Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Reteță de somon cu susan. Preparatul este gustos și perfect pentru întreaga familie

Reteță de somon cu susan. Preparatul este gustos și perfect pentru întreaga familie

Andreea Stancescu

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 22.01.2024 la 08:44 Actualizat pe 22.01.2024 la 08:44

Peștele nu poate lipsi de pe mesele românilor și este delicios. El se poate combina cu mai multe alimente pentru o cină delicioasă în familie. În acest fel, veți avea parte de multe beneficii pentru sănătate datorită acizilor grași care se regăsesc în aliment.

somon

Rețeta de somon este delicioasă

Pixabay

  • Reteță de somon cu susan
  • Preparatul este gustos și perfect pentru întreaga familie

Peștele este delicios și are o mulțime de nutrienți pentru întregul organism. El poate fi consumat alături de numeroase preparate, iar gustul său este imbatabil. Se prepară simplu și este ideal pentru o cină în familie.

Ingrediente

4 bucăți de file de somon (aproximativ 150 g fiecare)

2 linguri de susan

2 linguri de ulei de susan

2 linguri de sos de soia

2 linguri de miere

2 căței de usturoi, mărunțiti

Sare și piper, după gust

Lamaie (optional, pentru servire)

Mod de preparare

Într-un bol mic, amestecați uleiul de susan, sosul de soia, mierea și usturoiul mărunțit. Acesta va fi sosul pentru somon.

Așezați bucățile de somon într-o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt sau ungeți ușor tava cu ulei. Presărați sare și piper peste bucățile de somon. Apoi, turnați jumătate din sosul pregătit peste somon, asigurându-vă că fiecare bucată este acoperită uniform. Presărați susanul peste somon, astfel încât să adere la sosul deja aplicat.

Preîncălziți cuptorul la 200°C. Coaceți somonul în cuptor timp de aproximativ 15-20 de minute sau până când somonul este gata și se desface ușor cu o furculiță.

Scoateți somonul din cuptor și lăsați-l să se odihnească câteva minute. Servește-l cu restul de sos de soia și miere, presară puțin susan în plus și adaugă felii de lămâie, dacă dorești.

Beneficii somon

Consumul de somon aduce numeroase beneficii pentru sănătate datorită conținutului său bogat de acizi grași omega-3, proteine, vitamine și minerale.

Somonul este o sursă excelentă de acizi grași omega-3, în special de EPA (acid eicosapentaenoic) și DHA (acid docosahexaenoic). Acești acizi grași sunt esențiali pentru sănătatea inimii, reducând riscul de boli cardiovasculare, scăzând nivelul trigliceridelor și având un efect antiinflamator.

Bogat în proteine de înaltă calitate, necesare pentru menținerea și repararea țesuturilor din organism. Proteinele sunt esențiale pentru construirea și menținerea masei musculare, funcționarea sistemului imunitar și al altor procese fiziologice.

Furnizează o gamă variată de vitamine esențiale, cum ar fi vitamina D, vitamina B12, vitamina B6 și vitamina A. Aceste vitamine au roluri importante în funcționarea sistemului imunitar, metabolismul, sănătatea oaselor și a ochilor.

Somonul conține minerale esențiale precum seleniu, zinc și fier. Seleniul are proprietăți antioxidante, zincul este esențial pentru sistemul imunitar, iar fierul este crucial pentru transportul oxigenului în sânge.

Acizii grași omega-3, în special DHA, sunt considerați esențiali pentru dezvoltarea și funcționarea normală a creierului. Consumul regulat de somon poate contribui la menținerea sănătății cognitive și la reducerea riscului de boli neurodegenerative.

Acizii grași omega-3 din somon au proprietăți antiinflamatoare și pot contribui la menținerea sănătății pielii, reducând inflamațiile și prevenind uscarea excesivă.

Consumul regulat de somon a fost asociat cu reducerea riscului de boli cronice, cum ar fi diabetul de tip 2, hipertensiunea arterială și anumite tipuri de cancer.

CITEȘTE ȘI: Cum să prepari cele mai bune sarmale cu pește. Rețeta pe care o vei găti din nou și din nou

