Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de tartă cu caramel. Desertul pe care să-l pregătești de Valentine's Day

Rețetă de tartă cu caramel. Desertul pe care să-l pregătești de Valentine's Day

Publicat pe 13.02.2024 la 09:29 Actualizat pe 13.02.2024 la 09:29

Dacă vrei să-ți surprinzi persoana iubită cu un desert delicios de Valentine's Day, atunci pregătește tarta cu caramel. Este un preparat delicios. Iată de ce ingrediente ai nevoie, dar și care este modul de preparare!

Desert delicios pentru Ziua Îndrăgostiților

Rețetă simplă de tartă cu caramel

profimediaimages.ro

  • Rețetă de tartă cu caramel
  • De ce ingrediente ai nevoie
  • Care este modul de preparare

Rețeta de tartă cu caramel este simplă. Acest desert este ideal pentru Ziua Îndrăgostiților. Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi pentru a te bucura de un preparat gustos, care îți va încânta papilele gustative!

Rețetă de tartă cu caramel

Ingrediente:

Pentru crustă:

-1/4 căni de făină

-1/2 cană de unt rece, tăiat în cuburi mici

-1/4 cană de zahăr pudră

-1/4 linguriță de sare

-2-3 linguri de apă rece

Pentru caramel:

-1 cană de zahăr granulat

-6 linguri de unt

-1/2 cană de smântână lichidă

-opțional: oțet de cidru de mere

Mod de preparare:

Într-un bol mare, amestecă făina, zahărul pudră și sarea. Adaugă untul tăiat în cuburi și amestecă folosind un cuțit de patiserie sau vârful degetelor până când compoziția devine nisipoasă. Adaugă apă rece, treptat, câte o lingură la un moment dat, și amestecă până când aluatul se leagă.

Încorporează aluatul și formează-l într-o minge. Înfășoară-l în folie de plastic și lasă-l în frigider timp de aproximativ 30 de minute.

Într-o cratiță mare, topește zahărul granulat la foc mediu-mare, amestecând continuu cu o spatulă de lemn până când se topește și devine auriu. Adaugă untul cubuleț cu unt și amestecă bine până când se topește complet.

Redu focul la minim și adaugă smântâna lichidă treptat, amestecând continuu. Fii atent deoarece amestecul poate să fiarbă și să stropi. Dacă caramelul formează bule mari, poți îndepărta cratița de pe foc pentru câteva secunde.

După ce ai adăugat toată smântâna, mai lasă să fiarbă amestecul timp de 1-2 minute până când caramelul devine mai dens. Poți adăuga și o lingură de oțet de cidru de mere pentru a preveni cristalizarea zahărului, dacă dorești. Oprește focul și lasă caramelul să se răcească puțin.

Preîncălzește cuptorul la temperatura de 180 de grade Celsius. Scoate aluatul din frigider și întinde-l pe o suprafață ușor presărată cu făină până când ai o formă rotundă cu grosimea potrivită. Transferă aluatul într-o tavă de tartă și îndepărtează excesul de aluat de pe margini.

Toarnă caramelul în crustă și nivelează-l cu o spatulă. Coace tarta în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 20-25 de minute sau până când crusta este rumenită. După coacere, lasă tarta să se răcească complet înainte de a o tăia și a o servi.

Poți decora tarta cu o înghețată de vanilie sau cu frișcă, în funcție de preferințele tale. Savurează această delicatesă dulce și bogată alături de persoana iubită într-o zi specială, mai ales de Ziua Îndrăgostiților.

Citește și: Rețetă de tartă delicioasă cu ciocolată și zmeură. Cu ce să îți răsfeți partenerul de Ziua Îndrăgostiților

În articolul
Rețetă de tartă cu caramel. Desertul pe care să-l pregătești de Valentine's Day
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Când află Elena Udrea dacă va fi sau nu eliberată din închisoare! Fostul politician așteaptă vestea cu nerăbdare
Stiri interne • la 19:48
Când află Elena Udrea dacă va fi sau nu eliberată din închisoare! Fostul politician așteaptă vestea cu nerăbdare
  • Elena Udrea revine în instanță la cel mai important proces
  • În ce zi iau judecătorii cea mai importantă decizie
Giulia Anghelescu suferă după moartea mătușii sale. Cântăreața s-a întors în orașul natal: „E un gol”
Showbiz intern • la 19:31
Giulia Anghelescu suferă după moartea mătușii sale. Cântăreața s-a întors în orașul natal: „E un gol”
  • Giulia Anghelescu suferă după moartea mătușii sale
  • Cântăreața s-a întors în orașul natal
Amalia și Cristian Marinescu, împreună în finala Mireasa! Cei doi au atras toate privirile | FOTO
Showbiz intern • la 19:19
Amalia și Cristian Marinescu, împreună în finala Mireasa! Cei doi au atras toate privirile | FOTO
  • Cum au apărut Cristian Marinescu și Amalia în finala Mireasa, sezonul 11
  • Toți concurenții au strălucit la marele eveniment
Ce scrisoare i-a pregătit Jador fiului său! Rareori i-ai văzut artistului această latură: ”Îți las moștenire”
Showbiz intern • la 18:41
Ce scrisoare i-a pregătit Jador fiului său! Rareori i-ai văzut artistului această latură: ”Îți las moștenire”
  • Jador a făcut declarații emoționante despre rolul de tată
  • Cântărețul a reușit să își impresioneze fanii cu scrisoarea pentru fiul său
Mama Luizei, tânăra din Gorj care a murit după ce a născut, primele declarații! Femeia este cutremurată de durere
Stiri interne • la 18:13
Mama Luizei, tânăra din Gorj care a murit după ce a născut, primele declarații! Femeia este cutremurată de durere
  • Luiza Bănulescu a murit la vârsta de doar 24 de ani
  • Tânăra a lăsat în urmă trei copii și o familie îndurerată
Cum să depozitezi uleiul de măsline. Îi vei păstra gustul și calitatea
Monden • la 18:09
Cum să depozitezi uleiul de măsline. Îi vei păstra gustul și calitatea
  • Cum să depozitezi uleiul de măsline
  • Îi vei păstra gustul și calitatea
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
recomandare pe observatornews.ro
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Romania TV
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
Romania TV
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
recomandare pe antena3.ro
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
recomandare pe antena3.ro
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
recomandare pe antena3.ro
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
recomandare pe playtech.ro
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
recomandare pe playtech.ro
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
recomandare pe dailybusiness.ro
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
recomandare pe dailybusiness.ro
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan
recomandare pe a1.ro
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan
Close