Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de tartă cu roșii și brânză de capră. Preparatul pe care românii îl pregătesc de Sfânta Maria Mică

Rețetă de tartă cu roșii și brânză de capră. Preparatul pe care românii îl pregătesc de Sfânta Maria Mică

Publicat pe 08.09.2023 la 13:55 Actualizat pe 08.09.2023 la 13:55

În cazul în care nu știți ce să gătiți în această zi de sărbătoare, noi vă spunem că cea mai bună opțiune pentru a nu petrece prea mult timp în bucătărie este să preparați o tartă cu roșii și brânză de capră. Cu acest fel de mâncare, care poate fi savurat la orice oră din zi, îi veți da pe spate chiar și pe cei mai mari gurmanzi. Iată de ce ingrediente ai nevoie.

Rețetă de tartă cu roșii și brânză de capră. Preparatul pe care românii îl pregătesc de Sfânta Maria Mică

Rețetă de tartă cu roșii și brânză de capră

Captura foto - Foodretailagrointel.ro

  • Rețetă de tartă cu roșii și brânză de capră
  • Preparatul specific acestui sezon în care ne aflăm

Cine nu iubește tartele. Ei bine, acest fel de mâncare poate fi preparat sub o mulțime de feluri și cu ajutorul diverselor ingrediente din bucătărie. Tarta este un preparat îndrăgit atât de cei mici, cât și de cei mari, iar asta pentru că ea poate fi preparată dulce sau chiar sărată.

Tartă cu roșii și brânză de capră

Astăzi, v-am pregătit o rețetă de tartă cu roșii și brânză de capră, numai bună pentru sezonul în care ne aflăm. Preparatul este, totodată, unul specific sărbatorii care are loc astăzi, și anume Nașterea Maicii Domnului.

Ingrediente

- 300 g făină;

- 150 g unt rece tăiat cubulețe;

- 1 galbenuș de ou;

- 30 ml apă cu gheață;

- 1 linguriță oregano uscat;

- 1 linguriță busuioc uscat;

- 1 praf de sare.

Ingrediente pentru umplutură

- 300 g iaurt grecesc;

- 150 g branză de capră cu condimente;

- 2 ouă;

- 50 g măsline kalamata;

- 5-6 roșii proaspete sau deshidratate;

- 5-6 roșii cherry;

- 1 praf sare;

- 1 praf piper.

Mod de preparare

Așadar, pentru a prepara aceată rețetă de tartă cu roșii și brânză de capră primul lucru pe care trebuie să îl faceți este să spălați foarte bine legumele.

Apoi, într-un blender, puneți untul rece tăiat în bucăți, făina, gălbenușul de ou, sarea, oregano și busuiocul uscat, pe care le mixați pentru un timp de aproximativ 30 de secunde sau până ce toate se amestecă și obtineți un aluat "nisipos".

După aceea, adăugați gălbenușul de ou și apa rece, pe care le mixați tot cu ajutorul blender-ului. Apoi, întreg aluatul aplatizați-l cu podul palmei, înveliți-l în folie alimentară și dați-l la frigider o oră.

După acest timp, puteți întinde aluatul în forma pentru tartă și apoi tot ce trebuie să mai faceți este să îl înțepați cu o furculiță din loc în loc.

După aceea, încingeți cuptorul la 190 de grade Celsius, acoperiți aluatul cu hârtie de copt și peste, presarăți boabe de fasole. Dați tava la cuptor 15 minute.

Mod de preparare umplutură

Într-un bol începeți prin a pune iaurtul, ouăle întregi, sarea și piperul, pe care le veți amesteca cu un tel.

Apoi scoateți tarta din cuptor, îndepărtati hârtia de copt și boabele de fasole. Următorul pas este să turnați umplutura peste tartă. În acest timp, pe deasupra, presărați brânza de capră taiată feliuțe, măslinele kalamata fără sâmburi și roșiile tăiate bucăți.

Pe final, lăsați tarta la cuptor pentru un timp de aproximativ 35-40 de minute, până se rumenește frumos pe deasupra, iar preparatul dumneavoastră este gata.

CITEȘTE ȘI: Rețetă de pâine fără carbohidrați. Ai nevoie de doar 2 ingrediente și este gata în câteva minute

În articolul
Rețetă de tartă cu roșii și brânză de capră. Preparatul pe care românii îl pregătesc de Sfânta Maria Mică
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Xtra Night Show. Adriana Bahmuțeanu a ajuns la capătul puterilor. Vedeta trage la răspundere Protecția Copilului: „Le mai fac încă o plângere”
Emisiuni TV • ieri la 23:49
Xtra Night Show. Adriana Bahmuțeanu a ajuns la capătul puterilor. Vedeta trage la răspundere Protecția Copilului: „Le mai fac încă o plângere”
  • Adriana Bahmuțeanu a ajuns la capătul puterilor
  • Vedeta trage la răspundere Protecția Copilului
Cum a reacționat un american, după ce a văzut prețurile dintr-un supermarket din România: ”Nu-mi vine să cred” | FOTO
Stiri interne • ieri la 23:13
Cum a reacționat un american, după ce a văzut prețurile dintr-un supermarket din România: ”Nu-mi vine să cred” | FOTO
  • Un american a fost surprins de prețurile din România
  • Cât l-au costat cumpărăturile
Horoscop sâmbătă, 31 mai 2025: Leii vor avea multe idei
Horoscop zilnic • ieri la 22:45
Horoscop sâmbătă, 31 mai 2025: Leii vor avea multe idei
  • Horoscopul zilei de sâmbătă, 31 mai 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de sâmbătă
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Gabriela Cristea a ajuns cu fiica ei la medic. Ce a pățit micuța la școală: „Nu mă panichez la prima lovitură”
Showbiz intern • ieri la 22:44
Gabriela Cristea a ajuns cu fiica ei la medic. Ce a pățit micuța la școală: „Nu mă panichez la prima lovitură”
  • Gabriela Cristea a ajuns cu fiica ei la medic
  • Ce a pățit micuța la școală
Ce a postat actualul partener al lui Marilu Dobrescu, după scandalul de pe Internet! Influencerița este cu el în Australia | FOTO
Showbiz intern • ieri la 22:34
Ce a postat actualul partener al lui Marilu Dobrescu, după scandalul de pe Internet! Influencerița este cu el în Australia | FOTO
  • Unde s-a dus Marilu Dobrescu, după dezvăluirile momentului
  • Influencerița este cu iubitul ei
Luis Lazarus urmează să devină tată din nou! Primele imagini cu burtica de gravidă a iubitei lui | FOTO
Showbiz intern • ieri la 21:52
Luis Lazarus urmează să devină tată din nou! Primele imagini cu burtica de gravidă a iubitei lui | FOTO
  • Iubita lui Luis Lazarus este însărcinată
  • Cum arată iubita lui cu burtica de gravidă
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
recomandare pe observatornews.ro
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
recomandare pe as.ro
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
recomandare pe antena3.ro
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
recomandare pe antena3.ro
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
recomandare pe antena3.ro
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
recomandare pe playtech.ro
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
recomandare pe redactia.ro
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis
recomandare pe a1.ro
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis
Close