În articolul
Reteță de somon cu susan. Preparatul este gustos și perfect pentru întreaga familie
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cum să îngrijește trandafirii din curte. Ce să pui la rădăcină pentru a avea flori deosebite
Beauty & Lifestyle • la 00:09
Cum să îngrijește trandafirii din curte. Ce să pui la rădăcină pentru a avea flori deosebite
  • Cum să îngrijește trandafirii din curte
  • Ce să pui la rădăcină pentru a avea flori deosebite
Chefi la cuțite, 13 mai 2025. Cine jurizează preparatele concurenților battle-ul doisprezece. Ce echipă a câștigat: „Nu mă așteptam”
Emisiuni TV • ieri la 23:33
Chefi la cuțite, 13 mai 2025. Cine jurizează preparatele concurenților battle-ul doisprezece. Ce echipă a câștigat: „Nu mă așteptam”
  • Cine jurizează preparatele concurenților battle-ul doisprezece
  • Au gătit mâncăruri deosebite pentru invitați
Alex Velea împlinește 41 de ani. Ce urare frumoasă i-a făcut Antonia cu ocazia zilei sale de naștere: „Iubirea vieții mele”
Showbiz intern • ieri la 22:09
Alex Velea împlinește 41 de ani. Ce urare frumoasă i-a făcut Antonia cu ocazia zilei sale de naștere: „Iubirea vieții mele”
  • Alex Velea împlinește 41 de ani
  • Ce urare frumoasă i-a făcut Antonia cu ocazia zilei sale de naștere
Țara din Europa care suspendă programul Schengen. Se reintroduc controalele la graniță
Monden • ieri la 20:54
Țara din Europa care suspendă programul Schengen. Se reintroduc controalele la graniță
  • Țara din Europa care suspendă programul Schengen
  • Se reintroduc controalele la graniță
Primele declarații ale Daianei Anghel, după ce a anunțat separarea de Sorin Gonțea. Ce le-a spus fanilor săi: “Nu este deloc ușor”
Showbiz intern • ieri la 19:17
Primele declarații ale Daianei Anghel, după ce a anunțat separarea de Sorin Gonțea. Ce le-a spus fanilor săi: “Nu este deloc ușor”
  • Primele declarații ale Daianei Anghel, după ce a anunțat separarea de Sorin Gonțea
  • Ce le-a spus fanilor săi
Când se întorc temperaturile de vară în România. Vremea în următoarea perioadă
Stiri interne • ieri la 18:02
Când se întorc temperaturile de vară în România. Vremea în următoarea perioadă
  • Cand se întorc temperaturile de vară în România
  • Vremea în următoarea perioadă
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cele mai bune prietene, moarte pe iarbă, ţinându-se de mână, după un accident cumplit. "Cadou" de majorat le va fi piatra funerară după tragedia din Irlanda
recomandare pe observatornews.ro
Cele mai bune prietene, moarte pe iarbă, ţinându-se de mână, după un accident cumplit. "Cadou" de majorat le va fi piatra funerară după tragedia din Irlanda
Milionarul român care are un salariu de 33.000 de euro pe lună a ajuns să vândă tot şi să se împrumute!
recomandare pe as.ro
Milionarul român care are un salariu de 33.000 de euro pe lună a ajuns să vândă tot şi să se împrumute!
Vestea momentului în showbiz! S-au DESPĂRȚIT! El a făcut anunțul: Decizia nu este rezultatul unui conflict, ci e o înțelegere matură
Romania TV
Vestea momentului în showbiz! S-au DESPĂRȚIT! El a făcut anunțul: Decizia nu este rezultatul unui conflict, ci e o înțelegere matură
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
„Poarta spre Iad”. Cum trăiesc oamenii în cel mai nemilos loc de pe Terra, unde temperaturile ajung și la 62 de grade Celsius
recomandare pe antena3.ro
„Poarta spre Iad”. Cum trăiesc oamenii în cel mai nemilos loc de pe Terra, unde temperaturile ajung și la 62 de grade Celsius
Anchetatorii sub acoperire din Olanda s-au dat drept cumpărători ca să afle dacă tezaurul dacic a fost topit sau nu. Ce au aflat
recomandare pe antena3.ro
Anchetatorii sub acoperire din Olanda s-au dat drept cumpărători ca să afle dacă tezaurul dacic a fost topit sau nu. Ce au aflat
O cantitate uriașă de „aur alb vulcanic” a fost descoperită. Depozitul de litiu valorează aproximativ 1,5 trilioane de dolari
recomandare pe antena3.ro
O cantitate uriașă de „aur alb vulcanic” a fost descoperită. Depozitul de litiu valorează aproximativ 1,5 trilioane de dolari
Ce să presari la rădăcina merilor în mai pentru fructe mari şi zemoase. Livada ta va exploda în toamnă
recomandare pe playtech.ro
Ce să presari la rădăcina merilor în mai pentru fructe mari şi zemoase. Livada ta va exploda în toamnă
Horoscop rune 12–18 mai 2025. Două zodii primesc avertismente dure de la Mihai Voropchievici
recomandare pe playtech.ro
Horoscop rune 12–18 mai 2025. Două zodii primesc avertismente dure de la Mihai Voropchievici
Ce ocupație are soția lui Ionel Ganea și cum a început povestea de dragoste dintre ei. Cei doi trec prin momente cumplite
recomandare pe redactia.ro
Ce ocupație are soția lui Ionel Ganea și cum a început povestea de dragoste dintre ei. Cei doi trec prin momente cumplite
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
recomandare pe redactia.ro
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
recomandare pe bzi.ro
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
recomandare pe bzi.ro
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
recomandare pe dailybusiness.ro
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
recomandare pe dailybusiness.ro
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
3 zodii dure care tânjesc în secret după dragoste
recomandare pe Jurnalul.ro
3 zodii dure care tânjesc în secret după dragoste
Cum arată sora lui Valeriu Ilisie din "Iubire cu Parfum de Lavandă". Cei doi frați postează des imagini împreună
recomandare pe a1.ro
Cum arată sora lui Valeriu Ilisie din "Iubire cu Parfum de Lavandă". Cei doi frați postează des imagini împreună
Close