼ linguriță sare

1 linguriță cu esență de vanilie

Mod de preparare

Cuptorul se încinge la 180 de grade și se pregătește o tavă de 24/23 cm în care se pune hârtie de copt. Apoi, se spală rubarba și se taie cuburi/bucăți de aproximativ 1 centimetru.

Se pun ouăle într-un vas, se adaigă un sarea și se bat împreună 1 minut.Apoi, se adaugă zahărul și vanilia și se mixează până când zahărul se topește și compoziția își dublează volumul și se deschide la culoare. Se pun iaurtul și uleiul și se amestecă 30 de secunde.

Se cerne făina separat și se mixează cu praful de copt. Amestecul praf se adaugă treptat în compoziția de ouă și iaurt și se amestecă cu o spatulă sau cu mixerul.

Compoziția se toarnă în tavă și se așează din loc în loc bucățile de rubarbă. Tava se dă la cuptorul încins și se lăsă să se coacă pentru 30-40 minute, în funcție de tipul cuptorului. Suntem siguri că este gata atunci când trece testul scobitorii.

După ce se scoate din cuptor, prăjitura cu rubarbă și iaurt se lasă la răcit pe un grătar și apoi se poate porționa.

Citește și: Biscuiți cu dovleac. O rețetă de toamnă, pe care trebuie să o încerci în acest sezon

În articolul
Rețetă de prăjitură cu rubarbă și iaurt. Un desert surprinzător de delicios
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Copiii Adrianei Bahmuțeanu nu au participat la nunta ei! Care a fost motivul: ”Îi înțeleg”
Emisiuni TV • la 22:52
Copiii Adrianei Bahmuțeanu nu au participat la nunta ei! Care a fost motivul: ”Îi înțeleg”
  • Adriana Bahmuțeanu nu i-a avut pe copiii ei alături de ea la cununia civilă
  • Vedeta a făcut declarații emoționante la Spynews TV
Cu ce probleme se confruntă Oana Moșneagu. Soția lui Vlad Gherman are dureri de ani de zile: "Vreau să testez..."
Showbiz intern • la 22:40
Cu ce probleme se confruntă Oana Moșneagu. Soția lui Vlad Gherman are dureri de ani de zile: "Vreau să testez..."
  • Ce probleme are Oana Moșneagu
  • Soția lui Vlad Gherman își dorește să scape de dureri
Andreea Bostănică și-a cumpărat apartament de lux în Dubai! Cadou fabulos de ziua ei de naștere | VIDEO
Showbiz intern • la 22:18
Andreea Bostănică și-a cumpărat apartament de lux în Dubai! Cadou fabulos de ziua ei de naștere | VIDEO
  • Cum arată noul apartament al Andreei Bostănică
  • Influencerița deține un imobil în Dubai
Milionarul acuzat că și-a răpit copiii a comis-o din nou | Cine încearcă să-l bage în pușcărie pe Adrian Marțian!
Stiri interne • la 22:02
Milionarul acuzat că și-a răpit copiii a comis-o din nou | Cine încearcă să-l bage în pușcărie pe Adrian Marțian!
  • Adrian Marțian a fost chemat la tribunal de un sportiv din Cluj-Napoca
  • Un afacerist a obținut redeschiderea unui dosar de evaziune, în care Marțian este acuzat și de înșelăciune
  • Fosta soție a lui Marțian i-a pregătit, la rândul ei, o surpriză
„Regizorul morții”, în stare critică | Sergiu Băhăian nu se mai poate ține pe picioare | Complicii lui au murit în pușcărie
Stiri interne • la 22:02
„Regizorul morții”, în stare critică | Sergiu Băhăian nu se mai poate ține pe picioare | Complicii lui au murit în pușcărie
  • Sergiu Băhăian n-a mai apucat să iasă din închisoare
  • Judecătorii i-au întrerupt pedeapsa, trei luni
  • Decizia a fost contestată
  • Băhăian n-a mai ajuns la proces, fiindcă nu se mai poate ridica din pat
Este unul dintre cei mai modeşti fotbalişti. Florin Răducioiu îşi respectă fanii mai presus decât orice | PAPARAZZI
Paparazzi • la 22:02
Este unul dintre cei mai modeşti fotbalişti. Florin Răducioiu îşi respectă fanii mai presus decât orice | PAPARAZZI
  • Florin Răducioiu, mereu aproape de fani
  • Gestul simplu care arată cât își respectă fanii
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Fabrica de volane din Brad se închide după 2 decenii de activitate. Sute de hunedoreni rămân fără loc de muncă
recomandare pe observatornews.ro
Fabrica de volane din Brad se închide după 2 decenii de activitate. Sute de hunedoreni rămân fără loc de muncă
Cât a ajuns să coste un sejur de Revelion 2026 la Hotelul Simona Halep
recomandare pe as.ro
Cât a ajuns să coste un sejur de Revelion 2026 la Hotelul Simona Halep
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Românii, furaţi la unul dintre cele mai mari hoteluri din Turcia. Cum operează cameristele: 'Seiful era blocat...
recomandare pe playtech.ro
Românii, furaţi la unul dintre cele mai mari hoteluri din Turcia. Cum operează cameristele: 'Seiful era blocat...
De acum vine ce e mai rău! Vremea se schimbă iar radical, ninsorile se înteţesc. Anunţ de ultimă oră de la meteo
recomandare pe playtech.ro
De acum vine ce e mai rău! Vremea se schimbă iar radical, ninsorile se înteţesc. Anunţ de ultimă oră de la meteo
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele  👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
recomandare pe redactia.ro
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele 👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
recomandare pe redactia.ro
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
recomandare pe dailybusiness.ro
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
recomandare pe dailybusiness.ro
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
Horoscopul iubirii: Pasiune și relații noi în Octombrie 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscopul iubirii: Pasiune și relații noi în Octombrie 2025
David Popovici primește ajutor de la stat 1,2 milioane de euro. La ce folosesc banii
recomandare pe a1.ro
David Popovici primește ajutor de la stat 1,2 milioane de euro. La ce folosesc banii
Close